培訓具體工作方案怎么寫？通過培訓，能夠強化大家的業務素質，全面提高專業技術能力。下面是小編給大家帶來的培訓具體工作方案范文(7篇)，歡迎大家閱讀轉發!

培訓具體工作方案范文【篇1】

根據公司對餐廳服務員的工作要求，經過系統學習，培訓優秀的服務人員，使培訓過的服務員具有良好的職業道德和行為規范，掌握餐廳服務基礎知識和各項操作技能。

一、培訓對象

公司各店在職服務人員。

二、培訓課程

崗位培訓課程設置采用能力模塊組合，共設置公司管理項目、餐廳服務員職業素質、餐飲服務基本技能、酒水服務、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務基本程序等七個培訓模塊。

三、培訓形式

半脫產，分期分批學習。

四、培訓內容

（一）公司管理項目餐廳服務員培訓

1、講究職業道德：

（1）遵紀守法：了解和遵守公民的職責和義務，文明執業；了解國家提倡的“五愛”內容。

（2）敬業精神：養成守時、守信、守紀的良好品質；養成尊老愛幼、勤奮好學的良好品質；養成樂于助人、精益求精的良好品質。

（3）從業原則：自尊、自愛、自信、自立、自強。

2、餐廳服務員職業素質：

（1）職業道德及崗位職責：餐廳服務員的職業道德；迎賓員、看臺員和傳菜員的崗位職責。

（2）顧客的飲食習慣與就餐心理：我國各地區的飲食習慣；少數民族的飲食習慣；歐美亞洲人們的飲食習慣；賓客的就餐心理。

（3）飲食衛生基礎知識：公共飲食行業特點；公共飲食行業的衛生管理；服務員個人衛生要求；餐廳環境衛生要求；預防食物中毒；餐具洗滌和消毒衛生。

（4）餐飲服務安全：火災防范與處理：盜竊和意外事故防范與處理。

（5）餐飲服務禮儀：禮貌服務的基本要求；服務接待禮節；學會著裝、衛生修飾要求；學會正確的站立、行走、操作姿態。

3、餐飲服務基本技能：

（1）端托技巧：了解托盤的種類及作用；掌握輕托和重托方法；學會端托行進步法。

（2）餐巾折花：了解餐巾作用與種類；餐巾折花基本技法；餐巾花的造型種類與擺放；餐巾折花圖譜。

（3）擺臺服務：了解中、西餐擺臺的基本要求。

4、酒水服務：

（1）了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點：了解中國酒水的分類、特點；了解外國酒水的分類、特點；了解軟飲料的分類、特點；了解茶葉的分類、特點。

（2）酒水服務的技巧與程序：學會冰鎮、溫燙方法；注意斟酒順序；掌握酒水服務操作要領。

5、上菜及分菜：

（1）了解菜品知識：了解中國菜的特點；了解西餐菜的主要特點。

（2）上菜與分菜：了解中西餐上菜的操作要領；掌握中西餐分菜的基本方法。

6、撤換餐用具：

（1）中餐臺面撤換餐用具：學會撤換餐用具操作方法；知道正確的收臺工作步驟。

（2）西餐臺面撤換餐用具：了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規律；了解西餐臺面撤換餐用具的特殊要求。

