二、活動背景

為進一步弘揚民俗文化，繼承傳統習俗，享受健康娛樂，彰顯傳統文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們展示自己，鍛煉自己綜合能力的大好時機。而作為新時代的代言人，高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動必定會踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風采，增進思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學們的興趣愛好。同時，借冬至佳節、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包湯圓的方式，在動手中共創和諧，在和諧中品味歡樂，在歡樂中放飛夢想，為我們一起走過的風風雨雨、攜手創造的每一次成功畫上一個圓滿的句號。

三、活動目的

1、冬至時節“吃湯圓”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至到來之際(12月22日)舉辦“第二屆湯圓文化節”活動，圍繞冬至節日書畫展、包湯圓比賽一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包湯圓。給學生講解“冬至”的含義。

2、借此機會，促進師生間的溝通交流，增進師生之間、同學之間的友情，增強全體師生的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。

3、臨近期末，也借此機會放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態，來對待即將到來的考試。

4、以“豐富同學生活，增進師生之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“湯圓”這一傳統美食的全過程。品嘗湯圓是為了品嘗那含在湯圓里的優秀傳統文化的味道。

四、活動時間

20__年12月21日(星期三)上午9：30—11：30預計時長2小時。

五、活動地點

餐廳

六、活動內容及流程

活動內容：包湯圓(提前準備好幾枚洗干凈的硬幣，需找福湯圓，最后合影留念。注意別吃到肚子里!!!)、煮湯圓、吃湯圓、包湯圓比賽、敬老師吃湯圓(第一碗湯圓獻給老師們，學生齊聲喊：老師，你們辛苦了!請您吃湯圓!)。

游戲環節：包湯圓比賽(質量)將學生分組，用準備好的餡料和湯圓皮進行包湯圓比賽。

判定標準1：在規定的時間內，看誰包的最多。湯圓數量一個一分，質量不過關的湯圓不計分，記錄各組得分情況，得分最高為勝。

判定標準2：每小組選出5個湯圓進行評比，看哪些湯圓最好看美觀，最有創意，評出手最巧的小組和個人，用湯圓擺造型，并合影留念(注意收集素材)。

七、前期準備

1、班主任宣傳：關于冬至的由來(文字、視頻)

橫幅標語宣傳：今日冬至湯圓明日三高驕子

溫暖冬日

百餃盛宴

冬至冬至祝我福祉

冬至吃餃學習學好

(辦公室柴彬負責，掛在餐廳，餐廳電子屏能用更好)

2、攝像、電視臺錄像制作宣傳。(張霖負責攝影、顧校長聯系電視臺)

3、各班老師做好安全講解和發動工作。

(1)以班級為單位包湯圓，班主任老師把學生分成若干組進行，人員分工有班主任老師分配，根據實際情況，年級主任把老師分到班級(必須參加)。

(2)要求學生以組為單位，物品有：拌好的湯圓餡、和好的面團、面粉，鍋排4—6個(也叫蓋排，放湯圓用的)、搟面杖(若干)、案板6個、勺子、圍裙，袖頭，口罩等(班級自備)。(注：老師把所帶物品提前分給有條件的學生，提前和家長進行溝通，周二下午5：00前送到學校)

(3)活動期間播放音樂，烘托氣氛(年級主任準備音響設備)。

4、學校提供面粉及和好的湯圓面和拌好的湯圓餡。(學校餐廳提供)

5、保持好班級所在區域的衛生，注意安全(刀具)。

活動期間不能任意涂抹面粉，吃飽不亂倒，杜絕浪費。

八、老師人員安排

班主任和配班教師

九、其它

1、安全教育、節儉教育(工具的使用)

2、學生帶廚具要和家長溝通，征得家長同意和配合。

3、注意個人衛生(提前香皂凈手)。

4、橫幅內容：熱烈祝賀“冬至，我們在一起”活動圓滿成功!(餐廳門口懸掛)

2023冬至包湯圓活動方案【篇2】

冬至，是我國重要的氣節之一，也是傳統節日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統飲食文化——包湯圓。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準備著冬至包湯圓的親子活動。

