制定方案的時候，要注重細節(jié)和風險控制，確保方案的可操作性和可行性。如何撰寫優(yōu)秀的食品的安全方案？這里分享一些食品的安全方案寫作案例，供大家參考。

食品的安全方案篇1

經(jīng)研究，決定于7月17日—7月29日，在全區(qū)與全國同步開展2018年食品安全宣傳周活動。現(xiàn)將有關事項通知如下：

一、活動主題

“尚德守法食品安全讓生活更美好”。

二、活動目的

在關于食品安全的戰(zhàn)略思想和黨中央國務院關于食品安全的重大決策部署指引下，要求各級黨委政府進一步落實“四個最嚴”要求，把食品安全作為一項重大政治任務來抓，從滿足人民群眾普遍需求出發(fā)，樹立責任意識，推動各級食品安全監(jiān)管部門不斷提升監(jiān)管執(zhí)法能力和水平，引導食品行業(yè)市場主體及從業(yè)人員增強企業(yè)主體責任意識，動員社會各界參與食品安全普法宣傳和科普工作，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。活動周期間，將集中宣傳展示各級、各有關部門在完善體制機制，創(chuàng)新監(jiān)管方式，依法履職盡責，開展道德誠信教育，推進“放管服”改革，實施“雙隨機一公開”監(jiān)管，助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新思路新舉措新成效。

三、活動安排

各盟市食品安全委員會辦公室要結(jié)合本地區(qū)實際，聯(lián)合同級有關單位和部門，緊緊圍繞宣傳周主題，與--區(qū)同步舉行宣傳周分會場活動，組織開展好本地區(qū)的“食品安全周”啟動儀式。參照國家和--區(qū)層面的“主題日”形式，充分發(fā)揮各類社會團體、專業(yè)機構(gòu)、新聞媒體和廣大消費者在食品安全公益宣傳活動中的突出作用，動員指導各類社會團體、企業(yè)、行業(yè)協(xié)(學)會等，統(tǒng)一使用“全國食品安全宣傳周”標志，開展食品安全知識和誠信從業(yè)等宣傳活動。要組織各相關部門和社會組織在宣傳周期間，同步開展相應的主題日宣傳活動，保證宣傳周期間每日有一到二個主題活動。

--區(qū)主會場設在--市，啟動儀式包括以下內(nèi)容：一是--區(qū)食藥安辦領導講話并宣布活動正式啟動。二是餐飲行業(yè)協(xié)(學)會代表進行尚德守法倡議。三是現(xiàn)場參觀宣傳展板、發(fā)放宣傳資料、解答百姓疑問、辨別假冒食品等活動。四是實地觀摩當?shù)貏?chuàng)建工作成果和亮點。同時，在--市將舉行國家食品快檢車輛交接儀式和檢驗知識技能培訓。

四、活動要求

(一)精心組織實施。建立各級食品安全委員會辦公室牽頭組織協(xié)調(diào)，有關部門和單位各負其責、全社會積極參與的工作機制，加強人員和經(jīng)費保障，確保各項活動順利進行。

(二)明確宣傳重點。要緊扣傳播規(guī)律和公眾關切，廣泛宣傳中央、--區(qū)關于加強食品安全工作的決策部署和全區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品源頭治理、食品安全全程監(jiān)管等工作取得的成績，宣塑尚德守法典型單位和個人，為全面推進“雙安雙創(chuàng)”和“食品藥品安全--”建設營造濃厚的社會氛圍。

(三)強化宣傳效果。組織新聞媒體發(fā)揮傳統(tǒng)和新興媒體優(yōu)勢，運用科技手段積極創(chuàng)新宣傳方式，開展好宣傳報道和新聞服務，營造全民支持參與食品安全事業(yè)的濃厚氛圍。

(四)嚴肅活動紀律。活動開展過程中要嚴格遵守中央和--區(qū)關于改進工作作風、密切聯(lián)系群眾的有關規(guī)定，厲行節(jié)儉，嚴禁鋪張浪費、講排場、搞形式主義。

(五)及時總結(jié)報告。各盟市、各有關部門要注意收集、發(fā)現(xiàn)和挖掘、總結(jié)宣傳周活動的成效、經(jīng)驗和食品行業(yè)的典型案例、先進事跡等，并于8月2日前將總結(jié)報告的紙質(zhì)版和電子版報--區(qū)食品藥品安全委員會辦公室。

食品的安全方案篇2

一、活動背景

食品作為人類賴以生存的最基本物質(zhì)，其安全問題直接關系到人們身體的健康是否，甚至危害生命。目前，越來越多的國家把食品安全作為國家公共安全的重要因素之一。隨著我國經(jīng)濟持續(xù)快速發(fā)展，人們對于食品的需求和要求也越來越高，食品安全已經(jīng)成為百姓關心、政府重視、社會關注的熱點大事。20__年臺灣塑化劑事件，則再一次繃緊了老百姓的.神經(jīng)。

為繼續(xù)加強學生食品安全知識教育，增強學生對于食品安全的高度認識，徐匯區(qū)青少年活動中心在上海市教育委員會、上海市食品藥品監(jiān)督管理局和上海市學生活動管理中心的指導下，于20__年上半年開展“第五屆徐匯區(qū)中小學生食品安全知識競賽”活動。

二、活動目的

讓學生了解食品安全的重要性，增強學生食品安全的意識，并把食品安全相關知識運用到日常生活中。通過對學生進行相關知識教育，帶動全社會關注食品安全，關愛身體健康。

三、參賽對象

徐匯區(qū)小學四年級學生，初中二年級學生。

四、活動時間

2-3月，各學校活動，宣傳發(fā)動，教育輔導。

3/10—4/9網(wǎng)上模擬答題練習。練習期間，注冊并登陸后，學生可以不限制次數(shù)上網(wǎng)答題練習。

4/10—5/10網(wǎng)上知識競賽。競賽期間，每人只能登陸答題一次,網(wǎng)上答題結(jié)束會跳出相應得分頁面，請學生自行記錄分數(shù)或打印顯示最終得分的頁面(該頁面關閉后不能重新再登陸查分)。