培訓具體工作方案范文【篇2】

一、培訓目的

1、讓新員工了解公司概況，規章制度，組織結構，使其更快適應工作環境。

2、讓新員工熟悉崗位職責，工作流程，與工作相關業務知識以及服務行業應具備的基本素質。

二、培訓對象

公司所有新進員工

三、培訓時間

新員工入職培訓期1個月，包括2—3天的集中脫崗培訓及后期的在崗培訓。

四、培訓方式

1、脫崗培訓：采用集中授課的形式。

2、在崗培訓：采用日常工作指導及一對一輔導形式。

五、培訓教師

行政人事部負責人、店面經理、助理店長、在某方面具備專長和特殊技能的老員工

六、培訓教材

公司簡介、公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例

七、培訓內容

1、公司概況（歷史、背景、經營理念、愿景、價值觀）

2、組織結構圖

3、公司福利待遇方面（保險、休假、請假等）

4、薪酬制度（發薪日、發薪方式）

5、績效管理制度

6、職位說明書和具體工作規范、工作技巧

7、內部員工的熟悉（本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等）

8、儀態儀表服務的要求

八、培訓考核

1、書面考核。行政人事部統一印制考試受訓者。脫崗培訓中使用。

2、應用考核。通過觀察測試等方法考查受訓者在實際工作中對培訓知識或技巧的應用。由部門直接上級、同事、行政人事部共同鑒定。

九、培訓效果評估

行政人事部與新員工所在部門通過與受訓者、教師、助理店長直接交流。跟蹤了解培訓后受訓者的工作情況，逐步減少培訓內容的偏差，改進培訓方式，以使培訓更加富有成效，達到預期培訓目標。

培訓具體工作方案范文【篇3】

結合八月份，公司新晉員工崗位、數量較多，為使新員工有效參與到公司下階段工作，綜合部將以公司制度為依據，在八月份開展新員工入職培訓。

一、培訓的主體思路：

本著切合公司實際、提升員工與公司的配合默契度，使新員工能夠從容開展即將參加的工作的原則，確定此次培訓的內容包括以下幾個方面：

（一）軍訓，時間為3天

其目的是為了培養新人的吃苦耐勞的精神、樸素勤儉的作風和團隊協作的意識。軍訓的考慮到目前我市奧運規定的實際情況，軍訓時間及地點另行制定通知，軍訓期間，軍事訓練為主，同時應利用這個時間開展多樣化的各類活動，以豐富生活，淡化軍訓的枯燥感。比如可以結合企業的實際情況開展演講競賽、辯論賽、小型聯歡會等，這樣既能加強新員工之間的熟悉交流，也能為企業發現一些優秀的人才。

（二）認知培訓，培訓時間為2天，并安排座談交流

認知培訓結束后進行認知性的測驗，以考核的形式開展，以強化企業的各項基本知識在員工腦中的記憶和理解。

認知培訓主要包括企業概況、企業主要管理者介紹、企業制度、員工守則、企業文化宣講等內容，學習的方式實行集中培訓，并由公司的管理者和人力資源部門主講。認知培訓主要是幫助新員工全面而準確的認識企業、了解企業，從而盡快找準自己的企業中的定位。

（三）職業培訓，時間為1天

職業培訓是為了使新員工完成角色轉換，成為一名職業化的工作人員。其內容主要包括：社交禮儀、人際關系、心態與情緒控制、團隊合作技能等，培訓的方式是集中培訓，在形式上，以集中授課為主，職業培訓結束時以團隊的形式進行考核，比如心得體會或者演講等。

（四）技能培訓，時間為3————4天

技能培訓主要是結合新員工即將上任的工作崗位而進行的專業技能培訓，分為兩種形式開展，一種是集中培訓，主要以營業人員為主，第二為分散式培訓，主要以技能熟練的老員工對相應崗位的新人進行指導為主，以實習的形式開展。

（五）迎新員工聯歡會，時間為晚上4：30————7：00

由負責人、優秀員員工及歷屆職工優秀節目組成，宗旨在增進與新員工之間的感情及表示單位對他們的歡迎。

二、培訓的組織開展

此次培訓具體組織部門為綜合部，參與部門為營業部、總經辦、常務副總室，培訓相關內容說明如下：

1、培訓期間，綜合部負責人、總經辦負責人員應全程參與，涉及到營業人員的技能培訓及營業部人員的集中培訓，營業部負責人員應全程參與，以保證錄用時對人員能夠作出合理的評定。

