食品做活動(dòng)策劃方案
20__年__月__日至__月__日。
三、活動(dòng)主題
人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活
四、活動(dòng)口號(hào)
(一)人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活
(二)食品安全,全民行動(dòng)
(三)食品安全,從我做起
(四)民以食為天,食以安為先
(五)舉報(bào)食品違法行為人人有責(zé)
(六)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為
(七)嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和不合格食品違法行為
(八)依法誠信生產(chǎn)經(jīng)營,自覺維護(hù)食品安全
(九)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,保障和改善民生
(十)保障食品安全,構(gòu)建和諧社會(huì)
五、主要內(nèi)容及活動(dòng)安排
(一)舉行食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式
在通過江寧電視臺(tái)、《__新聞》和江寧區(qū)屬官方網(wǎng)站等多種途徑公布宣傳周活動(dòng)方案的基礎(chǔ)上,于6月13日上午舉行宣傳周啟動(dòng)儀式。區(qū)政府高吉祥副區(qū)長出席啟動(dòng)儀式并講話,區(qū)食品藥品安全委員會(huì)相關(guān)成員部門負(fù)責(zé)同志參加?,F(xiàn)場組織農(nóng)業(yè)、林業(yè)、商務(wù)、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管等部門開展食品安全義務(wù)咨詢服務(wù)活動(dòng),并發(fā)放科普讀物和宣傳材料。組織電視臺(tái)、報(bào)刊和網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行宣傳報(bào)道,并現(xiàn)場采訪食品相關(guān)企業(yè)代表和監(jiān)管執(zhí)法人員和消費(fèi)者。(責(zé)任單位:區(qū)食安辦、各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門、區(qū)廣播電視臺(tái))
(二)發(fā)布公益廣告
在__電視臺(tái)播放食品安全滾動(dòng)字幕,在天印廣場電子顯示屏播放食品安全宣傳標(biāo)語。(責(zé)任單位:區(qū)食安辦、區(qū)住建局、區(qū)廣播電視臺(tái))
(三)開設(shè)食品安全宣傳專欄
在江寧新聞和各食品監(jiān)管部門官方網(wǎng)站、博客開設(shè)食品安全宣傳專欄,宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí),報(bào)道中央及地方政府對食品安全工作的決策部署、20__年食品安全重點(diǎn)工作進(jìn)展情況及取得的成效、食品安全宣傳周各項(xiàng)活動(dòng)情況等。區(qū)農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局、商務(wù)局和各街道、園區(qū)食安辦分別負(fù)責(zé)提供1篇宣傳稿,于6月13日前發(fā)至區(qū)食安辦郵箱。區(qū)委宣傳部負(fù)責(zé)宣傳稿的審校和江寧新聞等媒體報(bào)道有關(guān)協(xié)調(diào)工作。(責(zé)任單位:區(qū)委宣傳部、區(qū)食安辦、各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門、各街道、開發(fā)園區(qū)食安辦)
(四)制作食品安全宣傳系列電視報(bào)道
利用江寧電視臺(tái)的《江寧新聞》欄目,制作食品安全宣傳系列電視報(bào)道。各食品安全監(jiān)管部門負(fù)責(zé)提供素材和聯(lián)系拍攝,江寧電視臺(tái)負(fù)責(zé)策劃、拍攝和制作。利用一周時(shí)間在《江寧新聞》欄目內(nèi)開辟食品安全宣傳工作系列專題報(bào)道,反映各食品安全監(jiān)管部門在為民飲食保駕護(hù)航中所做的工作及所取得的成效。限度地?cái)U(kuò)大宣傳面和參與度,真正做到人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活。
具體安排如下:__月__日報(bào)道食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式,__月__日報(bào)道區(qū)農(nóng)、林部門食品種植養(yǎng)殖監(jiān)管工作及取得的成效,__月__日報(bào)道區(qū)商務(wù)局生豬屠宰監(jiān)管工作及取得的成效,__月__日報(bào)道區(qū)質(zhì)監(jiān)局食品生產(chǎn)加工監(jiān)管工作及取得的成效,__月__日報(bào)道區(qū)工商局食品流通監(jiān)管工作及取得的成效,__月__日報(bào)道區(qū)衛(wèi)生局餐飲消費(fèi)監(jiān)管工作及取得的成效。(責(zé)任單位:區(qū)食安辦、區(qū)電視臺(tái)、各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門)
(五)開展內(nèi)容豐富、形式多樣的宣傳活動(dòng)
1.各食品監(jiān)管部門要結(jié)合各自工作職責(zé)開展有針對性的宣傳,主動(dòng)配合好宣傳周活動(dòng)的開展。
①農(nóng)業(yè)、林業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門分別部署安排食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通和餐飲消費(fèi)等單位采取懸掛宣傳橫幅、張貼標(biāo)語(標(biāo)語內(nèi)容見前面活動(dòng)口號(hào))、設(shè)立展板等多種形式在單位內(nèi)部組織開展食品安全知識(shí)宣傳;
②舉辦食品安全知識(shí)培訓(xùn)講座,對食品從業(yè)人員和食品企事業(yè)單位法人代表、質(zhì)量管理和一線操作人員,分層次、分類別地進(jìn)行培訓(xùn)宣傳,著力提高他們的食品安全法制意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)。