5/19、20、6/2市現(xiàn)場知識競賽團體賽。

五、活動方式

1、競賽分學生個人網(wǎng)上知識競賽與現(xiàn)場團體知識(表演)競賽。

2、試題分小學組試題和初中組試題。

3、賽制分區(qū)初賽與市級現(xiàn)場團體競賽。

(1)小學組:小品表演。

小品表演隊由3--5名小學四年級學生組成，演義食品安全相關知識。區(qū)組委會將擇優(yōu)推選參加市級競賽。具體要求詳見附件《小學小品表演比賽規(guī)則》。

(2)初中組:知識競賽。

區(qū)組委會根據(jù)網(wǎng)上知識競賽情況，選送由3名初中二年級學生組成的男女混合隊參加市級現(xiàn)場競賽。題型包括:必答題(你問我答:單選+是非)、搶答題(快搶快得)、情景題、最后一擊(主觀題)、附加題。

六、活動要求

1、各學校應高重視度，注重教育輔導，點面結(jié)合，擴大普及面，限度地傳遞食品安全知識。

2、在校園開展形式多樣的食品安全知識宣傳。如文藝宣傳、征文競賽、現(xiàn)場知識競賽、食品安全小衛(wèi)士服務隊等活動，擴大活動的社會影響力。

3、有條件的學校可以組織專家舉辦食品安全與食品營養(yǎng)健康知識講座。

七、獎勵辦法

1、設網(wǎng)上競賽個人一、二、三等獎。

2、設現(xiàn)場知識競賽(區(qū)團體賽)一、二、三等獎。

3、設學校優(yōu)秀組織獎若干。以各參賽學校的參與情況作為評選依據(jù)(包括網(wǎng)上知識競賽和現(xiàn)場知識競賽)。

4、設優(yōu)秀組織獎若干。以各學校上報的工作總結(jié)、音像照片資料及學生網(wǎng)上點擊率、參賽平均分、現(xiàn)場競賽情況等作為評獎依據(jù)。

5、設優(yōu)秀指導教師獎若干。

八、活動總結(jié)

競賽結(jié)束后，請各學校將工作總結(jié)及音像照片等資料上傳至活動辦公室郵箱:

附:網(wǎng)上知識競賽操作說明

競賽登陸網(wǎng)址:(食品安全知識競賽板塊)

學生登陸方式:信息注冊，注冊內(nèi)容包括:

第一步:填寫學生真實姓名;自設登陸密碼(字母、數(shù)字或兩者結(jié)合均可，密碼長度不限)

第二步:選擇區(qū)縣(在下拉選項中選擇學校所在區(qū)縣)

第三步:選擇組別(在下拉選項中選擇小學組或者初中組)

第四步:選擇學校(在下拉選項選擇相應學校，若無對應學校，則在下面其他欄中準確填寫學校全稱)

食品的安全方案篇3

一、總體要求

各學校要從保證正常的教育教學秩序、維護社會穩(wěn)定的政治大局出發(fā)，深刻認識《中華人民共和國食品安全法》頒布施行的重要意義，增強做好學校食品安全工作的責任感和使命感，把學習宣傳《中華人民共和國食品安全法》作為一項重要工作列入議事日程，切實抓好《中華人民共和國食品安全法》的學習宣傳貫徹工作。深入學習，全面掌握《中華人民共和國食品安全法》的主要內(nèi)容，準確把握《中華人民共和國食品安全法》的精髓，切實增強學校對食品安全監(jiān)管力度和水平；充分發(fā)揮校園廣播、板報、專欄、升旗、班會等宣傳陣地的作用，采取多種形式，廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》的立法宗旨和主要內(nèi)容，做到全員知曉，進一步增強師生、食堂、小賣部從業(yè)人員的食品安全法制觀念和守法意識，為《中華人民共和國食品安全法》的貫徹實施營造一個學法、懂法、用法、維權(quán)的良好氛圍。在學校構(gòu)筑起保障食品安全堅實的法律屏障。

二、學習、宣傳活動要求

在這次開展學習、宣傳《中華人民共和國食品安全法》活動中，各學校要開展好“三個一”活動，即：組織學校食品衛(wèi)生安全領導小組召開一次學習《中華人民共和國食品安全法》專題會，二是對學校食堂、小賣部從業(yè)人員進行一次《中華人民共和國食品安全法》普法培訓；三是要采取多種形式對全校師生進行一次專題宣傳活動。

三、貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》步驟和內(nèi)容

（一）動員準備階段（6月2日一6月5日）

1、各學校結(jié)合本校實際，制定具體的實施方案。

2、布置《中華人民共和國食品安全法》的學習宣傳和貫徹實施工作。

3、安排學習、宣傳《中華人民共和國食品安全法》的時間、形式及內(nèi)容。

（二）培訓階段（6月8日一6月12日）

1、各學校分別開展對食堂、小賣部從業(yè)人員和師生進行《中華人民共和國食品安全法》培訓工作。

2、對參加《中華人民共和國食品安全法》培訓的食堂、小賣部從業(yè)人員進行考核。

（三）自查階段（6月15日—6月19日）

學校食品衛(wèi)生安全領導小組對照《中華人民共和國食品安全法》的條款，對本校食堂、小賣部進行認真清查。并根據(jù)自查結(jié)果制定整改方案。（將整改方案于6月19日前上報保健所，以便對照檢查）

