調(diào)研活動開展方案
調(diào)研活動開展方案篇1
一、調(diào)研前言
隨著生活條件的改善，健康和環(huán)保日益受到人們的重視。__因其特殊的物理特性，可以在能量激發(fā)下釋放對人身體有益處的遠紅外線，同時具有防輻射功能。__還可以凈化空氣和水質(zhì)，抗菌、除菌和除臭。為此，公司計劃開發(fā)以__為原料的產(chǎn)品，本調(diào)研就是了解市場對產(chǎn)品的接受程度、購買力和競爭程度等。
二、調(diào)研目的
1、調(diào)查__產(chǎn)品市場的行業(yè)現(xiàn)狀、同類產(chǎn)品的競爭狀況。
2、調(diào)查__產(chǎn)品的市場購買力及消費者的職業(yè)和年齡分布等。
三、調(diào)研內(nèi)容
1、行業(yè)現(xiàn)狀、競爭情況
(1)行業(yè)的政策、法規(guī)。
(2)相關(guān)產(chǎn)品及服務(wù)的市場接受程度。
(3)同類產(chǎn)品的名稱、售價、生產(chǎn)廠家及銷售情況。
2、消費者的購買力
(1)消費者對__原料的認識程度。
(2)是否愿意購買相關(guān)產(chǎn)品及服務(wù)。
(3)愿意花費在相關(guān)產(chǎn)品上的花銷。
3、消費者的性別、職業(yè)和年齡。
四、調(diào)研范圍
1、本地區(qū)的各大百貨、超市。
2、同類產(chǎn)品的特許經(jīng)銷商。
3、銷售同類產(chǎn)品的分銷商。
五、調(diào)研方法
1、現(xiàn)場問卷調(diào)查，請消費者或者經(jīng)銷商填寫調(diào)查問卷。
2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查，通過E-mail和網(wǎng)上調(diào)查問卷調(diào)查。
3、觀察法，觀察各賣場的銷售人員如何向消費者介紹和推銷同類產(chǎn)品。
4、訪問法，對購買同類產(chǎn)品的消費者進行現(xiàn)場訪問，如為什么購買該產(chǎn)品，對該產(chǎn)品有什么意見和建議等。
5、二手資料搜集法，對其他同類產(chǎn)品的銷售策略、產(chǎn)品性能、目前的消費環(huán)境等進行調(diào)查，訪問產(chǎn)品生產(chǎn)商、經(jīng)銷商網(wǎng)站，搜集二手資料。
六、調(diào)研對象及樣本確定
1、現(xiàn)場問卷調(diào)查。
(1)問卷樣本數(shù)：500份。
(2)調(diào)查區(qū)域：市內(nèi)各大百貨商場。
2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查，有針對性發(fā)送E-mail500封，統(tǒng)計網(wǎng)上調(diào)查問卷。
3、其他方法，對獲得的信息進行分類整理。
七、調(diào)研程序及進度安排
1、2月1日-2月3日：制定調(diào)研計劃，確定調(diào)查方案。
2、2月4日-2月7日：根據(jù)調(diào)研方案進行調(diào)研準(zhǔn)備，設(shè)計調(diào)查問卷，以及培訓(xùn)調(diào)研人員。
3、2月8日-2月16日：進行實地調(diào)查。
4、2月17日-2月22日：匯總調(diào)研信息，進行整理分析，形成調(diào)研報告。
八、調(diào)研經(jīng)費預(yù)算
1、調(diào)查問卷及其他文檔打印費用：___元。
2、預(yù)售產(chǎn)品成本及物流費用：___元。
3、調(diào)研人員交通、餐飲費：___元。
九、調(diào)研團隊成員工作分配
1、調(diào)研總負責(zé)人：___.
2、現(xiàn)場問卷調(diào)查負責(zé)人：___，現(xiàn)場問卷調(diào)查人員：___。
3、網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查負責(zé)人：___，網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查人員：___。
4、預(yù)售現(xiàn)場負責(zé)人：___，預(yù)售現(xiàn)場工作人員：___。
5、調(diào)查數(shù)據(jù)、信息處理負責(zé)人：___，數(shù)據(jù)信息處理人員：___。
6、各種文檔材料制作、編寫：___。
調(diào)研活動開展方案篇2
(一)調(diào)研背景
近年來，寶潔公司憑借其強大的品牌運作能力以及資金實力，在洗發(fā)水市場牢牢地坐穩(wěn)了第一把交椅。但是隨著競爭加劇，局勢慢慢起了變化，聯(lián)合利華強勢跟進，夏士蓮、力士等多個洗發(fā)水品牌從寶潔手中奪走了不少消費者?；ㄍ跗煜缕放茒W妮和舒蕾占據(jù)了中端市場，而低端的市場則歸屬了拉芳、亮莊、蒂花之秀、好迪等后起之秀。至此，中國洗發(fā)水行業(yè)呈現(xiàn)了一個典型的金字塔型品牌格局。通過市場細分，西安楊森于20__年推出了采樂，在藥品和洗發(fā)水兩個行業(yè)找到了一個交叉點。為了提高其在全國重點城市中的占有率，并為其今后的營銷發(fā)展計劃提供科學(xué)的依據(jù)，六人行市場調(diào)查公司將在全國范圍的重點城市進行一次專項市場營銷調(diào)查。
(二)調(diào)研目的
本次市場調(diào)研工作的主要目標(biāo)是：
1、分析采樂洗發(fā)水的前期營銷計劃(包括其銷售渠道、媒體投放、產(chǎn)品終端和產(chǎn)品情況)以及消費者的產(chǎn)品期望，明確其自身的優(yōu)勢和劣勢，以及面臨的機會和威脅。
