食品安全宣傳方案最新
食品安全宣傳方案最新(篇1)
一、成立食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理工作小組:
組長(zhǎng)
副組長(zhǎng)
組員
二、小組成員職責(zé):
組長(zhǎng)
負(fù)責(zé)總體協(xié)調(diào),組織、指揮、做出相應(yīng)的應(yīng)急工作安排。
副組長(zhǎng)
協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)整體工作安排,收集記錄相關(guān)情況,形成文字材料。
組員
負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)救治,與衛(wèi)生、防疫、醫(yī)療等部門(mén)聯(lián)系。
組員
提供一線(xiàn)的情況,查明事因,及時(shí)落實(shí)相關(guān)工作安排,并向師生及家長(zhǎng)做好解釋工作。
三、應(yīng)急處理程序
1、對(duì)中毒者采取緊急處理
⑴停止食用中毒食品;
⑵采集病人排泄物和可疑食品等標(biāo)本,以備檢驗(yàn);
⑶組織好對(duì)中毒人員進(jìn)行救治;
⑷及時(shí)將病人送醫(yī)院進(jìn)行治療;
⑸對(duì)中毒食物及有關(guān)工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)采取臨時(shí)控制措施。
2、對(duì)中毒食品控制處理
⑴保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),封存剩余的食物或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料。
⑵為控制食品中毒事故擴(kuò)散,責(zé)令商家和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者回收已出售的造成食物中毒的食品或者證據(jù)證明可能導(dǎo)致食物中毒的食品。
⑶經(jīng)檢驗(yàn),屬于被污染的食品,予以銷(xiāo)毀或監(jiān)督銷(xiāo)毀。
3、對(duì)相關(guān)用品采取相應(yīng)的消毒處理。
⑴封存被污染的食品用具及工具,并進(jìn)行清洗消毒。
⑵對(duì)微生物食物中毒,要徹底清洗、消毒接觸過(guò)引起中毒食物的餐具、容器以及存儲(chǔ)過(guò)程中的冰箱、設(shè)備,加工人員的手也要進(jìn)行消毒處理,對(duì)餐具,用具、抹布最簡(jiǎn)單的辦法是采取煮沸辦法,煮沸時(shí)間不應(yīng)少于5分鐘,對(duì)不能進(jìn)行熱力消毒的物品,可用百分之七十五酒精擦拭或用化學(xué)消毒劑浸泡。
⑶對(duì)化學(xué)性食物中毒要用熱堿水徹底清潔接觸過(guò)的容器、餐具、用具等,并對(duì)剩余的食物徹底清理,杜絕中毒隱患。
4、食物中毒緊急報(bào)告制度
發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故和接收食物中毒事故的報(bào)告應(yīng)及時(shí)填寫(xiě)《食物中毒事故報(bào)告登記表》并報(bào)告上級(jí)主管部門(mén)和食品藥品監(jiān)管部門(mén),說(shuō)明發(fā)生食物中毒的單位、地址、時(shí)間,中毒人數(shù),以及食物中毒等有關(guān)內(nèi)容。
5、善后及責(zé)任追究
⑴善后工作由食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理工作小組集體研究,制定處置方案。
⑵責(zé)任追究屬上級(jí)部門(mén)和司法機(jī)關(guān)管轄的,學(xué)校負(fù)責(zé)落實(shí)執(zhí)行;屬學(xué)校管轄的,由食堂食品安全突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組依照相關(guān)法律法規(guī)之規(guī)定集體研究決定。
⑶事件處理結(jié)束后,立即著手清查隱患,堵塞漏洞,組織食品管理和從業(yè)人員全員培訓(xùn),并對(duì)學(xué)生進(jìn)行情況通報(bào)和相關(guān)教育。
食品安全宣傳方案最新(篇2)
春天是萬(wàn)物復(fù)蘇,氣溫逐漸升高,各種細(xì)菌滋生的季節(jié),也是郊游踏青賞花休閑的高峰期,發(fā)生食物中毒的幾率增大,為切實(shí)加強(qiáng)我街道轄區(qū)春夏季食品安全監(jiān)管工作,有效消除食品安全隱患,保障人民群眾飲食安全和身體健康,決定從__年3月上旬至8月底在全街道轄區(qū)開(kāi)展春夏季食品安全監(jiān)督檢查工作。
一、檢查重點(diǎn)
(一)重點(diǎn)區(qū)域:食品生產(chǎn)加工企業(yè)、商場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校商店、小賣(mài)部、學(xué)校、醫(yī)院和建筑工地食堂、露天餐飲業(yè)、大、中、小型餐館;學(xué)校和醫(yī)院周邊的飯店、小餐館等餐飲業(yè)、小食品店、飲食流動(dòng)攤販,食品生產(chǎn)加工小作坊等。
(二)重點(diǎn)品種:糧食、食用油、飲料、酒類(lèi)、兒童食品、奶制品、糕點(diǎn)制品、豆制品、熟肉制品、調(diào)味品、生鮮肉品、水產(chǎn)品以及各種燒烤食品、散裝食品等。