（四）整改階段（6月22日—8月24日）

以此次貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》為契機，抓住暑期時機，全面開展學校食堂軟、硬件整改、建設工作。嚴格落實《中華人民共和國食品安全法》各項細則，加強學校食堂食品衛(wèi)生安全管理體系建設，使其真正發(fā)揮作用，確保學校食堂食品衛(wèi)生安全落到實處。

（五）檢查階段（8月31日—9月11日）

教育局食品衛(wèi)生安全領導小組將開展對學校學習貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》進行全面檢查。

（六）總結(jié)階段（9月14日—9月25日）

各校按照學習宣傳貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》方案，將完成此項工作情況進行全面總結(jié)。

四、工作要求

（一）加強領導，精心組織。各學校要充分認識開展《中華人民共和國食品安全法》學習宣傳活動的重要意義，加強領導，積極籌劃，精心組織實施，結(jié)合實際，制定具體的實施方案，確保學習宣傳活動落到實處。做到領導重視，嚴格把關，組織嚴密，不走過場，形式多樣內(nèi)容豐富，全員參與，宣傳到位。

（二）加強協(xié)調(diào)，增強宣傳力度。各學校要加強各部門協(xié)調(diào)配合，及時溝通，增強宣傳教育的針對性和有效性，提高全員的參與意識和自我保護意識。

（三）突出重點，確保學習宣傳實際工作效果。各學校要將學習《食品安全法》列入重要議事日程，做到領導干部帶頭學，全體師生參與學，學校食品管理人員和食堂小賣部從業(yè)人員重點學，確保學習效果。宣傳活動要突出主題，貼近生活，采取豐富多彩的形式，抓住師生關心的熱點問題展開宣傳教育，確保宣傳效果。

食品的安全方案篇4

為了進一步加強我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，切實解決食品安全存在的難點、熱點問題，努力為全鎮(zhèn)創(chuàng)造一個安全、放心的食品消費環(huán)境，為全鎮(zhèn)食品經(jīng)營企業(yè)提供一個規(guī)范、有序的營商環(huán)境。鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府決定，將全面開展食品安全綜合整治列為20__年鎮(zhèn)政府重點工作之一。現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)食品安全工作實際，制定本工作方案。

一、指導思想

以  統(tǒng)領食品安全工作，全面落實黨的__屆五中全會、全國加強食品藥品整治和監(jiān)管工作電視電話會議及省委九屆九次、十次全會關于強化食品安全監(jiān)管的會議精神，以保障人民群眾生命安全高度負責的態(tài)度，增強責任意識，以強烈的政治責任感和使命感把我鎮(zhèn)食品安全綜合整治工作抓出聲勢，抓出實效。堅持“政府統(tǒng)一領導、部門依法監(jiān)管、各方聯(lián)合行動、社會廣泛支持”的食品安全工作機制，加強組織領導，落實監(jiān)管責任，部門協(xié)調(diào)配合，加大執(zhí)法力度，全面整治食品安全存在的突出問題，堅決打擊無證無照生產(chǎn)、經(jīng)營食品的違法行為，保障全鎮(zhèn)人民群眾的飲食安全和健康權(quán)益，維護社會和諧穩(wěn)定，推進經(jīng)濟社會雙轉(zhuǎn)型。

二、整治內(nèi)容

(一)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。加大農(nóng)(水)產(chǎn)品污染源頭治理力度，深入開展產(chǎn)地環(huán)境安全評價和監(jiān)控，加強對農(nóng)藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的監(jiān)測。開展多種形式的農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管試點，強化溯源管理。查處違法生產(chǎn)、銷售國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為，嚴防藥物殘留超標的農(nóng)(水)產(chǎn)品流入市常

(二)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。集中整治小企業(yè)、小作坊、堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)，堅決打擊食品制假售假“黑窩點”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為;加大對存在食品安全隱患的企業(yè)的巡查、回訪力度和頻次;進一步完善食品和食品相關產(chǎn)品市場準入制度，建立健全不合格食品召回制度。

(三)流通環(huán)節(jié)。認真組織開展“農(nóng)村食品市場整頓年”活動，狠抓重點場所的整治，加大對各類食品批發(fā)市嘗集貿(mào)市場的監(jiān)管力度，嚴格實行食品準入制度，切實解決無證照、超范圍經(jīng)營食品，經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和不合格食品等問題。

(四)消費環(huán)節(jié)。繼續(xù)推進餐飲企業(yè)、集體食堂實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理，在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進貨溯源制度，改進對學校、企業(yè)集體、建筑工地食堂以及小餐館、小食品店的衛(wèi)生監(jiān)管，依法查處取締無證照經(jīng)營的飲食攤檔，防控食物中毒事件食源性疾病發(fā)生。

三、整治重點

(一)重點區(qū)域鎮(zhèn)中心區(qū)、各村及其結(jié)合部、校園及其周邊區(qū)域。

(二)重點對象無證照的食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營企業(yè);種植(養(yǎng)殖)戶;各類食品批發(fā)市場;農(nóng)貿(mào)市場;學校、企業(yè)集體食堂。

(三)重點品種豬肉及其肉制品、食油、酒、蔬菜、豆制品、奶制品、水產(chǎn)品、飲料、兒童食品等8大類食品。

四、整治目標

通過綜合整治，著重解決群眾反映強烈的食品安全突出問題，使生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣、有毒有害食品的違法犯罪行為得到進一步遏制，食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到進一步好轉(zhuǎn)，人民群眾食品消費安全感得到進一步增強，食品安全監(jiān)管長效機制得到進一步完善，食品安全監(jiān)管水平和效能得到進一步提高。具體工作指標:

(一)全鎮(zhèn)蔬菜農(nóng)藥殘留抽檢陽性率低于8%;全鎮(zhèn)生豬“瘦肉精”檢測率(含快速檢測)不低于4.5%，生豬養(yǎng)殖場“瘦肉精”殘留陽性率低于1%，生豬屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”殘留陽性率低于4.5%;嚴禁違禁藥物殘留的大宗水產(chǎn)品進入市常

