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食品安全宣傳周個人總結模版

| 徐球

要邁上全面建設現代化國家新征程,人民群眾對食品安全的需求會從數量安全、質量安全向新鮮、健康、營養拓展,下面給大家分享一些關于2024年食品安全宣傳周個人總結模版通用(15篇),希望能夠對大家的需要帶來力所能及的有效幫助。

食品安全宣傳周個人總結模版

食品安全宣傳周個人總結模版精選篇1

全年以來,在縣委政府、縣食安辦等部門的指導和要求下,產業園高度重視園區內食品安全工作,認真履行屬地監管職責,督促企業、學校、個體經營者嚴格落實主體責任,扎實開展食品安全相關工作。除了日常檢查外,在特殊情況下,園區管委會與縣相關執法部門緊密協調合作,在市場監管局新橋分局的指導下,邀請安全專家,開展食品安全專項檢查,確保園區食品安全形勢穩定。壽蜀產業園20__年食品安全工作自評得分100分。現匯報如下:

一、主要工作:

1.加強組織領導,明確責任分工。為認真貫徹落實上級部門對于食品安全的相關要求和指示精神,壽蜀產業園高度重視,始終將食品安全工作作為日常重點工作來抓。為確保園區食品安全相關工作的有序開展,壽蜀產業園成立專門領導小組,下設辦公室在社會事業局,負責日常工作。

2.加大宣傳力度,提高安全意識。為確保各階段食品安全工作的.有序開展,根據上級部門食品安全有關文件要求,園區將食品安全宣傳工作貫穿于整個食品安全監管工程中,利用宣傳欄、例會、專題會議、懸掛橫幅、室外顯示屏等形式,開展各種形式的食品安全宣傳教育工作,大力營造企業人員、師生員工、個體經營者,關注食品安全、重視食品安全的良好氛圍。

3.深入開展“食品安全宣傳周”活動。為了確保“食品安全宣傳周”活動落到實處,園區管委會邀請安全專家,并安排園區安監局、社會事業局、園區城管等部門成立聯合檢查組,深入到企業、商鋪、學校等場所,對食品衛生安全開展安全大檢查,對商業門店、住宅小區、企業單位、學校進行全覆蓋宣傳大走訪。通過檢查宣傳,提高了公眾的食品消費信心和食品安全意識,增強了食品生產者守法經營責任意識,營造了良好的社會氛圍,減少了各類食品安全事故的發生,確保了園區食品安全生產形勢持續穩定。

4.深入開展“食品安全五大問題專項整治”行動。結合園區實際,制定了《壽蜀產業園食品安全五大問題專項整治實施方案》,配合市場監管局新橋分局,重點對企業的原料來源、食品生產、食品作業現場衛生、食品流通以及過期食品處理等環節進行專項治理,要求各企業、學校、餐館、小吃店要嚴格落實主體責任,完善管理,切實提高企業安全生產經營意識,強化食品安全源頭質量監督把控措施,確保了食品各環節的絕對安全。

5.持續強化重要節日、重大活動期間的安全監管工作。在重要節日和重大活動期間,配合市場監管局新橋分局,重點檢查食品安全生產經營保障條件及各類食品經營場所,提高安全生產意識做到責任、措施、管理“三落實”。結合“兩節”前安全大檢查工作要求,聘請第三方安全專家對園區內餐館、超市、酒店等重點場所進行了專項檢查。通過檢查發現有19家單位存在不同形式的安全隱患,工作人員現場進行了拍照留樣,填報安全隱患登記表,面對面向商戶說明利害關系,明確整改意見,要求限期整改。有效防范和遏制了食品領域重特大安全事故發生。

6.加強應急值守和信息報送工作。要求所有涉及食品安全企業、經營主體、學校,充分認識突發事件信息報告的極端重要性,出現食品安全突發事件,要第一時間上報園區和其他部門,積極配合做好處理工作,減少損失和人員傷害。

二、下一步工作計劃:

產業園將根據縣食安辦工作要求,結合園區全年食品安全工作開展情況以及存在的問題,主要做好以下工作:

1.服務企業,同市場監管局一起,指導食品生產銷售企業健康發展,指導各類食品經營場所規范操作。

2.督促各類食品安全生產、經營責任單位,多措并舉開展食品安全宣傳教育活動,提高食品安全意識。

3.聯合市場監管局新橋分局等執法部門增加檢查頻次,嚴格執行食品安全規章制度。

食品安全宣傳周個人總結模版精選篇2

為了做好我縣食品安全宣傳周工作,深入宣傳貫徹《食品安全法》,進一步普及食品安全知識,全面提高廣大人民群眾的食品安全意識,我局于6月13日啟動了以“共建誠信家園,共建食品安全”為主題的食品安全宣傳周。這些活動概述如下:

一、組織大型宣傳活動。

結合當前打擊食品添加劑非法添加和濫用的專項整治工作,我局在全縣組織開展了以“共建誠信家園,共建食品安全”為主題的食品安全宣傳周。在這個宣傳周,全縣出動宣傳人員103人,宣傳車輛15輛,設立6個宣傳點,現場接待咨詢人員1600余人,電視報道3次,發放宣傳資料2950余份,懸掛橫幅20條。通過廣泛宣傳,公眾對食品消費的信心和食品安全意識提高,食品生產者守法責任意識增強,監管責任意識和執法人員專業素質提高,社會氛圍良好。

二、開展重點領域檢查。

我局在積極開展食品安全宣傳周的同時,結合當前專項整治工作的要求,對重點地區的肉類安全組織進行了專項檢查。一是對長期肉類屠宰經營戶、肉類中轉經營戶、屠宰企業執行《食品安全法》、《定點屠宰管理條例》的情況進行監督檢查,督促檢查其生豬采購原產地證明、運輸衛生防疫條件、運輸過程中的消毒設施設備、屠宰廠賬目是否健全。二是對城鄉屠宰廠和農貿市場進行監督檢查。共查處畜禽及畜禽產品銷售點16個,整改違規經營戶3戶,全部限期整改。第三,堅持對屠宰廠進行定期和不定期的`檢查和抽查。

這個宣傳周突出了以下幾個特點。首先,宣傳周計劃周密,組織有序。為了做好宣傳周工作,我局成立了宣傳活動領導小組,制定了食品安全宣傳周活動計劃,要求廣大干部職工積極參與宣傳活動。第二,宣傳活動注重貼近實際、貼近生活、貼近群眾。我們通過懸掛標語、設立宣傳欄、發放宣傳品、進學校、進企業、進餐飲業等方式,對公眾、食品生產經營者、學生等群體進行了有針對性的宣傳。三是舉辦健康食品現場鑒定活動。組織人員深入街道和鄉鎮集市進行宣傳,現場向群眾講解辨別食品真偽和食品安全的常識。四是公眾監督舉報電話為12312,讓群眾參與打擊食品安全違法行為。

通過開展以“共建誠信家園、共建食品安全”為主題的食品安全宣傳周,廣泛宣傳食品安全相關法律法規,提高人民食品安全知識水平取得良好成效。

食品安全宣傳周個人總結模版精選篇3

__年我鄉在縣委政府的正確領導下和縣食品安全協調的具體業務指導下,我鄉的食品安全監管工作取得的以下成績:

一、成立了食品安全監管領導小組

自今年年初,經黨委政府研究決定,成立了福臨鄉食品安全監管工作領導小組,組長由鄉長龔文珍擔任,由蘭偉任副組長,成員有杜翼宏、郭斌、席瓊等組成福臨鄉食品安全工作領導小組,同時,成立了福臨鄉重大食品安全事故應急指揮部。指揮長龔文珍,副指揮長蘭偉,成員杜翼宏、郭斌、席瓊等。下設辦公室。集中整治食品生產,加工企業,規范食品流通秩序嚴格餐飲消費監管。

對我鄉境內的'食品生產企業,小作坊,銷售網點,餐飲場鎮,進行了逐個排查。凡是未進行登記,無讓生產經營加工的行為進行了堅決打擊,取締了無衛生許可證,無營業執照,無生產許可證的生產的生產加工,銷售企業,開展重點食品專項整治,對植物油,面粉,乳制品等進行了抽樣和監管,查處過期食品,有毒和有害以及其他不合格食品,強化食品經營者經濟戶口管理,嚴格食品經營者質量監管責任,從而加強了食品質量安全,保障了食品生產消費安全。

二、加大了食品安全法律,法規,政策和有關食品安全知識的宣傳

我鄉通過廣播,散發傳單,張貼標語等形式,加大了對《產品質量法》《動物防疫法》《農產品質量安全法》《國務院關于加強食品等產品安全監管的特別規定》等法律法規的宣傳力度。廣大干部群眾對食品安全生產的有關法律法規知識率達100%。同時,開展公共衛生進農村,“農村食品安全宣傳月”等系列活動,普及食品衛生知識和科技常識,提高農村食品從業人員和農村消費者的食品安全素質。

三、建立健全了食品安全信息網絡

為了保障食品的生產、消費安全,我鄉建立了食品安全信息網絡,由各村主任為食品安全協管員,由他們負責食品安全監管信息的收集和傳遞,然后及時反饋,給鄉食品安全工作領導小組。由食品安全事故總體應急指揮部對信息作出應急處理。