(三)重點(diǎn)內(nèi)容:開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)狀況調(diào)查、企業(yè)自查和食品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況抽查。清查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和個(gè)體工商戶(hù)主體資格。進(jìn)一步加大食品質(zhì)量抽查力度,嚴(yán)格食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入。嚴(yán)查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位供貨渠道和索證制度執(zhí)行情況等,嚴(yán)厲查處使用回收食品和非食品原料加工食品及超范圍超限量使用食品添加劑和經(jīng)營(yíng)“三無(wú)”食品、過(guò)期食品的違法行為,堅(jiān)決取締無(wú)證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和制售假冒偽劣食品的窩點(diǎn)。各有關(guān)單位要總結(jié)整治工作經(jīng)驗(yàn),把握規(guī)律,對(duì)食品市場(chǎng)存在的問(wèn)題必須做到早發(fā)現(xiàn)、早治理、早規(guī)范,確保整治工作取得實(shí)效。
二、主要任務(wù)
(一)協(xié)助農(nóng)業(yè)部門(mén)加大對(duì)禁用、限用農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管力度。加強(qiáng)對(duì)在園蔬菜、瓜果農(nóng)藥殘留的抽查以及養(yǎng)殖水域的環(huán)境檢測(cè),加強(qiáng)畜禽場(chǎng)、獸藥、飼料和飼料添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)管,重點(diǎn)解決種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品的農(nóng)(獸)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題,確保夏季蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品等源頭食品的安全。
(二)協(xié)助質(zhì)監(jiān)、工商部門(mén)加大對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管力度,及時(shí)查處小企業(yè)、小食品加工點(diǎn)、小作坊無(wú)生產(chǎn)許可證違法生產(chǎn)加工的行為。要督促食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨臺(tái)帳、索證索票制度和奶粉備案制度。深入開(kāi)展校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)校、幼兒園周邊食品安全監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊無(wú)照經(jīng)營(yíng)以及經(jīng)銷(xiāo)假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)和有毒有害散裝食品的違法行為。
(三)協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)的監(jiān)管。加強(qiáng)對(duì)幼兒園、學(xué)校、醫(yī)院、建筑工地食堂等集體就餐場(chǎng)所的監(jiān)督檢查,將防亞硝酸鹽中毒作為集體就餐場(chǎng)所監(jiān)管的重要內(nèi)容之一,重點(diǎn)檢查餐飲業(yè)工作人員的從業(yè)資格及食品加工環(huán)境、場(chǎng)所、設(shè)施、布局、儲(chǔ)藏和餐飲器具消毒等情況;加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村群體聚餐工作的指導(dǎo),切實(shí)落實(shí)5桌以上農(nóng)家宴申報(bào)備案聚餐制,嚴(yán)防農(nóng)村集體食物中毒事件發(fā)生。
(四)協(xié)助工信部門(mén)加強(qiáng)對(duì)生豬屠宰行為的監(jiān)管,對(duì)全街道屠宰點(diǎn)進(jìn)行清理整頓,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為。
(五)各社區(qū)要認(rèn)真落實(shí)農(nóng)村宴席申報(bào)制,在農(nóng)戶(hù)舉辦宴席前兩天,食品安全信息員要認(rèn)真填寫(xiě)《農(nóng)村宴席申報(bào)單》,及時(shí)向社區(qū)進(jìn)行申報(bào),社區(qū)接到申報(bào)單后,派專(zhuān)人到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)管,確保不發(fā)生食物中毒事件。
