活動方案指的是為某一次活動所指定的書面計劃，具體行動實施辦法細則，步驟等。那么你知道活動方案怎么寫嗎？下面是小編為大家?guī)淼牟蛷d酒水銷售打折的方案，希望大家能夠喜歡!

餐廳酒水銷售打折的方案1

一、活動目的

利用中秋佳節(jié)進行促銷活動，宣傳新產(chǎn)品，刺激消費，拉動銷量，為下半年銷售市場做準備，同時塑造公司外在的親和力量。

二、活動主題

與__酒水共嬋娟

三、活動對象

主要對象為“親人”

四、活動時間

10.3

五、活動內(nèi)容

讓利促銷：

1、促銷活動時間，購買____酒水多媒體系列，即可獲贈內(nèi)存卡一張。

2、促銷活動時間，____酒水____系列，九折銷售，不享有贈送活動。

活動促銷：

1、中秋與__酒水共嬋娟。

凡是為親人來購買酒水，可獲得__影樓全家福照片的贈券。

情侶參與“心心相印”活動，過關(guān)可以獲得____電影票兩張及嬋娟玩偶一個。

2、當(dāng)天舉行互動活動，消費者可以憑購機小票參加回答問題抽獎活動。

一等獎：北京國慶游

二等獎：____數(shù)碼相機

三等獎：____mp3

注：回答問題均與本酒水有關(guān)，且除了問答題也伴有動手操作酒水等關(guān)卡，旨在調(diào)動了解和擴大本機的影響力。

六、活動宣傳

1、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_滾動廣告等。

2、宣傳單。

3、店外展板，條幅等。

七、活動注意

1、對工作人員進行培訓(xùn)，并要向工作人員清楚闡述國慶酒水促銷方案主旨及要求。

2、對工作人員進行責(zé)任分組，各組協(xié)調(diào)合作。

3、作出防意外措施。

餐廳酒水銷售打折的方案2

1、節(jié)日促銷。利用圣誕、元旦節(jié)、情人節(jié)、愚人節(jié)、母親節(jié)等節(jié)日在夜場舉辦相關(guān)主題的促銷活動，尤其是情人節(jié)和圣誕節(jié)是夜場最重要的促銷節(jié)日。如情人節(jié)可采取消費指定品牌啤酒贈玫瑰，男士攜女士消費，免費贈送女士啤酒等。藍馬啤酒曾在圣誕節(jié)邀請部分鄭州高校的外國留學(xué)生到夜終端共度圣誕，凡消費藍馬啤酒的消費者均可有機會與外國留學(xué)生同臺表演節(jié)目、合影留念，取得了較好的效果。

2、贈品促銷。贈品可分為兩種：一種是贈酒，一種是贈禮品。贈酒是最常用的一種方式，如買10送2活動。贈送禮品，可采用消費不同數(shù)量獎勵不同價值禮品的方式，如金星啤酒實行銷售5瓶獎勵發(fā)光戒指一個，銷售10瓶獎發(fā)光棒一支，銷售20瓶獎球面電子表一個，當(dāng)場消費，當(dāng)場獎勵，效果非常好。夜場啤酒促銷品不同于餐飲店促銷品，在禮品的制作和選擇上，其主要特點新異、奇特、藝術(shù)性等，適合夜場氣氛，突出企業(yè)文化內(nèi)涵，如：閃光戒指，球面電子表，七彩熒光棒讓消費者過目不忘，誘導(dǎo)挖動消費及潛在消費，進而展示品牌形象。