2、了解消費者對去屑洗發(fā)藥的認知，探察對去屑洗發(fā)藥的接受程度。
3、了解產(chǎn)品的知名度以及美譽度，確定今后營銷計劃的重點。
(三)調(diào)研內(nèi)容
根據(jù)上述調(diào)研目的，我們確定本次調(diào)研的內(nèi)容主要包括：
1、針對其營銷計劃進行全面的分析，從而為其今后的營銷計劃提供科學(xué)的依據(jù)。本部分所需要的主要信息點是：
(1)消費者對于采樂洗發(fā)藥的使用情況——是否用過，滿意度，以及認為產(chǎn)品的哪方面更加吸引消費者。
(2)對采樂在前期營銷計劃情況的了解——怎樣知道采樂的，通過什么渠道購買到采樂的，是否遇到買不到采樂的情況，使用采樂過后的感覺，以及認為可以在產(chǎn)品上改進的地方。
(3)消費者對于去頭屑這方面的認知。
2、了解消費者的觀念，以及對采樂前期推廣的深入程度做一個調(diào)查。
3、對產(chǎn)品前期的銷售宣傳做一個調(diào)查，主要須掌握的信息點有：
(1)對于采樂的了解程度——是否知道以及是否使用過。
(2)對于采樂印象的評價(五分法)
此外，我們還將收集包括消費者的年齡、性別、收入、職業(yè)，以及包括消費者的發(fā)質(zhì)在內(nèi)的背景資料以備統(tǒng)計分析之用。
(四)目標(biāo)被訪者定義
因本次調(diào)查是針對其前期的營銷計劃實施情況的一個效果回饋，我們在樣本定義時遵循以下原則：一是樣本要有廣泛的代表性，以期能夠基本反映消費者對采樂洗發(fā)藥的看法，以及能反映采樂前期營銷計劃的實施情況;二是樣本要有針對性。由于采樂屬于日用品，而且它主要是針對有頭屑的人，還有它的價格也較高，所以就需要有一定的購買和支付能力。因此此次調(diào)查主要是針對有使用經(jīng)驗的人，主要在全國的重點城市做調(diào)查。
基于以上原則，我們建議采用如下標(biāo)準(zhǔn)甄選目標(biāo)被訪者：
1、20—45周歲的城市居民。
2、本人及親屬不在相應(yīng)的單位工作(如市場調(diào)查公司、廣告公司以及洗發(fā)水行業(yè)等)。
3、在過去的六個月內(nèi)未接受或參加過任何形式的相關(guān)市場營銷調(diào)研。
(五)數(shù)據(jù)收集方法
調(diào)研活動開展方案篇3
摘要：
飄香緣過橋米線店在石家莊經(jīng)濟學(xué)院華信學(xué)院2號食堂三樓，于____年10月份正式營業(yè)，并對其質(zhì)量、價格、環(huán)境、服務(wù)、受歡迎狀況和銷售狀況進行調(diào)查研究總結(jié)。
調(diào)查目的：
我校2號食堂三樓的飄香緣米線，過橋米線作為具有民族特色的小吃，一向以來都受到大家的歡迎，但在我校食堂競爭日益加劇的這天，飄香緣米線的客流量不夠理想，為了找到其中的原因，我就此問題展開市場調(diào)查。期望透過本次調(diào)查，提出一些合理化推薦，增加客流量，提高經(jīng)濟效益。
調(diào)查時間：
____年11月9—____年11月17
調(diào)查的方法和結(jié)果：
本次調(diào)查主要采用了應(yīng)對面訪問的調(diào)查法，輔助以個人觀察和訪問法。調(diào)查問卷自制而成，采用了隨機抽樣法對在餐廳就餐的學(xué)生進行的調(diào)查。
問卷方面共發(fā)放100份，回收100份，有效問卷為95份，回收率與有效率都為95%。并對一些吃過的同學(xué)，進行過一些談話式的訪問。
大學(xué)生群體對于食堂就餐，飯菜種類少、環(huán)境差、價格不合理等有很多問題，由于學(xué)校外面也有很多小餐館而且有送餐業(yè)務(wù)，跟校食堂競爭很大。
這種現(xiàn)狀如果任其發(fā)展的話，勢必會阻礙正常運行，為了解飄香緣米線店服務(wù)整體狀況，進一步提高工作質(zhì)量，營造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件，使本店得到更好的銷量和經(jīng)濟效益。
現(xiàn)將部分有代表性的調(diào)查結(jié)果報告如下。
1、廣告宣傳
在問卷中了解到，有些人還不明白米線店的開業(yè)，還有些人明白但沒有去吃過。明白的人中，大部分學(xué)生是透過宣傳單明白的，少部分學(xué)生是透過橫幅廣告，很少是透過同學(xué)之間介紹。
2、米線店環(huán)境衛(wèi)生
米線店衛(wèi)生滿意程度的反映是：就餐環(huán)境比較好，紫藤椅，鋼化水平玻璃桌子，木地板。認為比食堂的其它地方好的要多。
3、飯菜價格
在此次調(diào)查中，一些學(xué)生對飄香緣的飯菜價格無所謂，少部分學(xué)生認為價格合理，大部分學(xué)生認為價格應(yīng)再實惠一些。
4、飯菜質(zhì)量
學(xué)生對飯菜質(zhì)量的評價是：關(guān)于米線的色香味方面，20%的同學(xué)認為很好，60%的同學(xué)認為一般，有20%同學(xué)認為不好。
5、服務(wù)態(tài)度
20%的學(xué)生認為還一般，80%的學(xué)生認為很好。
存在問題分析：
1.很多同學(xué)對于飄香緣過橋米線店不了解，尤其是女生，在校園的宣傳方式上不夠充分。
2.我們的學(xué)生對于餐飲上的消費相對是比較低的，飄香緣米線店的定價是中等偏上的，吃其它每人每餐5元即可，飄香緣需要8—10元。
3.學(xué)校的學(xué)生北方人比較多，吃米飯和面食的比較多，米線很難長時間做為主食。