(六)加強(qiáng)對(duì)冷凍飲品、兒童食品的檢查,嚴(yán)格執(zhí)行冷凍產(chǎn)品、兒童食品的生產(chǎn)、包裝標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)厲查處生產(chǎn)過(guò)程中違規(guī)使用添加劑、色素等行為,重點(diǎn)查處制售“三無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)兒童食品及非法分裝、罐裝冷凍飲品的違法行為。
三、有關(guān)要求
(一)統(tǒng)一認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各社區(qū)、有關(guān)單位務(wù)必要高度重視,強(qiáng)化措施、加大力度,按照此次專(zhuān)項(xiàng)整治工作的時(shí)間安排和任務(wù)要求,結(jié)合本單位實(shí)際情況,狠抓落實(shí),有效防范夏季食品安全重大事故的發(fā)生,使人民群眾的食品消費(fèi)安全感不斷增強(qiáng)。
(二)強(qiáng)化管理,落實(shí)責(zé)任。要以專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)為契機(jī),嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任制,加強(qiáng)對(duì)食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲消費(fèi)各環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,切實(shí)履行部門(mén)管理職責(zé)。
(三)加強(qiáng)配合,形成合力。要密切配合,加強(qiáng)溝通,強(qiáng)化聯(lián)合執(zhí)法和綜合執(zhí)法,落實(shí)好食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)工作,對(duì)在專(zhuān)項(xiàng)整治工作中發(fā)現(xiàn)的大案要案,要做到發(fā)現(xiàn)一件,依法上報(bào)相關(guān)職能部門(mén)處理一件,形成強(qiáng)大的震懾力。
(四)加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造氛圍。要按照食品安全“五進(jìn)”工作要求,廣泛宣傳普及食品安全法律法規(guī)和科學(xué)合理飲食常識(shí),切實(shí)提高廣大消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí)、安全意識(shí)和防范意識(shí),調(diào)動(dòng)全社會(huì)參與食品安全管理的積極性;增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品安全第一責(zé)任人的意識(shí),營(yíng)造良好的食品安全社會(huì)氛圍。
各有關(guān)部門(mén)、單位要認(rèn)真做好信息報(bào)送工作,及時(shí)報(bào)送專(zhuān)項(xiàng)整治開(kāi)展情況。請(qǐng)?jiān)?月30日前將總結(jié)材料以書(shū)面形式報(bào)至街道食品安全管理辦公室。
食品安全宣傳方案最新(篇3)
一、活動(dòng)主題
__年食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法,食品安全讓生活更美好”。
二、宣傳重點(diǎn)
(一)嚴(yán)格貫徹黨中央國(guó)務(wù)院關(guān)于食品安全的重大決策部署,不斷健全完善學(xué)校食品安全管理體系,持續(xù)加大食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控力度,扎實(shí)做好學(xué)校食品安全管理工作,進(jìn)一步提高學(xué)校餐飲保障質(zhì)量水平,滿(mǎn)足廣大師生的普遍需求。
(二)深入宣傳貫徹關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”重要指示,緊緊圍繞“以國(guó)際一流標(biāo)準(zhǔn)保障首都食品安全”的總要求,扎實(shí)推進(jìn)學(xué)校食堂食品安全誠(chéng)信體系建設(shè),進(jìn)一步強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)。積極開(kāi)展學(xué)校及食堂從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、用法和職業(yè)道德宣傳教育。大力宣傳尊法重信典型,增強(qiáng)職業(yè)責(zé)任意識(shí),弘揚(yáng)尚德、守法、誠(chéng)信的行業(yè)風(fēng)氣,更好地為廣大師生服務(wù)。