③在全區(qū)中小學(xué)開辦食品安全知識(shí)講座,在中小學(xué)生中普及食品安全知識(shí)。真正使食品安全做到進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)村,切實(shí)提高群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。(責(zé)任單位:區(qū)農(nóng)業(yè)、林業(yè)局負(fù)責(zé)種、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)單位,區(qū)質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)生產(chǎn)企業(yè),區(qū)工商局負(fù)責(zé)流通企業(yè),區(qū)衛(wèi)生局負(fù)責(zé)餐飲企業(yè),區(qū)建工局負(fù)責(zé)建筑工地,區(qū)教育局負(fù)責(zé)中小學(xué)校,區(qū)城管局負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)戶外橫幅懸掛地點(diǎn)的落實(shí)。)
2.各街道、開發(fā)園區(qū)負(fù)責(zé)本轄區(qū)的食品安全周宣傳活動(dòng)。組織轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管部門采取設(shè)立咨詢臺(tái)、印發(fā)宣傳材料、懸掛宣傳橫幅和標(biāo)語、舉辦食品安全法及相關(guān)食品安全知識(shí)講座等多種形式,全面開展食品安全周宣傳活動(dòng),普及食品安全法律法規(guī)知識(shí)和科普知識(shí),將食品安全進(jìn)社區(qū)活動(dòng)引向深入。(責(zé)任單位:各街道、開發(fā)園區(qū)食品藥品安全委員會(huì))
(六)設(shè)立公眾參與熱線
發(fā)揮“12345”等政府服務(wù)平臺(tái)、各監(jiān)管部門和各街道(園區(qū))食安辦投訴舉報(bào)電話的作用,暢通食品安全投訴舉報(bào)渠道,鼓勵(lì)群眾舉報(bào)各類食品違法違規(guī)行為,強(qiáng)化食品安全社會(huì)監(jiān)督和群眾監(jiān)督。(責(zé)任單位:各街道(園區(qū))食安辦、各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門)
六、工作要求
1、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。食品安全宣傳周活動(dòng)涉及面廣、參與單位多,各街道(園區(qū))和各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門要充分認(rèn)識(shí)開展食品安全宣傳活動(dòng)的重要意義,牢固樹立“宣傳也是監(jiān)管”的理念,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),積極籌劃,精心組織,認(rèn)真實(shí)施。要結(jié)合實(shí)際,制定具體的實(shí)施方案,確保宣傳活動(dòng)落到實(shí)處,做到領(lǐng)導(dǎo)重視,組織嚴(yán)密,形式多樣,內(nèi)容豐富,群眾參與積極,宣傳聲勢浩大。
2、突出重點(diǎn),力求實(shí)效。各街道(園區(qū))和各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門要以這次宣傳活動(dòng)為契機(jī),結(jié)合本地區(qū)本部門的工作實(shí)際,充分利用各種宣傳形式,突出重點(diǎn),狠抓落實(shí),形成政府統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo),企業(yè)積極響應(yīng),群眾踴躍參與,社會(huì)反響良好的食品安全宣傳氛圍。同時(shí),要針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié),集中人力、物力、財(cái)力,重點(diǎn)突破,全面推進(jìn),把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?;?,健全長效機(jī)制。
3、統(tǒng)籌兼顧、密切配合。各街道(園區(qū))和各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門在按照統(tǒng)一部署,對照各自職責(zé)分工抓好落實(shí)的同時(shí),還要注重搞好部門聯(lián)動(dòng),相互密切配合,形成宣傳聲勢。各部門要把食品安全宣傳教育活動(dòng)與當(dāng)前正在開展的食品安全專項(xiàng)整治工作、監(jiān)管工作和信用體系建設(shè)工作有機(jī)結(jié)合起來,互相促進(jìn),增強(qiáng)宣傳教育的針對性和有效性,確保宣傳活動(dòng)的效果。新聞媒體要發(fā)揮正面引導(dǎo)作用,及時(shí)對食品安全宣傳周的各項(xiàng)宣傳活動(dòng)進(jìn)行及時(shí)跟蹤報(bào)道,推進(jìn)宣傳周活動(dòng)的順利開展。
食品做活動(dòng)策劃方案篇2
為深入宣傳貫徹食品安全法,進(jìn)一步普及食品安全知識(shí),提高全體師生食品安全意識(shí),動(dòng)員全體師生關(guān)心、支持和參與食品安全工作,結(jié)合我校實(shí)際,組織開展食品安全宣傳周活動(dòng)。為有效組織相關(guān)宣傳活動(dòng),特制定以下方案。
一、指導(dǎo)思想
本次食品安全宣傳周堅(jiān)持“健康第一,學(xué)生至上”的理念,遵循“貼近學(xué)校實(shí)際,貼近師生生活”的原則,以宣傳教育進(jìn)學(xué)校為要求。通過各種宣傳形式和渠道,廣泛動(dòng)員我校全體師生參與“食品安全宣傳周”,大力宣傳黨和國家加強(qiáng)食品安全工作的方針政策、法律法規(guī)和食品安全科普知識(shí),增強(qiáng)師生食品安全意識(shí),提高自我防范能力。
二、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織。
我校領(lǐng)導(dǎo)對本次食品安全宣傳周非常重視,專門成立了活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)宣傳周的組織、宣傳和指導(dǎo)工作。確定了具體實(shí)施者,為此次宣傳周做了充分準(zhǔn)備。
群組長度:__
副組長:__
成員:__,各班班主任
三、宣傳周活動(dòng)時(shí)間
20__年食品安全宣傳周:20__年6月X日至6月X日。
四、宣傳周的主題
20__年食品安全宣傳周的主題是“__”。
以實(shí)施食品安全法為主線,廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí),努力提高全體師生的食品安全意識(shí)。引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,掌握一定的食品安全和營養(yǎng)知識(shí),提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力,為建設(shè)健康、科學(xué)、文明的校園打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