4.菜肴種類還是有些少，據(jù)了解，食堂的米飯面食種類比較多，無論是主食，還是菜品都比較齊全。
5.候餐的問題：很多女生認為所處地方太遠，吃頓飯消耗時間過長。上餐的速度問題，飄香緣米線做的相比較較慢，而米飯和菜盛上就能夠吃了，很多學(xué)生不愿意等。
可行性推薦：
增加宣傳力度，改變宣傳方式，比如容人拉著橫幅在學(xué)生流量大的地方，要使大部分學(xué)生都明白有這個店。宣傳產(chǎn)品特色，使產(chǎn)品具有吸引力。
增加一下產(chǎn)品種類，雖然本米線店對產(chǎn)品已經(jīng)有分類，但不夠人性話，有人愛多吃些蔬菜有人愛多吃些米線女生吃的比較少，能夠增加蔬菜多的套餐、情侶套餐、女生套餐、男生套餐價格方面：很多同學(xué)反應(yīng)價格高，看能否在保證質(zhì)量的狀況下，下調(diào)一下價格
促銷方面：能夠嘗試在做一些促銷活動，比如贈飲料，贈燒餅，這些附帶產(chǎn)品能夠不獲利以成本價附加。
調(diào)研活動開展方案篇4
一、前言
生日消費在大學(xué)生的日常消費中所占的比重越來越占比大，生日禮物、生日宴會不再只是朋友間情誼的表達，同時也成了社交的一種新方式。生日，是當(dāng)今大學(xué)生生活中的“紅色炸彈”，生日消費也在逐年遞增之中。
二、調(diào)查目的
(1)了解__工業(yè)大學(xué)學(xué)生生日消費的狀況。
(2)了解__工業(yè)大學(xué)生生日消費所占日常消費的比重，預(yù)測有關(guān)生日禮物、生日宴會在未來市場中的發(fā)展前景。
(3)了解__工業(yè)大學(xué)生對于生日消費的看法，進一步了解他們的消費觀。
三、調(diào)查資料
1.大學(xué)生生日消費的消費形態(tài)(消費方式、花費、習(xí)慣等。如：一般送怎樣的生日禮物、價錢在多少左右、會選取怎樣的方式過生日。)
2.大學(xué)生對生日消費現(xiàn)狀的看法。
3.當(dāng)前有關(guān)生日消費的市場狀況。
四、調(diào)查對象及抽樣
調(diào)查對象組成及抽樣如下：
消費者：__校區(qū)學(xué)生
大一(20%)大二(40%)大三(40%)
市場：校園附近禮品店老板、餐館老板
消費者樣本要求：
1、消費者所學(xué)專業(yè)不能為市場營銷、調(diào)查或廣告類專業(yè)。
2、消費者在近半年內(nèi)沒有理解過類似的市場調(diào)查。
3、消費者在填寫問卷時態(tài)度誠懇。
五、調(diào)查員的規(guī)定、培訓(xùn)
(一)規(guī)定
1、儀表端正、大方。
2、舉止談吐得體，態(tài)度親切、熱情。
3、具有認真負責(zé)、用心的工作精神及職業(yè)熱情。
4、訪員要具有把握談話氣氛的潛力。
5、訪員要有良好的專業(yè)素質(zhì)。
(二)培訓(xùn)
培訓(xùn)務(wù)必以時效為導(dǎo)向，本次調(diào)查人員的培訓(xùn)決定采用由課堂老師傳授市場調(diào)研的相關(guān)步驟和方法，小組課后培訓(xùn)并加強思想道德方面的教育，使組員充分認識到市場調(diào)查的重要意4
__工業(yè)大學(xué)學(xué)生生日消費市場調(diào)研
義，培養(yǎng)大家強烈的事業(yè)心和職責(zé)感，端正其作態(tài)度、作風(fēng)，激發(fā)大家對調(diào)查工作的用心性。
六、人員安排
調(diào)研小組主要人員分配如下：
蘇柳燕擔(dān)任項目總監(jiān)兼任企劃指導(dǎo);
傅爽負責(zé)問卷的設(shè)計及調(diào)整;
徐文娟負責(zé)問卷的發(fā)放和回收;
陳青苗負責(zé)市場調(diào)查的相關(guān)訪問;
徐文娟、陳青苗負責(zé)數(shù)據(jù)的處理和分析;
傅爽、蘇柳燕負責(zé)總結(jié)報告的書寫。
七、調(diào)查方法
(1)問卷調(diào)查
(2)訪問調(diào)查
八、調(diào)查程序及安排
第一階段：初步市場調(diào)查
第二階段：計劃階段
制定計劃2天
確認修正計劃1天
第三階段：問卷階段
問卷設(shè)計1天
__工業(yè)大學(xué)學(xué)生生日消費市場調(diào)研
問卷調(diào)整、確認1天
問卷印制1天
第四階段：實施階段
問卷發(fā)放填寫2天
訪問調(diào)查2天
第五階段：研究分析
數(shù)據(jù)輸入處理2天
數(shù)據(jù)研究分析2天
第六階段：報告階段
報告書寫2天
報告打印1天
調(diào)查實施自計劃、問卷確認后第四天執(zhí)行
九、調(diào)查經(jīng)費預(yù)算
(略)
調(diào)研活動開展方案篇5
一、調(diào)查目的 ：為了抓住產(chǎn)品市場的脈搏，把企業(yè)的各種優(yōu)點(理念、企業(yè)文化、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品等)與社會各界溝通，讓策劃的行動被所有的人所了解同時感動所有的人，使以后策劃的行動得以順利進行。
二、調(diào)查日期：20__年
1、主要調(diào)查：9月1日一9月15日，
2、次要調(diào)查：9月16日一11月30日， 我們要進行為期7天的市場調(diào)查預(yù)備工作，60天的市場調(diào)研，確保萬無一失
三、調(diào)查內(nèi)容：
1、主要調(diào)查內(nèi)容：運用便利抽樣以及配額抽樣法，調(diào)查清楚以下幾個主要問題：
(1)您是否知道“今越糖可營養(yǎng)片”這一傳統(tǒng)品牌?