(二)全鎮(zhèn)符合生產(chǎn)許可條件的28類食品生產(chǎn)企業(yè)獲生產(chǎn)許可證達95%以上;全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工企業(yè)抽檢合格率達80%以上，其中獲得生產(chǎn)許可證的食品抽檢合格率達85%以上;力爭在年內(nèi)基本取締農(nóng)村和城鄉(xiāng)接合部的非法小作坊，全面消除乳制品、飲料等食品的無證生產(chǎn)行為。

(三)實施食品市場準入制度，嚴禁不合格品進入市常全鎮(zhèn)預包裝食品抽檢品種覆蓋率達90%以上，合格率達85%以上;食品進貨索證票率達90%以上。

(四)生豬定點屠宰率達95%。

(五)全鎮(zhèn)學校和企業(yè)的集體食堂監(jiān)管覆蓋率分別達到100%和80%;集體食堂管理人員和從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識培訓率達90%以上;學校食堂、餐飲業(yè)實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理分別達到95%和70%以上，進一步減少集體食物中毒事故的發(fā)生。

食品的安全方案篇5

為深入貫徹《__市教育局__市食品藥品監(jiān)督管理局關于開展學校食堂食品安全專項整治工作的通知》文件精神，為了進一步加強學校食品衛(wèi)生安全工作，防止學校發(fā)生集體食物中毒事件，保障師生員工身心健康和安全，維護正常教學、訓練秩序，增強全體師生食堂食品安全意識，進一步加強學校食品安全監(jiān)督管理，有效消除食品安全隱患，結(jié)合我校實際情況，制定以下食堂食品安全專項整改方案：

一、加強領導，明確職責。

我校切實加強組織領導，高度重視學校食堂食品安全工作，把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置，落實好各自監(jiān)管的職責。學校成立了食品衛(wèi)生安全領導小組，校長為組長，實行分工負責，層層落實。領導小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學校的食品衛(wèi)生安全進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。學校“預防”工作制度完善，制定了一系列學校食堂安全工作制度、管理制度、突發(fā)事件應急預案，安全教育制度等。

成立專項整治工作領導小組：

組 長：吳__

副組長：姚__

成 員：王__和各班主任科任老師

二、精心組織，落實措施。

我校結(jié)合學校實際，制定具體專項整治工作方案，精心組織，周密部署，明確檢查責任人，把學校飲食安全的檢查、督促整改都落實到具體監(jiān)管人員身上，及時召開領導小組會議，布置食堂食品專項整治工作，并進行具體分工：采取有效措施，確保檢查任務落到實處，切實消除食品安全隱患，嚴防食物中毒事件發(fā)生。

三、全面檢查，嚴格監(jiān)管。

學校組織人員對學校食堂食品安全進行深入仔細地檢查，并把檢查情況逐一詳細填寫《學校食堂食品安全專項自查表》，對檢查工作中發(fā)現(xiàn)的問題要如實填報，對責任落實不到位，提出整改意見，限期整改。

（一）、存在問題：

1.、衛(wèi)生許可證還未辦理

2、食品從業(yè)人員培訓沒有形成常態(tài)化；

3、食堂內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生打掃不夠整潔，不夠規(guī)范。

（二）、整治措施：

1、向上級申報衛(wèi)生許可證。

2、近日將組織食品從業(yè)人員進行有效培訓；

3、學校將定期和不定期對食堂的`整改情況進行檢查。督促工作人員定期對食堂及周圍進行打掃和清洗，要求食堂保持干凈、整潔、規(guī)范。

四、強化宣傳，提高認識。

（一）學校利用國旗下、黑板報、主題班會，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。告誡學生不吃霉變食品，不買“三無”產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。

（二）加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入學校；禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。

我校將繼續(xù)增強全體師生食堂食品安全意識，加強學校食品安全監(jiān)督管理，有效消除食品安全隱患，切實防止學校食品安全事故的發(fā)生，努力把食堂食品衛(wèi)生安全管理工作做好。

食品的安全方案篇6

為進一步普及師生食品安全知識，增強全社會對食品安全的參與意識，動員全社會關心、支持和參與食品安全工作，根據(jù)國務院食品安全辦及省、市、縣食安辦等文件精神，結(jié)合我縣實際。特制訂本實施方案

一、活動時間

20__年6月16日至6月23日

二、活動主題

20__年全縣學校食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法，品牌引領，全面提升食品安全法制化水平”。

三、活動目的

1.在廣大青少年中普及食品安全知識，增強自我保護的意識和能力。

2.進一步加強學校食品安全管理，保障中小學生的健康和安全。完善全社會共同參與的學校食品安全監(jiān)督管理體系。

四、活動內(nèi)容

1、營造宣傳氛圍。宣傳周活動期間，各學校在學校顯著位置懸掛食品安全宣傳周宣傳標語、橫幅，宣傳食品安全知識，

2、突出活動主題。各中小學校利用宣傳欄、校園廣播、講座、主題班隊會、國旗下講話、家長會、知識競賽、手抄報比賽、致學生家長一封信等多種形式在師生及家長中開展食品安全科普知識宣傳活動。

3、開放學校食堂。開展學校食堂開放日活動，邀請學生家長參觀學校食堂，提出改進意見。

4、開展管從業(yè)人員培訓。對學校食堂從業(yè)人員開展普法宣傳、業(yè)務培訓、警示教育等食品安全主題活動，組織學校食堂管理人員進行食品安全管理經(jīng)驗交流，充分解讀學習新修訂的《學校食品安全法》內(nèi)容。

