普通員工培訓(xùn)方案
為推進社區(qū)志愿者活動的深入進展,充分發(fā)揮志愿服務(wù)在構(gòu)建和諧社區(qū)中的作用,提高本社區(qū)志愿者服務(wù)隊伍的綜合素質(zhì),結(jié)合社區(qū)實際,特制定社區(qū)志愿者培訓(xùn)及活動實施方案如下:
一、指導(dǎo)思想
緊緊圍繞建設(shè)和諧社區(qū)主題,以創(chuàng)立禮貌社區(qū)為契機,以滿足居民群眾需求、為群眾供給服務(wù)為宗旨,大力開展社區(qū)志愿者活動,發(fā)展壯大社區(qū)志愿者隊伍,激發(fā)社區(qū)居民參與志愿者的熱情,弘揚奉獻、友愛、互助、提高的志愿精神,健全社區(qū)志愿者服務(wù)工作體系和運行機制,推進我轄區(qū)社區(qū)志愿者服務(wù)事業(yè)蓬勃發(fā)展。
二、活動資料
(一)圍繞四大關(guān)愛群體,開展形式多樣的志愿者培訓(xùn),開展形式多樣的志愿活動。
1、開展健康知識講座、家政培訓(xùn)及陽光月嫂培訓(xùn)活動,開展愛心助老志愿活動。以社區(qū)享受居民養(yǎng)老服務(wù)的孤寡空巢老人為主要對象,開展精神慰籍、保健指導(dǎo)、家政服務(wù)、文化娛樂、權(quán)益維護等志愿服務(wù),弘揚敬老助老傳統(tǒng)美德,為老年人創(chuàng)造健康優(yōu)質(zhì)的生活條件。
2、愛心助殘志愿活動。發(fā)揚“理解、尊重、關(guān)心、幫忙”的精神,為殘疾人及家庭開展醫(yī)療保健、技術(shù)培訓(xùn)、心理咨詢和日常生活照料等方面服務(wù),創(chuàng)造殘疾人平等參與社會生活的條件,增強殘疾人自立自強、參與社會、服務(wù)社會本事。
3、開展形式多樣的技能培訓(xùn),展開愛心助困志愿活動。針對轄區(qū)困難群眾、困難家庭不一樣情景,開展捐款捐物、結(jié)對助學(xué)和送醫(yī)療、送崗位、送信息、送技術(shù)志愿服務(wù),建立長期的,實實在在的扶貧對子,為困難群眾排憂解難,使他們感到社會關(guān)懷和溫暖,逐步使困難群體脫貧致富。
4、開展黨員志愿者學(xué)習(xí)培訓(xùn),利用社區(qū)教師、學(xué)生資源,展開愛心愛心助學(xué)志愿活動。引導(dǎo)社區(qū)熱心未成年人教育的各界人士,異常是發(fā)揮社區(qū)老黨員、老干部、老教師的作用,開展宣講、輔導(dǎo)、教育、關(guān)愛等志愿服務(wù),關(guān)心未成年人的學(xué)習(xí)、生活,促進健康成長,讓他們享受“同一片藍天”。
(二)圍繞四項工作,開展四項志愿行動
1、禮貌社區(qū)志愿行動。圍繞創(chuàng)立禮貌社區(qū),組織社區(qū)志愿者開展禮貌禮儀、法律法規(guī)、職業(yè)技能、衛(wèi)生知識、營養(yǎng)保健、科普知識等為資料的宣講培訓(xùn)活動,在社區(qū)舉辦豐富多彩、寓教于樂的文體活動,不斷提高居民的思想道德修養(yǎng)、科學(xué)文化素質(zhì)和健康素質(zhì),提高和諧禮貌城區(qū)建設(shè)水平。
2、共建共享志愿行動。定期到小區(qū)開展禮貌勸導(dǎo)活動,構(gòu)成良好社會風(fēng)尚。
3、禮貌交通志愿行動。集中開展禮貌交通志愿行動和禮貌路口志愿服務(wù)競賽活動,宣傳交通知識,協(xié)助民警值勤,維護交通秩序,勸導(dǎo)和影響廣大社區(qū)居民自覺遵守交通規(guī)則,革除出行陋習(xí),提高個人禮貌素質(zhì),營造有序、安全、暢通的交通環(huán)境。
普通員工培訓(xùn)方案篇2
一、到職前培訓(xùn)(部門經(jīng)理負責(zé))
1、致新員工歡迎信。
2、讓本部門其他員工知道新員工的到來(每天早會時)。
3、打算好新員工辦公場所、辦公用品。
4、打算好給新員工培訓(xùn)的部門內(nèi)訓(xùn)資料。
5、為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師。
6、打算好布置給新員工的第一項工作任務(wù)。
二、部門崗位培訓(xùn)(部門經(jīng)理負責(zé))
到職后第一天:
1、到人力資源部報到,進行新員工入職須知培訓(xùn)(人力資源部負責(zé))。
2、到部門報到,經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來。
3、介紹新員工相識本部門員工,參觀工作場所。
4、部門結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門內(nèi)的特別規(guī)定。
5、新員工工作描述、職責(zé)要求。
6、探討新員工的.第一項工作任務(wù)。
7、派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐。
到職后第五天:
1、一周內(nèi),部門經(jīng)理與新員工進行非正式談話,重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題,回答新員工的提問。
2、對新員工一周的表現(xiàn)作出評估,并確定一些短期的績效目標。
3、設(shè)定下次績效考核的時間。
到職后第三十天
部門經(jīng)理與新員工面談,探討試用期一個月來的表現(xiàn),填寫評價表。
普通員工培訓(xùn)方案篇3