2、培訓期間，綜合部將制定詳細的新員工培訓成績評核表，包括考勤考核、人員表現考核，培訓知識掌握程度的考核等內容，形成有效的評定依據。

3、涉及到迎新員工聯誼會，單位常務副總及各部門負責人將進行參與。

培訓具體工作方案范文【篇4】

一、培訓目標

通過培訓，使新教師進一步鞏固專業思想，熱愛教育事業，樹立正確的教育觀念及理解新課程理念；熟悉教育教學環境和教學常規，掌握教室管理的基本方法；能正確評價學生，正確處理好特殊學生的問題，與學生父母建立優良的合作關系；掌握教育科研的一般方法，初步形成教育科研的習慣。

二、培訓對象

新上崗的全市小學中學教師

三、培訓主要內容

1、教育教學理論學習

按照師德修養與法律法規、教育教學常規與教材教法、教育科研與專業成長、心里健康與教室管理等四個板塊，下設8個專題：

（1）師德規范教育專題：進一步學習《小學中學職業道德規范》和優秀教師先進事跡等。加強師德建設，使新教師熱愛教育工作，立志做一名光榮的合格的人民教師。

（2）政策法規專題：進一步了解《義務教育法》、《教師法》、《未成年人保護 法》等政策法則，增強教師的法規認識，遵章守法。

（3）教育教學常規訓練專題：結合觀摩教室教學，在備課、上課、組織教室教學等常規方面進行有針對性的現場指導，盡快提高新教師的教育教學能力。

（4）新課改教材教法專題：通過學習新課改的有關理論，深刻領會新課改的精神實質，加大課改力度，是新教師成為新課改的一支生力軍。

（5）教育科研專題：是新教師樹立以科研為先導的認識，在科研理論指導下，開展教育教學工作，努力做科研型的新型教師。

（6）教師心理健康教育專題：要求掌握關于心理衛生和心理健康教育的基本知識，具有科學合理的思維方法，、正確先進的教育觀念，主動穩定的情緒與情感，完美的性格特征，較強的人際交往能力和自我調節能力。

（7）教室管理專題：通過聆聽學者講座和優秀教室領導經驗介紹，觀看教室領導工作專題光盤，閱讀教室領導工作書籍等，提高新教師的組織能力、管理能力和協調能力。

（8）教師禮儀專題：要求掌握教師儀態儀表，行為舉止的一般要求，做到文雅大方。

2、師徒結對

保證每位新教師有一位指導教師，鼓勵“一師多徒，一徒多師”指導教師實行雙導師制，一名教室領導指導師，一名學科指導師，原則上由所在學校自主或新教師本人選定，但需將結對名單報市職教中心師訓科備案。

指導師職責：

（1）定期交流研討，解答新教師的疑難問題，并提供專業咨詢。檢查新教師的教案，對教案提出修改意見。每學期不少于5次。

（2）聽課要求：新教師每月聽指導教師的課不少于6節；指導教師聽新教師的課每月不少于2節，并就教學目標的要求、教學重點難點、教學過程設計、教學方式的使用、學法滲透等方面提出指導性意見。

