員工培訓方案范文模板下載
培訓方式:
自主培訓為主,外委培訓為輔的原則;整合資源,建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地的內部培訓,輔加外派至培訓機構或參加研討會、公開課等形式的外部培訓;
培訓對象:
★公司領導與高管人員
1、開拓戰略性思維,提升經營理念,提高科學決策能力和管理能力,通過參加企業高端論壇、峰會、年會;到國內外成功企業參加學習,參加國內外著名企業高級培訓師的高端講座。
★中層管理干部
1、管理實務、激勵與溝通、領導藝術等培訓,可特邀嘉賓(相關專業專家進行專題講座)到公司集中授課或組織相關人員參加專場講座(參加培訓機構)
2、積極鼓勵和支持自我參加學歷進修和專業知識培訓;
3、組織中層干部到關聯企業或大型企業參觀學習,開闊眼界。拓展思路。掌握信息、汲取經驗,學以致用到自己的企業當中來。
★專業技術人員
1、各崗位專業技能培訓(內部培訓為主,輔以外部培訓)、職業道德和職業生涯規劃培訓、交流與溝通能力培訓(采取外部培訓)。
積極鼓勵和支持自我參加學歷進修和專業知識培訓;
根據上述三大類培訓對象擬定具體參加培訓人員,包括人事行政、財務、設計人員、對外技服、生產、采購、倉庫等。
培訓時間:內部培訓,兩周一次,周五下午2:00-5:00;外部培訓:原則上,周末培訓;
培訓體系構建
★培訓組織機構:
內部培訓:公司上層領導、公司中層管理干部、感興趣的員工、特邀嘉賓;外部培訓:專業講師
★培訓激勵機制:內部培訓的講師每授課一堂200元現金獎勵;年底從培訓講師隊伍里評選出優秀內培講師(態度積極、授課方式靈活、授課內容貼合所需,能幫助員工解決實際問題,或激發"靈感")給予額外獎勵(旅游、實物獎品等)
★培訓措施及要求:
1、領導高度重視,各部門積極配合,制定切實有效的培訓實施計劃;
2、在培訓形式上,要結合企業實際,因地制宜,因材施教,內培和外培相結合,基地培訓(拓展訓練、校園基地等)和現場培訓(本單位、協作單位、客戶單位現場學習)相結合,采取技能演練,鑒定考試等靈活多樣形式(對員工培訓效果評測方法);在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現場觀摩等方法相互結合,選擇最佳方法和形式,組織開展培訓。
3、企業內部兼職培訓師隊伍建設:
1)、按照“誰管人,誰培訓”的分級管理、分級培訓原則輔以人事部培訓渠道、培訓資料提供組織培訓,(根據此原則擬定公司上層領導、中層管理干部有義務加入到內培隊伍中)。
2)、根據企業員工專業特長及性格特點,積極整合,合理開發,使其在公司人力資源培訓開發中發揮骨干作用,選擇專業或課題,組織編寫適合企業特點、員工真正需求的培訓教材或講義,促使資源的共享和知識的鞏固和深化。(感興趣的員工加入)
3)、外出培訓人員轉化為內培員,培訓后要寫書面材料報告(培訓機構、培訓地點、培訓主題、培訓大致內容、培訓效果、是否有新知識點可供同仁分享)給人事部門;必要時由人事部門與外培人員溝通協調把外培信息轉化為內培資料在公司內進行學習、推廣。(企業所有參加過外培的員工都有義務和責任加入)
4)、各部門業務負責人需加強現場培訓工作的服務意識,充分發揮業務部門的主觀能動性,積極主動深入現場解決培訓中的實際問題,為企業營造培訓無處不在的氛圍!
培訓經費投入的預算及落實
通過資料查詢了解到早在1996年,當時的國家勞動和社會保障部與國家經濟貿易委員會發布了《企業職工培訓規定》,在第二十一條規定,企業應按照以下國家規定提取、使用職工培訓經費:職工培訓經費按照職工工資總額的1.5%—2.5%計取。
培訓預算:內部培訓:
外部培訓:
確保培訓效果的真實有效性
★建立完善的培訓檔案資料;
★建立員工培訓培訓情況反饋制度
★加大檢查指導力度(將培訓過程的考核情況及結果與本人培的績效考評、職位晉升等掛鉤)主要目的是實現員工自我培訓意識的提高。
培訓是幫助員工提高生存能力和崗位競爭能力的有效途徑,努力提高員工學習主動性,建立一支高素質的團隊是人事部義不容辭的職責,我們一定要站在公司建設具有永久競爭力的企業戰略高度上重視員工的學習和成長,就必須落實創建學習型企業。
人力資源作為企業發展的第一要素,但我們企業總是覺得人才梯隊難以跟上,優秀的員工難選、難育、難用、難留?如何打造企業的核心競爭力,人才培養是關鍵,而人才的培養,來源于員工通過不斷地學習和培訓,不斷提升自身的職業素養和知識技能,打造一支高效率的團隊,從而使企業從優秀到卓越,永遠基業常青!