一、活動主題：

“溫暖過冬至熱鬧吃湯圓”主題活動。

二、活動目的：

隨著經濟的發展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養孩子愛媽媽的情感，教育孩子學會感恩，特開次活動。

三、活動目標：

1、通過開展包湯圓的主題活動，讓幼兒了解認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。

2、通過活動知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。在勞動部過程中動手實踐，掌握包湯圓的程序和技巧，

3、在活中動，體驗勞動的快樂，營造節日的熱鬧、快樂氣氛。深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。

四、活動時間：

20__.12.22

五、活動準備：

通知信息、湯匙、盛放湯圓托盤、餡料、面粉、一次性桌布等

六：活動地點：

各班教室

七、活動流程：

今年的12月22日是冬至。說到冬至節，不是每個中國的小孩都知道的。現代人的生活節奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統節日習俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動，進一步讓孩子了解了中國的傳統習俗。各班老師將根據幼兒年齡特點制定適合本班幼兒的教學方案，通過講故事、放視頻、說兒歌等方式了解冬至的由來，為什么冬至要吃湯圓，湯圓怎么包等，讓孩子感受到冬至的節氣。

八、注意事項：

1、在制作的過程中要注意衛生。

2、因地制宜，安排好幼兒座位。

3、場地整理。

2023冬至包湯圓活動方案【篇3】

一、目的：

1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。

2、感受集體勞動的快樂。

3、和父母一起包湯圓增進父母親情

二、時間：

20__年12月10日小班8：00開始中班8：30開始大班9：00開始

三、準備階段：

1、請家長準備：搟面杖、案板、圍裙，菜刀(班主任合理分組安排)

以微信、家長會等形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)

2、幼兒園廚房準備：湯圓餡、包湯圓面、廚房以班級為單位分好，廚房12月10日上午8：00之前準備好湯圓餡、包湯圓面、等待班級生活老師來領取

3、班級準備：洗手液體、洗手水。

四、活動階段：

(一)介紹冬至來歷

冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，我國古代，冬至被當作一個較大節日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。祭天祭祖外，北方地區有冬至吃湯圓“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風俗，南方地區則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。

(二)以班級為單位親子活動開始包湯圓分工：

1、家長孩子分別搟皮、包湯圓

2、班級保育員：負責廚房領取包湯圓面團、餡料，和指定家委會人員負責把包好的湯圓送到廚房

3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟湯圓皮、包湯圓、活躍班級親子包湯圓氣氛

4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、比賽：

1、搟皮

2、包湯圓

3、吃湯圓

五、煮湯圓階段：(20分鐘)

1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的湯圓送進廚房并負責把煮好的湯圓拿回班里

2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動(班主任設計好)(等待湯圓煮熟)

3、家委會指定專人：負責維持家長秩序

六、吃湯圓階段：(30分鐘)

1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的湯圓分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的湯圓。

2、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發和維持秩序

七、活動結束

2023冬至包湯圓活動方案【篇4】

活動目標

1.愿意參與冬至的民俗文化活動。

2.能獨立或與同伴合作制作餃子。

3.了解我國的傳統節氣冬至，知道它的來歷。

活動準備

1.經驗準備幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習俗。

2.材料準備教師用材料：課件“冬至的秘密”幼兒用材料：《健康·社會》。

活動過程

一、活動導入

教師和幼兒談話，引發幼兒已有生活經驗。教師：你知道冬至是哪一天嗎?在冬至時我們會吃什么?