五、宣傳亮點(diǎn)
1、以食品衛(wèi)生安全和傳染病防治知識(shí)為主要內(nèi)容,給全體學(xué)生上好一堂健康教育課,增強(qiáng)學(xué)生的衛(wèi)生防病意識(shí)。
2、充分利用校內(nèi)海報(bào)、墻報(bào)、廣播等宣傳方式,重點(diǎn)宣傳預(yù)防食物中毒、體格發(fā)育營養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)。
3、向全體學(xué)生家長發(fā)出公開信,宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識(shí)和要求,爭取家長的配合和支持。
4、在上次的食品衛(wèi)生安全知識(shí)專題教育課程中,要求學(xué)生掌握食品衛(wèi)生安全知識(shí)。
5、召開以食品安全宣傳為主題的班會(huì),要求學(xué)生注意個(gè)人衛(wèi)生,不吃來歷不明的食品,不吃路邊小店、小吃店的快餐,確保集體活動(dòng)安全。
六、主要宣傳形式
我校本著“貼近實(shí)際、貼近生活、貼近學(xué)生”的原則,結(jié)合實(shí)際,選擇學(xué)生喜聞樂見的形式進(jìn)行廣泛生動(dòng)的宣傳。
1、校園內(nèi)張貼著“關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧校園”“食品安全關(guān)乎你我”等宣傳標(biāo)語。
2、組織開展國旗下演講形式的“食品安全法宣傳周”儀式,為全體師生進(jìn)行一次食品安全法律法規(guī)宣傳和食品安全科普知識(shí)講座。
3、宣傳活動(dòng)期間,利用校園內(nèi)的黑板報(bào)、墻報(bào)、廣播等宣傳陣地,開展豐富多彩的宣傳活動(dòng)。
4、向全體學(xué)生家長發(fā)出公開信,宣傳食品安全知識(shí)和要求。
5、為了提高學(xué)生對食品安全的知識(shí)水平,各班主任利用班會(huì)時(shí)間,召開以“社會(huì)共治,齊心協(xié)力維護(hù)食品安全”為主題的班會(huì)。提高了學(xué)生的食品安全意識(shí),以及對假冒偽劣食品的`防范意識(shí)和維權(quán)意識(shí)。
6、在校園內(nèi)組織學(xué)生食品安全知識(shí)競賽。
7、校園為三年級(jí)學(xué)生開展關(guān)于食品安全知識(shí)的征文活動(dòng)。
8、組織學(xué)生收集和加工與食品衛(wèi)生安全有關(guān)的信息和圖片,舉辦信息和圖片展覽。同時(shí),組織學(xué)生獨(dú)立完成以“食品衛(wèi)生安全”為主題的手抄報(bào)活動(dòng),并在全校范圍內(nèi)開展展覽和評比。
七、活動(dòng)要求
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),周密部署。要充分認(rèn)識(shí)開展食品安全宣傳周活動(dòng)的重要意義,精心組織,科學(xué)安排,制定工作方案,細(xì)化工作任務(wù),落實(shí)工作責(zé)任,確保宣傳周各項(xiàng)任務(wù)圓滿完成。
(二)積極宣傳,擴(kuò)大影響。充分發(fā)揮廣播、黑板報(bào)、學(xué)習(xí)園地等形式的作用,增強(qiáng)食品安全宣傳教育的力度和廣度。
食品做活動(dòng)策劃方案篇3
為深入貫徹落實(shí)《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》,進(jìn)一步做好食品安全抽檢工作,有效發(fā)揮食品抽檢在食品安全監(jiān)督執(zhí)法中的技術(shù)支撐作用,切實(shí)保障群眾飲食安全,結(jié)合省局食品抽檢監(jiān)測計(jì)劃部署,特制定本工作方案。
一、工作目標(biāo)
以落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”為根本遵循,以讓人民吃得放心為目標(biāo),以推進(jìn)“雙隨機(jī)、一公開”為手段,以創(chuàng)新食品安全監(jiān)管方式為動(dòng)力,以發(fā)現(xiàn)食品安全問題為導(dǎo)向,有效防控系統(tǒng)性、區(qū)域性和行業(yè)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,進(jìn)一步落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。
二、工作原則
(一)堅(jiān)持問題導(dǎo)向。食品安全抽檢以發(fā)現(xiàn)問題、防控風(fēng)險(xiǎn)為基本原則。加大對農(nóng)獸藥殘留、重金屬殘留、生物毒素污染等指標(biāo)的抽檢力度,加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、校園周邊等重點(diǎn)區(qū)域的抽檢,提高問題發(fā)現(xiàn)率。
(二)堅(jiān)持廣泛覆蓋。食品安全抽檢堅(jiān)持點(diǎn)面結(jié)合、統(tǒng)籌兼顧。努力實(shí)現(xiàn)監(jiān)督抽檢覆蓋城區(qū)、農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部等不同區(qū)域,覆蓋生產(chǎn)、流通、餐飲、網(wǎng)絡(luò)銷售等不同業(yè)態(tài)。
(三)堅(jiān)持檢管結(jié)合。配合日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治,聚焦輿情熱點(diǎn),及時(shí)組織開展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢;結(jié)合飛行檢查、體系檢查等日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的問題,以及法規(guī)制度發(fā)布、食品質(zhì)量提升工程實(shí)施等情況,適時(shí)調(diào)整抽檢任務(wù);加強(qiáng)監(jiān)督抽檢與日常監(jiān)管信息的互聯(lián)共享,聯(lián)管聯(lián)動(dòng)。
三、工作任務(wù)
20__年食品安全抽檢涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品(含現(xiàn)制現(xiàn)售食品)、市州專項(xiàng)抽檢任務(wù)3大類,共安排抽檢食品及餐飲具700批次,其中食用農(nóng)產(chǎn)品200批次,餐飲食品(含現(xiàn)制現(xiàn)售)、餐飲具220批次,市州專項(xiàng)抽檢280批次(含食鹽15批次)。