5、完善應急預案。進一步完善學校的食品安全預案，提升學校食品安全管理水平。

6、發(fā)揮示范作用。選取學校食堂管理示范單位，組織召開學校食堂管理現(xiàn)場觀摩會、典型經(jīng)驗交流會，推廣好經(jīng)驗、達到示范輻射效果。

五、活動要求

1.各中小學要加強組織領導，細化活動方案，創(chuàng)新活動形式，確保活動取得成效。

2.充分激發(fā)師生、社區(qū)及家長的參與熱情，突出宣傳周主題，講求實效，避免形式主義。

3、做好學校食品安全宣傳周活動成效和經(jīng)驗總結(jié)工作，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)縣直學校總結(jié)報告電子版于6月26日前報縣教育局體衛(wèi)藝科。

食品的安全方案篇7

一、活動宗旨

食品安全年，健康、愛心進校園

二、活動目的

1、通過此次活動，評選出大學生信賴的十佳放心食品

2、為哈市優(yōu)秀食品企業(yè)提供一個直接面對20萬消費群體的展示平臺，借此宣傳食品企業(yè)的名優(yōu)產(chǎn)品，同時提高了大學生消費群對產(chǎn)品的認知度。

3、此次活動通過展銷的形式，拓寬了產(chǎn)品的銷售渠道，同時為大學生購買健康食品提供方便及保障。

4、省內(nèi)多家媒體將對此次活動進行全程跟蹤報導，對塑造企業(yè)在消費者心目中的完美形象、提升品牌的社會影響力有著重大的推動作用。

5、讓健康食品走進大學，讓大學生吃到安全、營養(yǎng)、放心的食品。

6、通過助學基金捐贈活動可以提升參展企業(yè)的.在大學校園的影響力以及社會美譽度，同時，在經(jīng)濟上給貧困大學生提供幫助。

7、現(xiàn)場招聘為應屆畢業(yè)生提供就業(yè)空間，同時，為在校生創(chuàng)造實習機會，并為企業(yè)定向培養(yǎng)儲備干部及專業(yè)人才

三、活動時間

1.企業(yè)報名時間：

2.展銷時間：

3.投票評選時間：

4.頒獎時間：

四、活動流程

1)活動周期：

注：南崗展區(qū)：

新香坊展區(qū)：

松北展區(qū)：

2)日程安排：

1)產(chǎn)品展銷會(5天/展區(qū))(9：00-17：00/天)

第一天:啟動儀式(9：00-9：30)-由主辦方和校方宣布活動開始。

第二天：(15：00-16：30)在禮堂進行優(yōu)秀企業(yè)家成功之路分享(與大學生互動)

第四天：企業(yè)進行現(xiàn)場招聘及儲備干部選拔活動

2)12月8日，召開新聞發(fā)布會，組委會宣布評選結(jié)果，由主辦單位領導為企業(yè)頒發(fā)“大學生信賴的十佳放心食品”牌匾(13：30-15：00)

五、宣傳形式

1.活動期間，__電視臺、__市電視臺、__日報、新晚報、__晨報等媒體將對本次活動進行全程跟蹤報導，并定期在主要板塊中作詳細報導。

3.此次活動將以短信群發(fā)及校園廣播的形式，告之活動內(nèi)容及地點。

4.此次活動將以哈市各大高校作為宣傳平臺。

5.__質(zhì)量網(wǎng)將對此次活動作專題報道，并推薦到__電視臺相應欄目。

六、投票形式

1.__質(zhì)量網(wǎng)設立抽獎選區(qū)，參與者可直接登入__質(zhì)量網(wǎng)進行投票。

2.參與者可撥打__質(zhì)量網(wǎng)的熱線電話進行投票。

3.此次活動設立短信平臺，參與者可編輯短信“__質(zhì)量網(wǎng)”到“958811”進行短信投票(移動、聯(lián)通、小靈通均可)。

4.此次活動在各展區(qū)設立投票箱，參與者可直接進行投票。

5.此次活動將采用有獎投票的形式，共設獎項六檔，預設20__名參與者中獎。

七、報名范圍及要求

1、生產(chǎn)及銷售型食品企業(yè)

2、提供工商營業(yè)執(zhí)照復印件、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證。

3、提供產(chǎn)品近期合格檢驗報告。

4、企業(yè)相關資料(文字、圖片等)

八、組委會名單

此次活動設立活動組委會，其中包括：組委會主任、副主任、秘書處、宣傳報道協(xié)調(diào)組、聯(lián)絡組、評選組等。

食品的安全方案篇8

一、成立食品安全突發(fā)事件應急處理工作小組：

組長

副組長

組員

二、小組成員職責：

組長

負責總體協(xié)調(diào)，組織、指揮、做出相應的應急工作安排。

副組長

協(xié)助現(xiàn)場整體工作安排，收集記錄相關情況，形成文字材料。

組員

負責現(xiàn)場救治，與衛(wèi)生、防疫、醫(yī)療等部門聯(lián)系。

組員

提供一線的情況，查明事因，及時落實相關工作安排，并向師生及家長做好解釋工作。

三、應急處理程序

1、對中毒者采取緊急處理

⑴停止食用中毒食品;

⑵采集病人排泄物和可疑食品等標本，以備檢驗;

⑶組織好對中毒人員進行救治;

⑷及時將病人送醫(yī)院進行治療;

⑸對中毒食物及有關工具、設備和現(xiàn)場采取臨時控制措施。

2、對中毒食品控制處理

⑴保護現(xiàn)場，封存剩余的食物或者可能導致食物中毒的食品及其原料。

⑵為控制食品中毒事故擴散，責令商家和生產(chǎn)經(jīng)營者回收已出售的造成食物中毒的食品或者證據(jù)證明可能導致食物中毒的食品。

⑶經(jīng)檢驗，屬于被污染的食品，予以銷毀或監(jiān)督銷毀。

3、對相關用品采取相應的消毒處理。

⑴封存被污染的食品用具及工具，并進行清洗消毒。

⑵對微生物食物中毒，要徹底清洗、消毒接觸過引起中毒食物的餐具、容器以及存儲過程中的冰箱、設備，加工人員的手也要進行消毒處理，對餐具，用具、抹布最簡單的辦法是采取煮沸辦法，煮沸時間不應少于5分鐘，對不能進行熱力消毒的物品，可用百分之七十五酒精擦拭或用化學消毒劑浸泡。