二、感知理解

1.播放課件“欣賞吧”中的`故事動畫，引導幼兒了解故事內容，知道并理解冬至吃餃子的由來。教師：你覺得餃子像什么?冬至時我們為什么要吃餃子?小結：古代名醫張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷，后來大家就在每年冬至時吃餃子來保護自己的耳朵。

2.播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖，引導幼兒了解冬至的相關習俗。教師：冬至的時候除了吃餃子，還可以吃什么?人們會做哪些事情慶祝冬至節呢?小結：冬至的時候，大家會吃湯圓、餃子、糯糕等，有的地方有賀冬、送鞋等風俗。

三、操作體驗

1.播放課件“玩游戲”，在游戲中體驗制作餃子的樂趣。

2.請幼兒完成《健康·社會》的活動，進一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點。

四、總結分享教師和幼兒共同總結經驗。教師：今年冬至，你想和家人怎樣過節?小結：冬至作為二十四節氣之一，是我們的傳統節日。在這一天，小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓，講一講冬至節吃餃子的由來。

活動建議

1.教師可以布置“冬至節”的展板，讓幼兒在環境中感受冬至節氣的特點。

2.根據園所實際情況，可以在“操作體驗”環節引導幼兒一起包餃子、品嘗餃子，感受節日的快樂氛圍。

活動延伸

1.在閱讀區投放繪本《這就是二十四節氣》，讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節氣的特點。

2.請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼，找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞，并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。

2023冬至包湯圓活動方案【篇5】

二、活動背景

為進一步弘揚民俗文化，繼承傳統習俗，享受健康娛樂，彰顯傳統文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們展示自己，鍛煉自己綜合能力的大好時機。而作為新時代的代言人，高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動必定會踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風采，增進思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學們的興趣愛好。同時，借冬至佳節、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式，在動手中共創和諧，在和諧中品味歡樂，在歡樂中放飛夢想，為我們一起走過的風風雨雨、攜手創造的每一次成功畫上一個圓滿的句號。

三、活動目的

1、冬至時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至到來之際(12月22日)舉辦“第二屆餃子文化節”活動，圍繞冬至節日書畫展、包餃子比賽一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。給學生講解“冬至”的含義。

2、借此機會，促進師生間的溝通交流，增進師生之間、同學之間的友情，增強全體師生的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。

3、臨近期末，也借此機會放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態，來對待即將到來的考試。

4、以“豐富同學生活，增進師生之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統美食的全過程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優秀傳統文化的味道。

四、活動時間

20__年12月21日(星期三)上午9：30—11：30預計時長2小時。

五、活動地點

餐廳(一樓：高三年級、高二年級。二樓：高一年級)

六、活動內容及流程

活動內容：包餃子(提前準備好幾枚洗干凈的硬幣，需找福餃子，最后合影留念。注意別吃到肚子里!)、煮餃子、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子(第一碗餃子獻給老師們，學生齊聲喊：老師，你們辛苦了!請您吃餃子!)。

游戲環節：包餃子比賽(質量)將學生分組，用準備好的餡料和餃子皮進行包餃子比賽。

判定標準1：在規定的時間內，看誰包的最多。餃子數量一個一分，質量不過關的餃子不計分，記錄各組得分情況，得分最高為勝。

判定標準2：每小組選出5個餃子進行評比，看哪些餃子最好看美觀，最有創意，評出手最巧的小組和個人，用餃子擺造型，并合影留念(注意收集素材)。

七、前期準備

1、班主任宣傳：關于冬至的由來(文字、視頻)

橫幅標語宣傳：今日冬至餃子明日三高驕子

溫暖冬日

百餃盛宴

冬至冬至祝我福祉

冬至吃餃學習學好

(辦公室柴彬負責，掛在餐廳，餐廳電子屏能用更好)

2、攝像、電視臺錄像制作宣傳。(張霖負責攝影、顧校長聯系電視臺)

3、各班老師做好安全講解和發動工作。

(1)以班級為單位包餃子，班主任老師把學生分成若干組進行，人員分工有班主任老師分配，根據實際情況，年級主任把老師分到班級(必須參加)。

(2)要求學生以組為單位，物品有：拌好的餃子餡、和好的面團、面粉，鍋排4—6個(也叫蓋排，放餃子用的)、搟面杖(若干)、案板6個、勺子、圍裙，袖頭，口罩等(班級自備)。(注：老師把所帶物品提前分給有條件的學生，提前和家長進行溝通，周二下午5：00前送到學校)