四、建立健全了質量安全負責體系

我鄉與鄉民生產企業,銷售企業,餐飲業主簽訂了食品安全目標責任書,層層落實責任,強化企業主要喝著人為食品安全第一責任人。定期評估食品安全狀況,規范企業經營行為,堅決杜絕不合格原料進廠進店,不合格產品出廠出店,建立企業誠信檔案。

食品安全宣傳周個人總結模版精選篇4

20__年以來,蒲草社區在中和街辦的正確領導下,認真貫徹落實了各級食品衛生相關文件和會議精神,同時本著對人民群眾高度負責,把食品安全工作作為社區重點工作來抓,并結合社區實際情況,在轄區內大力開展了食品安全整治工作,取得了一定的成效,現將上半年的工作小結如下:

一、健全機制,落實責任

健全了蒲草社區食品安全工作機制,在原來的由食品衛生協管員負責的基礎上,具體落實了由社區主任余彬任組長,副組長由治保主任江中良擔任的食品安全領導小組,成員有兩委干部與居民小組長共10人,并落實了“一把手”負責制。

二、加強宣傳、提高意識

我們針對社區實際情況(只有2家小型超市,2個農家樂,7個農村小茶鋪,原來的兩家腌鹵戶因不符合食品衛生要求,在社區的要求下已搬走,目前我社區無大型食品加工生產經營單位),有針對性的在轄區主要路口、院落張貼宣傳標語15副,懸掛食品安全橫幅共8副;同時召開關于食品衛生安全的會議共5次,開展專項整治3次。向轄區居民散發食品衛生安全的宣傳資料800余份,普及了食品衛生知識,提高了轄區居民的食品衛生安全意識。

三、認真落實、規范管理

雖然我社區屬于純農社區,涉及食品衛生安全的工作不是很多,但是我們仍然高度重視,具體開展的如下:

1、與各居民小組長簽訂食品安全目標責任書,監督各自轄區的.食品衛生安全。

2、將社區的2家小型超市,2個農家樂納入臺賬管理,登記備案,定期檢查。

3、專項整治與長效監管相結合,確保不漏一處食品衛生死角。

4、嚴格落實農村群宴申報制度,做到了申報一戶檢查一戶。

上半年,在食品安全監督工作中,我們的工作取得了一定的成效,在轄區內沒有發生一起食品衛生安全事故。下一步我們將繼續提高社區居民的食品衛生安全意識,加大宣傳力度,加強監管,多學習食品衛生檢查的方式方法,強化工作措施,全力推動我社區食品安全工作再上新臺階。

食品安全宣傳周個人總結模版精選篇5

今年以來,我鎮在市食品安全委員會的正確領導和關心支持下,圍繞《食品安全工作要點》,結合我鎮實際情況,認真開展食品安全工作,進一步落實食品安全責任,不斷加強食品安全宣傳教育,開展專項整治與日常監督相結合,全面落實市里下達的各項目標任務。現對今年所做的工作匯報如下:

(一)加強領導,落實責任。

鎮黨委、政府高度重視食品安全工作,充分認識食品安全監督工作的重要性和緊迫性,調整鎮食品安全工作領導小組,切實履行職責,將工作職責落實到人。為了全面抓好食品安全工作,制定好食品安全年度工作計劃,有效有序地開展食品安全監管工作。

(二)落實制度,完善監管體系。

年初鎮政府與各村以及食品生產加工企業簽訂食品質量安全監管責任書,明確村主任作為行政村食品安全的主要責任人,生產企業負責人為食品安全的第一責任人。同時鎮里明確專人負責鎮日常食品安全工作,各村結合村網格化管理系統,配備食品信息員,具體管理本村范圍的食品安全、食品消費維權以及農村家宴信息報送等工作,鎮村兩級食品安全監管網絡得到完善。

(三)明確目標,加大整治。

今年以來,我鎮圍繞市里下達的目標任務,從本鎮實際出發,有計劃認真組織實施。與鎮工商所人員協力在全鎮范圍內開展對食品生產經營單位的調查摸底工作,做好食品安全監管工作。在做好摸底調查的同時深入現場,檢查生產環境,衛生狀況,原材料使用情況等等,針對存在的問題,向經營戶提出具體整改意見,通過工作,各經營戶安全意識明顯提高,能自覺糾正一些違規生產行為。

(四)加強宣傳教育培訓,提高全民食品安全意識

宣傳培訓也是一種監督,為了使食品安全工作全面推開,我鎮食安辦通過黑板報、發放宣傳資料等宣傳工具,加強對食品質量安全知識和有關法律法規的宣傳,加強對創建食品安全示范鎮活動的目的和意義宣傳,提高廣大人民群眾對食品安全的參與權、知情權,增強維權意識,提高自我保護能力。