⑶對化學性食物中毒要用熱堿水徹底清潔接觸過的容器、餐具、用具等，并對剩余的食物徹底清理，杜絕中毒隱患。

4、食物中毒緊急報告制度

發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故和接收食物中毒事故的報告應及時填寫《食物中毒事故報告登記表》并報告上級主管部門和食品藥品監(jiān)管部門，說明發(fā)生食物中毒的單位、地址、時間，中毒人數(shù)，以及食物中毒等有關內(nèi)容。

5、善后及責任追究

⑴善后工作由食品安全突發(fā)事件應急處理工作小組集體研究，制定處置方案。

⑵責任追究屬上級部門和司法機關管轄的，學校負責落實執(zhí)行;屬學校管轄的，由食堂食品安全突發(fā)事件應急領導小組依照相關法律法規(guī)之規(guī)定集體研究決定。

⑶事件處理結(jié)束后，立即著手清查隱患，堵塞漏洞，組織食品管理和從業(yè)人員全員培訓，并對學生進行情況通報和相關教育。

食品的安全方案篇9

為進一步提高校園周邊食品安全水平，保障廣大師生身體健康和生命安全，根據(jù)《__市人民政府辦公室關于印發(fā)校園周邊食品安全專項整治百日行動工作方案的通知》(x政辦〔20__〕49號)精神，結(jié)合我鎮(zhèn)實際特制定本方案。

一、總體目標

在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)全面開展校園周邊食品安全專項整治“百日行動”，達到“三個更加”(食品更加安全、交通更加順暢、經(jīng)營更加有序)，做到“五個進一步”(即進一步健全學校校園及周邊食品安全管理制度，進一步落實食品安全主體責任，進一步加強食品安全監(jiān)管工作，進一步增強學生的食品安全意識，進一步改善學校校園及周邊食品安全狀況)，有效保障廣大師生身體健康和生命安全。

二、專項整治的時間及對象

時間：20__年11月10日～20__年1月20日

對象：全鎮(zhèn)學校(含幼兒園，下同)重點是校園周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營單位(餐飲服務單位、銷售食品的小超市或便利店，以及學校周邊小餐飲、流動食品攤販)。

三、組織領導

為加強工作領導，決定成立由鎮(zhèn)政府主要領導任組長的__鎮(zhèn)校園周邊食品安全專項整治“百日行動”工作領導小組。__市場監(jiān)督管理所負責協(xié)調(diào)相關部門開展校園周邊食品專項整治、聯(lián)合執(zhí)法等工作，__中學、__中心校、__中心幼兒園、派出所、__市總醫(yī)院赤水分院等單位根據(jù)職責共同參與。

四、專項整治步驟及重點

本次專項整治“百日行動”分為宣傳發(fā)動、集中整治、總結(jié)提高三個階段，具體步驟和重點內(nèi)容如下：

第一階段：宣傳發(fā)動階段(11月10日～1月20日)

1.制定方案。制定我鎮(zhèn)校園周邊食品安全專項整治“百日行動”工作方案，明確工作目標，明確各部門的責任。

2.會議布署。初定于11月底前召開全鎮(zhèn)食品安全聯(lián)席(擴大)會議，動員部署食品安全專項整治工作，專項整治小組根據(jù)責任分工對校園周邊食品安全存在的突出問題和隱患進行摸底排查。

3.宣傳報道。在__工作群、微信公眾號等發(fā)布《方案》，利用“食品安全宣傳周”宣傳食品安全知識，提高民眾的知曉度，營造良好工作氛圍。

責任單位：宣傳辦，__市場監(jiān)督管理所

第二階段：集中整治階段(12月1日～12月31日)

對重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)和重點內(nèi)容開展全面、深入、細致的監(jiān)督檢查，督促各責任主體抓好整改，依法查處各類違章違法行為，確保整治取得較好效果。

(一)嚴格監(jiān)管，讓食品更加安全

1.落實食品安全主體責任。各學校要落實校園食品安全管理的主體責任，實行食品安全校長負責制。校園周邊食品經(jīng)營者要持照、持證且亮照經(jīng)營，依法落實食品安全主體責任，健全并落實食品安全管理制度，嚴格把控食品采購關口，嚴格規(guī)范加工制作行為，定期開展食品安全自查。

具體要求：__市場監(jiān)督管理所要加強校園周邊食品安全監(jiān)管，在12月底前校園周邊基本消除無證照經(jīng)營現(xiàn)象，而且要亮照經(jīng)營;餐飲服務單位布局、功能合理，設施設備齊全，標識完整清楚，有量化分級公示牌，做到規(guī)范經(jīng)營;食品安全管理制度要健全規(guī)范并上墻。

責任單位：__市場監(jiān)督管理所、__中學、__中心校

2.加強食品安全教育。各學校要將食品安全、營養(yǎng)和節(jié)約食物納入健康教育內(nèi)容，每學期組織開展食品安全專題教育，并將食品安全與主題班會、課外實踐等活動緊密結(jié)合，開展經(jīng)常性教育活動。

具體要求：鎮(zhèn)政府做好統(tǒng)籌安排，要求每個學校至少出1期食品安全知識黑板報，召開1次專題講座或者其它形式，向?qū)W生傳遞食品安全、營養(yǎng)等信息，推動學生形成健康的飲食習慣，拒絕食用高油、高鹽、高糖食品。