20__年是我院“臨床醫(yī)療技術(shù)規(guī)范年”。為更好的抓好基礎(chǔ)醫(yī)療質(zhì)量,規(guī)范醫(yī)療操作程序,醫(yī)務(wù)科將以“三基三嚴”、“臨床專業(yè)技術(shù)”及“醫(yī)療突發(fā)事件應(yīng)急能力”培訓(xùn)為中心內(nèi)容,認真抓好醫(yī)務(wù)人員培訓(xùn)工作,尤其是加強住院醫(yī)師培訓(xùn)。具體培訓(xùn)計劃如下:
一、“三基三嚴”培訓(xùn)學(xué)習(xí)
(一)、加強對醫(yī)療人員“三基”的培訓(xùn)。
醫(yī)務(wù)科具體負責(zé)全院的培訓(xùn)工作,經(jīng)常利用晨會交班時間及采取集中學(xué)習(xí)的方式對全院人員進行三基培訓(xùn),培訓(xùn)覆蓋率達到100%。
(二)、培訓(xùn)及考核內(nèi)容:
(1)基礎(chǔ)理論:包括與疾病診斷、治療有關(guān)的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)理論。
(2)基本知識:包括為疾病診斷、治療直接提供科學(xué)依據(jù)的臨床醫(yī)療知識。如:醫(yī)療護理診療規(guī)范、各種疾病的陽性體征、各種檢驗檢查的標本采取方法及臨床意義。各種藥物的基本成分、禁忌、作用方法、使用及適應(yīng)癥等。
(3)基本技能:包括醫(yī)療人員應(yīng)具備的診斷、治療的基本操作技能(如各種穿刺技術(shù)、心肺復(fù)蘇技術(shù);手術(shù)的基本操作方法:包括洗手、穿脫手術(shù)衣、手術(shù)器械的正確使用、
打結(jié)、基本縫合方法等)和能根據(jù)掌握的理論知識和實踐經(jīng)驗結(jié)合病人的病情,擬定出診斷、治療、計劃思維判斷能力(如病歷、醫(yī)囑、處方的書寫能力、體格檢查能力、診斷與鑒別診斷能力、門急診處理能力、閱讀輔助檢查報告能力等)。
(4)醫(yī)療衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī):《執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》、《輸血法》、《傳染病防治法》、《醫(yī)療事故防范及處理條例》、《病歷管理規(guī)定》等。
(5)技能培訓(xùn)與考核內(nèi)容:徒手心肺復(fù)蘇技術(shù);心電監(jiān)護儀的使用技術(shù);電除顫儀器的使用技術(shù);呼吸機的使用與維護技術(shù);
(三)、培訓(xùn)方式方法:
采用集中學(xué)習(xí)及科室培訓(xùn)相結(jié)合的方法。要求醫(yī)療人員利用空閑時間學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)急診急救基礎(chǔ)知識及新技術(shù)、新理論知識。科室利用科主任查房、晨會交班及每月業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時進行新理論知識講解講座,并對急救常用技術(shù)采用現(xiàn)場操作演練,定期舉行急救模擬演練。
(四)、具體培訓(xùn)計劃:
二月份:安排全院醫(yī)療人員進行急救知識的培訓(xùn)。由韓永才主任主持講座1次,并進行現(xiàn)場操作演示。
三月份:安排全院醫(yī)護人員學(xué)習(xí)臨床輸血技術(shù)規(guī)范專題講座,由化驗室主任楊志峰主講。
五月份:學(xué)習(xí)腹腔鏡臨床應(yīng)用專題講座,有婦產(chǎn)科主任曲新葉主講。
七月份:進行全院性心肺復(fù)蘇操作強化訓(xùn)練,由手術(shù)室主任任主講。
九月份:醫(yī)療安全相關(guān)知識的講座,由醫(yī)務(wù)科組織國家級醫(yī)療質(zhì)量管理專家或相關(guān)法律人員進行講授。
十一月份:主要是兒童保健知識的培訓(xùn),由兒保科主任張燕主講。
二、臨床專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)
(一)、培訓(xùn)對象
全體醫(yī)療人員,包括醫(yī)技科室及臨床科室所有醫(yī)療人員。
(二)、培訓(xùn)目的
通過對醫(yī)療人員進行相關(guān)專業(yè)知識培訓(xùn),達到提高其專業(yè)素質(zhì)能力,鞏固扎實的基礎(chǔ)知識,并將所學(xué)的理論知識與實際臨床工作相結(jié)合,提高為病人服務(wù)的質(zhì)量。
(三)、培訓(xùn)方式
通過學(xué)術(shù)會議和科內(nèi)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的形式進行全員培訓(xùn)。
(四)、培訓(xùn)內(nèi)容
1、全院性業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)
(1)、內(nèi)容安排:
結(jié)合我院的特點、薄弱環(huán)節(jié)、醫(yī)療新進展情況,以及疾
病流行、上級要求等進行培訓(xùn),重點是核心制度、醫(yī)療文書書寫、人文交流溝通、心肺復(fù)蘇、疾病診斷、知情告知、安全醫(yī)療、等級醫(yī)院評審、傳染病、醫(yī)療衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī)等培訓(xùn)并考核;按專業(yè)進行“三基三嚴考”試;心肺復(fù)蘇考核(護理部分由護理部培訓(xùn));以及組織組織急救演練,提高急診搶救水平
(2)、培訓(xùn)師資:邀請相關(guān)專家(院內(nèi)、院外)
(3)、實行簽到制,授予醫(yī)院學(xué)分,參與年終考核,考核合格后上崗.