(三)牢固樹(shù)立以師生為中心的工作理念,推動(dòng)學(xué)校食品安全綜合治理。引導(dǎo)廣大師生、員工和家長(zhǎng)積極參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識(shí)普及,增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督意識(shí),突出與師生日常生活關(guān)系密切、師生普遍關(guān)注的校園食品安全問(wèn)題,有效提高師生的科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力。積極營(yíng)造共同關(guān)注、共同參與、共同享有的學(xué)校食品安全社會(huì)共治氛圍。
(四)緊密?chē)@創(chuàng)建食品安全示范城市、實(shí)施“陽(yáng)光餐飲”工程等重點(diǎn)工作,全面加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)宣貫、研討交流,大力宣傳食品安全相關(guān)政策法規(guī)和規(guī)章制度,有效提升各級(jí)教育行政部門(mén)和學(xué)校的食品安全綜合保障能力。
三、主要安排
緊密?chē)@宣傳周主題,突出師生健康、尚德守法的.理念,認(rèn)真組織開(kāi)展學(xué)校食品安全科普宣教活動(dòng)。
(一)開(kāi)展學(xué)校食品安全宣傳活動(dòng)
充分利用校園網(wǎng)、校園廣播、微信、微博、宣傳櫥窗、信息公布欄、班級(jí)黑板報(bào)、校園APP等校園信息平臺(tái),深入宣傳《食品安全法》、學(xué)校食品安全管理制度措施、食品安全管理經(jīng)驗(yàn)做法。制作學(xué)校食品安全宣傳標(biāo)語(yǔ)、海報(bào),在學(xué)校食堂、超市、廣場(chǎng)等食品消費(fèi)集中區(qū)域場(chǎng)所懸掛、張貼,播放食品安全公益廣告,廣泛開(kāi)展食品安全主題宣傳,引導(dǎo)師生培養(yǎng)良好的食品消費(fèi)習(xí)慣,提高食品安全意識(shí)和防范能力,確保學(xué)校食品安全。
(二)開(kāi)展學(xué)校食品安全科普教育活動(dòng)
積極配合有關(guān)部門(mén)和社會(huì)公益組織開(kāi)展校園食品安全公益行動(dòng),主動(dòng)邀請(qǐng)食品安全領(lǐng)域?qū)<疑钊雽W(xué)校開(kāi)展專(zhuān)題講座,通過(guò)組織“開(kāi)好一次食品安全主題會(huì)議、開(kāi)好一次食品安全主題班會(huì)、上好一節(jié)食品安全教育課、出好一期食品安全主題板報(bào)”等活動(dòng),向廣大師生宣傳普及食品安全知識(shí),全面開(kāi)展食品安全科普宣教活動(dòng)。
(三)開(kāi)展“學(xué)校食堂開(kāi)放日”活動(dòng)
充分發(fā)揮學(xué)校食堂“陽(yáng)光餐飲”工程的作用和效果,主動(dòng)邀請(qǐng)師生和家長(zhǎng)等到學(xué)校食堂進(jìn)行實(shí)地參觀(guān),加強(qiáng)溝通互動(dòng),暢通交流渠道,鼓勵(lì)師生、家長(zhǎng)參與學(xué)校食品安全宣傳工作,積極營(yíng)造人人關(guān)心學(xué)校食品安全的良好氛圍。
四、工作要求
(一)切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
要高度重視食品安全宣傳周活動(dòng),切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),及時(shí)進(jìn)行動(dòng)員部署,認(rèn)真開(kāi)展宣傳活動(dòng)。要主動(dòng)與屬地食品安全監(jiān)督管理部門(mén)溝通聯(lián)系,爭(zhēng)取支持,進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全隱患排查與綜合整治,形成良性互動(dòng),共享治理成果。
(二)積極營(yíng)造宣傳氛圍
要緊密結(jié)合教育系統(tǒng)實(shí)際,制定本區(qū)、本校切實(shí)可行的宣傳方案,加大食品安全宣傳力度。要堅(jiān)持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合,大力推進(jìn)食品安全文化進(jìn)校園、進(jìn)班級(jí)、進(jìn)課堂,營(yíng)造濃厚的宣傳氛圍。
(三)不斷增強(qiáng)活動(dòng)實(shí)效
要緊緊圍繞食品安全宣傳周活動(dòng)主題,周密計(jì)劃,精心組織,扎實(shí)開(kāi)展宣傳活動(dòng)。各區(qū)教委和高校要全面強(qiáng)化責(zé)任落實(shí),切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、督促檢查,注重風(fēng)險(xiǎn)防控,確保各項(xiàng)活動(dòng)順利開(kāi)展,取得實(shí)實(shí)在在的成效。
(四)及時(shí)梳理總結(jié)經(jīng)驗(yàn)
要根據(jù)食品安全宣傳周整體部署要求,及時(shí)認(rèn)真梳理總結(jié)活動(dòng)期間的好經(jīng)驗(yàn)、好做法,將活動(dòng)成果運(yùn)用到學(xué)校食品安全日常的宣傳教育、管理工作之中,確保各項(xiàng)舉措的長(zhǎng)效、規(guī)范落實(shí)。