總之,我們要調動能夠調動的'一切積極因素,做好食品藥品安全監管工作,圓滿完成年初制定的各項目標和上級部門下達的任務,為鎮的和諧社會建設提供有力保障。

食品安全宣傳周個人總結模版精選篇6

在區政府的正確領導下,我街道辦事處今年積極落實區有關食品安全文件精神,我街道辦事處高度重視,周密布署,積極組織開展各項工作,加大工作力度取得了一定效果,現將今年的有關情況總結如下:

一、指導思想

街道辦事處要對可能發生的食品安全事故進行認真分析、科學預測,防范重大食品安全事故的發生,在處理食品安全事故中要堅持預防為主、長備不懈、統一領導、分級負責、反應及時、措施果斷、依靠科學、加強合作的原則,妥善處理轄區食品安全事故。

二、健全組織,加強領導。

街道辦事處成立食品安全事故領導小組,領導小組組長由__擔任,副組長__,機關各職能科室和各居委會負責人為成員。領導小組負責領導指揮本轄區重大食品安全事故的應急處理工作。領導小組下設安全保衛組、醫療救護組、后勤保障組。

三、明確任務,落實責任。

領導小組工作職責:

1、研究確定食品安全事故應急處理工作的方針政策;

2、啟動應急預案后,全面指揮、緊急開展重大食品安全事故的`應急處置工作;

3、調動醫療機構,開展應急救治工作;

4、向區政府及上級主管部門報告事故應急處理情況。

各專業組的組成及職責:

1、安全保衛組由北大街派出所牽頭,有關部門配合,負責組織事故現場的安全保衛營救受害人員,保護第一現場等;

2、醫療救助組由社區辦牽頭,有關可是配合,負責協調轄區醫療機構迅速組織搶救隊伍,開展搶救工作,查明事故原因等;

3、后勤保障組由財政所牽頭,負責保障食品安全事故應急處理工作經費,保證救援物資的供應;

四、廣泛宣傳,營造氛圍

街道辦事處與各社區充分利用宣傳櫥窗、板報高音喇叭等形式,廣泛宣傳食品安全知識,提高群眾自我保護意識,動員廣大居民積極參與到整頓活動中來。營造了食品安全人人參與、人人有責、從我做起的良好氛圍。

在未來的工作中,我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創新的工作方法,結合街道食品安全實際情況,從嚴格管理入手、突出問題著手,完善體系促提高,以確保我街道經濟、社會和諧發展。

食品安全宣傳周個人總結模版精選篇7

一、學校領導重視食堂衛生工作。

每學年初,學校專門召開食堂衛生工作會議,明確職責和具體分工,成立以校長為首的學校食堂安全工作領導小組和工會主席為組長的監督小組和公示小組,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議,學習上級頒發的文件,要求學校后勤人員提高食堂衛生工作意識,增強食堂衛生常識,切實認識到學生安全衛生工作的重要性,保證把孩子教育好、管理好、保護好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

二、確保了飲食從業人員持證上崗。

學校每期要求從業人員開展健康檢查,及時審查和辦理健康證,對檢查中發現問題且不能從事該行業的人員學校按相關要求及時辦理辭退。

三、健全衛生、食品管理制度,做到責任到人。

建立健全的衛生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛生宣傳,由住校生食堂管理人員主管、食堂廚師長、衛生教師做好對食堂每周一次的檢查評比,做到獎懲分明。

四、把好六個關,杜絕食物中毒事故的發生。

(1)、把好采購、加工關:采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,認真做好了食品留樣、食品試嘗工作。

(2)、把好“消毒”關。廚房里所有的餐具、用具都

高溫蒸煮消毒,學生餐具每天按時放入消毒柜進行消毒。

(3)、把好“個人衛生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業人員必須取得健康證及經過食品衛生培訓合格才能上崗,工作人員進入食堂必須做到“三白”。

(4)、把好使用食品添加劑關。學校食堂除了在做饅頭、包子時按標準使用酵母外,其余食品在烹飪過程中均未有添加非食用物質及濫用食品添加劑行為。

(5)認真核實原料清洗是否徹底,是否生熟分放,是否存在交叉污染,操作人員是否佩戴口罩,是否按照規定留樣,留樣設備是否正常運轉。

(6)嚴查索證索票制度是否落實。認真核查食堂采購食品及原料、食品添加劑等是否具有進貨臺帳、庫存食品是否在保質期內,嚴查食用油脂,散裝食品的進貨渠道和索證索票情況。

五、整改措施:

為有效的控制學校食物中毒事件發生,做好各類事故隱患監控,切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:

(1)、加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛生、安全意識。學校衛生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛生法》進行操作。

(2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點的'食品流入學校;食堂生產加工加強衛生監管,嚴格操作規程。加大獎懲力度。

