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餐飲活動策劃方案模板

| 金成

為有力保證活動開展的質量水平,常常需要預先制定活動方案,活動方案是闡明活動時間,地點,目的,預期效果,預算及活動方法等的書面計劃。我們應該怎么制定活動方案呢?下面小編帶來餐飲活動策劃方案模板7篇,希望大家喜歡。

餐飲活動策劃方案模板

餐飲活動策劃方案模板篇1

一、活動目的

國慶節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題:

“國慶同歡喜,好禮送不停”

三、活動對象:

針對高中低不同的人群進行不同的國慶促銷活動,有效的照應不同的人群。

四、活動時間:

9月28日——10月8日

五、活動形式:

打折;贈送;抽獎

六、活動具體內容

1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加國慶燈迷有獎競猜活動。同時可免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。

3、并進行傳單發放。

八、其它相關策略

人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備。

餐飲活動策劃方案模板篇2

一、互動活動

媽媽廚藝大賽。大賽中讓媽媽們展現拿手外家菜和獨特創新的私房菜。

二、推出菜品特點

餐飲店推出美顏養生套餐惠澤母親節。推出養身美顏套餐,向媽媽們表達特別的愛意。

1、母親節之懷舊大餐

懷舊就是緬懷過往。舊物、故人、老家和逝往的歲月都是懷舊最通用的題材。

2、母親節之滋補大餐

在母親節來臨之至,陪媽媽一起吃一頓營養、美味的大餐,祝愿母親永久都健康、美麗。

3、母親節之親情大餐

打起親情牌,吸引中低端食客,主打家常菜,口味大眾化,再輔以時尚就餐環境,標準化服務,吸引時尚年輕人來為母親過節。

三、預備母親節禮物:

餐館要相應設計一些慶祝母親節的活動和小禮品。為每位前往就餐的母親贈予康乃馨作為節日禮物。

1、以某某餐廳名義,向目標消費者發送母親節出色短信,以情感交換感動消費者。

2、通太短信發送活動內容,告知目標消費者母親節某某餐廳活動內容,和展開活動的主要地點。

餐飲活動策劃方案模板篇3

一、活動時間

_年3月8日

二、活動地點

_美食城、_海鮮城、_美食海鮮廣場、_法爾春天

三、活動主題

美麗女人節,_喜相約

四、活動內容

活動一:各店根據自己的實際情況,活動期間主推春季養顏養生菜品三至五款,列展臺展示。

活動二:3月8日當天,前_名到本店消費的女顧客,各店可根據自店條件免費贈送小禮品、養顏湯等,各店做好登記,財務備存。

活動三:利用短信平臺發_餐飲三八婦女節活動信息,穩定維護老客戶,短信內容:“美麗女人節,_喜相約!在這溫馨的節日里,_餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節!各種養生美容套餐,精彩呈現。”

活動四:各店門口懸掛橫幅,內容:“美麗女人節,_喜相約”

五、注意事項

1、各店對員工進行相關知識的培訓,當日客人用餐時主動提示,并送上節日祝福。

2、活動當天贈券活動、積分卡活動正常進行。

六、相關要求

1、企劃部負責制作橫幅于3月7日前送至各店。

2、各店要將新客戶名單于3月9日上報公司企劃部,以便于企劃部及時回訪客戶,了解各店活動開展情況!

餐飲活動策劃方案模板篇4

活動主題:

梅利餐飲公司,感恩節特別推出大型優惠活動

活動日期:

11月25日--12月10日

活動地點:

梅利烤鴨店

活動內容:

吃188送,價值28元巴蜀宮爆雞一份

吃288送,價值38元金牌鱸魚一份

吃388送,價值48元白果明蝦球一份

注:不允許累計,每桌只限贈送一份菜品

凡參與此活動的顧客,不得與婚宴、包桌及一切優惠活動同時使用,詳見店內海報。

最終解釋權歸梅利餐飲有限公司所有。

利用下面的宣傳方式進行宣傳,吸引顧客的二次消費,當顧客到吧臺結帳時,消費到以上所說的金額,收銀必須給顧客說明,免費贈送顧客菜品照片(等于代金券)引導顧客的二次消費心理。