(一)抽檢對象
20__年度食品安全抽檢應(yīng)覆蓋各園區(qū)。經(jīng)營環(huán)節(jié)抽樣應(yīng)涵蓋批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市、小食雜店、學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂以及中央廚房、集體用餐配送單位、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位等不同業(yè)態(tài)。要加強(qiáng)對食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、問題多發(fā)區(qū)域、大型集體餐飲場所、農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部、中小學(xué)校園以及周邊等重點(diǎn)區(qū)域的抽檢。專項(xiàng)抽檢主要針對轄區(qū)內(nèi)地方特色食品、監(jiān)管過程發(fā)現(xiàn)的高風(fēng)險(xiǎn)性食品、-年食品安全抽檢中不合格率高食品、專項(xiàng)整治類別食品、節(jié)令性食品及小作坊、小攤販、小餐飲食品等進(jìn)行抽檢。
(二)抽檢時(shí)間和頻次
為進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全抽檢工作的計(jì)劃性、科學(xué)性和針對性,充分體現(xiàn)抽檢時(shí)間的均衡性、時(shí)效性和靶向性,20__年食品安全抽檢時(shí)間為4月1日-10月30日,季節(jié)性生產(chǎn)銷售的食品或存在季節(jié)性質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)的食品在相應(yīng)季節(jié)增加采樣量。對2-年抽檢不合格企業(yè)、品種和項(xiàng)目加大抽檢頻次。節(jié)令性食品在節(jié)前開展抽樣檢測,具體食品安全抽檢任務(wù)分配如下:
4月:完成食品抽檢100批次、食用農(nóng)產(chǎn)品40批次;
5月:完成食品抽檢100批次、食用農(nóng)產(chǎn)品35批次;
6月:完成食品抽檢100批次、食用農(nóng)產(chǎn)品25批次;
7月:完成食品抽檢50批次、食用農(nóng)產(chǎn)品25批次;
8月:完成食品抽檢50批次、食用農(nóng)產(chǎn)品25批次;
9月:完成食品抽檢50批次、食用農(nóng)產(chǎn)品25批次;
10月:完成食品抽檢50批次、食用農(nóng)產(chǎn)品25批次。
四、組織實(shí)施
(一)制定抽檢工作實(shí)施方案
按照《省20__年食品安全抽檢監(jiān)測及評價(jià)性抽檢計(jì)劃》《20__年市州食品安全抽檢計(jì)劃》《20__年市州食品安全抽檢項(xiàng)目表》要求,制定20__年度食品安全抽檢工作方案,明確抽樣地點(diǎn)、抽樣頻次、抽樣進(jìn)度、檢驗(yàn)項(xiàng)目及抽檢品種。
(二)合理分配抽檢任務(wù)
食品安全抽檢要統(tǒng)籌采樣進(jìn)度,合理分配采樣時(shí)間和采樣量,全年均衡完成抽檢任務(wù),避免出現(xiàn)集中抽樣,集中檢驗(yàn)。
(三)確定抽樣單位和承檢機(jī)構(gòu)
根據(jù)食品安全相關(guān)法律法規(guī)和國家總局制定的《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作規(guī)范》《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測承檢機(jī)構(gòu)管理規(guī)定》和《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測實(shí)施細(xì)則(20__年版)》要求,通過公開招標(biāo)確定有資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)承擔(dān)食品安全抽樣檢驗(yàn)工作。
(四)抽樣檢驗(yàn)
食品安全抽樣人員在抽樣過程中應(yīng)堅(jiān)持問題導(dǎo)向,有效避免重復(fù)抽樣、多頭抽樣等問題的發(fā)生,盡量擴(kuò)大抽檢業(yè)態(tài)的覆蓋面,對同一經(jīng)營企業(yè)的產(chǎn)品實(shí)施抽樣時(shí)每批不得超過6個(gè)批次。樣品屬地理標(biāo)志保護(hù)、有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品的,應(yīng)在抽樣單或檢驗(yàn)報(bào)告中予以備注。
承檢機(jī)構(gòu)應(yīng)在要求的時(shí)限內(nèi)完成相關(guān)配套計(jì)劃的抽樣、檢驗(yàn)及不合格樣品的復(fù)核等工作,并將相關(guān)抽樣檢驗(yàn)數(shù)據(jù)及時(shí)錄入《國家食品安全抽檢監(jiān)測信息管理系統(tǒng)》。對檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的不合格樣品和問題樣品必須進(jìn)行復(fù)核,確保檢測結(jié)果準(zhǔn)確可靠后,于完成檢驗(yàn)后的24小時(shí)內(nèi)對檢驗(yàn)報(bào)告等資料進(jìn)行審核,并完整上傳至“國家食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)”。
(五)核查處置
各園區(qū)市場監(jiān)管部門要責(zé)任到人,負(fù)責(zé)食品安全抽檢工作及不合格食品核查處置的人員應(yīng)在收到不合格結(jié)果通知書后,立即啟動(dòng)核查處置工作,按規(guī)定要求督促其采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施,并依法開展核查處置工作。不合格檢驗(yàn)結(jié)論表明可能對身體健康和生命安全造成嚴(yán)重危害的,應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)核查處置工作。未經(jīng)復(fù)查,或者復(fù)查后同種食品仍然被檢出問題的,食品生產(chǎn)者不得恢復(fù)生產(chǎn)同種食品。發(fā)現(xiàn)違法行為涉嫌犯罪的,應(yīng)當(dāng)依法及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)。食品安全抽檢工作負(fù)責(zé)人員還需按要求開展“國家食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)”核查處置模塊核查啟動(dòng)、產(chǎn)品控制、原因排查、行政處罰情況的填報(bào)工作。核查處置工作要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定,切實(shí)防止失職瀆職行為,要對不合格樣品實(shí)行“一樣品一表一案卷”建立檔案。