(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發生。

(4)、學校通過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不買“三無”產品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學生養成良好的衛生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監控力度,禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。

六、存在問題

(1)、學校因經費原因,學校食堂配套設施標準不高。(2)、學校食堂從業人員都是臨時工,工資低,不夠安心。

總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發生,我們一定在以后工作中再接再勵,把食堂衛生及食品安全工作做得更好。

城臺鄉中心學校

20__年10月9日

食品安全宣傳周個人總結模版精選篇8

學校食堂的食品安全工作是學校后勤保障工作中的一項非常重要的基礎性工作,它直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全,關系到學校正常的教學和生活秩序,也關系到學校發展和社會穩定。我們根據上級部門的要求,高度重視學校食堂的食品安全工作,以師生為本,強化內部管理,積極推行“五常法”管理模式,確保飲食衛生安全,努力提高服務質量,滿足廣大師生的.就餐要求。

一.學校基本概況

學校名稱:舟山市普陀區六橫蛟頭初級中學。學校于20__年7月正式投入使用。學校總投資5000余萬元。學校占地70畝。學校氣勢恢弘,環境幽雅。學校現有學生587人,教職工83人。其中學校食堂建筑面積1754平方米,布局合理,設備齊全。共有炊事員9人。20__年度驗收等級為B級。

二.學校食品安全工作各項措施

(一 )完善食品安全管理組織,加強領導

學校成立了食品安全衛生工作管理組織,以校長為組長,進一步加大對食品安全衛生管理力度。

組長:張鵬恩

組員:胡國華 劉寅峰 王同林

監督:俞全波 張瓊

(二)加大投入,滿足食堂“五常法”管理要求

學校根據需要,配備了一整套設備。如餐車、現代化餐具、整理箱、貨架、學生餐桌等。

(三)開展各種培訓,統一思想,提高認識。

食堂管理人員積極參加上級部門組織的每次安全培訓班,提高認識,明確職責。邀請專家到學校為食堂從業人員和廣大師生進行食品衛生安全知識講座,到兄弟學校參觀學習,學習先進的

食品安全宣傳周個人總結模版精選篇9

為進一步落實學校的食品藥品監管責任,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,____縣教育局出臺了____年學校食品藥品安全工作的目標與計劃。

一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組,由局長任組長,并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構,明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人,對職責范圍內的`食品藥品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作考核內容實施獎懲制度。

二、建立各項食品藥品安全工作規章制度。制度主要應包括:食堂、商店從業人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各校對制度的執行情況要經常性地開展監督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內重大食品藥品安全事故的發生。

三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定食品藥品安全教育工作計劃,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。

四、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監督管理制度,落實專人履行監督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀,提出明確的食品藥品衛生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。

五、各校要建立和完善學校突發性食品藥品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛生監督量化分級管理工作。積極開展“千鎮連鎖超市、萬村放心店”建設活動,年內建成3個校內連鎖超市,26所學校放心店建設任務,其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。

六、配有校醫的學校,要開展規范藥房創建活動,做到藥品管理規范化,確保年內通過“規范藥房”的達標驗收。

七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據《____縣重大食品事故應急預案》的規定,學校一旦出現食品藥品安全群體性突發事件,要在規定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情況,決不允許遲報、漏報和瞞報,否則將嚴懲責任人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。

食品安全宣傳周個人總結模版精選篇10

今年以來,我街道在__區食安委、區食監局的關心指導下,特別是在街道黨工委、辦事處的領導下,結合街道自身特點,開展了一系列扎實有效的食品安全工作,并收到了明顯的成效。下面就我街道__年年食品安全工作總結如下:

一、加強領導,完善食品安全監管網絡

根據市、區食品安全工作的要求,年初街道成立了食品安全工作委員會,并明確了專人負責街道日常食品安全工作,同時基層各社區也健全了食品安全工作領導小組,配備了食品安全專管員,從而健全了街道、社區兩級食品安全工作的監管網絡體系,有效地加強了我街道食品安全工作的力度。今年年初,和x個社區簽訂了食品安全工作目標責任書、x個食品生產經營單位簽訂了《食品安全告知承諾書》,同時督促、指導這些企業依法生產經營、規范經營行為,掌握和了解本街道食品生產和經營的動態。從而形成了面廣、意識強的基層食品安全監管機制,為全街道的食品安全順利推進提供了組織領導、督察監管、常抓不懈的工作保證。

