24節(jié)氣霜降是什么

每年的10月中下旬，就到了傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣中的霜降了，而霜降也是進(jìn)入秋季的的最后一個(gè)節(jié)氣，是秋冬季交替的節(jié)氣。20_年10月23日是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)氣“霜降”，霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思，是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，也意味著冬天的開始，霜降時(shí)節(jié)，養(yǎng)生保健尤為重要，民間有諺語(yǔ)“一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降”，足見這個(gè)節(jié)氣對(duì)我們的影響。

此時(shí)的早晚溫差很大，有時(shí)夜間的溫度已經(jīng)達(dá)到0度以下了，地面上或植物上直接凝結(jié)成的冰針依稀可見，由此證明，二十四節(jié)氣中的霜降，預(yù)示著天氣逐漸變得寒冷起來(lái)了。

霜降過后，植物一點(diǎn)生機(jī)也沒有了，這說(shuō)明霜是無(wú)情的、殘酷的。當(dāng)然，霜降大部分在北方才能體現(xiàn)，而南方地區(qū)即使到了霜降的節(jié)氣，也是沒有霜可以降臨的。

雖然說(shuō)霜降過后，大風(fēng)降溫增多，氣溫逐漸變涼，但霜降和霜凍還是有區(qū)別的，莊稼遇到霜凍那危害就大了，而遇到霜降莊稼的危害就會(huì)小很多。因?yàn)樗魵饽Y(jié)的霜覆蓋在莊稼的葉面上，不僅危害不了莊稼，當(dāng)水蒸氣溶化時(shí)還可能釋放出大量的熱能來(lái)。

霜降與農(nóng)作物

結(jié)成霜?！对铝钇呤蚣狻罚骸熬旁轮?，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣”。此時(shí)，我國(guó)黃河流域已出現(xiàn)白霜，千里沃野上，一片銀色冰晶熠熠閃光，此時(shí)樹葉枯黃，在落葉了。古籍《二十四節(jié)氣解》中說(shuō)：“氣肅而霜降，陰始凝也?！笨梢姟八怠北硎咎鞖庵饾u變冷，開始降霜。氣象學(xué)上，一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出現(xiàn)的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”。從終霜到初霜的間隔時(shí)期，就是無(wú)霜期。也有把早霜叫“菊花霜”的，因?yàn)榇藭r(shí)菊花盛開，北宋大文學(xué)家蘇軾有詩(shī)曰：“千樹掃作一番黃，只有芙蓉獨(dú)自芳”。

霜是水氣凝成的，水氣怎樣凝成霜呢?南宋詩(shī)人呂本中在《南歌子·旅思》中寫道：“驛內(nèi)侵斜月，溪橋度晚霜。”陸游在《霜月》中寫有“枯草霜花白，寒窗月新影。”說(shuō)明寒霜出現(xiàn)于秋天晴朗的月夜。秋晚沒有云彩，地面上如同揭了被，散熱很多，溫度驟然下降到0℃以下，靠地面不多的水汽就會(huì)凝結(jié)在溪邊、橋間、樹葉和泥土上，形成細(xì)微的冰針，有的成為六角形的霜花。霜，只能在晴天形成，人說(shuō)“濃霜猛太陽(yáng)”就是這個(gè)道理。

霜降的民間習(xí)俗

1、霜降吃柿子

在我國(guó)的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)，這樣不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨，是非常不錯(cuò)的霜降食品。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法是：霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開。

柿子雖然美味，但一定注意不要空腹吃;吃的時(shí)候也要適量，每次最好不要超過100克;未熟的柿子不要吃;患有糖尿病、慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者不宜食用。

2、霜降登高

霜降時(shí)節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。登高既可使肺的功能得到舒暢，同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺，心曠神怡，可舒緩心情。天高云淡，楓葉盡染，登高遠(yuǎn)眺，賞心悅目，但也要有所講究。

登高的時(shí)間要避開氣溫較低的早晨和傍晚。登高時(shí)，要沉著，速度要慢，以防腰腿扭傷;下山不要走得太快，以免膝關(guān)節(jié)受傷或肌肉拉傷。登高過程中，應(yīng)通過增減衣服來(lái)適應(yīng)溫度的變化;休息時(shí)，不要坐在潮濕的地上和風(fēng)口處;出汗時(shí)可稍松衣扣，不要脫衣摘帽，以防傷風(fēng)受寒。

對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，應(yīng)帶根手杖，這樣既省體力，又有利于安全。在爬山時(shí)要注意力集中，并注意腳下石頭是否活動(dòng)，以免踏空。在陡坡行走時(shí)，最好采取“之”字形路線攀登，這樣可緩解坡度。

3、霜降賞菊

古有“霜打菊花開”之說(shuō)，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載。“霜降之時(shí)，唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時(shí)之草”，成為生命力的象征。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開的時(shí)候，我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)，賞菊飲酒，以示對(duì)菊花的崇敬和愛戴。

 霜降的風(fēng)俗有哪些?

1、霜降登高

霜降時(shí)節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。云淡風(fēng)輕，登高遠(yuǎn)眺，心曠神怡，但是早晚溫差變化大，注意保暖。

2、霜降賞菊

10月23日至24日我國(guó)很多地方會(huì)舉辦菊花展、菊花會(huì)，賞菊飲酒，以表達(dá)對(duì)菊花的崇敬和愛戴?！八蚓栈ㄩ_”，《續(xù)齊諧記》也記載?！八抵畷r(shí)，唯此草盛茂”，尤其是南方的大地蕭索，但菊花卻競(jìng)相開放。

3、霜降吃柿子

霜降時(shí)節(jié)，一些地方要吃柿子。民間有說(shuō):“霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕”。霜降的時(shí)候要吃柿子，不然冬天嘴唇就會(huì)開裂，口口相傳，也流傳至今。霜降之后的柿子皮薄肉厚，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有不少的維生素C。最喜歡柿子綿軟的口感和香甜的味道，好吃。

4、送芋鬼

送芋鬼是霜降后辟兇納吉的一種方式。人們會(huì)將瓦片(土塊)堆砌成河內(nèi)塔，塔中點(diǎn)干柴，火苗越晚越好，直到瓦片燒紅，再將河內(nèi)塔推到，用燒紅的瓦片來(lái)熱熟芋頭或紅薯，當(dāng)?shù)厝朔Q為“打芋煲”。最后再將瓦片或土塊丟到村外，這就是 “送芋鬼”。

5、吃蘿卜

在山東，霜降到時(shí)人們會(huì)去拔蘿卜。做法豐富，生吃，涼拌，熱菜，湯飲，粥品，巧婦還會(huì)用來(lái)做藥膳。

霜降有什么特征?

1、氣象變化特征：霜降期間，一般從10月下旬至11月上旬，由于干冷空氣逐漸一統(tǒng)天下，暖濕空氣已被邊緣化，帶有夏季和初秋特征的許多天氣退出，天氣相對(duì)更為簡(jiǎn)單。在立冬前后，往往出現(xiàn)較強(qiáng)的大風(fēng)降溫天氣，一些地方在較短的時(shí)間里就跨入了冬季。

2、物候現(xiàn)象特征：中國(guó)古人將霜降分為三候：一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯。此時(shí)豺這類動(dòng)物開始捕獲獵物過冬;樹葉都枯黃掉落;冬眠的動(dòng)物也藏在洞中不動(dòng)不食進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。