對國家總局規(guī)定高風(fēng)險(xiǎn)限時(shí)限報(bào)的不合格樣品,核查處置工作應(yīng)當(dāng)在24小時(shí)之內(nèi)啟動(dòng)。
(六)信息公布
市場監(jiān)管部門應(yīng)在監(jiān)督抽檢不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告出具10個(gè)工作日內(nèi)或完成異議復(fù)檢工作后依法依規(guī)及時(shí)公布食品安全抽檢信息??赡軐怖娈a(chǎn)生重大影響的食品安全監(jiān)督抽檢信息,應(yīng)當(dāng)在信息公布前加強(qiáng)分析研判。
承檢機(jī)構(gòu)實(shí)行首檢負(fù)責(zé)制,應(yīng)對擬公布食品安全抽檢結(jié)果信息進(jìn)行整理、匯總、核對,并對產(chǎn)品信息、企業(yè)信息、檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)結(jié)論等內(nèi)容的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。
五、結(jié)果分析利用
各園區(qū)市場監(jiān)管部門應(yīng)強(qiáng)化對抽檢結(jié)果的分析利用,及時(shí)向食品生產(chǎn)、流通、餐飲等機(jī)構(gòu)通報(bào)抽檢不合格信息,對發(fā)現(xiàn)可能存在食品安全苗頭性、系統(tǒng)性、區(qū)域性問題和風(fēng)險(xiǎn)的及時(shí)報(bào)告。
六、抽檢評估
為規(guī)范食品檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)抽樣檢驗(yàn)工作行為,有效提高工作質(zhì)量,確保食品安全抽檢監(jiān)測任務(wù)按期高質(zhì)量完成,20__年將推行抽檢監(jiān)測執(zhí)行效果評價(jià),承檢機(jī)構(gòu)在每批任務(wù)完成后應(yīng)認(rèn)真核實(shí)并評價(jià)計(jì)劃執(zhí)行效果,重點(diǎn)從人員培訓(xùn)、組織實(shí)施、數(shù)量執(zhí)行、范圍區(qū)分、不合格問題檢出率、數(shù)據(jù)差錯(cuò)率等各方面進(jìn)行效果自評,填寫《20__年食品安全抽檢監(jiān)測計(jì)劃實(shí)施效果評價(jià)表》(附件4),于每批任務(wù)完成時(shí)限后的3個(gè)工作日內(nèi)報(bào)送市場監(jiān)管局。市場監(jiān)管局在20__年4月、6月分別對承擔(dān)食品抽檢監(jiān)測承檢機(jī)構(gòu)開展監(jiān)督檢查,監(jiān)督檢查以承檢機(jī)構(gòu)工作進(jìn)度、抽樣環(huán)節(jié)規(guī)范性、樣品管理、檢驗(yàn)過程控制、數(shù)據(jù)及報(bào)告管理、質(zhì)量分析、國抽系統(tǒng)信息錄入等為重點(diǎn)。監(jiān)督檢查采取查閱資料與現(xiàn)場檢查相結(jié)合的方式進(jìn)行:
(一)查閱資料。重點(diǎn)查閱承檢機(jī)構(gòu)抽樣檢驗(yàn)人員情況、設(shè)施設(shè)備檔案、抽檢工作實(shí)施方案及管理制度、檢驗(yàn)資質(zhì)證書、管理體系等文件資料。
(二)現(xiàn)場檢查。對承檢機(jī)構(gòu)抽檢監(jiān)測的工作組織實(shí)施及管理、設(shè)施設(shè)備及環(huán)境、抽樣、樣品流轉(zhuǎn)及儲(chǔ)存、檢驗(yàn)、報(bào)告出具等抽樣檢驗(yàn)各環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場檢查。
七、工作要求
(一)各園區(qū)市場監(jiān)管部門要結(jié)合-年食品安全抽檢工作及日常監(jiān)督管理制定20__年園區(qū)食品安全抽檢計(jì)劃,向園區(qū)管委會(huì)申請食品安全抽檢經(jīng)費(fèi),組織實(shí)施食品安全抽檢工作。
(二)各園區(qū)市場監(jiān)管部門應(yīng)充分發(fā)揮在核查處置中的“協(xié)調(diào)器”作用,確保各類核查處置案件嚴(yán)格控制在領(lǐng)取后的90個(gè)自然日內(nèi)完成,并準(zhǔn)確填報(bào)信息系統(tǒng)。
(三)參與抽檢的市場監(jiān)管部門、抽樣單位、承檢機(jī)構(gòu)及其工作人員不得隨意更改抽樣地點(diǎn)和樣品信息,不得瞞報(bào)、謊報(bào)、漏報(bào)檢驗(yàn)數(shù)據(jù),不得擅自發(fā)布有關(guān)抽檢的信息,不得在開展抽樣工作前事先通知被抽檢單位和接受被抽檢單位的饋贈(zèng),不得利用抽檢結(jié)果開展有償活動(dòng)、牟取不正當(dāng)利益。市場監(jiān)管局在對承檢機(jī)構(gòu)監(jiān)督檢查的基礎(chǔ)上進(jìn)行不定期巡查,回訪被抽樣單位,采取發(fā)放問卷調(diào)查、電話回訪等形式,隨機(jī)抽查承檢機(jī)構(gòu)工作紀(jì)律。對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)抽檢行為一律依法依規(guī)追究相關(guān)單位及人員責(zé)任。
(四)抽樣人員和參與抽樣的監(jiān)管人員應(yīng)自覺落實(shí)疫情防控有關(guān)要求,嚴(yán)格遵守被抽樣單位關(guān)于疫情防控的相關(guān)規(guī)定,確保在做好自身防護(hù)的基礎(chǔ)上再行開展抽樣和檢驗(yàn)工作。
(五)各園區(qū)市場監(jiān)管部門要高度重視食品安全抽檢監(jiān)測工作,確定負(fù)責(zé)食品安全抽檢工作的人員要相對固定,請各園區(qū)于20__年3月25日前填報(bào)食品安全抽檢工作負(fù)責(zé)人登記表(附件5)報(bào)市場監(jiān)管局。
食品做活動(dòng)策劃方案篇4
根據(jù)縣食安辦統(tǒng)一部署,為扎實(shí)開展好我鄉(xiāng)20______年度食品安全宣傳周活動(dòng),特制訂本實(shí)施方案。
一、活動(dòng)主題
三、活動(dòng)內(nèi)容
(一)宣傳周啟動(dòng)儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動(dòng)。6月15日上午,在桶井鄉(xiāng)同心街上舉辦“食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動(dòng)”。穩(wěn)坪工商分局、食品安全監(jiān)督管理站等有關(guān)部門通過橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料和現(xiàn)場咨詢等形式,接受群眾咨詢、申訴舉報(bào),宣傳食品安全知識(shí)。