(2)“今越糖可營養(yǎng)片”最受歡迎的功能和服務(wù)誠諾是什么?
(3)“今越糖可營養(yǎng)片“的消費心理價格訂在多少合適?18元、28元、40元。
(4)您對”今越糖可營養(yǎng)片“最喜歡和擔(dān)心的是什么?
(5)您的消費心理是什么?有何購買習(xí)慣?
(6)“今越糖可營養(yǎng)片”的獨特賣點是什么?
(7)“今越糖可營養(yǎng)片”的包裝是否受歡迎?
2、次要調(diào)查內(nèi)容：(用觀察、分析法)
(1)、用戶的特點調(diào)查：人口，規(guī)模，分布，構(gòu)成，變動情況，城市，農(nóng)村，主要用戶，次要用戶，地址，電話。
(2)、影響用戶因素：購買力大小，社會風(fēng)俗，習(xí)慣，文化水平，民族特點，購買特點購買什么樣的產(chǎn)品。
(3)、用戶的需要調(diào)查：現(xiàn)實需要，潛在需要，意識到但未及時購買，未意識到但以后會購買，不購買。
(4)、產(chǎn)品在銷售區(qū)是獨家不是多家，產(chǎn)品是否滿足;諾不滿足原因是什么;產(chǎn)品暢銷還是貸銷原因。
(5)、產(chǎn)品處于生命周期中那一階段，是否有妖折危機感。
(6)、價格在市場上有無竟?fàn)幜?用戶對價格反映?市場中價格優(yōu)況對哪些產(chǎn)品有利?對哪些產(chǎn)品不利? 哪些產(chǎn)品好買?哪些代銷?價格波動有多大發(fā)展趨勢如何。
(6)、企業(yè)銷售量是否適應(yīng)環(huán)境需求，現(xiàn)有渠道是否合理?如何擴大銷售渠道減少中間環(huán)節(jié)?如何正確選擇廣告媒體，廣告效果如何?營銷組合策略是否妥當(dāng)效果如何。
(8)、竟?fàn)幁h(huán)境笮樣，竟?fàn)幍牧α浚範(fàn)幗Y(jié)構(gòu)與規(guī)劃，竟?fàn)巸?nèi)容與手段對手基本情況。
四、調(diào)查地點 各地市場、經(jīng)銷商、經(jīng)銷點、商店
五、進程對策
(1)9月1日一9月3日，設(shè)計主要調(diào)查問卷、調(diào)查表，策劃經(jīng)理負責(zé)安排，設(shè)計師主辦。
(2)9月1日一9月2日，用文案調(diào)查法，進行與營銷部溝通，說明調(diào)查原因和重要性，友好地與其配合搞好營銷工作，共同提高銷售，索取營銷部門匯編的市場資料(客戶訂貨單、銷售額、銷售分布、銷售損益表、庫存情況、產(chǎn)品成本等)進行調(diào)查登記，策劃經(jīng)理負責(zé)安排，策劃主管主辦。
(3)9月3日一9月4日，用觀察法，直接到市場、經(jīng)銷商、經(jīng)銷點、商店觀察、拍數(shù)碼照片、行為記錄調(diào)查。)作好工作日記，策劃經(jīng)理負責(zé)安排，策劃主管主辦。
(4)9月3日一9月10日，用訪問法，直接到經(jīng)銷商、經(jīng)銷點、商店、中老年用戶進行面談訪問，填調(diào)查表，調(diào)查問卷，作好工作日記，策劃經(jīng)理負責(zé)安排，策劃主管主辦。
六、問卷調(diào)查卡中可以加入這樣一些問題：
1. 您是從哪里得知這一消息?( )
2.您是否聽說過我們的新產(chǎn)品“____”?( )
3.您是否有過___病史?( )
4.您親戚朋友是否有過___病史?( )
5.您是否希望盡快得到治療?( )
6.您是否希望幫助親戚朋友盡快得到治療?( );
7.您對送禮送健康是否也有認同感 ?( );
8.您愿意購買我們的“今越糖可營養(yǎng)片”嗎?( );
9.您的其他感想是什么______________________ 。
請你留下患者的具體名字______,年齡_____,地址_____,電話_____，以備日后我們贈予禮品和跟蹤治療。
謝謝你的參與，我們非常感激，請留下你的姓名______,地址_____,電話_____，我們?nèi)蘸髮⒉欢ㄆ趯δ氵M行贈予禮品或驚喜。
調(diào)研活動開展方案篇6
一、前言
隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展和人們消費觀念的改變，越來越多的人選取透過網(wǎng)絡(luò)購買自己需要的東西。為了了解本校區(qū)大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購物狀況以及他們對網(wǎng)絡(luò)購物的看法，特開展此次調(diào)查。
二、調(diào)研目的
透過此次調(diào)查，對本校區(qū)大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購物狀況以及其對網(wǎng)絡(luò)購物的看法做初步了解。同時，透過本小組成員親自動手、共同努力，提高本小組成員的動手潛力和與陌生人的交往潛力。
三、調(diào)研資料和范圍
1、了解大學(xué)生對網(wǎng)上購物的認知與消費狀況。
2、對影響大學(xué)生網(wǎng)上購物的主要因素及消費渠道進行調(diào)研分析。
3、對影響其銷售的因素如：價格、包裝、促銷等因素調(diào)研分析。
四、調(diào)研方針與方法
1、采用問卷調(diào)查法：
就調(diào)查中所需的信息設(shè)計調(diào)查問卷，透過訪問員對被訪者的面訪，采用被訪者填寫問卷的形式從被訪者那里收集調(diào)查中所需的信息。初步設(shè)定問卷量為150份每份問卷資料規(guī)范統(tǒng)一，調(diào)查過程進行嚴格監(jiān)督，調(diào)查完畢后對問卷進行仔細審核，篩選出有效問卷。
2、調(diào)查過程：