責任單位：__中學、__中心校、__市場監(jiān)督管理所

3.加強食品安全監(jiān)管。加強對學校食堂、校園周邊食品店、餐飲店等進行許可或備案登記，將學校及周邊食品經(jīng)營者全部納入監(jiān)督管理范圍，實行監(jiān)管全覆蓋。將學校校園及周邊地區(qū)作為日常巡查、檢查、雙隨機抽查等重點區(qū)域，進一步強化監(jiān)督檢查和抽檢。

具體要求：__市場監(jiān)督管理所要在節(jié)假日期間，以及期中、期末考期間及時組織開展學校食堂及周邊食品安全專項檢查，其中由鎮(zhèn)政府領導帶隊1次。重點檢查餐館服務提供者原料采購、加工制作、清洗消毒、用水衛(wèi)生等是否符合規(guī)定;食品經(jīng)營者銷售食品的&39;感官性狀、標簽標識、貯存條件等是否符合規(guī)定。加強對校園周邊食品監(jiān)督抽檢，特別是“五毛”食品的監(jiān)督抽檢，12月30前安排完成監(jiān)督抽檢20批次，其中“五毛”食品10批次，并依法處置銷售不合格食品行為。__市總醫(yī)院__分院要加強對學校及周邊餐館用水衛(wèi)生的監(jiān)管(12月底前完成排查檢查工作)，將校園周邊食品以及餐飲具列入食品風險監(jiān)測重點區(qū)域，向上級爭取安排較多批次的抽檢。

責任單位：__市場監(jiān)督管理所、__市總醫(yī)院__分院

4.嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為。__市場監(jiān)督管理所要按照食品安全“四個最嚴”要求，嚴厲查處學校周邊食品經(jīng)營者違法經(jīng)營行為，派出所要依法打擊校園周邊食品犯罪行為，切實維護學生的食品安全和身體健康。

具體要求：__市場監(jiān)督管理所要重點依法查處校園周邊無證經(jīng)營、售賣和使用來源不明、“三無”、無中文標識、超過保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等感官性狀異常的食品，以及濫用食品添加劑等違法行為，爭取查辦一批有影響力的案件。派出所、

__市場監(jiān)督管理所要加強行刑銜接，通力協(xié)作，重點打擊學校周邊在食品中非法添加非食用物質(zhì)等食品犯罪行為。

責任單位：__市場監(jiān)督管理所、__派出所

(二)科學管理，讓交通更加通暢

1.合理規(guī)劃，科學管理。禁止車輛亂停放現(xiàn)象，更好地解決學生上學放學期間的交通擁堵問題。

具體要求：加強巡查，及時查處學校周邊道路機動車輛亂停放現(xiàn)象。

責任單位：__派出所、鎮(zhèn)公路站

2.清理校園周邊店鋪店外攤經(jīng)營現(xiàn)象。加強巡查和管理，組織對校園周邊經(jīng)營商鋪亂搭蓋、店外攤，和其它影響鎮(zhèn)容鎮(zhèn)貌、交通安全等行為進行宣傳、勸導和清理整頓。

具體要求：加強宣傳和勸導，12月初前，要求校園周邊店鋪經(jīng)營者自我整改，自行清理店外攤、亂搭蓋等行為;對拒不整改的，鎮(zhèn)公路站要從12月份開始牽頭組織進行集中清理整治，其中鎮(zhèn)政府領導帶隊1次，徹底解決店外攤、亂搭蓋現(xiàn)象。

責任單位：__派出所、鎮(zhèn)公路站、__市場監(jiān)督

管理所

(三)依法管理，讓經(jīng)營更加有序

1.取締流動食品攤販，加強對食品“三小”的食品安全管理。加強對校園周邊食品小作坊、小餐飲、小攤販的食品安全管理，規(guī)范其經(jīng)營行為。

具體要求：__市場監(jiān)督管理所負責依法取締流動食品攤販;鎮(zhèn)政府有關部門負責對食品攤販進行備案登記，加大工作力度，重點做好校園周邊小餐飲的登記管理，加強巡查，在12月底前基本消除校園周邊無證無照經(jīng)營小餐飲。__市場監(jiān)督管理所要加強排查，規(guī)范校園周邊的食品小作坊，督促和指導符合條件的食品小作坊辦證;加強食品“三小”食品安全管理，加強監(jiān)督抽檢，依法查處制售假冒偽劣食品等違法行為。

責任單位：鎮(zhèn)公路站、__市場監(jiān)督管理所、__派出所

2.改善校園周邊環(huán)境衛(wèi)生狀況。鎮(zhèn)規(guī)劃所要把校園周邊作為環(huán)境衛(wèi)生整治的重點區(qū)域，著力改善校園周邊環(huán)境衛(wèi)生狀況。

具體要求：鎮(zhèn)規(guī)劃所要及時清運校園周邊的垃圾，加強對餐館的餐廚垃圾收集、運輸?shù)热湕l監(jiān)管;監(jiān)督其污水的排放。__市場監(jiān)督管理所要督促經(jīng)營者做好店內(nèi)店外保潔工作，保持良好的衛(wèi)生狀況;提醒經(jīng)營者定期清洗或更換排煙設施。

從12月1日起，牽頭單位每半個月1次或視工作進展情況組織集中整治，其中鎮(zhèn)政府領導帶隊1次，爭取在12月底前，位于集鎮(zhèn)的校園周邊道路、人行道、店鋪的環(huán)境衛(wèi)生狀況有較大改善。各村應當根據(jù)轄區(qū)實際，牽頭組織開展集鎮(zhèn)校園周邊環(huán)境衛(wèi)生整治工作。