(3)活動期間播放音樂，烘托氣氛(年級主任準備音響設備)。

4、學校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。(學校餐廳提供)

5、保持好班級所在區域的衛生，注意安全(刀具)。

活動期間不能任意涂抹面粉，吃飽不亂倒，杜絕浪費。

八、老師人員安排

班主任和配班教師

九、其它

1、安全教育、節儉教育(工具的使用)

2、學生帶廚具要和家長溝通，征得家長同意和配合。

3、注意個人衛生(提前香皂凈手)。

4、橫幅內容：熱烈祝賀“冬至，我們在一起”活動圓滿成功!(餐廳門口懸掛)

2023冬至包湯圓活動方案【篇6】

冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的節氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養小朋友集體生活的樂趣，我們特舉行了本次集體活動。

一、目的：

1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。

2、感受集體勞動的快樂。

3、和父母一起包餃子增進父母親情

二、時間：

02冬至日，12月22日

小 02班9：40開始 中 02班9：50開始 大 02班10:00開始 大大班10:10開始

三、準備階段：

1、請家長準備：搟面杖 、鍋拍、圍裙(班主任合理安排) 02 02以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)

2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面. 廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面.等待班級生活老師來領取

3、班級準備:洗手、帶好圍裙

四、包餃子階段：

02(30分鐘) 02 以班級為單位親子活動開始包餃子 分工：

1、家長孩子分別搟皮、包餃子

2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房

3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛

4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、 五、煮餃子階段：(20分鐘)

五、活動安排

1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里

2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟)

3、家委會指定專人：負責維持家長秩序 六、吃餃子階段：(30分鐘)

4、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。

5、邀請家長品嘗----家委會指定專人負責分發和維持秩序

六、結束階段

1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園

2、班級整理、餐后散步、午休---活動結束

七、活動總結、找補不足。

2023冬至包湯圓活動方案【篇7】

主要涉及領域：

社會、健康

活動目標：

1、知道冬至節是中國的傳統節日，冬至節有品嘗冬至的習俗。

2、通過做、煮、品嘗冬至，享受制作食物的樂趣。

3、能用簡短的語言講述冬至的味道以及自己品嘗冬至時的心情。

活動準備：

面粉、點心盤、圍裙、電飯煲、糖、小碗、小勺等。

活動過程：

1、激發做冬至的興趣和愿望。

指導語：

①今天是什么節?冬至節有一種特別的食品，是什么?②冬至是什么樣子的?小朋友們想不想自己做冬至?

2、觀察制作材料，了解做冬至的方法。

(1)觀察并知道做冬至需要的材料。

(2)了解做冬至的方法和要求。

指導語：

①我們怎樣才能做出圓圓的冬至?②老師煮冬至時，小朋友們應該注意些什么?

3、做冬至、煮冬至。

(1)提醒幼兒穿好圍裙并洗手。

(2)幼兒嘗試用搓、團圓、在盤中滾一滾等方法做冬至。(提醒幼兒注意不把面粉團弄碎，不要將面粉撒在盤外。)