（3）指導教室管理工作，班隊活動組織與設計等，每學期不少于2次。

（4）指導新教師參加教育教學技能達標過關。

（5）學年末提交一份師徒結對工作總結，對新教師做出基本評價。

3、教育教學技能達標過關

達標內容及一般性標準：

（1）教師禮儀

儀態儀表：儀表（一般含衣著、裝飾、發型等）莊重大方，樸實得體，整潔美觀。

行為舉止：舉止文雅端莊，言談文明禮貌，坐態、站姿自然，氣質和諧。

（2）教師書法

毛筆字：能用毛筆書寫一副簡單的作品。

硬筆字：能用鋼筆、水筆等書寫一副簡單的作品。

粉筆字：在黑板上書寫名人格言、古詩詞等，要求規范、端正、美觀。

簡筆畫：根據指定的物品用簡筆畫出其輪廓、形狀等，要求快速、形似。

（3）教師語言

普通話水平：能說流利的普通話，達到或超過規定的普通話水平測試等級

即興朗誦：能較流利地朗誦隨機提供的材料，要求準確有一定表情。

主題演講：圍繞自選的主體，進行3、5分鐘的演講，要求主題集中、語言表達流暢，有一定的感染力。

4、教室教學

備課：120分鐘內完成一個隨機指導的課程教學設計（教案），要求成稿，僅提供有限的教學參考資料，獨立完成。

上匯報課：講一堂所任學科的匯報課，要求基本符合教室教學的一般規范。

5、教育科研

（1）教育論文：撰寫一篇教育教學論文，就某個實際問題進行理論探索和實踐印證。鼓勵提出自己的獨立見解。

（2）反思文章：寫出一篇教育教學過程中的反思文章，可以就某個教育教學案例進行深入的反思，以便改進教育教學思想和行為。

（3）經驗總結：階段性教育教學經驗總結文章，可以寫成敘事性的教學手記，也可以進行概括與歸納。

6、測評方法

新教師根據達標內容和一般性標準進行自主訓練，市職職教中心組成評審團進行集中測評，測評結果分優秀、優良、達標、不達標四個等級，具體操作細則、評定標準另行擬定。評審團成員由學者、學校領導及師訓教師組成。

根據學科相對集中的原則分組進行測評。

培訓具體工作方案范文【篇5】

一、培訓目標

通過培訓，使新教師更新教育理念，提升新教師的師德修養水平；理解并初步掌握課程標準；形成教育教學能力；提高新教師對學校教育理念和教育文化的認同度，盡快融入學校的教育文化，縮短新教師的角色轉換期。

二、培訓對象

20__年9月以后進入我校的新教師。

三、培訓形式

教務處集中指導和教研組“以老帶新”個別指導相結合；交流座談與個體自學感悟相結合，充分發揮骨干教師的“傳、幫、帶”作用。

四、培訓內容

1、師德修養培訓：著眼于加強新教師對當代教師職業、教師師德規范、教師職業素質的認識，確立敬業愛崗、為教育事業奉獻聰明才智的正確思想。

2、教學常規培訓：著眼于使新教師明確學校教育、教學工作的基本流程、規范、要求和教師的基本職責，規范新教師的教育教學行為。

3、教學技能培訓：著眼于培養新教師將理論運用于實踐和掌握教學基本功的能力，進行備課、說課方法的訓練。

五、基本做法與要求

1、對新教師的培訓堅持政治、業務兩手抓，把政治思想教育和師德教育放在首位，提高新教師的敬業、愛崗精神和教育教學能力。

2、為新教師配備一德高尚、教育教學經驗豐富、責任心強的教師作為指導教師，在教育教學各個環節對新教師進行傳、幫、帶，具體指導新教師的教育教學實踐。新教師在培訓期聽指導教師示范課不少于15節，并寫出聽課感想；指導教師聽新教師課不少于5節，并要對所聽的課給予點評指導。

3、學校利用星期六的時間組織新教師進行集中學習培訓，使其在短時間內按照課程標準要求進行課堂教學，初步掌握備課、上課、作業（布置、批改、檢查）輔導、考試等教學常規工作，養成自覺鉆研業務的良好習慣。

4、新教師要制定好個人計劃，根據學習的內容，寫好學習筆記，提高自身素質和教育教學理論水平。新教師要加強鋼筆字、粉筆字、簡筆畫、普通話、計算機運用等教學基本功的訓練，盡快掌握教育教學工作所必備的各項技能。

六、培訓考核驗收

新教師培訓考核驗收工作由教務處、學校共同進行。考查考核內容側重于政治表現、工作態度、業務水平和課堂教學效果等方面。集中培訓期間的考核采用案例分析、筆記、總結并結合出勤、作業等方式進行。分散實踐培訓的考核，采用上匯報課，編寫教案、檢查讀書筆記等方式進行。