(4)業(yè)務(wù)培訓(xùn)要求
①、住院醫(yī)師參加住院醫(yī)師規(guī)范化培訓(xùn)要求100%參加。②、中級以上人員參加Ⅰ類學(xué)分繼續(xù)教育,要求100%參加。
③、參加衛(wèi)生局組織的繼續(xù)教育。
④、每季組織全院性醫(yī)療安全培訓(xùn)。
⑤、進修生實習(xí)生納入統(tǒng)一管理。
2、科內(nèi)教學(xué)培訓(xùn)要求
針對各專科特點,進一步細化各科教學(xué),同時,對住院醫(yī)師,予以確定指導(dǎo)老師,每人最多帶2人,需征得本人的同意。指導(dǎo)老師必須是中級職稱以上,有工作責(zé)任心,業(yè)務(wù)能力強,有一定教學(xué)能力,經(jīng)醫(yī)院培訓(xùn)考核合格者。
1、婦產(chǎn)科:
(1)科內(nèi)組織至少每月1次業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、疑難病例討論、安全醫(yī)療教育,并有記錄(病區(qū)要進行教學(xué)查房)。
(2)開展有針對性的相關(guān)業(yè)務(wù)早會提問。
(3)常規(guī)開展危重疑難病例討論。
(4)開展術(shù)前討論制度。
(5)組織婦產(chǎn)科急救演練,提高急診搶救水平。
(6)派員參加省婦產(chǎn)科年會及相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)術(shù)交流。
(7)派產(chǎn)科2名、婦科1名到上級醫(yī)院進修等。
(8)進修、實習(xí)生納入統(tǒng)一管理。
2、兒科
(1)科內(nèi)組織至少每月1次業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、疑難病例討論、安全醫(yī)療教育,并有記錄(病區(qū)要進行教學(xué)查房)。
(2)開展有針對性的醫(yī)療業(yè)務(wù)晨會提問。
(3)常規(guī)開展疑難病例討論。
(4)組織兒科急救演練,提高急診搶救水平。
(5)派員參加省兒科年會,及相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)術(shù)交流。
(6)派人員到上級醫(yī)院進修學(xué)習(xí),具體計劃詳見附件1。
(8)進修、實習(xí)生納入統(tǒng)一管理。
3、麻醉科:
(1)科內(nèi)組織至少每月1次業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、疑難病例討論、安全醫(yī)療教育,并有記錄。
(2)開展早會提問。
普通員工培訓(xùn)方案篇4
一、培訓(xùn)需求調(diào)查與分析
為了使具有針對性和可操作性,在制定方案前,人力資源部認真進行了培訓(xùn)需求調(diào)查,調(diào)查方式為:訪談法和問卷調(diào)查法。其中,訪談的對象分別有6位部門經(jīng)理、10名各部門的一線員工;問卷調(diào)查法:共發(fā)放調(diào)查問卷200份,收回有效問卷186份,有效率為93%,調(diào)查結(jié)果如下:
(一)職位培訓(xùn)(96%希望接受培訓(xùn))
培訓(xùn)內(nèi)容希望培訓(xùn)培訓(xùn)方式
參加公開課內(nèi)訓(xùn)自學(xué)教材
1、業(yè)務(wù)技能75%60%22%18%
2、管理技巧14%76%24%0
3、兩者都培訓(xùn)11%50%40%10%
(二)培訓(xùn)內(nèi)容(排名列前十位)
培訓(xùn)內(nèi)容希望培訓(xùn)比率:
1、提升管理能力57%
2、專業(yè)前沿資訊45%
3、人力資源管理32%
4、溝通、商務(wù)禮儀28%
5、財務(wù)管理20%
6、市場營銷技巧18%
7、心理學(xué)12%
8、英語、計算機8%
9、法律5%
10、企業(yè)文化1%
通過調(diào)查,了解到員工對專業(yè)技能及管理能力的培訓(xùn)較為關(guān)注,本著“干什么學(xué)什么,缺什么補什么”的原則,制訂本年度培訓(xùn)方案。
二、培訓(xùn)目的
(一)滿足公司發(fā)展要求
第十年公司的發(fā)展戰(zhàn)略為主攻p4市場,全力生產(chǎn)p4,然而p4對工人技術(shù)級別、管理人員的管理水平的要求十分高,現(xiàn)在公司員工的技術(shù)水平和整體素質(zhì)還遠遠不到要求,這就制約了公司的發(fā)展速度。為了解決這一問題,人力資源部將通過培訓(xùn)逐步調(diào)整員工知識結(jié)構(gòu),提高員工技術(shù)水平、敬業(yè)精神,形成良好的職業(yè)道德,提高公司管理水平和員工綜合素質(zhì)。
(二)員工自身發(fā)展需求
通過培訓(xùn)提高員工的相關(guān)技能,以幫助員工增加工作信心,并且有動力在工作崗位上應(yīng)用這一技能,從而促進部門目標的完成。
三、指導(dǎo)思想
(一)工作即培訓(xùn),培訓(xùn)的目的是通過“培訓(xùn)――工作”的結(jié)合,使員工發(fā)生有益于公司發(fā)展的變化,提高工作能力,改變工作態(tài)度,改善工作績效,把員工培養(yǎng)成“企業(yè)人”,因此培訓(xùn)主要在工作過程中進行。