二、明確要求,提升食品安全監管意識

今年以來,我們把食品安全作為街道經濟發展和社會穩定的首要條件,以保障群眾飲食安全為主線,緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監管、確保安全”的'工作方針,通過強化監管責任,完善制度建設,組織開展專項整治,確保全街道居民用上放心的食品,積極營造放心消費、安全的食品市場環境。根據街道食品安全工作重點,街道食安委通過對食品加工、餐飲企業和集貿市場、學校企業食堂的專項檢查,分析了食品生產經營企業存在的各項安全狀況,把安全要求落到實處。街道主要領導定期召開會議,聽取匯報,真正做到了思想上重視,行動上及時,整改措施到位,消除了食品安全隱患,有力確保了食品企業的安全生產和經營,切實增強了各基層食品安全專管員的防范意識,從而使街道上下各級干部,群眾思想認識得到了進一步提升。

三、廣泛宣傳、營造食品安全工作氛圍

今年,街道食安委抓住全省第十一個“六月安全生產月”、“百日安全生產”活動等機會,精心組織、專門研究制定了對居民小區、集貿市場等場所進行食品安全宣傳活動,在現場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動,發放食品安全宣傳手冊x份。各社區也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式,在基層宣傳食品安全。同時街道食安委通過對各食品生產經營單位在日常檢查的基礎上,把食品安全有關政策、法律法規宣傳灌輸到生產經營第一線,從而進一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。

四、狠抓措施,強化食品安全責任落實

按照區食安委__年年的工作要求,今年,我們把食品安全專項整治工作認真作為工作重點,我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結合,面上檢查和突擊抽查相結合,節前檢查和節后檢查相結合,明查暗訪相結合。今年共組織了由主要領導參加的檢查活動x次,分管領導參加的檢查x次。在檢查活動中,重點對食品加工、餐飲企業,集貿市場,超市,學校企業食堂進行了逐一檢查,并當場與企業負責同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落實。同時,按照年初的《__年年食品安全工作目標責任書》要求,對下發告知承諾書的食品生產經營企業進行走訪,實施了食品安全監管責任的檢查,做到食品安全不留空白點,不留死角,同時也使各食品企業負責同志的責任感更強,工作力度更大,措施落實更扎實。

五、完善機制,推進食品安全不斷創新

在加強領導、落實責任、檢查、宣傳到位的基礎上,街道食安委力爭在工作方法上不斷創新。一是網絡健全強機制。今年,通過街道整頓,重新健全了街道社區食品安全監管網絡,建立了食品安全工作例會制度,由主要領導傳達上級精神、強調街道要求,為工作推進奠定了組織保證。二是各方配合創新路。今年的每次檢查和活動,不是食安委單獨進行,而是由機關職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與,各方配合,擰成一股繩,形成人人參與的良好局面。三是工作方法得創新。今年,在平時抓好食品安全工作的同時,通過明查暗訪,以嚴查、嚴管、嚴督為手段,以查促改、以督代管,全面提升工作力度。

六、存在主要問題

分析今年來食品安全工作存在的主要問題:一是食品安全管理上有盲點、盲區、無證照經營點屢禁不止,給食品安全帶來隱患;二是食品安全監管力度不夠到位,應多部門加強配合,聯合監管;三是食品安全裝備技術、檢測手段,食品安全監管隊伍專業水平有待提高。

20__年,我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創新的工作方法,結合街道食品安全實際情況,從嚴格管理入手、突出問題著手,做到:圍繞目標明任務,突出重點強責任,落實措施新舉措,加強培訓強素質,完善體系促提高,以確保我街道經濟、社會和諧發展。

食品安全宣傳周個人總結模版精選篇11

一年來,我校認真貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》等法律法規,杜絕學校學生食物中毒等突發食品衛生安全事件的發生,保證在校學生的身體健康和生命安全,學校在日常工作中,始終把學校食品衛生安全工作作為工作的重點,長抓不懈,警鐘長嗚,每年均按照上級下達的工作要求,結合我校實際,制定出詳細可行的學校食品衛生安全工作年度計劃、實施方案和應急預案,明確專人負責,平時有檢查有記載,從而保證了我校食品衛生安全工作扎實有效開展。具體情況總結如下:

一、基本情況

全校共有學生食堂1個,面積197平米,食堂從業人員11人,衛生許可證持證率100%,健康證持證率100%。

二、工作措施

我校食品安全工作在上級部門的正確指導下,在校代會的高度重視和大力支持下,在相關部門的大力配合和學校的'共同努力下,學校食品安全工作進展順利,學校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校無一例學校食品安全事故發生。我們的作法主要有:

1、建立健全學校食品衛生安全工作制度。學校根據國家、省、市、校有關學校食品衛生安全工作的要求,結合我校實際,制定了相關的各種制度及工作職責。如分管后勤食品衛生安全工作行政崗位職責、食堂團長職責、食堂工作人員職責、倉貯保管員職責、學校食堂管理制度,食品原材料采購制度、食堂衛生制度、餐飲具消毒制度等。使學校食品衛生安全工作有法可依,有章可循,任務明確,責任具體。