宣傳方式:

一、根據地域情況和本店會員顧客的覆蓋位置,進行社區宣傳,利用社區宣傳欄投放平面廣告,_x塊

二、印刷5000份大度16開宣傳頁,利用大河報夾報進行宣傳

三、制作大型戶外墻面噴繪一塊,主題突出活動內容

四、印制菜品照片,注明蓋章有效,(照片上面印上金額和王總簽名和廣告語{美味--不容錯過},背后蓋章)

五、水牌上面畫上手繪pop,擺放在酒店門口,主題突出活動內容

六、門頭條幅制作一條,關于活動內容的標語

七、短信平臺信息10000條,活動開始之前發完(分批發送)

餐飲活動策劃方案模板篇5

一、時間:

父親節當天

二、地點:

酒店一樓西餐廳

三、活動目標及活動宗旨:

父愛,人們的發言一向是節制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義,但是對于許多人來說,父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里,它是羞于表達的,疏于張揚的,卻巍峨持重,所以有聰明人說,父愛如山。值此父親節來臨之際,富豪康博酒店特舉辦酬賓活動,此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶,加深顧客對富豪康博酒店的認識。

四、營銷對象:

父親節期間的家庭和男士。

五、主題:

“父愛如山,父親也需要關愛”

六、促銷活動

◆父親節當天,在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗券一張。

◆70歲以上的男仕享用自助餐5折優惠。

◆四人用餐一人免費。

父親節送什么禮物?

母親節可以送康乃馨,可以買化妝品,買漂亮禮物……可是父親節,送父親什么呢?父親節禮物,一定難壞了很多人。

其實,不一定要送父親禮物,此時可以在父親節請父親吃一頓大餐,用美食來表達對父親默默地愛!

活動時間:父親節當天

午餐自助餐11:30---13:30RMB88/位

晚餐自助餐18:00-21:00RMB98元/位

地點:酒店1樓西餐廳

七、經費預算及廣告策劃:

1、電視及Radio宣傳及滾動式播放,預計¥500元;小本創業

八、預計收入:

Lunch:¥88/位x60/人=¥5280

Dinner:¥98/位x60/人=¥5880

Total:¥11160

餐飲活動策劃方案模板篇6

一、活動形式及主題

活動在酒店美食坊采取分餐制的形式進行,突出浪漫、溫馨的氛圍。

二、活動具體安排

1、場地布置:x月x日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店POP旗、搞好燈光配置)。

2、廣告宣傳:由公關營銷部在x月x日在x月x日前制作_塊宣傳海報分別在_等張貼。

3、動其它事項:

a、就餐從x點開始。

b、由公關營銷部于x月_日下午前定購_朵玫瑰。

4、營銷方式:

采取現場營銷的方式,來客可直接到吧臺購票就餐,每對情侶送玫瑰花一束。

三、菜譜

(_元/每七人)

羅宋湯或玉米奶油湯七份。

黃油餐包七份。

鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份。

水果拼盤一份。

蔬菜沙律一份。

紅酒/咖啡/紅茶各一份。

注:客人也可以點其他菜(包括中餐),自己選擇。

餐飲活動策劃方案模板篇7

活動時間:20_年9月6日——20_年9月10日。

目的:

不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。

要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動形式:

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。

2、打折消費。

3、贈送優惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。

4、免費贈送飯菜:

凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。促銷活動方案三——中秋佳節——對酒當歌賞月,念人生之多少良辰美景莫過于此。

地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前。

場地布置:搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

活動創意:

1、現場猜謎活動:

在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底臺。

2、演藝活動策劃:

(1)有獎征答問題:關于飯店、酒店、餐飲的發展史等問題。

(2)載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1—2名。

(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復,唱出最多首和唱功最好者,均有獎勵(100元或50元消費券)。

(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開支,進而促進利潤的增加。

(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統一送至顧客手中。

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