(二)管理層即培訓(xùn)師。各級經(jīng)理均負有培訓(xùn)下屬的職責(zé),通過日常工作對員工進行有計劃的培訓(xùn),使員工具備工作必須的知識、技能、工作態(tài)度和解決問題的能力。“對下屬的培訓(xùn)如何”將作為對各級經(jīng)理考核的重要內(nèi)容之一。
(三)培訓(xùn)是雙贏通過培訓(xùn),公司即以相對低的成本獲得發(fā)展需要的人才,員工通過培訓(xùn),得到晉級晉升的機會,不僅獲得物質(zhì)的滿足,同時也獲得精神上的滿足。
四、培訓(xùn)指導(dǎo)原則
以戰(zhàn)略為導(dǎo)向,按需培訓(xùn);提高效率,學(xué)以致用;保證轉(zhuǎn)化,與時俱進;提倡主動參與,獎勵積極。
培訓(xùn)時間:根據(jù)公司第九年度產(chǎn)能計劃以及公司發(fā)展的需要,分為兩次培訓(xùn)。
五、培訓(xùn)時間
第一次培訓(xùn)時間:一月1日至一月30日。
第二次培訓(xùn)時間:四月1日至四月30日。
六、培訓(xùn)對象
1.新進員工
2.直接生產(chǎn)工人
3.行政管理人員
4.其他有培訓(xùn)需要的人員
七、培訓(xùn)內(nèi)容
1.新進員工:公司情況、章程等的崗前培訓(xùn),目的:使員工盡快適應(yīng)公司的文化,盡快進入工作狀態(tài)。
內(nèi)容:
(1)科創(chuàng)股份有限公司簡介
(2)公司經(jīng)營理念
(3)公司發(fā)展大事記
(4)公司制度與規(guī)范
(5)組織文化
2.直接生產(chǎn)工人:針對技能、知識的培訓(xùn),目的:提高技術(shù)水平,進而提高合格率。
內(nèi)容:
(1)生產(chǎn)理論新的理論知識
(2)實際操作技能
3.行政管理人員:針對管理能力、知識的培訓(xùn),目的:提高科學(xué)管理的水平,為公司發(fā)展鑄造一支高素質(zhì)管理隊伍。
內(nèi)容:
(1)管理新理論
(2)管理能力
4.其他有培訓(xùn)需要的人員:根據(jù)員工提出的要求以及考核結(jié)果而定。
八、具體的培訓(xùn)安排
分為4部分:
(一)發(fā)動員工自學(xué)
(二)企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)
(三)企業(yè)外部培訓(xùn)
(四)舉辦各種活動
(五)發(fā)動企業(yè)員工自學(xué)。
(1)全面提高企業(yè)員工文化素質(zhì),最為重要的是發(fā)動員工自發(fā)的去學(xué)習(xí)。為此,公司從以下三方面著手:
1、加強宣傳教育。創(chuàng)新公司宣傳欄,增加三站的宣傳欄,積極向職工宣傳企業(yè)創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織的重要性。
2、保證受訓(xùn)人員按時按質(zhì)按量滿足公司規(guī)定要達到水平。
3、鼓勵員工根據(jù)工作需要、專業(yè)對口報讀各類專業(yè)和申報各類專業(yè)職稱。公司對經(jīng)同意批準并能取得學(xué)歷或職稱證書員工給予全額報銷學(xué)習(xí)費用,并對取得職稱的員工實行聘任,給予相應(yīng)的工資待遇。
(2)企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)
公司主要針對直接生產(chǎn)工人、行政管理人員進行培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要兩種:
1、邀請社會、專家來公司授課。
2、請公司內(nèi)部優(yōu)秀專業(yè)技術(shù)人員授課,講授實際疑難解答、使用心得等。
(3)外部培訓(xùn)
1、將積極參加外部機構(gòu)組織的各種交流會、講座等。
2、脫產(chǎn)、半脫產(chǎn)的方式公司選派優(yōu)秀人員到學(xué)校或各專業(yè)培訓(xùn)點進行培訓(xùn)。
3、分批。
組織公司業(yè)務(wù)骨干,管理人員到全國各大先進地區(qū)參觀學(xué)習(xí),不斷更新管理者的觀念。
九、培訓(xùn)保障機制
為保證培訓(xùn)計劃的順利實施及培訓(xùn)質(zhì)量,將建立相關(guān)保障機制。第一,公司將設(shè)立專門基金。其次建立培訓(xùn)紀律,要求學(xué)員均要參加培訓(xùn)。第二,對培訓(xùn)人員進行考核,參加學(xué)習(xí)人員要寫出參觀心得。
普通員工培訓(xùn)方案篇5
目的
本方案屬于新員工入職制度之一,在于幫助新入職員工快速溶入公司企業(yè)文化,樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì),為勝任崗位工作打下堅實的基礎(chǔ)。
培訓(xùn)所需要的態(tài)度和培訓(xùn)的意義
1、培訓(xùn)的態(tài)度:也許培訓(xùn)真的很糟糕,也許真的對你的工作幫助不大,但你一定要記住:哪怕最“爛”的一堂培訓(xùn)課,或最“爛”的一本書籍中,你也能發(fā)現(xiàn)最有價值的“鉆石”,關(guān)鍵在于你是否:用心學(xué)習(xí),態(tài)度積極。