(二)媒體集中宣傳報(bào)道。利用網(wǎng)絡(luò)、農(nóng)村大喇叭、條幅標(biāo)語等媒介,對縣政府及各有關(guān)部門食品安全宣傳周相關(guān)活動(dòng)開展情況、食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度等進(jìn)行集中報(bào)道,營造家喻戶曉、人人皆知的良好氛圍。
(三)開展專題教育培訓(xùn)活動(dòng)。適時(shí)組織開展全鄉(xiāng)食品安全專題培訓(xùn)活動(dòng),進(jìn)一步提升全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管能力和業(yè)務(wù)水平。動(dòng)員、指導(dǎo)本領(lǐng)域食品企業(yè)組織開展食品安全宣傳,建設(shè)企業(yè)宣傳陣地。督促食品企業(yè)及從業(yè)者,嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,開展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓(xùn),推進(jìn)食品行業(yè)“道德講堂”建設(shè)工作。
(四)食品安全宣傳進(jìn)校園活動(dòng)。要認(rèn)真學(xué)習(xí)縣市場監(jiān)督管理局局“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),聯(lián)合鄉(xiāng)教育辦公室、鄉(xiāng)團(tuán)委等有關(guān)部門,組織開展針對青少年群體特點(diǎn)的食品安全科普宣教活動(dòng),通過激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情,帶動(dòng)家庭成員和全社會(huì)樹立共同責(zé)任意識(shí)與科學(xué)觀念。
四、活動(dòng)要求
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。鄉(xiāng)直有關(guān)部門及各村(社區(qū))要充分認(rèn)識(shí)開展食品安全宣傳的重要意義,提供必要的人員、經(jīng)費(fèi)保障,確?;顒?dòng)順利開展,形成規(guī)模、聲勢。要強(qiáng)化部門之間的協(xié)調(diào)配合,統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源,統(tǒng)一安排好活動(dòng)時(shí)段、節(jié)奏;在各項(xiàng)宣傳活動(dòng)組織實(shí)施過程中,要及時(shí)排查消除隱患,嚴(yán)防踩踏、交通、消防等安全事故發(fā)生。
(二)強(qiáng)化活動(dòng)效果。要推動(dòng)宣傳周活動(dòng)重心下移,貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾,提高宣傳的針對性、實(shí)效性和吸引力、感染力,著力推出實(shí)用性、指導(dǎo)性、普及性強(qiáng)的適合多種載體、適于反復(fù)使用的食品安全科普宣教精品,掀起食品安全宣傳新高潮,充分彰顯活動(dòng)成果。
(三)建立長效機(jī)制。要堅(jiān)持集中宣傳和日常教育相結(jié)合,認(rèn)真總結(jié)宣傳周活動(dòng)的好經(jīng)驗(yàn)、好做法,運(yùn)用到常態(tài)化的食品安全宣傳教育工作中,并逐步形成長效常態(tài)機(jī)制。要結(jié)合開展宣傳周活動(dòng),探索引導(dǎo)社會(huì)參與的手段,完善社會(huì)監(jiān)督機(jī)制,推進(jìn)食品安全科學(xué)化監(jiān)管。同時(shí),在開展活動(dòng)的過程中,要高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測和研判,遇到問題及時(shí)處置,穩(wěn)妥發(fā)布信息,積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切,引導(dǎo)輿論動(dòng)態(tài)。
食品做活動(dòng)策劃方案篇5
根據(jù)畢節(jié)市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)《轉(zhuǎn)發(fā)〈貴州省人民政府食安辦關(guān)于開展食品安全宣傳周活動(dòng)的通知〉的通知》(畢市食安委發(fā)[20__]17號(hào))、納雍縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)關(guān)于印發(fā)《納雍縣食品安全宣傳周活動(dòng)方案》的通知的具體要求(納食安委通[20__]7號(hào))及納雍縣教育局《關(guān)于印發(fā)〈納雍縣教育局食品安全宣傳周活動(dòng)方案〉的通知》納教字[20__]86號(hào)的和中心校相關(guān)要求,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本活動(dòng)方案。
一、指導(dǎo)思想
食品安全宣傳周活動(dòng),要以鄧小·平理論和“三個(gè)·代表”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)科學(xué)·發(fā)展觀,努力踐行科學(xué)監(jiān)管理念,強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠信意識(shí),提高人民群眾自我保護(hù)能力,營造良好社會(huì)氛圍,促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展。
二、活動(dòng)主題
宣傳周活動(dòng)主題為:共建誠信家園,共鑄食品安全。
三、活動(dòng)時(shí)間
6月11日至17日。
四、宣傳內(nèi)容
(一)大力宣傳《食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規(guī);認(rèn)真貫徹執(zhí)行中央、省、市、縣黨委、政府對食品安全工作的決策部署。
(二)重點(diǎn)宣傳食品安全重點(diǎn)工作開展情況及取得的成效;宣傳開展義務(wù)教育學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃開展所取得的成果及注意事項(xiàng);加大對地溝油、食品添加劑、問題豬肉等有關(guān)知識(shí)的宣傳力度。
(三)深入普及食品安全知識(shí);宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識(shí)、食物中毒預(yù)防與應(yīng)急處理常識(shí)。