請(qǐng)各單位于9月30日前將宣傳周工作總結(jié)與食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作總結(jié)(電子版)一并報(bào)送市教委。
食品安全宣傳方案最新(篇4)
一、活動(dòng)目的
1.了解識(shí)記食品安全常識(shí),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹(shù)立食品安全意識(shí),關(guān)心時(shí)事,珍愛(ài)生命,關(guān)愛(ài)健康。
2.在購(gòu)買(mǎi)東西時(shí)注意一些食品方面的安全。
二、活動(dòng)內(nèi)容
以問(wèn)答競(jìng)賽游戲?yàn)橹饔懻摓檩o的形式,分男女兩組。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備
1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。
2.分別從小攤上和大超市里購(gòu)買(mǎi)一些食品。3準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
四、活動(dòng)過(guò)程
同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí)。希望大家把自己看到的,聽(tīng)到的,想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂,達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。
下面,請(qǐng)各位同學(xué)一起判斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會(huì)出現(xiàn)在什么地方?
學(xué)生談到的情況有:某些食品沒(méi)有合格證,沒(méi)有生產(chǎn)日期,過(guò)期,沒(méi)有成分說(shuō)明等等。這些食品經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在街頭食品小店,路邊攤點(diǎn),流動(dòng)攤點(diǎn)等。
食品安全問(wèn)題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。
1.綠色食品指什么食品?(c)
A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品c、安全無(wú)污染食品D有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品
2.哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋(píng)果c、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){
3.發(fā)霉的'花生能吃嗎?(不能)
4.油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
5.方便面是不是可以作為主食?(不是)
6.我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
班主任小結(jié):
剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過(guò)這次班會(huì),我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買(mǎi)零食的決心。
食品安全宣傳方案最新(篇5)
根據(jù)浙江省食安辦發(fā)(__)號(hào)文件要求,為了提高廣大鄉(xiāng)村居民的食品安全意識(shí)和能力,培養(yǎng)大學(xué)生社會(huì)責(zé)任感,了解鄉(xiāng)村發(fā)展現(xiàn)狀,我院食品安全宣傳隊(duì)將進(jìn)行深入余杭區(qū)徑山鎮(zhèn) 鄉(xiāng)村的食品安全宣傳活動(dòng),現(xiàn)制定如下方案:
活動(dòng)概況:
一、活動(dòng)主題: 保障食品安全,你我共同責(zé)任——財(cái)經(jīng)人文學(xué)院暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
二、活動(dòng)時(shí)間:__年7月15日——7月18日
三、活動(dòng)地點(diǎn):余杭區(qū) 徑山鎮(zhèn)
具體內(nèi)容:
一、組織領(lǐng)導(dǎo)
宣傳隊(duì)共8人組成,其中外聯(lián)部長(zhǎng)牛冰潔任領(lǐng)隊(duì),體育部陳利康為副隊(duì)長(zhǎng),辦公室周迎任聯(lián)絡(luò)員。另外,由人文學(xué)院徐曉珊老師擔(dān)任本次實(shí)踐活動(dòng)的指導(dǎo)老師。
二、活動(dòng)范圍
余杭區(qū) 徑山鎮(zhèn),其中以小古城村為重點(diǎn)。活動(dòng)地點(diǎn)包括:村民住所、某中小型食品生產(chǎn)廠(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市嘗超市、藥店等。
三、活動(dòng)內(nèi)容