2、學校食品衛生安全工作管理組織健全。學校成立了“食堂安全領導小組”,實行目標責任制,校長具體抓,相關人員配合抓,制定了相關的制度和職責,層層簽定了學校食品衛生安全責任書,平時有檢查,有考核、有獎懲記錄。

3、嚴把食品原材料采購關。學校要求采購人員必須到持有衛生許可證的單位或個人處采購食品及原材料,并向供貨方索取產品合格證或質量檢驗報告單。對米、面、油等食品,實行集中采購,統一進貨渠道、統一質量,保證學校用糧安全。食品、原材料的采購實行登記、驗收制度,專人負責,雙方簽字,驗收記錄要按冊裝訂保存,以備查驗。禁止購腐爛變質、發霉、酸敗、生蟲、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品;禁止采購無檢驗合格證明的肉類食品、乳制品、調味品等。

4、加強食品從業人員的安全知識教育和管理。食品從業人員必須持健康證上崗,每年體檢一次,無健康證者不得上崗。上崗時必須穿戴整潔的工作衣、帽,并把頭發置于帽內,不得留長指甲,涂指甲油,戴戒指加工食品。工作前、處理食品原料后,便后用肥皂或流動清水洗手,直接接觸食品之前應洗手消毒。食品場所做到無蠅,無鼠、無蟑螂,環境整潔衛生。

5、堅持餐飲具消毒制度。餐飲具使用前必須洗凈、消毒,未經消毒的餐飲具不得使用;負責餐飲具消毒工作的人員必須身體健康,工作認真,熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求。確保餐飲具安全衛生,切實維護廣大師生的身體健康和生命安全。

6、加強學校食品衛生安全教育。學校將健康教育和食品衛生安全教育列入日常教學內容,做到有教學計劃、有教材、有教案、有作業;加強學生食品衛生安全知識教育,增強學生的食品衛生安全意識和自我保護意識,逐步培養學生養成食品衛生習慣。

三、今后食品衛生工作的重點

為切實加強學校食品衛生安全工作,杜絕學校食品衛生安全事件的發生,保證廣大學生的身體和生命安全,在今后的工作中,我們打算:

1、進一步加大食品衛生安全知識的宣傳力度,提高學校的食品衛生安全責任意識和廣大學生的食品衛生知識及自我保護能力。

2、增加學校食品衛生安全工作日常檢查、監督的頻次,及時排查食品衛生安全隱患,牢固樹立“安全第一”意識,服務師生,保障安康,努力營造學校安全、良好的食品衛生環境,不斷構建人民滿意及和諧校園。

3、繼續與相關部門積極配合,鞏固學校食品衛生安全工作取得的成果,共同營造學校食品衛生安全的良好氛圍,為構建和諧做出更大貢獻。

食品安全宣傳周個人總結模版精選篇12

食品安全重于泰山,學校的食品衛生工作,事關我校師生的身心健康和生命保障,也關乎社會和家庭的和諧穩定,堅持以人為本,預防為主,常抓不懈的方針策略,努力做好我校食品衛生安全工作。“民以食為天,食以安為先”學生是祖國的未來,他們的飲食安全牽動著千萬家庭的心,也影響學校的教學秩序,因此把食品衛生安全當做頭等大事來抓。

今天以“民以食為天,食以安為先”為主題開展了一堂食品安全教育講座。

一、建立規章制度,重抓落實

根據《中華人民共和國食品衛生法》,《學校衛生工作條例》等法律法規的要求,我們制定和完善符合實際的食品衛生安全管理規章制度。做到了食品衛生安全工作有法可依,管理工作有張可循,確保落實,監督到位。

二、食品衛生教育情況

加強學校食品衛生安全教育,增強學生的'食品安全意識和自我保護意識,逐步培養學生良好個人食品衛生習慣。通過教育,學生對食品安全的了解提高了。

三、觀看外賣食品視頻

通過外賣視頻,使學生更加清楚了解食品衛生安全,不是所有美味的食品來源都是干凈衛生的。學生也一致認為往后不該在點外賣,外賣食品出現問題無法維權,只有提高食品衛生安全意識,才能更好的預防食物中毒,讓自己的身體更加健康。

今后我們將認真貫徹上級部門關于進一步增強食品衛生安全工作精神,按照《食品衛生法》、《學校衛生工作條例》的要求,為切實加強學校食品衛生安全工作,杜絕學校食品衛生安全事件的發生,保證廣大學生的身體和生命安全,進一步加大食品衛生知識的宣傳,提高學校的食品衛生安全責任意識和廣大學生的食品衛生安全知識及自我保護能力,繼續與相關部門配合,共同營造學校的食品衛生安全的良好氛圍。進一步把學校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實,優化學校育人環境,為我校教育事業健康發展做出新的貢獻。