心若改變,你的態(tài)度跟著改變。
態(tài)度改變,你的習(xí)慣跟著改變。
習(xí)慣改變,你的性格跟著改變。
性格改變,你的人生跟著改變。
2、培訓(xùn)的意義:
(1)掌握相應(yīng)的工作技能、職業(yè)道德,從而勝任工作。
(2)可學(xué)到新的知識,多獲得經(jīng)驗,從而有機會提升。
(3)堅持接受培訓(xùn),可減少工作中的安全事故。
(4)新、生手變?yōu)槭焓郑鲜植粩喔鹿ぷ鞣椒ǎ岣吖ぷ餍省?/p>
(5)會增強自身對勝任工作的信心。
(6)增強工作能力,有利于未來發(fā)展。
培訓(xùn)的紀律要求
1、不可遲到、早退,不得請事假(特殊情況除外),擅自缺席,視為自動離職。
2、進入培訓(xùn)場所,禁止吸煙,不得吃東西,不可大聲喧嘩。
3、見到上司要主動打招呼,對上司要服從,不可當(dāng)面頂撞。
4、培訓(xùn)時要保持安靜,不可竊竊私語,注意力要集中。
5、培訓(xùn)中同事之間要互相謙讓、友愛,不可發(fā)生爭執(zhí)、打架;不能拉邦結(jié)派,一切不利于團結(jié)的事,一律禁止。
6、培訓(xùn)期間必須愛護公共財物,故意損壞公共財物者除照價賠償外,還將視情況處罰。
7、培訓(xùn)時應(yīng)認真聽課,作好筆記,不得做與培訓(xùn)無關(guān)的事。
注意事項
由于每個企業(yè)的情況不盡相同,因此在制定企業(yè)員工培訓(xùn)方案時,應(yīng)考慮到企業(yè)自身的具體情況,充分調(diào)研企業(yè)現(xiàn)狀以及新員工的相關(guān)情況。在必要時可向?qū)<一蛘呦嚓P(guān)行業(yè)咨詢。
普通員工培訓(xùn)方案篇6
(一)確定培訓(xùn)目標;
(二)分解培訓(xùn)項目;例,擺臺過程的分解。
(三)培訓(xùn)具體工作的落實;
(四)四步培訓(xùn)法:1,講解;2,示范;3,嘗試;4,跟蹤指導(dǎo);
(五)情景培訓(xùn)法:例:晚餐時間,光線朦朧,小客人把冰激凌潑翻,應(yīng)如何處理。
(六)培訓(xùn)結(jié)果的總結(jié)。
其次,培訓(xùn)架構(gòu)暫定如下:
一,知識培訓(xùn);
有利與新員工理解酒店服務(wù)概念,增強技能理解和對新環(huán)境的適應(yīng)能力。同時系統(tǒng)掌握一門專業(yè)知識;
1,餐廳禮儀,禮儀不僅僅是表面的恭敬,而且是發(fā)自內(nèi)心的尊敬和熱心。
“菜”在外,“禮”在心。
包括:國際通用稱呼禮:
1)國際上對男性和女性的稱呼;
2)對地位高的官方人士稱呼;
3)對來自君主制國家貴賓的稱呼;
4)對有職業(yè),職務(wù)和學(xué)位者的稱呼;
5)對軍人的稱呼;
6)對神職人員的稱呼;
7)關(guān)于中國少數(shù)民族的稱呼;
8)部分國家的稱呼禮節(jié)須知;
(一)國內(nèi)習(xí)慣稱呼禮:
1)敬稱詞的運用;
2)謙稱詞的運用;
3)美稱詞的運用;
4)婉稱詞的運用;
5)昵稱詞的運用:
(二)外交活動稱呼禮;
1)要特別重視規(guī)范性問題
2)周到并照顧到不同國家的文化習(xí)慣
3)其他需要注意的禮節(jié);
(三)圓滿答客的禮節(jié);
1)問答客人語氣要婉轉(zhuǎn)
2)打擾客人也要講究禮儀
3)與客交談話題要講禮儀
4)與西方人交往的“八不問”,年齡,婚姻,收入,住址,經(jīng)歷,工作,信仰,身體。
5)圓滿答客的其他禮節(jié);
(四)使用名片的禮節(jié):
1)使用名片的作用;
2)遞接名片的禮節(jié);
3)名片印制的禮儀規(guī)范;
(五)接聽電話的禮節(jié):
1)“三響之內(nèi)”必接聽;
2)問好之后再問候;
3)避免用過于隨便的語言;
4)要學(xué)會注意聆聽;
5)要培養(yǎng)做記錄的習(xí)慣;
6)說話語氣要平和;
7)要禮貌地接聽電話;
8)禮貌地中斷或轉(zhuǎn)接電話;
9)答話聲音要親切;
10)關(guān)于音量與聲調(diào)問題;
11)如何婉轉(zhuǎn)地結(jié)束電話;
(六)餐廳衛(wèi)生的禮節(jié);
1)關(guān)于個人衛(wèi)生問題;
2)關(guān)于工作衛(wèi)生問題;
3)關(guān)于環(huán)境衛(wèi)生問題;
4)關(guān)于餐具衛(wèi)生問題;
5)關(guān)于食品衛(wèi)生問題;
(七)客我關(guān)系的禮節(jié);
1)顧客心理要求;
2)顧客就餐動機;
3)顧客就餐通常的生理需求;
4)須要擺正客我之間的關(guān)系;
2,顧客性格分析,了解不同性格的顧客,應(yīng)如何接引,他們有哪些性格習(xí)慣及喜好;面對他們的提問和疑慮應(yīng)如何解答。
力量型性格顧客;
活潑型性格顧客;
思考型性格顧客;
和平型性格顧客;
3,形體儀表及化妝知識,餐廳員工代表著企業(yè)形象,“第一印象”特別重要,所以員工不但要了解形體知識還應(yīng)該懂化妝知識;
培訓(xùn)內(nèi)容包括:
形體訓(xùn)練,表情(微笑的標準),形體姿勢(站姿,坐姿,拾物......)