員工培訓方案范文模板下載篇2
一、培訓目的:
為了提高青年教師的文化藝術素養,豐富青年教師業余生活,確保幼兒園的保教質量,我園組織青年教師進行每周舞蹈專項培訓。其目的提高幼兒園教師的自身素質,更好的服務與教育教學,促進教師工作、學習又好又快的發展。
二、培訓對象
新入職3年以內的青年教師
三、培訓內容
1、形體訓練
2、踢踏舞
3、新疆舞
四、培訓形式和時間
采取集中培訓和自訓自練相結合的形式
每周的周二、周三中午12:50——2:50進行培訓
五、培訓安排
1、_年9月上旬,制定培訓方案,具體部署
2、_年9月下旬——_年1月,培訓工作全面展開
9月——10月形體訓練、踢踏舞的基本步伐練習
10月——11月踢踏舞成品舞
11月——11月中旬新疆舞基本組合
11月下旬——1月結合元旦節目綜合練習
六、說明
1、參加培訓的;老師請自備舞蹈鞋、舞蹈褲
2、地點:四樓多功能廳幼兒園教師舞蹈培訓計劃篇三:
一。教學目標
1。正確理解幼兒律動、幼兒集體舞的概念,了解幼兒律動、幼兒集體舞在幼兒園教育中的重要性。
2。掌握幼兒律動、幼兒集體舞的常用編排方法,并根據幼兒不同年齡階段的特點與創編要求進行創編。
3。通過此次培訓,在創編實踐中培養幼師獨立思考、勇于實踐、小組共同合作的能力。
二。教學重點
掌握幼兒律動、幼兒集體舞的常用創編方法。
三。教學難點
合理運用創編方法進行幼兒律動、幼兒集體舞創編實踐
四、教學方法
欣賞觀摩法、案例分析法、討論法、講解法、實踐練習法等。
五、教學準備:
幼兒律動、幼兒集體舞教學參考資料與多媒體播放設備。
六、教學時量:
4課時
一、幼兒律動創編
(一)幼兒律動基本知識
什么是幼兒律動?分析幼兒律動的年齡特點有哪些?幼兒律動的教育意義?討論歸納:幼兒律動的定義:幼兒聽音樂做有韻律節奏的身體動作。
幼兒律動的年齡特點:小班律動——節奏非常簡單,旋律比較平緩;動作單一,重復再現;速度較慢,情緒穩定。中班律動——節奏感強,音樂情緒歡快活潑;表現內容較廣泛,動作有起伏變化,復合性動作增多。大班律動——節奏形式更豐富,音樂更富有表現力;表現內容很廣,動作復雜性增強。
幼兒律動的教育意義:培養幼兒對音樂的感受力,發展幼兒動作的控制與協調能力,奠定學習舞蹈的基礎,增強幼兒對藝術美的體驗與表達能力,促進幼兒社會性發展與思維內化過程。
(二)幼兒律動創編指導
教師講授:幼兒律動創編內容的選擇;
根據幼兒的年齡特點選擇幼兒律動的內容;
根據幼兒已有的生活經驗選擇幼兒律動的內容。
歸納:幼兒律動創編的基本方法有模仿法、想象法、擬人法、局部變化法等。
(三)幼兒律動創編步驟
課堂實踐:分組創編三個不同年齡階段幼兒律動;
討論分析:結合自己的練習過程分析律動創編的步驟;
教師歸納:律動的創編步驟;
確定內容,選擇音樂——根據教育需要選擇確定幼兒律動創編的內容與音樂;
運用方法,設計動作——根據內容需要與幼兒年齡特點,運用相應的方法設計幼兒律動動作;
選擇動作,合理連接——在設計出來的眾多動作中選擇合適的律動動作,根據音樂合理連接律動組合。教師講授:創編幼兒律動應注意的問題。
動作與音樂形象統一;
律動特點突出,不要與歌表演混淆;
動作簡單規整,便于幼兒記憶。
二、幼兒集體舞創編
(一)幼兒集體舞的基本知識
課堂實踐:學習小班幼兒集體舞《春曉》,中班集體舞《圓舞曲》;
討論:幼兒集體舞定義與特點,幼兒集體舞與成人集體舞的異同;
歸納:幼兒集體舞定義與特點。
幼兒集體舞的定義——在短小歌曲或樂曲的伴奏下,在一定的隊形上可以反復進行的幼兒自娛與交誼的集體舞蹈形式;
幼兒集體舞的特點——結構簡單、動作統一、輕松愉快、活潑健康、面向全體幼兒;
幼兒集體舞的教育意義——培養幼兒熱愛集體的集體主義意識,增強幼兒團結友善地人際交往能力,感受集體舞蹈活動的快樂,發展與同伴合作舞蹈的協調能力。
幼兒集體舞的不同形式與特點:
1)邀請舞——由部分人發出邀請,被邀請者接受邀請與之共同舞蹈,隨后互換角色反復進行的集體舞蹈。
2)單圈舞——全體參與者在單圈隊形上集體進行的舞蹈,動作統一,隊形變化簡單。