(四)落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營者守法經(jīng)營責(zé)任制,提高責(zé)任意識(shí)。
(五)加強(qiáng)對保健食品相關(guān)知識(shí)的宣傳,嚴(yán)厲打擊以虛假廣告夸大保健食品功效及促銷保健食品的違法行為。
五、宣傳形式
(一)舉辦現(xiàn)場宣傳咨詢活動(dòng)。采取現(xiàn)場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼海報(bào)標(biāo)語、印發(fā)科普讀物等方式,向?qū)W生、學(xué)生家長、周邊群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效,介紹各職能部門的法律職責(zé)和工作程序,并認(rèn)真受理食品安全舉報(bào)投訴案件。
(二)充分發(fā)揮各校宣傳陣地作用。通過國旗下講話、班刊、???、黑板報(bào)、班團(tuán)隊(duì)活動(dòng)等方式,大力宣傳食品安全基本知識(shí)。
六、具體安排
(一)啟動(dòng)儀式。6月13日,我校在本校組織啟動(dòng)儀式,充分利用學(xué)校宣傳陣地或展板,在校園展示,設(shè)立宣傳咨詢臺(tái)引導(dǎo)學(xué)生宣傳。
(二)深入宣傳。各學(xué)校要在學(xué)校門前、主要干道、懸掛宣傳條幅、張貼海報(bào)等進(jìn)行宣傳,營造宣傳聲勢。
七、工作要求
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任分工。學(xué)校充分認(rèn)識(shí)開展食品安全宣傳周活動(dòng)的重大意義,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。按照職責(zé)分工,成立食品安全宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)學(xué)校各部門之間的協(xié)調(diào)配合,逐項(xiàng)抓好落實(shí)。各校抓緊制定具有針對性和可操作性的`活動(dòng)方案,精心組織實(shí)施,為宣傳提供必要的人力物力和經(jīng)費(fèi)保障,確保食品安全宣傳周各項(xiàng)宣傳活動(dòng)取得實(shí)效。
(二)圍繞宣傳主題,營造社會(huì)氛圍。學(xué)校要緊緊圍繞宣傳主題,貼近實(shí)際、貼近生活、貼近學(xué)生,抓住與學(xué)生日常生活關(guān)系密切、社會(huì)普遍關(guān)注的食品安全問題,通過多種形式、多個(gè)角度、多種途徑,面向?qū)W生群體、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、操作人員等有針對性地開展宣傳教育活動(dòng),為提升食品安全保障水平營造良好的氛圍。
(三)突出工作重點(diǎn),做好宣傳報(bào)道。學(xué)校要廣泛動(dòng)員各方力量,集中開展食品安全宣傳教育活動(dòng),拓展宣傳教育的深度與廣度,要把宣傳的重點(diǎn)放到開展?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校,深入普及食品安全知識(shí),提高食品安全意識(shí)和科學(xué)應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)的能力,務(wù)求取得實(shí)效。
食品做活動(dòng)策劃方案篇6
為切實(shí)加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全工作,保障幼兒身體健康和飲食安全,完善食品安全管理制度,明確食品安全管理責(zé)任,規(guī)范加工制作等行為防控食物中毒事件發(fā)生。根據(jù)上級(jí)文件精神,結(jié)合我園實(shí)際制定本方案。
為了加強(qiáng)對此項(xiàng)工作的組織領(lǐng)導(dǎo),成立組織機(jī)構(gòu)如下:
組長:鄭紅
副組長:張秀平萬國珍
組員:姚婷楊仕成陳輝云陳文宏馬和凡各班主任
聯(lián)絡(luò)員:張秀平
一、指導(dǎo)思想:
堅(jiān)持預(yù)防為主、強(qiáng)化監(jiān)督和重點(diǎn)治理的.工作方針,針對幼兒園食堂食品安全存在的突出問題,深入開展重點(diǎn)整治,消除幼兒園食堂食品安全存在的隱患,切實(shí)保障師生健康和飲食安全,維護(hù)校園安全穩(wěn)定。
二、具體工作:
(1)在教學(xué)活動(dòng)中滲透食品安全教育內(nèi)容,讓幼兒初步懂得食品安全基本常識(shí)。
(2)各班要貼近實(shí)際、貼近生活、貼近事實(shí)抓住師幼生活密切相關(guān)、社會(huì)輿論普遍關(guān)注的食品安全問題,通過多種形式和途徑進(jìn)行宣傳教育和培訓(xùn)活動(dòng)。
(3)開展“食品安全宣傳周”主題宣傳活動(dòng)。在幼兒園范圍內(nèi)集中開展形式多樣,內(nèi)容豐富的食品安全主題宣傳活動(dòng)。
(4)開展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)。將食品安全宣傳教育列為工作計(jì)劃每學(xué)年開展食品安全課兩學(xué)時(shí)以上。通過多種形式開展食品安全科普宣傳,讓幼兒從小培養(yǎng)良好的生活和飲食習(xí)慣,增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
(5)利用家長會(huì)、家長開放日、家教宣傳欄等形式向家長進(jìn)行食品安全宣傳,加強(qiáng)宣傳力度,做到家園共同關(guān)注幼兒的食品安全問題。教育幼兒不食用路邊小攤小販販賣的食品,懂得不吃“三無”食品。
(6)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)和政策保障,各班要采取有效措施切實(shí)做好食品安全宣傳教育工作。要依照本方案圍繞食品安全工作重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)結(jié)合實(shí)際制定食品安全教育工作實(shí)施方案和年度工作計(jì)劃,有計(jì)劃、有重點(diǎn)地統(tǒng)籌安排食品安全宣教活動(dòng)。
(7)加強(qiáng)督促檢查力度確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。經(jīng)常組織食堂人員學(xué)習(xí)食品安全法,知道食品安全的重要性。倡導(dǎo)、鼓勵(lì)開拓創(chuàng)新,積極推動(dòng)開展食品安全宣傳教育工作。
食品做活動(dòng)策劃方案篇7
一月以慶元旦開展大型文藝活動(dòng)“牽手異鄉(xiāng)、共度新春”金馬鎮(zhèn)“賀新春、過大年”系列文體活動(dòng)和“賀新春、過大年”送對聯(lián)活動(dòng)。