化妝知識;
化妝的基本知識,淡妝與彩妝手法等等。
色彩知識,春季色到冬季色的搭配等。
二,技能培訓(xùn);
也是目前酒店內(nèi)最重視的一個培訓(xùn)項目,也是新員工基本功;
訂餐服務(wù)技巧;
填寫訂單技巧;
填寫餐飲服務(wù)本須知;
送餐擺臺服務(wù)技巧;
客房內(nèi)用餐服務(wù)技巧;
如何辦理客戶結(jié)帳手續(xù);
如何在送餐擺臺后與客人道別;
如何向住店客人提供送餐服務(wù)的技巧;
1,中餐廳服務(wù)技巧。
1)“九知”與“三了解”:
九知;人數(shù),桌數(shù),主辦方,邀請方,賓主身份,標準和時間,菜品,出菜順序,收費辦法。
三了解;風(fēng)俗習(xí)慣,生活忌諱,特殊要求。
2)分工要明確;
3)布置要合理;
4)中餐擺臺及餐具準備;
5)酒水及水果的領(lǐng)取;
6)會前工作落實;
7)迎賓技巧及要求;
8)上菜服務(wù)講順序;
9)分菜服務(wù)與撤換餐具服務(wù);
10)中餐宴會的結(jié)帳及送客服務(wù);
11)會后清理和特殊事件處理;
12)中餐自助宴會的服務(wù)技巧及須知;
13)團體餐的講究。
2,西餐廳服務(wù)技巧。
(一)迎賓;
1)招呼,問候
2)引客入坐
(二)餐前服務(wù);
1)服務(wù)面包,水;
2)客人點餐前飲料;
3)呈遞菜單;
4)解釋菜單;
5)服務(wù)飲料;
6)點菜記錄;
7)送單。
(三)開胃品(頭盤Appetizers)服務(wù);
1)服務(wù)開胃品;
2)服務(wù)開胃酒;
3)清理開胃盤;
4)加冰水;
(四)湯(Soups)或色拉(Salads)服務(wù);
1)服務(wù)湯或色拉;
2)服務(wù)第二道菜用酒;
3)清理第二道菜餐具;
(五)主菜(MainCourse)服務(wù);
1)服務(wù)主菜;
2)服務(wù)主菜用酒;
3)清理主菜盤及餐具;
4)清理調(diào)料;
5)清掃桌上面包屑;
(六)餐后(奶酪Cheese和甜點Dessert)服務(wù);
1)布置甜點餐具;
2)布置服務(wù)咖啡或茶的用具;
3)服務(wù)甜點;
4)服務(wù)咖啡或茶;
5)清理甜點盤;
6)服務(wù)餐后飲料;
7)加滿咖啡或茶。
(七)收尾及餐具擺放規(guī)則;
1)呈遞帳單;
2)收款;
3)送客。
(八)西餐服務(wù)的情調(diào):
法式,俄式,美式,英式,大陸式和自助餐的知識和特點。
(九)下午茶(AfternoonTea/HighTea)服務(wù);
(十)“扒房”(GrillRoom)的服務(wù)技巧;
(十一)西餐自助餐的知識。
3,棋牌游藝廳員工的培訓(xùn)內(nèi)容:
1)服務(wù)人員的基本要求;
2)預(yù)定服務(wù)的程序和標準;
3)接待服務(wù)的準備工作的程序和標準;
4)游藝廳服務(wù)的程序與標準;
三,素質(zhì)培訓(xùn);
子曰:“人而不仁,如禮何?人而不仁,如樂何?”