3)雙圈舞——在雙圈隊形上反復進行的舞蹈,每跳完一遍交換一次位置或舞伴,使舞蹈能反復進行,最終可與每個參與者都合作一次。
4)多人舞——在一定的隊形上多人合作的集體舞。
(二)幼兒集體舞創編指導
教師講授:
幼兒集體舞創編步驟;
1)選擇音樂,確定形式——幼兒集體舞的伴奏音樂應輕松愉快,結構規整,便于集體舞蹈;幼兒集體舞的形式選擇應考慮幼兒的年齡特點與音樂的特點,考慮適宜于創編什么形式幼兒集體舞。
2)設計動作,編排隊形——幼兒集體舞的動作應比較簡單,便于全體幼兒整齊地舞蹈,以幾種步伐變化為主,同伴之間要有動作與情感交流;隊形變化簡單,可反復進行。幼兒集體舞常用隊形:單圈、雙圈、散點、鏈形、幾何隊形——半圓、方形、三角形、梅花形等。
幼兒集體舞創編應注意的問題:
1)幼兒集體舞的音樂結構應規整,便于集體整齊地變換動作;
2)動作設計應適宜于該年齡班幼兒的整體動作發展水平;
3)隊形的移動不宜過大,變化不宜過多;
4)幼兒集體舞要突出自娛性與交誼性。
課堂實踐:提供兩段幼兒集體舞音樂,學生分組進行幼兒集體舞創編練習;
要求:A、選擇一種幼兒集體舞形式,仿編一段幼兒集體舞;
B、根據音樂,正確選擇一個年齡班創編幼兒集體舞;
C、全組同學共同參與,相互協作,集體表演;
D、較清楚地掌握幼兒集體舞創編基本方法,能較合理地運用到創編中。
員工培訓方案范文模板下載篇3
為了加強新版GSP在公司各部門的執行力度,順利通過認證,加強在職人員的藥學職業道德、藥學基礎知識教育,提高員工的基本素質,更好的落實各崗位質量職責,為企業做大做強打好基礎,公司現擬定本年度的培訓方案如下:
一、培訓人員:
李世彬、任輝、李培
二、參訓人員:
公司各崗位人員、上崗前的人員、轉崗人員、門店負責人、質管員、藥師、營業員
三、培訓方式:
公司會議室集體授課、網絡傳授、自學
四、培訓考核與評定:
(一)參加培訓情況的考核,如是否按時參加培訓簽到,是否上滿培訓課時。通過員工個人培訓簽到記錄來進行統計。
(二)反應評估,測量參訓者對培訓的印象或態度。比如在培訓中或培訓后對提問問題的回答情況,向參訓人員了解對培訓的反應及通過培訓有哪些收獲培訓所學的知識和技能是否能在將來的工作中得到應用,收益如何。
(三)學習評估,主要測量參訓人員通過培訓學習后是否掌握了知識、技能,通過要求參訓人員在一定時間內提交一份考試試卷來評價培訓效果。
(四)結果評定,通過對參訓人員的綜合學習實踐情況來評定是否合格。
平原縣魯平大藥房有限公司201x年2月17日
員工培訓方案范文模板下載篇4
1.培訓實施
課程體系化不足,每年新員工訴求差異較大
新員工培訓連年舉行,創新難,突破難
培訓實施受現有資源約束較大,培訓成本高,考核無依據
2.能力訴求變化
新員工勝任力隨著形勢變化發生了根本性的改變
知識結構、業務技能的新要求比較突出
員工職業素養及就業心態也異于之前
3.培訓內容
只注重基礎業務層面的培養
忽略了職業心態重塑和營銷訓練
忽略年輕人的新一代崗位訴求
4.新員工特征
綜合素質及學習能力較強,但易好高騖遠
追求自由的工作環境及自我個性的體現
有遠大的抱負及志向,不善于制定及職業規劃
員工培訓方案范文模板下載篇5
一、培訓目的
1、讓新員工了解公司概況,規章制度,組織結構,使其更快適應工作環境。
2、讓新員工熟悉崗位職責,工作流程,與工作相關業務知識以及服務行業應具備的基本素質。
二、培訓對象
公司所有新進員工
三、培訓時間
新員工入職培訓期1個月,包括2—3天的集中脫崗培訓及后期的在崗培訓。
四、培訓方式
1、脫崗培訓:采用集中授課的形式。
2、在崗培訓:采用日常工作指導及一對一輔導形式。
五、培訓教師
行政人事部負責人、店面經理、助理店長、在某方面具備專長和特殊技能的老員工
六、培訓教材
公司簡介、公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例
七、培訓內容
1、公司概況(歷史、背景、經營理念、愿景、價值觀)
2、組織結構圖