(3)教師煮冬至。

4、加糖品嘗冬至，說說冬至的味道和自己的心情。

2023冬至包湯圓活動方案【篇8】

一、活動目的：

1、嘗試通過多種途徑進一步了解冬至節的來歷和風俗習慣。

2、讓幼兒參與每個環節，通過不同的形式表達自己。

3、幼兒與老師、家長合作，讓孩子感受節日的濃烈氛圍。

二、活動時間：

__

三、活動地點：

__幼兒園

四、活動準備：

1、幼兒園：

(1)將幼兒和老師制作的燈籠布置在園內。

(2)準備燈謎和各種小禮物。

(3)準備冬至節相關兒歌、資料和圖片供幼兒欣賞和了解。

(4)準備湯圓和班級做湯圓的米面和餡。

(5)冬至節或喜慶音樂，猜燈謎時播放，烘托氣氛。

2、老師：

(1)做好冬至節主題教育活動：讓幼兒知道冬至節來歷;提供視屏和圖片讓幼兒了解冬至節習俗;按要求教會幼兒一首冬至兒歌。

(2)安排布置親子制作冬至花燈活動，并布置好各班級兌獎臺。

(3)各班級準備一個稍大一點的煮湯圓的鍋(電磁爐或電飯鍋)，并提前學習如何做湯圓、煮湯圓。

(4)協助做好冬至節活動家長邀請工作，要求每位幼兒家長都能參加。

(5)班主任在幼兒快吃完湯圓時，到操場做兌獎準備(兌獎臺、班級名稱牌、禮物、印章、班級幼兒名單、謎底提前準備好)。

(6)收集家長與幼兒共同制作花燈的照片，和親子共同收集的冬至節圖片資料。

3、幼兒家庭：

(1)幼兒和家長在家查閱冬至節相關資料，了解冬至節風俗習慣，欣賞全國各地是如何慶祝節日的。

(2)親子共同制作各種各樣的花燈。

(3)將搜集的冬至節資料圖片、制作花燈的照片提供給老師。

五、活動過程：

1、伴隨歡快音樂迎接家長來班參加活動

2、冬至節常識介紹

3、觀賞冬至節家長與幼兒共同收集資料、制作燈籠的照片和圖片

4、親子做冬至。包括親子洗手、發放材料、學習制作湯圓、親子制作湯圓、下鍋煮湯圓(此環節20分鐘)

5、煮湯圓，唱兒歌。在煮湯圓的時間，幼兒表演冬至兒歌，并洗手入廁，做好晚餐前的準備(注意：廚房也會為幼兒準備湯圓，端上來之后，將班上煮好的湯圓倒入廚房煮的湯圓一起，發放給幼兒)

6、猜燈謎活動

(1)班主任需要提前下來，到自己班級區域等家長解答謎底。

(2)幼兒與家長一起猜謎，猜中后，到本班老師處報謎題編號核對謎底(不要摘下謎題，只用記住謎題編號)。

(3)猜中一題，給幼兒手背上蓋章一個。

(4)集齊5個印章可以到班主任處兌換獎品一個(老師做好記號，一人只能兌換一個獎品)。

(5)兌換完獎品可自由活動也可放學回家。

2023冬至包湯圓活動方案【篇9】

古書記載：“冬至，十一月中。終藏之氣，至此而極也。”這一天是全年中白天最短、日落最早的一天。我國古代，冬至被當作一個較大的節日，不僅有"冬至大如年"的說法，而且有慶賀冬至的習俗。北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風俗，南方地區則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。

今年的12月21日是冬至。現代人的生活節奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的.傳統節日習俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動，帶領孩子們一起走近二十四節氣，進一步讓孩子了解了中國的傳統習俗，傳承文明，陶冶情操。

一、活動目標

1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。過了冬至以后，白天逐漸變長。

二、活動內容

1、冬至我知道。

讓孩子知道冬至日，一般都在公歷的12月21日或12月22日這二日。通過講冬至故事等多種形式，讓孩子感受家鄉傳統節日的氛圍，了解更多的傳統節日，做優秀傳統文化的傳承者。

學習兒歌：

《冬至到》

冬至到，冬至到;南餛飩，北方餃;

暖暖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。

冬至到，冬至到;敬祖宗，把墓掃;

會親訪友拜老師，平安幸福樂陶陶。

冬至到，冬至到;這一夜，最長了。

甜甜蜜蜜睡一覺，明天太陽會更好。

2、冬至科學：白天最短，黑夜最長。

讓孩子知道冬至是一年中白天最短，黑夜最長的一天。過了冬至以后，太陽直射點逐漸向北移動，北半球白天開始逐漸變長，正午太陽高度也逐漸升高。

3、節氣習俗(親子包餃子活動)

準備階段：

1、 學校老師告知家長時間、地點和家長需要準備的物品(提前一周通知家長)。請家長準備：搟面杖 、圍裙(班主任合理安排)。

2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面，廚房以班級為單位分好，廚房在活動前準備好餃子餡、包餃子面，等待班級生活老師來領取;