培訓具體工作方案范文【篇6】

根據北碚區教委和區教師進修學院安排，為了使新教師盡快適應新的工作環境，熟悉我校各項制度要求，盡快成長為合格的教師，根據我校師資隊伍建設規劃及學校培訓管理規則要求，結合我校新教師實際情況，特制定學校新教師培訓方案。

一、指導思想：

以提高新教師師德水平為先導，以抓新教師基本功訓練，提高新教師的業務水平和能力為重點，通過自學、講座、指導、檢查等手段，促進新教師思想道德素質和業務文化水平等綜合素質快速提高。

二、組織機構：

組長：__（校長）

副組長：__

組員：__

執行機構：教導處德育處

三、培訓目標：

樹立正確的教育理念，具有良好的職業道德；了解教育政策法規，熟悉教育教學內容；熟悉教育教學常規，掌握現代教育技術；完善專業知識結構，提高履行崗位職責能力；熟悉新課改理念和基本要求，了解校本教研、課題基本的實施方法。

四、培訓重點：

教師的職業道德、行為規范，教學教研能力及要求，德育能力及要求。

五、培訓形式：

采用統一培訓與實踐相結合、交流座談與個體自學感悟相結合。

六、培訓對象：

20__年分配到校的新教師。

七、培訓內容及時間：

（一）師德修養、日常行為規范培訓（10學時）

基本內容：學習《中小學教師職業道德規范》《規范教育行為的六條規定》，認真學習學校各種管理制度，參加學校組織的師德校本培訓。

目的：師德修養培訓著眼于加強新教師對當代教師職業、教師師德規范、教師職業素質的認識。促使新教師愛崗敬業、無私奉獻、熱愛學生，熟悉教育政策法規，明確教師日常行為規范。

（二）班主任工作培訓（20學時）

基本內容：班主任工作的重要性；班主任工作常規要求；班主任工作方法經驗等；學科教師育人方法（與學生交流溝通方法、學生思想工作方法等）；學科教師課堂管理方法、要求。

目的：德育工作培訓著眼于使新教師樹立育人理念，教師不僅僅是教學，還要肩負育人這一重要職責；著眼于使新教師認識到班主任工作是教師工作的本份，做好班主任工作才能體現一個完美的教師生涯；著眼于使新教師初步掌握班主任工作要求和基本方法。

（三）教學常規培訓（20學時）

基本內容：同興小學教學常規管理系列細則。

目的：通過培訓使新教師具備嚴于律己的意識，熟悉教學常規業務要求并能自覺貫徹于自己的日常工作中。

（四）教育教學研究培訓（10學時）

基本內容：教育教學論文撰寫培訓；校本教研培訓；課題立項、研究培訓。

目的：教育教學研究培訓著眼于使新教師明確教研之于教學的重要性，初步掌握教研的基本方法。

八、培訓要求：

1、新教師應把培訓看成自己成長的捷徑，按時參加培訓活動。

2、新教師必須按時參加培訓，不遲到，不早退。因故不能參加者，須向校長請假，并找負責人補課。

3、認真聽課，作好筆記，撰寫心得，為今后的實際教學工作做好鋪墊。

培訓具體工作方案范文【篇7】

一、培訓對象

20__年新招錄的中小學、幼兒園教師。

二、培訓目的

使新教師盡快適應教育教學工作，促使他們在實際工作中進一步鞏固專業思想，努力用師德要求規范自己，逐步熟悉小學教育教學常規，初步形成管理、教育學生和組織教學的實際能力，適應工作環境，基本勝任崗位工作。