3、公司福利待遇方面(保險、休假、請假等)
4、薪酬制度(發薪日、發薪方式)
5、績效管理制度
6、職位說明書和具體工作規范、工作技巧
7、內部員工的熟悉(本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等)
8、儀態儀表服務的要求
八、培訓考核
1、書面考核。行政人事部統一印制考試受訓者。脫崗培訓中使用。
2、應用考核。通過觀察測試等方法考查受訓者在實際工作中對培訓知識或技巧的應用。由部門直接上級、同事、行政人事部共同鑒定。
九、培訓效果評估
行政人事部與新員工所在部門通過與受訓者、教師、助理店長直接交流。跟蹤了解培訓后受訓者的工作情況,逐步減少培訓內容的偏差,改進培訓方式,以使培訓更加富有成效,達到預期培訓目標。
員工培訓方案范文模板下載篇6
員工的素質決定企業的發展,有一支作風過硬、業務嫻熟的員工隊伍,才能實現企業理念,弘揚企業精神。因此,員工的入職培訓和在職培訓是企業蓬勃向上的關鍵。《員工培訓手冊》是企業員工的“培訓指南”,凡進入企業的員工都必須通過入職培訓合格方可上崗,然后在工作實踐中不斷培訓提高。我們由衷地希望,以《員工培訓手冊》為切入口,全面塑造職業化團隊,追求企業效益的最大化,實現、走出.宿愿。
第一章共同課目目的:了解企業創業史、現狀及遠景,熟悉《員工守則》和企業各項管理制度,恪守職業道德,掌握服務技能,增強服務意識,發揚團隊精神,實現企業理念。
一、企業概況、企業理念、企業精神和企業宗旨;
二、職業道德;
三、企業各項規章管理制度;
四、《員工守則》;
五、相關法律、法令及法規;
六、管理區域基本情況介紹、觀摩;
七、業主基本情況;
八、團隊精神;
九、服務理念、服務技巧。
第二章財務會計崗位
目的:熟悉企業各類會計崗位職責及各項財務管理制度。
一、會計人員基本職責;
二、財務部經理崗位職責;
三、現金出納會計崗位職責;
四、現金管理;
五、材料物資管理;
六、成本費用管理;
七、會計檔案管理。
第三章管理員崗位
目的:熟悉管理員崗位職責,牢記業主基本情況,,學習業務知識,提高服務水平。
一、物業管理員崗位職責;
二、《物業管理條例》等法律、法規宣傳;
三、與業主及內部員工的溝通技巧;
四、三級檢查制度,各崗位工作內容、工作紀律、工作標準;
五、收費標準、收費期限及收費臺賬管理;
六、熟記業主基本情況;
七、二次裝修管理。
第四章供配電崗位
目的:熟悉電工崗位職責及項操作、維保規程,提高業務技能,加強供電設備管理,保讓供電設備的穩定、安全、滿負荷運轉。
一、電工崗位職責;
二、配電房管理規定;
三、配電房交接班制度;
四、配電房運行管理規程;
五、配電房安全操作規程;
六、供配電設備(設施)維修保養規程;
七、干變式變壓器保養規程;
八、低壓配電柜控制柜保養規程;
九、弱電系統維修保養規程。
第五章給排水崗位
目的:熟悉水工崗位職責及操作、維保規程,加強給排水設備管理,保證設備性能良好,確保設備處于良好的運行和備用水狀態。
一、水工崗位職責;
二、水泵房管理規定;
三、給排水設備(設施)運行管理規程;
四、給排水設備(設施)的維修保養規程;
五、水泵定期保養規程;
六、水泵房安全操作規程。
第六章中央空調崗位
目的:熟悉中央空調工崗位職責及維保、應急規程,保障中央空調設備住性能良好,掌握應急處置方法,減少損失,保證冷氣供應。
一、中央空調工崗位職責;
二、中央空調設備保養規程;
三、風機保養規程;
四、空調工交接班制度;
五、空調系統應急處理規程;
六、空調機房管理規定。
第七章電梯崗位
目的:熟悉電梯工崗位職責及各項操作、維保規程,提高設備管理水平,保證電梯技術性能處于良好水狀態,準確、迅速排除電梯故障,及時解救被困人員。
一、電梯工崗位職責;
二、電梯機房管理規定;
三、電梯安全管理規定;
四、電梯運行管理規程;
五、電梯困人救援規程;
六、電梯維修保養規程;
七、自動扶梯維修保養規程;
八、電梯維修保養安全規程;
九、電梯定期保養規程;
十、電梯故障維修規程;