提高員工個體素質(zhì)和正確思維能力,便于理解傳播企業(yè)文化和價值遠景,以及樹立員工責(zé)任心,使命感和服務(wù)酒店的品牌戰(zhàn)略。可在“軍訓(xùn)”期后安排適當(dāng)時間進行;
培訓(xùn)課題:
1,八個正確的心態(tài):
積極心,平常心,包容心,歸零心,忠誠心,持久心,樂觀心和責(zé)任心;
2,學(xué)習(xí)是21世紀護照;
主要目的是建立員工的學(xué)習(xí)心態(tài),增強其學(xué)習(xí)力,打造學(xué)習(xí)型團隊;
3,改變使你成為的贏家;
增強員工適應(yīng)能力,適應(yīng)酒店各種政策調(diào)整。
4,情商培訓(xùn);
對員工進行情商教育。
5,逆商培訓(xùn);
增加員工面對突發(fā)事件的心態(tài)調(diào)整;
6,打造卓越團隊的17條法則;
使員工更注重團結(jié)維護團隊的完整性;
7,領(lǐng)導(dǎo)人的21個法則;
提升管理層領(lǐng)導(dǎo)力,了解人性;
“管理是根基,培訓(xùn)是靈魂。”
最后,如酒店的培訓(xùn)機構(gòu)成功組建,對內(nèi)不再借重其他企業(yè)的培訓(xùn)模式就可以做到打造獨特的企業(yè)文化,對外展開系列培訓(xùn)課題增加酒店收益,更有效的在業(yè)內(nèi)打造企業(yè)形象,增強企業(yè)品牌含金度。
普通員工培訓(xùn)方案篇7
一、崗前培訓(xùn)的原因:
新進員工剛到公司會有些心理壓力,主要面臨以下問題及壓力:
1、熟悉公司規(guī)章制度。
2、對新工作環(huán)境陌生,陌生的臉孔環(huán)繞著他。
3、不熟悉公司的運作情況,使他不能盡快開展工作。
4、對新工作是否有能力做好而感到不安,對新工作有力不從心的感覺。
5、對于新工作的意外事件感到膽怯,害怕新工作將來的困難很大。
6、他不知道所遇的上司屬哪一類型。
二、培訓(xùn)的目的:向新聘用的員工介紹公司、介紹工作任務(wù)、介紹上級和同事、介紹規(guī)章制度等。
1、降低啟動費用。
2、減少新進員工的焦慮與困惑。
3、減少新進員工的“跳槽”。
4、為主管和同事節(jié)省時間。
5、確立真實的工作期望。
6、培訓(xùn)積極的態(tài)度、價值觀。
7、使新進員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣。
8、樹立正確的工作滿意感(歸屬感)。
三、培訓(xùn)主要內(nèi)容:
1、企業(yè)概況。
2、企業(yè)文化與經(jīng)營理念。
3、公司的主要政策和組織結(jié)構(gòu)。
4、員工規(guī)范和行為守則。
5、企業(yè)薪資報酬體系。
6、安全與事故預(yù)防。
7、員工權(quán)力和人力資源部。
8、職能部門介紹。
9、具體工作責(zé)任與權(quán)力。
10、企業(yè)規(guī)章制度。
1)發(fā)薪方法;①何時發(fā)放薪金;②上下班時間;③加班及加班費的情況;④發(fā)放薪金時,在保險、公共安全等不同的項目上已扣除多少?⑤額外的紅利如何。⑥薪水調(diào)整情況如何。
2)升遷政策;
3)休假、請假的規(guī)章;
4)員工福利措施;
5)工作時間;
6)曠工處分辦法;
7)冤屈申訴的程序;
8)勞資協(xié)議;
9)解雇的規(guī)定;
10)在職雇員行為準則。
11、工作場所與工作時間。
12、新進員工的上下級和同事。
普通員工培訓(xùn)方案篇8
一、總體目標
1、加強公司高管人員的培訓(xùn),提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念,開闊思路,增強決策潛力、戰(zhàn)略開拓潛力和現(xiàn)代經(jīng)營管理潛力。
2、加強公司中層管理人員的培訓(xùn),提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識結(jié)構(gòu),增強綜合管理潛力、創(chuàng)新潛力和執(zhí)行潛力。
3、加強公司技術(shù)人員的培訓(xùn),提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能。
4、加強公司操作人員的技術(shù)等級培訓(xùn),不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能,增強嚴格履行崗位職責(zé)的潛力。
5、加強公司員工的學(xué)歷培訓(xùn),提升各層次人員的科學(xué)文化水平,增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強各級管理人員職業(yè)資格的培訓(xùn),加快持證上崗工作步伐,進一步規(guī)范管理。
二、原則與要求
1、堅持按需施教、務(wù)求實效的原則。根據(jù)公司管理與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求,分層次、分類別地開展資料豐富、形式靈活的培訓(xùn),增強教育培訓(xùn)的針對性和實效性,確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、堅持自主培訓(xùn)為主、外委培訓(xùn)為輔的原則,搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn),透過外委培訓(xùn)搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。
3、堅持“公司+院校”的聯(lián)合辦學(xué)方式、業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求組織員工參加相關(guān)專業(yè)的專本科課程進修班,組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課,結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè),取得學(xué)歷。
4、堅持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)資料、培訓(xùn)時間三落實原則。20__年,高管人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計時間不少于7天;中層干部培訓(xùn)累計時間不少于10天;技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計時間不少于12天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計時間不少于15天。
三、培訓(xùn)資料與方式
(一)公司高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習(xí),國內(nèi)外經(jīng)濟形勢分析,國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。透過集團部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。
2、開拓戰(zhàn)略思維,提升經(jīng)營理念,提高科學(xué)決策潛力和經(jīng)營管理潛力。透過參加企業(yè)家高端論壇、峰會、年會;到國內(nèi)成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí);參加國內(nèi)外企業(yè)高級培訓(xùn)師的高端講座。