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為切實履行校園食品安全監管職能,維護廣大師生食品安全權益,依據《食品安全法》的規定,結合《20__年校園食品安全專項檢查工作方案》的有關要求,街道食安辦、公衛辦、工商所、聯校對全街道轄區內中小學、幼兒園和培訓學校食堂和食品商店、超市進行了一次為期兩天的食品安全專項檢查和狀況調查。現將檢查情況總結如下:

一、檢查工作的實施情況

根據工作要求我街道辦事處結合年初工作計劃和區工作部署,我街道辦事處組織相關工作人員開展轄區內中小學、幼兒園和培訓學校食堂和食品商店、超市食品安全專項檢查,本次檢查按著“全面覆蓋、突出重點”的原則,對轄區內中小學、幼兒園和培訓學校食堂和食品商店、超市進行了全面檢查,檢查重點突出、不留死角,檢查共出動檢查車7臺,專項檢查人員17人,共檢查2天。

二、檢查工作的具體情況及結果

本次檢查學校食堂9家,其中持有效許可證的食堂8家,共抽查食堂從業人員23名,持有效健康證14名,落實從業人員晨檢制度的有9家,有消毒設施且正常運轉的共9家,建立了消毒記錄的共9家;三防設施齊全的有9家,建立臺賬的食堂7家,索證齊全的食堂6家,索票齊全的食堂9家,量化分級評定為B級的6家,評定為C級的3家,有留樣專用冰箱的9家,留樣規范的8家。檢查學校食品商店、超市2家,共抽查學校食品商店、超市從業人員3名,持有效健康證3名,建立臺賬的2家。

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我校為進一步加強在食品衛生安全面的工作預防和控制食物中毒,食源性疾病的發生,確保廣大師生飲食衛生安全,我鎮也相應制訂了食品安全整治工作方案,在全學校范圍內開展食品衛生專項整治活動,消除食品衛生安全隱患,具體措施如下:

一、成立領導小組、加強領導提高認識、強化監管作用

我校成立了“整治專項小組”,對學校的食品衛生進行全面認真檢查,隨時監督、加強管理。學校也及時召開全體師生大會,向全體師生加強思想教育、提高認識,學習食品安全知識和進行隱患排查工作,充分利用安全教育課、班會、班報、廣播等形式開展多樣的食品安全宣傳教育活動。同時責成各班主任、食堂管理員、小賣部經理、本著對學生負責的精神;繼續加強教育、提高認識。對學校周圍過期、變質、有毒有害及三無食品等違法行為進行認真查處,認真檢查經營單位衛生許可證和人員崗前培訓情況,以法取締周邊亂搭亂建無證經營及占道經營小攤小販。

二、組織檢查、突出重點、完善成果

通過整治不斷加大學校重點區域,重點環節、重點品種突擊檢查,一是檢查了全鎮各學校食堂(小賣部)衛生許可情況,經檢查各學校食堂(小賣部)經營許可證齊全,人員都能夠定期體檢,食堂操作間衛生環境較好,原料進貨質量安全把關情況建立建全,能夠按照規定進行檢查驗收,購銷臺賬和質量等制度落實較完善,貨物擺放整齊,能夠嚴格操作規程,經過定期和不定期檢查暗訪,未發現學校食堂銷售購入“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質等不合格食品行為,管理制度責任落實到位。

食品安全宣傳周個人總結模版精選篇15

__小學十分重視食品衛生工作,為加強學校食品安全監管,消除食品安全隱患,保障師生身體健康,有效防范學校食物中毒事故的發生,并根據教育局文件《關于學校綜合食品安全和食堂衛生安全管理工作意見》精神,校長高度重視親自布置此項工作。

在相關部門的大力配合和學校的共同努力下,學校食品衛生安全工作進展順利,學校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校無一例學校食品衛生安全事故發生。我們的作法主要有:

1、建立健全學校食品衛生安全工作制度。

學校根據國家、省、市、校有關學校食品衛生安全工作的要求,結合我校實際,制定了相關的各種制度及工作職責。使學校食品衛生安全工作有法可依,有章可循,任務明確,責任具體。

2、加強學校食品衛生安全教育。

各學校將健康教育和食品衛生安全教育列入日常教學內容,做到有教學計劃、有教材、有教案、有作業;加強學生食品衛生安全知識教育,增強學生的食品衛生安全意識和自我保護意識,逐步培養學生養成良好的個人食品衛生習慣。

3、對學校校門口的小攤點,對無衛生許可證、無營業執照的違規經營小攤點,積極配合有關部門堅決取締。同時,教育廣大學生不吃零食,不吃”三無”食品,養成良好的食品衛生習慣。

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