十一、電梯負荷試驗規程。
第八章巡護保安崗位
目的:熟悉巡護保安崗位職貴,保證管理區域全方位巡護,掌握重點部位防范措施,學習消防安全知識,增強安全意識,提高業務能力,防止各類案件、事件發生。
一、巡護保安崗位職責;
二、崗位效能考核細則;
三、巡護路線和巡護時間;
四、巡檢項目;
五、突發事件處置程序及現場保護;
六、隊列訓練、體能訓練;
七、反扒知識;
八、消防安全管理制度;
九、滅火器、消火栓操作規程;
十、滅火預案、疏散預案及其它應急處置程序;
十一、大廈技防設施介紹;
十二、大廈重點部位防范措
施;
十三、大廈廣場秩序管理;
十四、民事糾紛調解。
第九章門衛保安崗位
目的:熟悉門衛保安崗位職責及門衛管理制度、規定,注重儀容儀表和言談舉止,保持門廳秩序良好,為來往的業主、使用人和顧客提供優質服務,密切注視門廳周邊動態,把好大復安全第一關。物業員工培訓手冊-策劃方案
一、護衛保安崗位職責;
二、崗位效能考核細則;
三、護衛保安儀容儀表、言談舉止、列崗標準;
四、隊列訓練、體能訓練;
五、郵件收發管理規定;
六、外來人員進出管理規定;
七、物品搬入、搬出大廈管理規定;
八、門廳秩序維護;
九、鑰匙箱管理規定;
十、電話接轉規定;
十一、滅火預案、疏散預案及其它應急處置程序;
十二、業主投訴、報修規程。
第十章監控保安崗位
目的;熟悉監控保安崗位職責,掌握監控設備、技防設施操作規程及一般故障排除方法,充分發揮設備、設施的作用,避免或減少突發事件所造成的損失。
一、監控保安崗位職責;
二、崗位效能考核細則;
三、隊列訓練、體能訓練;
四、消防安全自動報警系統操作規程及一般故障排除;
五、電視監控系統操作規程及一般故障排除;
六、紅外線報警系統操作規程及一般故障排除;
七、滅火預案、疏散預案及其它應急處置程序。
第十一章車輛管理保安崗位
目的:熟悉車輛管理崗位職責,養成良好的保安形象,學習車輛管理制度,增強安全防范意識,維護停車庫、停車場交通秩序。
一、車輛管理保安崗位職責;
二、隊列訓練、體能訓練;
三、安全防范常識;
四、本崗位服務技能;
五、崗位效能考核細則;
六、滅火預案、疏散預案及其它應急處置程序。
第十二章綠化養護崗位
目的:熟悉綠化工崗位職責,提高專業技能,掌握操作流程、服務要領,增強服務意識。
一、綠化工崗位職責;
二、環境美化、綠化、凈化等環保意識;
三、綠化專業書刊、典范資料學習;
四、花卉養護知識,花卉樹木修剪、整形常識;
五、參觀學習園林典范單位;
六、綠化工具使用、保養。
第十三章保潔崗位
目的:熟悉保潔工崗位職責,掌握崗位操作規程、標標,嚴肅工作紀律,樹立保潔服務職業道德意識,提高保潔質量。
一、保潔工崗位職責;
二、環境保護意識;
三、工作標準、工作紀律;
四、特殊保潔項目示范觀摩、學習;
五、保潔工具使用、保養。
員工培訓方案范文模板下載篇7
員工培訓工作和部門服務質量檢查作為20某某全年度的工作重點。將“建學習型企業,當智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學習型組織在組建工作中的實踐途徑,以此帶動員工整體素質的全面提高,努力為酒店發展積蓄資源和扎實員工的基本功。
20某某年度的員工培訓以酒店的發展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導職工自覺學習,熟練掌握服務技能,增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心,培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。
培訓工作以門店(部門)為基本培訓單位。貫徹操作技能、服務技能、服務態度相結合的培訓原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。預計在三個方面進行針對性的培訓,不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。