三、培訓原則

1、理論聯系實際的原則。試用期培訓工作既要重視教育理論的學習，又必須堅持理論聯系教育教學實際。

2、實踐性原則。對新教師應加強實踐指導，采用教學觀摩、聽課、評課等培訓手段，切實提高新教師的教育教學能力。

3、針對性原則。試用期培訓要針對新教師上崗最急需的內容進行重點指導，促使新教師達到上崗的基本要求。

4、一致性原則。各級的培訓工作要做到上下一致。

四、組織領導

新教師試用期培訓在縣教育局領導下，由縣教師進修學校具體組織實施。

新教師所在學校應給新教師安排滿額的工作量，并擔任一個班級的班主任或少先隊輔導員。新教師任職學校領導要親自抓好實踐培訓工作，結合學校和教師的實際，積極組織新教師參加政治學習、研究備課、觀摩教學、教學研究、專題講座、自學輔導等活動。并指定責任心強、教學經驗豐富、有一定教育指導能力的教師擔任指導教師，指導教師的人選由各學校報縣教師進修學校培訓處審批、備案。新教師應在任職學校和指導教師指導下，制定自培自練計劃，報送所在學校或中心小學備案。

五、培訓計劃

１、培訓總時數為120學時。

２、任職學校校本培訓（60學時）。

（１）指導教師指導新教師學習所任課程的教材、制定教學計劃、備課、編寫教案、講課、批改作業、輔導和組織考試工作。（15學時）

（２）新教師全學年聽20節以上指導教師或優秀教師的課，并做好聽課筆記，由學校負責人或指導教師簽字簡評認可。指導教師的聽課記錄等由所在學校作為新教師試用期培訓檔案保存備查。（15學時）

（３）新教師通讀任教學段學科的全部教材，了解期間各部分的整體教學要求和銜接關系，完成其中全部作業，由指導教師查閱簡評。（8學時）

（４）指導教師、學校領導每學期聽新教師10節以上的課（包括新教師的教學公開課），并予以講評指導。（10學時）

（５）參加學校（中心小學）組織的教研活動、教學競賽、教學基本功訓練等業務活動，其表現由學校領導或指導教師簽批。（6學時）

（６）制定班主任或少先隊學期工作計劃及總結，開展班、隊活動。（6學時）

（７）新教師在試用期期間，應自始至終將普通話口頭表達和“三筆”（毛筆、鋼筆、粉筆字）作為經常性的自培自練內容。以上兩項基本功，是試用期培訓結業考核的主要內容之一。（不列課時）

３、縣教師進修學校集中培訓。（60學時）

（1）培訓課程：

《中小學教師職業道德修養》、《教育法規講座》、《教師成長》、《班級管理》。

（2）培訓時間：

集中培訓時間：

第一次20__年11月2日至11月3日；

第二次20__年4月底。

（3）培訓地點：

第一次：南城縣教師進修學校四樓多媒體教室第二次：南城縣教師進修學校四樓多媒體教室

4、培訓經費：培訓資料費每人60元。

六、考核

1、新教師在本培訓期內，集中培訓累計取得不少于60學時，校本培訓累計取得不少于60學時，全期培訓累計取得120學分。

2、寫一篇一年來思想政治表現、教育教學及班主任（或少先隊）工作等三方面個人總結。由指導教師、學校領導審核，按優、良、一般、差給予評定等級。

3、由縣教師進修學校和各學校組織聽一節考核課，并按優、良、一般、差給予評定等級。

4、由縣教師進修學校和各學校分別組織對新教師進行教學基本功的實地考核，并按優、良、一般、差評出等級。

5、由縣教師進修學校組織進行教育教學理論考試，考試采用閉卷形式。以上五項中，有一項不合格的，視為試用期培訓不合格。

七、結業

考核合格者由南城縣中小學教師繼續教育培訓中心頒發統一印制的《南城縣新任教師培訓合格證書》，作為新教師轉正定級的必備條件。對考核不合格的新教師，定為試用期培訓不合格，不能轉正定級，必須再參加下一年度新教師試用期培訓。

八、評優

本期培訓結束時，將按20%的比例評選優秀學員。基本條件如下：

1、全期培訓累計取得120學分以上；

2、嚴格遵守培訓組織紀律；

3、積極參加培訓學習，成績優秀。