訪問員攜帶問卷到達樣本所在地對貼合要求的調(diào)查對象進行隨機訪問并保證訪問結(jié)果真實有效，訪問過程中不得給予被訪者任何的暗示，或其它改變被訪者本來意愿的言行，對被訪問者熱情禮貌。
3、調(diào)研數(shù)據(jù)錄入與分析：
對回收的問卷中的有效問卷中的信息進行初步整理統(tǒng)計。統(tǒng)計后對數(shù)據(jù)進行詳細分析并構(gòu)成書面報告。
五、調(diào)研進度和經(jīng)費預(yù)算
1、調(diào)研進度：
(1)、第一階段：總體方案的確定
(2)、第二階段：初步市場調(diào)查
(3)、第三階段：計劃階段
制定計劃
審定計劃
確認修改計劃
(4)、第四階段：問卷設(shè)計階段
問卷設(shè)計
問卷調(diào)整確認
問卷印刷
(5)、第五階段：調(diào)查實施階段
執(zhí)行問卷調(diào)查
(6)、第六階段：數(shù)據(jù)處理分析階段
數(shù)據(jù)統(tǒng)計
數(shù)據(jù)分析
(7)、第七階段：報告構(gòu)成階段
書寫報告
2、經(jīng)費預(yù)算：
調(diào)研問卷印刷費：150×0、20元=30、00元。
調(diào)研報告印刷費：預(yù)計10、00元
調(diào)研活動開展方案篇7
飄香緣過橋米線店在石家莊經(jīng)濟學(xué)院華信學(xué)院2號食堂三樓，于____年10月份正式營業(yè)，并對其質(zhì)量、價格、環(huán)境、服務(wù)、受歡迎情況和銷售情況進行調(diào)查研究總結(jié)。
調(diào)查目的：
我校2號食堂三樓的飄香緣米線，過橋米線作為具有民族特色的小吃，一直以來都受到大家的歡迎，但在我校食堂競爭日益加劇的今天，飄香緣米線的客流量不夠理想，為了找到其中的原因，我就此問題展開市場調(diào)查。希望通過本次調(diào)查，提出一些合理化建議，增加客流量，提高經(jīng)濟效益。
調(diào)查時間：
____年11月9—____年11月17
調(diào)查的方法和結(jié)果：
本次調(diào)查主要采用了面對面訪問的調(diào)查法，輔助以個人觀察和訪問法。調(diào)查問卷自制而成，采用了隨機抽樣法對在餐廳就餐的學(xué)生進行的調(diào)查。
問卷方面共發(fā)放100份，回收100份，有效問卷為95份，回收率與有效率都為95%。并對一些吃過的同學(xué)，進行過一些談話式的訪問。
大學(xué)生群體對于食堂就餐，飯菜種類少、環(huán)境差、價格不合理等有很多問題，由于學(xué)校外面也有很多小餐館而且有送餐業(yè)務(wù)，跟校食堂競爭很大。
這種現(xiàn)狀如果任其發(fā)展的話，勢必會阻礙正常運行，為了解飄香緣米線店服務(wù)整體情況，進一步提高工作質(zhì)量，營造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件，使本店得到更好的銷量和經(jīng)濟效益。
現(xiàn)將部分有代表性的調(diào)查結(jié)果報告如下。
1、廣告宣傳
在問卷中了解到，有些人還不知道米線店的開業(yè)，還有些人知道但沒有去吃過。知道的人中，大部分學(xué)生是通過宣傳單知道的，少部分學(xué)生是通過橫幅廣告，很少是通過同學(xué)之間介紹。
2、米線店環(huán)境衛(wèi)生
米線店衛(wèi)生滿意程度的反映是： 就餐環(huán)境比較好，紫藤椅，鋼化水平玻璃桌子，木地板。認為比食堂的其它地方好的要多。
3、飯菜價格
在此次調(diào)查中，一些學(xué)生對飄香緣的飯菜價格無所謂，少部分學(xué)生認為價格合理，大部分學(xué)生認為價格應(yīng)再實惠一些。
4、飯菜質(zhì)量
學(xué)生對飯菜質(zhì)量的評價是：關(guān)于米線的色 香 味方面，20%的同學(xué)認為很好，60%的同學(xué)認為一般，有20%同學(xué)認為不好。
5、服務(wù)態(tài)度
20%的學(xué)生認為還一般，80%的學(xué)生認為很好。
存在問題分析：
1. 很多同學(xué)對于飄香緣過橋米線店不了解，尤其是女生，在校園的宣傳方式上不夠充分。
2. 我們的學(xué)生對于餐飲上的消費相對是比較低的，飄香緣米線店的定價是中等偏上的，吃其它每人每餐5元即可，飄香緣需要8—10元。
3. 學(xué)校的學(xué)生北方人比較多，吃米飯和面食的比較多，米線很難長時間做為主食。
4. 菜肴種類還是有些少，據(jù)了解，食堂的米飯面食種類比較多，無論是主食，還是菜品都比較齊全。
5. 候餐的問題：很多女生認為所處地方太遠，吃頓飯消耗時間過長。上餐的速度問題，飄香緣米線做的相對比較慢，而米飯和菜盛上就可以吃了，很多學(xué)生不愿意等。
可行性建議：
增加宣傳力度，改變宣傳方式，比如容人拉著橫幅在學(xué)生流量大的地方，要使大部分學(xué)生都知道有這個店。宣傳產(chǎn)品特色，使產(chǎn)品具有吸引力。
增加一下產(chǎn)品種類，雖然本米線店對產(chǎn)品已經(jīng)有分類，但不夠人性話，有人愛多吃些蔬菜有人愛多吃些米線女生吃的比較少，可以增加蔬菜多的套餐、情侶套餐、女生套餐、男生套餐價格方面 ：很多同學(xué)反應(yīng)價格高，看能否在保證質(zhì)量的情況下，下調(diào)一下價格
促銷方面：可以嘗試在做一些促銷活動，比如贈飲料，贈燒餅，這些附帶產(chǎn)品可以不獲利以成本價附加。
調(diào)研活動開展方案篇8
一、摘要