一、專業技能培訓
(1)管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業知識的培訓力度。在條件許可的情況下,輸送部分員工參加一些旅游管理專業的考證培訓,使酒店管理工作趨向正規化和標準化。同時也加強和提高員工對企業忠誠度,伊家鮮首先解決餐飲業的人員流失率的問題。
(2)酒店前廳是創造優質服務和提升企業形象的重要窗口,服務技能的欠缺和操作流程的不規范,勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此。今年我們將加強服務基礎規范的服務流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中,則將外請和“內練”結合起來,加大力度,爭取在營業和培訓兩不誤的情況下,順利完成此項任務。
(3)針對酒店年前的崗前培訓考核中,基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質的一個重點,在條件許可的情況下,在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務人員進行技術考證。
二、新職工培訓
新進職工是酒店經營活動中的新生力量。增強自身素質,熟練掌握崗位技能,讓他們盡快與發展迅速的酒店同步提高。根據“邊培訓、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓內容,經考核合格后列入正式裝正的條件之一。
三、一專多能培訓
“建學習型班組,當智能型職工”是20某某年酒店培訓工作的主題。培養一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們從這二個方面的培訓工作開始。
(1)在門店選送部分業務骨干到一些專業的學校和培訓機構進行相關業務知識的培訓學習,以提高服務水平。
(2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓,以加強人員流動,解決應急情況下的缺員問題,同時也為職工全面掌握服務技能,爭創一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
四、質量檢查
“員工只會做我們檢查的工作,不會做我們要求的工作。”這是目前酒店存在的一種弊端,這也說明一些員工自身的積極性和對規章制度的不重視,團隊意識和執行力低下必然條件。所以,本年度以培訓和檢查相結合的工作方式進行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
1、優雅的環境、清潔的衛生是一個餐飲企業經營活動中的前提。20某某年首先進行的衛生質量檢查。制定《衛生質量檢查標準和細則》、《門店衛生檢查表》、《公司衛生質量巡查表》。計劃各門店(部門)在明年每周有記錄的檢查可達三次。形成三級檢查制度,首先是門店各部門負責人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛生全面提升。
2、服務質量和服務態度是體現整個酒店的管理水平和酒店檔次重要標志,也是多家酒店一直在說的問題之一。服務無止境。我們會通過督導和檢查的方式來改變。“以培代養,以查帶管”的方式來促進服務質量的提高。逐步加強實施《顧客意見卡》的使用和制定《服務質量實施細則》。促使員工對服務概念能達到一個新的認識和提高。
五、其他管理協助和涉及方面
1、員工宿舍的管理上一個新的臺階。建立圖片資料檔案。需要門店協作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。
2、協助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務。
3、認真對待領導交辦的每一件事項和任務。
4、酒店基礎培訓教材的制作和選用工作。