3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、職業(yè)格培訓(xùn)。參加北大、清華以及中央、高等院校的學(xué)歷進修或MBA、EMBA學(xué)習(xí);參加高級經(jīng)營師等職業(yè)資格培訓(xùn)。
(二)中層管理干部
1、管理實務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請專家教授來公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場講座;在公司觀看時代光華光盤課程。
2、學(xué)歷進修和專業(yè)知識培訓(xùn)。用心鼓勵貼合條件的中層干部參加大學(xué)(專本科)函授、自考或參加MBA及其它碩士學(xué)位進修;組織經(jīng)營、企管、財會專業(yè)管理干部參加職業(yè)資格考試,獲取職業(yè)資格證書。
3、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀,了解生產(chǎn)經(jīng)營狀況,借鑒成功經(jīng)驗。
(三)專業(yè)技術(shù)人員
1、請外部工程師定期進行專題技術(shù)講座,進行新工藝、新技術(shù)及質(zhì)量管理知識等專項培訓(xùn),提高技術(shù)水平。
2、組織技術(shù)人員到同行業(yè)先進企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進經(jīng)驗,開闊視野。年內(nèi)計劃安排兩批人員到單位參觀學(xué)習(xí)。
3、對會計、經(jīng)濟、統(tǒng)計等需透過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員,透過參加培訓(xùn)和考前輔導(dǎo),提高職稱考試的合格率。對工程類等透過評審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員,聘請相關(guān)專業(yè)的專家進行專題講座,多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。
(四)員工基礎(chǔ)培訓(xùn)
1、新工入廠培訓(xùn)
20__年繼續(xù)對新招聘員工進行強化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動紀律、安全生產(chǎn)、團隊精神、質(zhì)量意識培訓(xùn)。每項培訓(xùn)年不得低于4個學(xué)時;透過實行師傅帶徒弟,對新員工進行專業(yè)技能培訓(xùn),公司新員工合同簽訂率務(wù)必到達100%。試用期結(jié)合績效考核評定成績,考核不合格的予以辭退,考核優(yōu)秀者給于必須的表彰獎勵。
2、轉(zhuǎn)崗員工培訓(xùn)
要繼續(xù)對人力中心人員進行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀律、安全生產(chǎn)、團隊精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象等方面的培訓(xùn)、每項不得低于4個學(xué)時。同時隨著公司的擴建,內(nèi)部就業(yè)渠道的增加,及時進行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)時間不得少于30個學(xué)時。
3、員工技術(shù)等級培訓(xùn)
公司內(nèi)部實行技術(shù)等級制。分高、中、初級。重點培訓(xùn)中級工和高級工,爭取中級工以上人員能占整個技術(shù)工人比例40%以上,使技術(shù)、管理人員的素質(zhì)有整體提高。
4、抓好員工技能比武
開展職業(yè)技能比武,促進各類優(yōu)秀人才成長。公司每季將選取3-5個主要職業(yè)進行技能比武,并透過專業(yè)比武的形式,選拔培養(yǎng)優(yōu)秀高技能人才。
四、措施及要求
1、各部門要用心參與配合,制定切實有效的培訓(xùn)實施計劃,實行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法,堅持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上,樹立長遠觀念和大局觀念,用心構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”,確保培訓(xùn)計劃開班率達90%以上,全員培訓(xùn)率達35%以上。
2、培訓(xùn)的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓(xùn)”的分級管理、分級培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。公司重點抓管理層領(lǐng)導(dǎo)、部門經(jīng)理。各部門要緊密配合行政部抓好新員工和在職員工輪訓(xùn)及復(fù)合型人才培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)形式上,要結(jié)合企業(yè)實際,因地制宜、因材施教,外培與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合,集中培訓(xùn)和現(xiàn)場培訓(xùn)相結(jié)合,采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓(xùn)方法上要把授課、主角扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結(jié)合。選取的方法和形式,組織開展培訓(xùn)。
3、確保培訓(xùn)經(jīng)費投入的落實。要按國家現(xiàn)行規(guī)定,即按工資總額的1.5%足額提取培訓(xùn)經(jīng)費,由公司掌握使用,財務(wù)部門監(jiān)督,嚴禁將培訓(xùn)經(jīng)費挪作他用。
4、確保培訓(xùn)效果的真實有效。一是加大檢查指導(dǎo)力度,完善制度。對各類培訓(xùn)狀況進行不定期的檢查與指導(dǎo);二是建立表彰和通報制度。對培訓(xùn)工作成績顯著,扎實有效的單位和員工給予表彰獎勵;對培訓(xùn)計劃落實不到位,員工培訓(xùn)工作滯后的單位予以通報批評;三是建立員工培訓(xùn)狀況反饋制度,堅持將培訓(xùn)過程的考核狀況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的工資、獎金掛鉤。實現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識的提高。
5、落實培訓(xùn)制度,開展好“三講三學(xué)課堂”,即班子成員、中層成員、骨干成員分別一個月開展一次講座,一般員工一個月集中參加三次上述人員開講的培訓(xùn)講座;每季度對班子成員檢查一次,對中層考核一次,對骨干員工評選一次,對一般員工比武一次。
6、培訓(xùn)時間,由各部門自行安排,原則上實行邊工作邊培訓(xùn)辦法,行政部每月按培訓(xùn)總學(xué)時和時間總量要求進行監(jiān)督檢查考核。
7、培訓(xùn)資料,實行行政部安排和各部門自行安排相結(jié)合辦法,自行安排的資料提前報行政部備案。基本資料要圍繞本崗位應(yīng)知應(yīng)會展開。