中國是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類之多堪稱世界之最。在國內(nèi)，茶類消費者為中老年人居多，但年輕人占據(jù)的比例也逐漸加大，說明茶在年輕人的消費中有了很大的提升空間。中國茶葉出口主要有六大國際市場，分別是摩洛哥、日本、美國、歐盟、俄羅斯、中東地區(qū)。由于國際市場質(zhì)量門檻越來越高等原因，中國茶葉市場發(fā)展受到了阻礙，但從總體來看，我國茶葉產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展階段，雖然面臨許多困難，但總體向上的趨勢從未改變。相信隨著我國茶葉種植、生產(chǎn)水平的迅速提高，產(chǎn)品安全體系日趨完善，我國茶葉的優(yōu)勢會越來越顯現(xiàn)，世界各國對我茶葉的消費會逐步增加。
二、調(diào)研的背景和目的
1、調(diào)研背景
商品經(jīng)濟的日益的發(fā)展，我國的外貿(mào)份額越來越大，其中不可或缺的傳統(tǒng)的商品茶葉市場也相當(dāng)?shù)幕钴S。
2、調(diào)研目的
更好的研究我國的茶葉市場，以點看面了解中國的市場行情。
三、調(diào)研采取的步驟和方法
經(jīng)過上網(wǎng)查閱相關(guān)資料了解中國茶葉的品種及其分類
二)對國內(nèi)市場進行調(diào)研，獲取國內(nèi)消費者對茶葉的需求情景和市場主要賣點。主要經(jīng)過以下幾個渠道獲得:
1、經(jīng)過上網(wǎng)收集相關(guān)資料，了解國內(nèi)茶葉市場行情，獲取相關(guān)數(shù)據(jù)。
2、經(jīng)過查閱有關(guān)書籍、報刊，詳細了解情景
3、走訪一些茶葉銷售店，詢問一些社區(qū)的消費者
4、學(xué)校學(xué)生的意見和想法
三)詳細了解我國茶葉的出口現(xiàn)狀及出口目標(biāo)市場，主要渠道:
1、經(jīng)過互聯(lián)網(wǎng)了解我國茶葉的主要出口國對象及其出口特征
2、根據(jù)其出口特點制定營銷方案
四、調(diào)研情景介紹
一)中國茶葉概述
1、茶葉分類
我國茶葉基本能夠分為兩類，一種是基本茶類，一種是加工茶類。其中基本茶類又可分為六類:綠茶、青茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶。加工茶類可分為花茶、果茶、緊壓茶、保健茶等。
1)綠茶
以制作方法不一樣可分為:
a、炒青綠茶:眉茶、珠茶、細嫩炒青;
b、烘青綠茶:普通烘青、細嫩烘青;
c、曬青綠茶:滇青、川青、陜青、黔青、桂青;
d、蒸青:煎青、玉露;
2)青茶(烏龍茶)
以制作方法不一樣可分為:
a、閩北烏龍茶:武夷巖茶、閩北水仙、烏龍。
b、閩南烏龍:鐵觀音、永春佛手、閩南水仙、黃金桂、閩南包種。
c、廣東烏龍:鳳凰水仙、包種、鐵觀音、烏龍。
d、臺灣烏龍茶:木柵鐵觀音、文山包種茶、洞頂烏龍茶、白毫烏龍、竹山烏隆、梅山烏龍。
3)紅茶
以制作方法不一樣可分為:
a、小種紅茶:星村小種、正山小種、人工小種、煙小種。
b、工夫紅茶:滇紅、祁紅、川紅、宜紅，閩紅。
c、紅碎茶:葉茶、碎茶、片茶、末茶。
4)白茶
制作方法不一樣可分為:
a、白牙茶:銀針白豪，
b、白牡丹。
5)黃茶
以制作方法不一樣可分為:
a、黃牙茶:銀針
b、黃小茶:毛尖
c、黃大茶:大葉青
6)黑茶
以制作方法不一樣分為:
a、湖南黑茶:黑磚茶、黑毛茶。
b、湖北黑茶:面茶、里茶。
c、四川黑茶:四川邊茶、康磚、金尖。
d、滇桂黑茶:云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。
二)茶葉的市場
1、茶葉市場的特點
經(jīng)過市場的調(diào)查發(fā)現(xiàn)我國的茶葉市場有很大的漏洞缺陷，走訪的一些茶葉經(jīng)銷商透露說先進茶葉種類相當(dāng)?shù)亩?，并且很多都是以假亂真，以次充好，價格也是經(jīng)常地變動。
1)茶葉種類多樣
中國是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類之多堪稱世界之最?，F(xiàn)有紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類之分;具體到某種茶葉又有細分，如紅茶有工夫紅茶、小種紅茶，綠茶有烘青、炒青、蒸青等;就質(zhì)量特征而言，同類茶葉也有名優(yōu)茶、大宗茶的區(qū)別。并且，各地的區(qū)域環(huán)境、氣候、茶樹品種、栽培方式、制茶工藝等方面存在諸多差異，如工夫紅茶的滇紅與祁紅的質(zhì)量差別、閩南(北)烏龍茶與臺灣烏龍茶的質(zhì)量差異等。
2)茶葉價格波動大
由于我國茶葉種類、質(zhì)量的差異性，茶葉質(zhì)量缺乏國家標(biāo)準(zhǔn)來統(tǒng)一規(guī)范，高品茶的質(zhì)量級別較為混亂，售價較為模糊。面向渠道經(jīng)銷商的出廠價、批發(fā)價尚能堅持相對穩(wěn)定，而應(yīng)對消費者的零售價，往往隨意訂價、茶價畸高或是價質(zhì)不符，消費者無從確定商品茶的真正價值及真實價位。
3)茶葉品牌雜亂
目前，商品茶價格缺乏誠信，茶葉品牌過少，消費者對商品茶的質(zhì)量和價格，往往是無所適從、一頭霧水，無法確定產(chǎn)品的真?zhèn)?、?yōu)劣和真實價位。由于茶葉企業(yè)經(jīng)營規(guī)模小、品牌意識淡薄，知識產(chǎn)權(quán)方面投入不足，導(dǎo)致茶葉市場運營不規(guī)范、質(zhì)量不穩(wěn)定，消費者購買力受阻，從而制約了茶葉市場的深度拓展。
4)茶葉的升值空間大