責任單位：鎮(zhèn)規(guī)劃所、__市場監(jiān)督管理所、各村

3.凈化校園周邊經(jīng)營秩序。針對校園周邊的網(wǎng)吧、電子游戲廳和娛樂場所，以及文具、玩具等經(jīng)營戶進行集中整治。整治危害青少年身心健康的非法出版物和各種低俗廣告;依法查處無照經(jīng)營、銷售“三無”和質(zhì)量不合格玩具、文具等行為。維護良好的經(jīng)營秩序，保障青少年、學生身心健康。

責任單位：鎮(zhèn)文化站、__市場監(jiān)督管理所

第三階段：總結(jié)提高階段(1月1日～1月20日)

1.認真總結(jié)。各單位要對此次專項整治工作認真進行總結(jié)，重點是總結(jié)好的工作做法;梳理整治工作中發(fā)現(xiàn)的問題

和需要改進的環(huán)節(jié)及時進行歸納分析和研究;結(jié)合各自實際，

提出解決問題的方法和措施，探索建立校園周邊食品長效

監(jiān)管機制，確保制度無漏洞，監(jiān)管無縫隙。各單位于1月10日前將總結(jié)材料報至__市場監(jiān)督管理所。

2.開展“回頭看”。整治領導小組從1月1日起將組織督查辦、鎮(zhèn)規(guī)劃所、__市場監(jiān)督管理所等成員單位對校園周邊整治情況進行“回頭看”，對發(fā)現(xiàn)存在的問題責成相關責任單位

及時落實整改，鞏固整治成果，防止亂象死灰復燃。

五、工作要求

1.加強組織領導，提高認識。各單位要按照《地方黨政領導干部食品安全責任制規(guī)定》要求，進一步提高認識，履行職責、落實責任，共同做好校園周邊食品安全專項整治工作。

2.加強配合協(xié)作，形成合力。各單位要在__市場監(jiān)督管理所統(tǒng)籌協(xié)調(diào)下，加強配合、密切協(xié)作，加強學校校園及周邊食品安全信息通報、定期會商和聯(lián)查聯(lián)動工作，推動落實各方責任，形成各負其責、齊抓共管的工作局面。

3.強化督查考評，務求實效。各單位要建立整治工作責任制和責任追究制，按照誰主管、誰負責的原則，層層分解任務，明確整治責任，落實整治措施，務求整治工作取得實效。

4.強化社會共治，營造氛圍。各單位要暢通投訴渠道，認真聽取學生家長對學校校園及周邊食品安全的意見、建議，充分發(fā)揮媒體、群眾的監(jiān)督作用，及時核查處置媒體和群眾反映的學校校園及周邊的食品安全問題。要積極宣傳專項整治工作的目的意義以及整治工作取得的成效，營造人人關注食品安全、人人參與食品安全的良好氛圍。

食品的安全方案篇10

食品安全工作是一項長期的系統(tǒng)工程，需要社會各界的廣泛參與，加大食品安全宣傳力度，提高公眾食品安全意識和合法維權(quán)意識，引導群眾拒絕和防范假冒偽劣食品是食品安全工作的一項重要內(nèi)容，為進一步做好我鎮(zhèn)食品安全宣傳工作，特制定本方案。

一、組織機構(gòu)

成立由鎮(zhèn)長任組長、分管副鎮(zhèn)長為副組長、鎮(zhèn)黨政辦、派出所、財政所、民政所、工商所、食安辦、農(nóng)業(yè)辦、畜牧站、水利站、中心校、鎮(zhèn)中學等有關部門負責人任成員的食品安全宣傳工作領導小組。

二、宣傳內(nèi)容

1、食品安全專項整治特別是實施食品放心工程以來食品安全監(jiān)管取得的成果。

2、食品安全科普知識和食品安全法律法規(guī)知識。

3、根據(jù)不同季節(jié)和時期適時發(fā)布預警公告，引導群眾正確合理、安全科學地飲食。

4、及時通報食品安全監(jiān)管工作動態(tài)。

5、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)安全生產(chǎn)、誠信經(jīng)營典型事例，支持和保護名牌企業(yè)及名牌產(chǎn)品。

6、及時曝光制售假冒偽劣食品的典型案例等。

三、宣傳形式

1、結(jié)合實際，根據(jù)食品放心工程的特點，采取群眾喜聞樂見的多樣化的宣傳形式，充分利用廣播、簡報、黑板報、標語、宣傳單等方式進行宣傳。

2、開展食品安全咨詢和法律法規(guī)宣傳活動。

3、舉辦校園食品安全知識講座。

4、開展食品安全進村、進學校、進企業(yè)活動。

四、宣傳時段安排

1、__期間食品安全宣傳由工商部門牽頭，鎮(zhèn)食安辦和各職能部門積極配合，共同實施。

2、“中秋、國慶、元旦、春節(jié)、”等重大節(jié)日期間食品藥品安全宣傳，由鎮(zhèn)食安辦牽頭組織實施。

3、各級學校的食品安全宣傳，由鎮(zhèn)食安辦牽頭，教育部門配合實施。

五、有關要求

1、各村及鎮(zhèn)食品安全委員有關成員單位要結(jié)合實際情況，制定出本鎮(zhèn)、本村、村單位的宣傳方案，并認真組織實施，切實做好食品安全宣傳工作。

2、為加強信息交流，各村食品藥品安全委員會辦公室、鎮(zhèn)直各有關監(jiān)管部門之間要注重監(jiān)管信息的交流，定期(每月至少1篇)為鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室提供食品安全監(jiān)管信息稿件。

3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)要把食品安全宣傳當作一件大事來抓，積極配合相關部門，共同抓好我鎮(zhèn)食品安全宣傳工作。

4、教育部門要結(jié)合實際在學校開設食品安全知識課，會同鎮(zhèn)食安辦抓好學校食品安全宣傳工作。

5、信息發(fā)布要嚴格遵行食品安全信息發(fā)布制度，做到及時、統(tǒng)一、準確、真實。