二月結(jié)合劉家濠社區(qū)春臺(tái)會(huì),開展“歡歡喜喜鬧元宵、紅紅火火過新年”送文化、送崗位、送溫暖系列活動(dòng)。
三月組織志愿者,集中開展“學(xué)雷鋒、樹新風(fēng)、講文明、促和諧”,我為社區(qū)獻(xiàn)一份力,在社區(qū)開展“栽綠補(bǔ)綠”行動(dòng)。
四月結(jié)合金馬鎮(zhèn)政府為紀(jì)念共產(chǎn)黨成立__周年
五月組織青年志愿者參與金馬鎮(zhèn)政府開展的“青春融入公益、共建和諧金馬”五四青年演講比賽。比賽以各個(gè)社區(qū)和黨委政府組織共12個(gè)隊(duì)伍參加,以現(xiàn)場評獎(jiǎng)形式設(shè)立一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)各一名,優(yōu)勝獎(jiǎng)數(shù)名等。
七月以“歌頌偉大的共產(chǎn)黨”為主題,開展紅歌大家唱活動(dòng)。
九月以“歡度國慶”為主題,和其他社區(qū)一起開展迎國慶文藝演出活動(dòng)。
十月以“關(guān)心我身邊的老年人”為主題,開展“九九重陽節(jié)”大團(tuán)拜慰問老年人活動(dòng)組織志愿者、義工服務(wù)隊(duì)到殘疾人、孤寡老人、空巢老人家中打掃衛(wèi)生、送節(jié)日禮品,表達(dá)我社區(qū)對老年人的關(guān)愛。
十二月以“我健康、我快樂”為主題,開展慶元旦趣味體育為主題活動(dòng)。我們的主要目的是強(qiáng)生健體,歡樂開心,讓全社區(qū)的老百姓都來參與,然后根據(jù)群眾參與后的表現(xiàn)或多或少都能拿到獎(jiǎng)券來兌換禮品,提高群眾的積極性和參與率,是一項(xiàng)非??鞓坊顒?dòng)。
為繼續(xù)認(rèn)真貫徹落實(shí)市、區(qū)、上級(jí)關(guān)于老齡工作的指示精神,堅(jiān)持黨政主導(dǎo)、社會(huì)參與、全民關(guān)懷的工作方針,緊緊圍繞六個(gè)老有的總目標(biāo),以維護(hù)老年人合法權(quán)益為重點(diǎn),以老齡工作百分制考核為抓手,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化措施,狠抓落實(shí),現(xiàn)制定20--年老齡工作計(jì)劃。
食品做活動(dòng)策劃方案篇8
一、在轄區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)一步宣傳貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,傳達(dá)、貫徹并落實(shí)好橋頭有關(guān)部門的文件精神。
二、強(qiáng)化食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任,居委會(huì)要對本轄區(qū)食品經(jīng)營戶進(jìn)行摸底調(diào)查,加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法和入場監(jiān)管,進(jìn)一步完善制度建設(shè),各食品經(jīng)營戶對食品安全工作要設(shè)專人管理,簽定食品安全工作責(zé)任書,落實(shí)崗位責(zé)任制,強(qiáng)化安全意識(shí),確保食品安全問題及時(shí)解決。
三、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前定期進(jìn)行全面自檢自查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
四、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前前期進(jìn)行全面自檢自查,杜絕傳染病源,并不斷向其宣傳、傳授食品衛(wèi)生知識(shí)。
五、各食品經(jīng)營戶要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)部門的管理規(guī)定,主動(dòng)接受街道、居委會(huì)的檢查監(jiān)督。
六、各食品經(jīng)營戶要嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入制度,從源頭把住食品安全關(guān)。
七、聘請社區(qū)志愿者做食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員,讓關(guān)大居民參與食品安全管理,聽取他們的意見,不斷提高食品安全工作管理水平。
八、在居民中開展食品衛(wèi)生安全知識(shí)講座和烹飪技能評比活動(dòng),使居民在參與食品衛(wèi)生安全管理的同時(shí)也得到自身生活能力的提高。
九、及時(shí)掌握各食品經(jīng)營戶的思想動(dòng)態(tài),以避免可能的惡性的事件發(fā)生。
十、加強(qiáng)店鋪的防火工作。各食品經(jīng)營戶的電器設(shè)備多、多使用明火,對電線老化問題、防火安全疏散問題必須高度重視,加強(qiáng)對員工防火和火災(zāi)處理的常識(shí)培訓(xùn),避免火災(zāi)事故的發(fā)生。
十一、各食品經(jīng)營戶的員工,上崗必須執(zhí)上崗證,嚴(yán)格體檢制度,做好自身衛(wèi)生整潔。
十二、要求各食品經(jīng)營戶經(jīng)常開展自檢自查工作,做到室內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生,加大老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅和病霉生物的防治工作,發(fā)現(xiàn)問題立即整改。
十三、加大食品衛(wèi)生安全檢查工作力度,做到食品衛(wèi)生安全檢查經(jīng)?;?、制度化,控制食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生,確保用餐者的身心健康。
十四、加強(qiáng)民工的食品衛(wèi)生安全管理工作,采取督促檢查等有效措施,杜絕食品安全事故的發(fā)生。
十五、加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)小副食店、小飯館的食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題整改,確保居民的食品安全。
十六、各食品經(jīng)營戶在食品衛(wèi)生檢查中,一旦發(fā)現(xiàn)問題,要立即整改,并提交切實(shí)可行的整改措施。
十七、居委會(huì)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期的對各食品經(jīng)營戶進(jìn)行檢查和抽查,對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的單位將上報(bào)業(yè)務(wù)部門。