包裝茶增值空間大、盈利性強。品牌包裝茶的開發(fā)商機，為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的活力。茶葉作為快速消費品應(yīng)對著多還元化市場，市場的定位與細分要求茶葉包裝應(yīng)貼合現(xiàn)代消費理念的變化，從包裝材質(zhì)、外形、裝飾、規(guī)格及包裝需求的系列化包裝機。茶葉包裝應(yīng)在堅持中國特色的同時，重視與國際包裝慣例接軌，
2、茶葉市場消費對象情景分析
1)茶葉消費者年齡結(jié)構(gòu)分析
經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費年齡結(jié)構(gòu)主要是在45歲以上的中老年人階段，是茶葉的主流消費者，與此同時我們發(fā)現(xiàn)15-25歲的年輕消費者也占據(jù)了比較重的比率。
2)茶葉消費群體特征
經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費群體主要是集中1000—2000收入階段的消費者。(此資料是閱讀書籍得知的)
3)茶葉消費者消費習(xí)慣調(diào)查
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉倍受人們的推崇，喜歡飲茶的消費者占到76%的比重，人們對茶葉喜愛有加。
4)消費者對茶葉產(chǎn)品價格認同情景調(diào)查分析
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費者購買茶葉的價位約為200-400，而400元以上的中高檔茶葉也占一部分很大比重。這說明市場正引導(dǎo)茶葉市場向中高檔茶發(fā)展。
5)茶葉消費者飲用頻率分析
經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一半以上消費者幾乎每日飲茶，茶葉成為日常生活的休閑方式，飲茶更成為大部分人們每日必修。
6)消費者茶葉功能關(guān)注度調(diào)查分析
個人喜好占最大比重47%，其次送禮茶、禮品茶也成為一種新的消費方式發(fā)展起來。
7)茶葉消費的區(qū)域差異調(diào)查分析
大部分的茶葉小群體分布在廣東江浙等沿海一帶，受其氣候天氣的影響以及一些歷史文化背景的熏陶。
三)中國茶葉出口現(xiàn)狀
目前茶葉年產(chǎn)量超過百萬噸的國家主要有印度、中國、斯里蘭卡等。世界茶葉三大出口國是印度、中國和斯里蘭卡，主要進口國為俄羅斯、英國、美國、巴基斯坦等。
20__年，我國取消茶葉出口配額。同年5月，日本實施新的“肯定列表制度”。20__年1月歐盟發(fā)布了新的食品中農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，新標(biāo)準(zhǔn)涉及范圍廣泛。其中有些標(biāo)準(zhǔn)是針對我國農(nóng)藥的使用情景而做出的調(diào)整。據(jù)統(tǒng)計，我國茶葉出口品種以綠茶為主，綠茶出口量占整個世界綠茶貿(mào)易量的90%左右，分析顯示我國的綠茶影響著國際綠茶市場價格。自20__年起，我國綠茶出口總量占出口茶葉總量的最低達60、9%，最高達77、5%。全世界茶葉銷售總量中，紅茶占多數(shù)，綠茶次之。俄羅斯進口茶葉總量的90%均是紅茶，中國紅茶對俄羅斯的出口表現(xiàn)不佳。
在全球金融危機蔓延的籠罩下，20__年我國茶葉出口逆勢上揚，據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，20__年我茶葉出口量30、3萬噸大關(guān)，首次突破30億大關(guān)，同比增長2%，一舉打破了近5年來始終在28-30萬噸之間徘徊不前的局面;出口金額7、05億美元，突破7億美元大關(guān)，同比增長3、3%，實現(xiàn)了全國茶人期盼已久的歷史性雙突破，總量和金額連續(xù)6年創(chuàng)歷史新高。
五、分析問題及提議
我國茶葉出口正處于計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟的轉(zhuǎn)型過程中，茶產(chǎn)業(yè)出口主要問題是:
1、隨著茶葉出口經(jīng)營權(quán)和出口配額的逐步放開，茶葉出口企業(yè)逐步增多且優(yōu)劣混雜，少數(shù)企業(yè)為追逐眼前利益在出口中低價競銷、以次充好，不但嚴重擾亂了國內(nèi)經(jīng)營秩序，使得茶葉出口價格整體下滑，茶葉出口全行業(yè)利潤水平難以保證，更為嚴重的是損害了我國茶葉在海外市場的口碑。
2、茶樹種植農(nóng)戶平均每戶僅有茶園1畝左右，種植水平低，良種普及率比起其他主要產(chǎn)茶國低很多。全國僅加工茶葉的茶廠達六、七萬家，平均每個茶廠年加工茶葉僅10余噸，一些小型加工企業(yè)設(shè)備落后、技術(shù)水平低、生產(chǎn)效率低下，原料安全難以保證。
3、國內(nèi)外檢驗標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，科研人才隊伍、科技投入嚴重不足，茶業(yè)發(fā)展的支持體系不健全。茶葉生產(chǎn)整體水平仍有待提高。