1.由當(dāng)?shù)厥嘲厕k安排,走訪(fǎng)一食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn),對(duì)話(huà)鄉(xiāng)鎮(zhèn)長(zhǎng)了解其針對(duì)保障食品安全問(wèn)題所設(shè)想的工作思路、采取的措施和取得的主要成效;了解他們?cè)谡喂ぷ髦械腵經(jīng)驗(yàn)體會(huì),如在突出重點(diǎn)與帶動(dòng)全面、因地制宜與分類(lèi)指導(dǎo)、集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打假治劣與扶優(yōu)扶強(qiáng)等方面。
2.由當(dāng)?shù)貓F(tuán)支部安排場(chǎng)地,現(xiàn)場(chǎng)設(shè)點(diǎn)宣傳,演示識(shí)別假冒偽劣食品的方法,發(fā)放食品安全知識(shí)宣傳資料及藥品安全調(diào)查問(wèn)卷。
3.參觀(guān)當(dāng)?shù)匾皇称飞a(chǎn)廠(chǎng)。
4.考察當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全狀況。
5.考察當(dāng)?shù)爻小⑺幍甑仁称匪幤钒踩闆r。
6.走訪(fǎng)村民住所,以聊天的形式向村民了解當(dāng)?shù)厥称钒踩珷顩r及個(gè)人衛(wèi)生安全意識(shí)。
7.與村民進(jìn)行聯(lián)歡,食品藥品知識(shí)有獎(jiǎng)問(wèn)答與文藝表演互相穿插。
四、調(diào)查方法
考慮到鄉(xiāng)村的實(shí)際情況,本次調(diào)查主要以問(wèn)卷調(diào)查和口頭調(diào)查相結(jié)合的方式進(jìn)行,爭(zhēng)取最大限度地拓展受訪(fǎng)范圍,保證調(diào)查結(jié)果
的全面性和真實(shí)性。
五、時(shí)間安排與實(shí)施步驟
本次實(shí)踐活動(dòng)分三個(gè)階段進(jìn)行。
第一階段:?jiǎn)?dòng)階段(__年7月15日前)開(kāi)展動(dòng)員會(huì)議,全面部署活動(dòng)工作,落實(shí)人員安排。
第二階段:實(shí)施階段(__年7月15日----7月18日)按計(jì)劃全面開(kāi)展實(shí)踐活動(dòng),有組織有分工地進(jìn)行宣講,發(fā)放傳單、調(diào)查問(wèn)卷,走訪(fǎng)居民住所、企業(yè)等活動(dòng)。
第三階段:總結(jié)階段(__年7月18日----7月30日)各成員上交心得體會(huì),活動(dòng)組對(duì)調(diào)查的文字和數(shù)據(jù)結(jié)果進(jìn)行匯總,形成總結(jié)報(bào)告,上報(bào)團(tuán)委。
六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:700元
年月日
食品安全宣傳方案最新(篇6)
一、宣傳周活動(dòng)主題
食品安全宣傳周的主題為“尚德守法共治共享食品安全”。
二、宣傳周活動(dòng)時(shí)間
6月13日-27日。
三、內(nèi)容
(一)食品安全整頓工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組要在6月11日舉辦宣傳周啟動(dòng)儀式,并結(jié)合業(yè)務(wù)主管部門(mén)工作安排,有序安排宣傳周活動(dòng)內(nèi)容。
通過(guò)展覽演示、實(shí)地觀(guān)摩、咨詢(xún)講座、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、發(fā)放資料、在線(xiàn)訪(fǎng)談、啟動(dòng)重大專(zhuān)項(xiàng)、專(zhuān)場(chǎng)新聞發(fā)布等形式,系統(tǒng)展示過(guò)去一年取得的工作進(jìn)展及未來(lái)的目標(biāo)規(guī)劃,積極開(kāi)展針對(duì)食品從業(yè)人員、監(jiān)管隊(duì)伍的培訓(xùn)指導(dǎo)和解疑釋惑,細(xì)致梳理、積極回應(yīng)、主動(dòng)發(fā)布各自領(lǐng)域食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題和科普知識(shí)。
1、舉辦《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》頒布6周年主題紀(jì)念活動(dòng)。
2、舉辦“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技年”相關(guān)活動(dòng)。
3、啟動(dòng)食品添加劑生產(chǎn)環(huán)節(jié)專(zhuān)項(xiàng)檢查。開(kāi)展對(duì)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查和對(duì)食品添加劑使用監(jiān)管工作的檢查。
4、組織消費(fèi)者、媒體記者參觀(guān)食品工業(yè)企業(yè)、“餐飲服務(wù)食品安全示范街”等。
5、舉辦“食品安全標(biāo)準(zhǔn)日”系列活動(dòng),組織專(zhuān)家面向廣大公眾系統(tǒng)介紹食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑、食品安全營(yíng)養(yǎng)等知識(shí),集中開(kāi)展食品安全熱點(diǎn)解讀、科普培訓(xùn)和消費(fèi)指導(dǎo)。