3、班級準備：帶領小朋友洗手、帶好圍裙。

包餃子階段：(30分鐘)

以班級為單位親子活動開始包餃子，分工：

1、家長孩子分別搟皮、包餃子;

2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房;

3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛;

4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。

煮餃子階段：(20分鐘)

1、生活老師和指定家委會專人：將集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里;

2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)，等待餃子煮熟;

3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。

吃餃子階段：(30分鐘)

1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子;

2、邀請家長品嘗餃子，家委會指定專人負責分發和維持秩序。

結束階段 :

1、吃餃子階段完畢后，指定老師負責組織家長回到班級門口填寫表格、按順序離開幼兒園;

2、班級整理、餐后散步、午休，活動結束。

各園可根據各地風俗，選擇不同的形式，或者包餃子，或者包湯圓等，通過冬至主題活動開展，增加幼兒對冬至這一節氣的認知。

20_年小班冬至搓湯圓主題活動方案范文(通用8篇)7

活動主題：

情暖冬至，傳承文化。

活動目標：

1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

3、了解中國傳統食品—湯圓的來歷，通過動手實踐，掌握包湯圓的程序和技巧，提高生活的能力，體驗勞動的快樂。

活動準備：

1、請家長準備：搟面杖、刀具、圍裙(班主任合理安排)

2、班主任準備，宣傳冬至的板報，有關冬至的科學資料視頻，兒歌、手指游戲、諺語。

活動過程：

1、由湯圓謎語趣味導入，謎語：岸邊一群小白鵝，撲通撲通跳下河。春潮張落三遍后，白鵝一起上山坡、(打一食物)今天是我國的二十四節氣之一——冬至，讓孩子看電視了解冬至來歷及相關知識。

2、教師講解冬至的.科學知識，冬至，是中國古代24節氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉換的標志。

3、了解24節氣歌，冬至詩歌，冬至農諺及數九歌，學說冬至包湯圓手指游戲。冬至又是天最冷的開始，也是一九的第一天，諺語說得好：一九二九不出手，三九四九凌上走，五九六九沿河看柳，七九八、九耕牛遍地走，九九楊落地，十九杏花開。

4、播放兒歌《包湯圓》，然后做手指操。

羊媽媽，(雙手比自己，一蹲一站)包湯圓，(一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳)中間突起，(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起，作”六”的手勢)有的像小船，有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)

5、學習包湯圓方法，體驗包湯圓樂趣。

教師帶領孩子到廚房，與家長一起學習搟湯圓皮，包湯圓的方法。孩子們在勞動中體會了冬節，在快樂中品嘗了文化，在合作中愉悅了身心。

6、品嘗及感恩教育，與長輩一起分享湯圓。

幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生教育活動。二十四節氣作為世界級非物質文化遺產，不但是人類社會燦爛文明的瑰寶，更是中華民族勤勞智慧的象征。冬至節是二十四節氣中最早被制定的一個，其久遠的傳承度和使用度，也代表著其較高的文化價值和實用價值。

2023冬至包湯圓活動方案【篇10】

活動來源：

我國古代，冬至被當作一個較大節日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。祭天祭祖外，北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風俗，南方地區則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。蘇州至今有“冬至大如年”的習俗，“圓夜飯”不僅豐盛，每道菜名更是有寓意。

今年的12月22日是冬至。說到冬至節，不是每個中國的小孩都知道的。現代人的生活節奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統節日習俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動，進一步讓孩子了解了中國的傳統習俗。

活動目標：

1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。

活動時間：

20__年12月21日

活動內容：

1、綜合：冬至我知道

2、科學：白天短、黑夜長

3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。

附兒歌：《冬至到》

冬至到，冬至到;

南餛飩，北方餃;

曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓掃;

會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

冬至到，冬至到，

這一夜，最長了;

2023冬至包湯圓活動方案【篇11】

活動背景：

為了進一步弘揚中華民族的民俗文化，繼承傳統習俗，享受健康娛樂，彰顯傳統文化魅力。

活動目的：

1、至來臨之際，讓所有在院的同學一起過節，增進大家之間的親密聯系和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日、感受家的溫暖、集體的溫馨。