4、由于茶葉出口企業(yè)走上市場經(jīng)濟道路僅有短短幾年的時間，我國目前尚缺乏真正意義的茶葉行業(yè)龍頭企業(yè)和全球知名品牌。我國主要茶葉出口企業(yè)目前已發(fā)展出不少自有品牌，駱駝牌還曾榮獲商務(wù)部頒發(fā)的優(yōu)秀出口品牌獎，但由于當(dāng)前茶葉出口企業(yè)規(guī)模與世界知名企業(yè)相比仍然偏小且缺乏國外市場分銷渠道，目前還難以憑借自有品牌占領(lǐng)國際市場，企業(yè)多以定牌生產(chǎn)等方式為外商供貨。我國要發(fā)展成世界茶葉強國，離不開行業(yè)中龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)，也離不開龍頭企業(yè)帶動下的品牌戰(zhàn)略。中國茶葉出口發(fā)展到現(xiàn)階段，如單純依靠茶葉企業(yè)自身發(fā)展，想完成以上目標(biāo)需要經(jīng)過漫長的培育階段。要想在最短時間內(nèi)培養(yǎng)出自我的龍頭企業(yè)和國際知名品牌，則需要政府和行業(yè)對具有必須規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)給予大力支持，幫忙他們走出整合行業(yè)資源的第一步。
六、小結(jié)
一)針對上述問題，給出以下幾點提議:
總體來看，我國茶葉產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展階段，雖然面臨許多困難，但總體向上的趨勢從未改變。
1、避免少數(shù)企業(yè)的劣質(zhì)茶葉損害行業(yè)形象。
2、大肆的宣傳中國的茶文化史，經(jīng)過政府間的交流傳播中國茶的千年文化;
3、加強與主要消費國行業(yè)組織的聯(lián)系，溝通行業(yè)信息，幫忙中國企業(yè)了解海外市場最新趨勢;
4、開發(fā)適銷對路的新產(chǎn)品開拓市場;
5、為培養(yǎng)中國茶葉核心企業(yè)競爭力，全面提升中國茶葉行業(yè)地位和質(zhì)量聲譽，打造中國茶葉行業(yè)的新形象，茶葉分會已向國家工商總局申請注冊中國茶葉出口行業(yè)團體標(biāo)識。
6、為盡快消除海外市場對我國茶葉的錯誤認識，我們呼吁zhèngfǔ部門、行業(yè)組織和茶葉企業(yè)共同對我國茶葉形象進行大規(guī)模宣傳，包括在主銷市場召開新聞發(fā)布會、行業(yè)推介會、中國茶葉品評會、免費品嘗活動及宣傳資料發(fā)放，打造我國茶葉整體形象。
二)茶葉營銷策略
1、品牌形象
品牌形象的定位及宣傳推廣:茶葉企業(yè)根據(jù)自身發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)品質(zhì)量特性及市場營銷需求，進行科學(xué)、明晰的品牌定位，堅持品牌形象的穩(wěn)定性、連續(xù)性和成長性。茶葉企業(yè)的廣告宣傳應(yīng)量力而行、循序漸進，加強社會協(xié)作、分銷渠道、市場終端等途徑的品牌展示;并經(jīng)過廣播電視、平面媒體(報刊)、戶外廣告、互聯(lián)網(wǎng)及茶博會和茶葉節(jié)等途經(jīng)，針對性地宣傳推廣茶葉品牌。
2、產(chǎn)品開發(fā)
茶葉企業(yè)的經(jīng)營定位，決定了產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)品線的規(guī)劃設(shè)計與走向。目前，許多茶葉企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較為單一，名優(yōu)茶與大宗茶、內(nèi)銷茶與外銷茶等經(jīng)營進于細化，到2005年我國規(guī)范管理的公司大都將獲得自營進出口權(quán)，一體化的國際市場將對茶葉產(chǎn)品的開發(fā)定位和策略提出更高的要求。茶葉市場的高端產(chǎn)品(名茶)的開發(fā)有利于品牌塑造，中低端產(chǎn)品(優(yōu)質(zhì)茶、大宗茶)則是提高市場份額和盈利之源。茶葉企業(yè)可根據(jù)貨源供應(yīng)、經(jīng)營規(guī)模、市場需求等因素調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。商品茶經(jīng)營檔位不高偏廢，能夠各有側(cè)重，經(jīng)營范圍也不宜過廣，避免經(jīng)營品類過多過濫，以及產(chǎn)品特色和訴求點不明晰。并可根據(jù)快速消費品的營銷特點，加強市場調(diào)研和產(chǎn)品研發(fā)的力度，堅持茶葉產(chǎn)品線和創(chuàng)新現(xiàn)延伸，從原料、加工工藝與設(shè)備、包裝等方面人手不斷推出新品，以滿足細分市場的消費需求。
3、商品茶價格的調(diào)整
價格因素直接影響到商品茶的市場競爭力、市場份額與經(jīng)濟效益。高端途徑及消費群相對固定，禮品饋贈比例很大，價格彈性小，從而訂價較高，以堅持名茶的珍貴形象。中低端產(chǎn)品(大宗茶)屬于大眾消費品，價格彈性大，應(yīng)堅持薄利多銷、走量為主的訂價原則，追求批量化的規(guī)模效益。
加強銷售渠道及終端的價格管理與監(jiān)督，實施商品茶批發(fā)、零售的指導(dǎo)價，鼓勵、引導(dǎo)經(jīng)銷商遵循行業(yè)價格規(guī)則。避免售價畸高而損害消費者利益及出貨量減少，或者是低價批零、跨區(qū)沖貨而引起的價格混亂、品牌形象受損。確立商品茶良好的價格穩(wěn)定與互利，從容應(yīng)對原料收購、產(chǎn)品銷售中的價格戰(zhàn)。
4、市場促銷
市場促銷包括渠道促銷和消費促銷兩個層面，渠道促銷主要有提高鋪貨率、銷售費用率、返利率、銷售資源分配比例，供給渠道及終端形象設(shè)計與宣傳支持等。茶葉市場促銷以消費促銷為主，首先要加強區(qū)域市場、目標(biāo)消費群的調(diào)研分析及信息反饋，深入分析消費者層次、茶葉消費程度、成長潛力、消費傳統(tǒng)或傾向。根據(jù)市場調(diào)研結(jié)論，結(jié)合產(chǎn)品特點和市場競釹需要，針對性地確定促銷推廣方案。