6、動(dòng)員各級(jí)科協(xié)組織、所屬相關(guān)學(xué)會(huì)在宣傳周期間深入社區(qū)、高校、企業(yè)、公共場(chǎng)所等開(kāi)展豐富多彩、形式多樣的群眾性食品安全科普活動(dòng)。
7、通過(guò)產(chǎn)品展示、舉辦科普展覽、專(zhuān)家咨詢(xún)、印發(fā)食品安全相關(guān)宣傳資料和消費(fèi)指導(dǎo)等多種形式直接向消費(fèi)者宣傳普及食品安全知識(shí)。
8、根據(jù)業(yè)務(wù)主管部門(mén)的安排開(kāi)展其他宣傳活動(dòng)。
(二)由各級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)動(dòng)員、指導(dǎo)本領(lǐng)域食品企業(yè)組織開(kāi)展。要發(fā)動(dòng)食品企業(yè)在宣傳周期間開(kāi)展業(yè)務(wù)培訓(xùn)、法制宣傳、警示教育等多種形式的食品安全主題活動(dòng);督促大中型食品企業(yè)要組織至少一次集中活動(dòng)。
四、工作要求
食品安全形勢(shì)的持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn),離不開(kāi)食品行業(yè)道德誠(chéng)信素質(zhì)的提升和全社會(huì)的共同努力。各師、各有關(guān)部門(mén)要緊緊圍繞宣傳周活動(dòng)主題,組織開(kāi)展豐富多彩、形式多樣、社會(huì)廣泛參與的宣傳教育活動(dòng),引導(dǎo)食品從業(yè)者牢固樹(shù)立法律、道德、誠(chéng)信意識(shí),全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任;推動(dòng)社會(huì)各界積極參與監(jiān)督,構(gòu)建食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信守法的外部約束機(jī)制;深入推進(jìn)食品安全誠(chéng)信文化建設(shè),大力宣傳誠(chéng)實(shí)守信典型,為維護(hù)群眾身體健康、促進(jìn)社會(huì)和諧提供堅(jiān)實(shí)保障,為迎接黨的--大勝利召開(kāi)營(yíng)造良好的輿論氛圍。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各師、各有關(guān)部門(mén)要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展食品安全宣傳周的'重要意義,提早部署、精心組織、狠抓落實(shí),確保活動(dòng)取得豐碩成果;要提供必要的人員、經(jīng)費(fèi)保障,確保活動(dòng)順利開(kāi)展,并形成規(guī)模、聲勢(shì);要強(qiáng)化部門(mén)之間的協(xié)調(diào)配合,統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源,統(tǒng)一安排好活動(dòng)時(shí)段、節(jié)奏;同時(shí)要同步部署防踩踏和消防等安全措施,落實(shí)應(yīng)急預(yù)案,嚴(yán)防事故發(fā)生。
(二)強(qiáng)化活動(dòng)效果。要堅(jiān)持廣度和深度相結(jié)合,既要擴(kuò)大活動(dòng)覆蓋面,利用各種載體,發(fā)揮各類(lèi)媒體作用,采取多種宣傳報(bào)道手段,形成“報(bào)刊有文章、電視有影像、廣播有聲音、網(wǎng)絡(luò)有專(zhuān)題、手機(jī)有信息”的全覆蓋格局;又要推動(dòng)重心下移,貼近生活、貼近群眾、貼近實(shí)際,使活動(dòng)進(jìn)團(tuán)場(chǎng)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)人員密集場(chǎng)所,做到社會(huì)廣為知曉、員工深受教育。
(三)創(chuàng)新活動(dòng)形式。按照群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)、針對(duì)關(guān)注熱點(diǎn)、契合企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際的原則,認(rèn)真籌劃活動(dòng)內(nèi)容和形式。要注意改進(jìn)宣傳方式,通過(guò)報(bào)道參與者體會(huì)等形式,充分彰顯活動(dòng)成果。
食品安全宣傳方案最新(篇7)
教學(xué)目標(biāo):
1、通過(guò)對(duì)食品中毒事故案例的介紹,讓學(xué)生通過(guò)討論等形式,認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性。
2、通過(guò)本次班會(huì)活動(dòng),增強(qiáng)食品安全意識(shí),對(duì)食品能夠進(jìn)行選擇和鑒別,從而健康成長(zhǎng)。
教學(xué)準(zhǔn)備:
ppt,準(zhǔn)備相應(yīng)的圖文資料。