2、通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學能更真切得去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，比如包湯圓的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉同學的動手能力和學習能力。

3、感受節日氣氛、發揚傳統文化，繼承傳統習俗。

活動時間：

20__年12月22日晚19：00—21：00包湯圓煮湯圓、21：00——22：00邀請老師品嘗湯圓。

活動地點：

__大學餐廳

參加對象：

__大學大一全體學生

活動內容：

“湯圓”的制作及共慶冬至吃湯圓活動

活動的前期策劃準備工作：

(一)宣傳：海報，led，廣播站宣傳、橫幅、報名單傳單

1、出4張海報，3張貼在膳委宣傳欄，1張南生活區宣傳欄，1張貼在①號宿舍門口的宣傳板。(18號之前海報貼完)

2、led的宣傳，主教樓(待定)

3、廣播搞3篇，于20至22號連續廣播宣傳。

4、橫幅：5條，內容：(待定)

5、報名及組隊：13號——16號

(二)參加方式：各班通知報名

1、安排人員到各班進行通知，選出各班的代表團于22日晚7：00到食堂的班級定點進行團員的制作。(各班選派5——8人作為代表)

2、晚自習9：00下課，各班同學到各班活動地點同慶冬至，共品湯圓。

3、各班以班費出資購買材料(材料單膳委準備一份)，工程部年度工作總結材料由各班自行決定，22號晚6：00—7：00擺放到各班活動地點。

(三)邀請主持人：4名(待定)15號確定。

(四)制作以及派發邀請函

(待定)

(五)會場所需物品：照相機4臺，邀請攝影協會。調音器兩臺、無線麥克風4支(17號前申請到)。

(六)布置場地：

1、在主教樓宣傳欄及食堂膳委宣傳欄各貼一張海報場地設置指示圖。

2、嘉賓席設于食堂二樓三張圓桌。

3、市營：一班二班三班，會計：一二班，會計：七八班，會計：九十班，工管：一二班、物流：一班二班三班，在第一食堂一樓，共十四個班級。

4、國貿：一班二班三班、港口：一班二班，英語：一二班，會計：三四班，會計：五六班，在第一食堂二樓，共十一個班級。

活動流程：

1、17：00—19：00布置會場、音響設備、工作人員、各班安排人員將食材排放入各班的活動地點。

2、19：00各班代表團入場。

3、19：15由經管系學工辦主任林益彬老師致開幕辭。

4、各班進行湯圓的制作。

5、20：50邀請嘉賓入場，進嘉賓席。

2023冬至包湯圓活動方案【篇12】

我國古代，冬至被當作一個較大節日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。祭天祭祖外，北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風俗，南方地區則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。蘇州至今有“冬至大如年”的習俗，“圓夜飯”不僅豐盛，每道菜名更是有寓意。

今年的12月__日是冬至。說到冬至節，不是每個中國的小孩都知道的。現代人的生活節奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統節日習俗正在被人們淡忘和簡化。

活動目標：

1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。

活動時間：

20__年12月__日

活動內容：

1、綜合：冬至我知道

2、科學：白天短、黑夜長

3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。

附兒歌：《冬至到》

冬至到，冬至到;

南餛飩，北方餃;

曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓掃;

會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

冬至到，冬至到，

這一夜，最長了;

甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

2023冬至包湯圓活動方案【篇13】

熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天

二、活動目的

1、冬至時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至舉辦“熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖,并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。

2、借此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強石工院的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。

3、此時已臨近期末考試，亦借此機會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態，來對待即將到來的考試。

4、冬至及元旦的到來，開展此次活動以緩解同學們的思鄉之情。

5、以“豐富同學生活，增進同學之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統美食的全過程，緊張學習之余進行一次美食大賽從而起到對學生生活的提高和壓力緩沖的`作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優秀傳統文化的。