教學(xué)過(guò)程:
一、啟發(fā)談話(huà)
俗話(huà)說(shuō):民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么,同學(xué)們,當(dāng)你平時(shí)享受那些花樣繁多、種類(lèi)齊全的兒童食品時(shí),你是否想到了安全問(wèn)題呢?今天,我們這節(jié)課就來(lái)談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個(gè)話(huà)題。
二、得到啟迪
(一)案例分析
看幾個(gè)案例。
a.學(xué)生交流。
b.教師總結(jié)。
c.學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故。
【分組匯報(bào):主要是市場(chǎng)、超市、商場(chǎng)、飯店、街邊小攤。】
三、了解食物中毒的特點(diǎn)
1、中毒者在相近時(shí)間內(nèi)均食用過(guò)某種相同的可疑中毒食物。
2、潛伏期較短,發(fā)病急劇,病程較短。
3、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐等。
四、認(rèn)識(shí)食物中毒的種類(lèi)
食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。
1、細(xì)菌性食物中毒:肉、魚(yú)、蛋、乳類(lèi),涼菜、剩余飯菜等容易被細(xì)菌污染的食物以及霉變食物中毒。
2、植物性和動(dòng)物性食物中毒:如河豚、貝類(lèi)及魚(yú)類(lèi)引起的有毒動(dòng)物引起的中毒以及由毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。
3、化學(xué)性食物中毒:重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果,受有毒藻類(lèi)污染的海產(chǎn)貝類(lèi)等。
五、日常生活中如何加強(qiáng)食品安全意識(shí)
看來(lái)食品安全已經(jīng)成為影響人類(lèi)健康和國(guó)際民生的重大問(wèn)題。我們國(guó)家也非常重視,并采取了一些措施。大家請(qǐng)看。(給學(xué)生看圖片并講解,還可以出示相應(yīng)的政策),那么我們?cè)谑称钒踩矫娑紤?yīng)該注意什么呢?
1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,防止病從口入。比如說(shuō),手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就會(huì)進(jìn)入消化道,就會(huì)引發(fā)細(xì)菌性食物中毒。
2、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買(mǎi)食物。
3、選擇新鮮和安全的食品。購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買(mǎi)過(guò)期食品和沒(méi)有廠(chǎng)名廠(chǎng)址的產(chǎn)品。
4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲(chóng)卵,還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素,不徹底加熱會(huì)引起中毒。
5、盡量不吃剩飯菜。如需食用,應(yīng)徹底加熱。剩飯菜,剩的'甜點(diǎn)心、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基,不徹底加熱會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。
6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點(diǎn)),其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。
7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲(chóng)劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理,防止用來(lái)喝水或誤用而引起中毒。
8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。是喝白開(kāi)水。
9、提倡體育鍛煉,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,抵御細(xì)菌的侵襲。
六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。
七、教師總結(jié)全文
師:同學(xué)們,通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí),我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買(mǎi)零食的決心。
通過(guò)討論,我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康。