三、活動時間

20__年12月22日下午3：00—7：00

四、活動地點

漢語121班教室

五、主辦單位

文化傳播系

六、承辦單位

漢語121班

七、活動內容

活動內容：包餃子比賽(主要活動)知識問答游戲環節吃餃子比賽

八、活動流程

1、前期準備;

(1)團支書楊佳宏和組織委員代震購買食材(面、餡、皮等)

(2)由紀律委員石建勇去置辦活動中獲獎者的禮品。

(3)由生活委員問任課老師借做飯工具，并邀請老師參加。

(4)邀請任課老師及輔導員、教練員參加。

(5)事先準備香皂讓大家洗手。

2、活動中;

(1)同學統一洗手。

(2)包餃子內部分工：和面、摁皮、搟皮、包餡等

(3)同學之間互動學習包餃子，爭取每位同學都會，尤其是男生。

(4)比賽搟皮、包餡。規則：一分鐘之內看哪一組既出數量又出質量，并評出優勝組，發放小禮品。

(5)在包餃子過程中，包十個阿膠餡餃子

(6)把包好的餃子端給餐廳工作人員—下餃子

(7)餃子出鍋，盛好，男生比吃餃子(二十個餃子，先吃完者為獲勝者)

(8)大家都吃餃子，并進行活動最有趣的環節—尋找幸運的人，以吃到阿膠陷餃子最多的人為那天的幸運兒。

(9)最后合照—全家福。

3、活動后

活動結束后，同學們協助相關工作人員清理活動現場。

2023冬至包湯圓活動方案【篇14】

活動目標

在動手制作湯圓中感受冬至的節日氣氛。

知道冬至是中國的一個傳統節日，簡單了解冬至的飲食習俗。

嘗試動手制作湯圓。

活動準備

課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片;“湯圓”圖片;“湯圓”手工成品圖。

材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

活動過程

播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。

——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。

——童謠中出現了哪些數字?

——這些數字是什么意思呢?

小結：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現了一到九九個數字，所以叫《九九歌》或者《數九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數完九個九之后，冬天結束，春天就來到了。

組織談話，引導幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統節日。

——你們知道冬至是個什么日子嗎?

——冬至是哪一天?

小結：冬至又叫“冬節”，是中國的一個傳統節日。日期在每年的12月22日左右。

出示圖片“湯圓”，引導幼兒了解冬至的飲食習俗。

——冬至這天，你家會吃些什么?

——湯圓是什么形狀的?(圓圓的)

——湯圓有什么顏色?(白色、紅色、黃色、紫色……)

小結：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區有冬至吃餃子習慣。南方地區有冬至吃湯圓的習慣。

出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵幼兒動手制作湯圓。

(可根據風俗習慣將湯圓換成餃子)

——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。

——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

溫馨提示

童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解，教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。

活動延伸

區域活動

在美工區，投放材料“超輕黏土”，鼓勵幼兒動手制作餃子。

日常活動

將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區內，供幼兒欣賞。

2023冬至包湯圓活動方案【篇15】

活動目標

1、知道冬至要吃餃子的傳統習俗;

2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡;

3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節日的歡樂氣氛。

活動準備

經驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。

課件準備：《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖

材料準備：各色粘土、塑料刀(或食用面團、餡料)

活動過程

教師播放視頻動畫《冬至》，引導幼兒了解冬至的習俗，引出餃子主題。

——熊貓奇奇他們在做什么事情?冬至都吃什么?

——你喜歡吃餃子嗎?

——你知道冬至為什么要吃餃子呢?

小結：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團圓，代表著對家人和客人的祝福。

出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。

出示一個制作好的餃子的圖片，引導幼兒觀察并論。

——餃子是什么樣的?

——你們在家里包過餃子嗎?餃子要怎么包呢?

播放視頻《包餃子》，引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。

1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。

2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓。

3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個餃子就做好啦。

鼓勵幼兒獨立制作餃子，教師巡回觀察，給予指導。

鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。

——你的餃子是什么形狀的?它有什么特別的地方?

——你的餃子是什么餡的?

活動延伸

區域活動：在美工區投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會冬至的溫馨氣氛。