3、人員促銷。由企業(yè)向夜場派促銷員進行現(xiàn)場促銷，如向消費者推介、組織贈品或其它開工的促銷活動、夜場超市導(dǎo)購等。促銷人員要選擇年齡在18-22周歲具有中專以上學(xué)歷的氣質(zhì)佳、形象好，充滿青春時尚氣息的青年，由于女性親和力更強，使用女性促銷員。要加強促銷員的培訓(xùn)，提高促銷員禮儀素養(yǎng)、溝通能力，具有較強的'促銷技能，促銷費要統(tǒng)一著裝，服務(wù)青春美麗大方，但不能太性感。要加強促銷員的管理，制訂合理的薪酬和激勵機制，充分調(diào)動促銷員的積極性。

4、幸運獎促銷。在夜場現(xiàn)場舉行投標積分、擲股子、門票抽獎、刮刮卡等形式產(chǎn)生幸運獎，獎勵相應(yīng)的禮品，目的是刺激消費者消費激情，提升品牌記憶力。

5、價格促銷。價格促銷主要是降價促銷，為了提高競爭優(yōu)勢，一些品牌采用降低供貨價針對經(jīng)銷商和夜場促銷，提高其進貨積極性;為了提升購買率，還可針對消費者進行降價促銷，如某品牌在圣誕節(jié)平安夜在指定的夜場中將終端銷售價原價10元/瓶降到4元/瓶，而且一晚，讓消費者大飽口福，取得了良好的促銷效果。

餐廳酒水銷售打折的方案3

產(chǎn)品：雙溝系列酒(主打珍寶坊)

任務(wù)：年銷售目標：__萬元

目標：__x萬元

地點：整個菏澤市區(qū)市場，部分縣城市場

為了達到公司亟定年銷售目標萬元，根據(jù)目前白酒市場，結(jié)合公司產(chǎn)品，雙溝系列酒產(chǎn)品的實際情況，針對本款產(chǎn)品在菏澤市場的銷售，特做建議性方案如下：

一、完善銷售機構(gòu)

建立建全銷售機構(gòu)，有利于公司銷售工作的開展，根據(jù)公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，制定相應(yīng)營銷方案。達到公司銷售目標，為此，建議公司為雙溝辦事處組織建全人員編制如下：

1、公司設(shè)銷售總監(jiān)一位，銷售總監(jiān)職責(zé)為：

①、負責(zé)機構(gòu)的組建，人員的考核。

②、制定公司全年銷售計劃，對各區(qū)銷售經(jīng)理工作進行安排。

③、對各區(qū)域經(jīng)理目標任務(wù)進行劃分。

④、根據(jù)公司產(chǎn)品在不同階段的銷售情況，制定不同的銷售方案，努力達到年銷售目標任務(wù)，為投資股東負責(zé)。

2、公司設(shè)銷售經(jīng)理三名，隨著公司發(fā)展，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的不斷豐富，三名銷售經(jīng)理，可分別為三個部門雙溝辦事處經(jīng)理，為公司發(fā)展壯大儲備骨干力量，銷售經(jīng)理職責(zé)為：

①協(xié)助營銷總監(jiān)制定公司全年各片區(qū)銷售任務(wù)制定與細分。

②根據(jù)銷售計劃開拓完善經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)，直接推行公司的各項銷售模式，并向公司積極反饋意見，并不斷調(diào)整與完善。

③根據(jù)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展規(guī)劃合理進行人員配備，直接招聘雙溝辦事處下屬人員。帶領(lǐng)銷售團隊積極完成公司下達的銷售任務(wù)。

④協(xié)助總監(jiān)對下屬人員進行銷售任務(wù)及日?？己?。

⑤負責(zé)公司各種銷售政策的執(zhí)行和促銷活動執(zhí)行。

⑥匯總市場信息，提報產(chǎn)品改善或客戶管理建議。參與重大銷售談判和簽定合同;直接管理大客戶，并協(xié)助市場部對客戶進行銷售培訓(xùn)。組織建立、健全客戶檔案。

⑦指導(dǎo)銷售人員在本區(qū)域內(nèi)積極開發(fā)新客戶，并協(xié)助當(dāng)?shù)乜蛻糸_展產(chǎn)品分銷與銷售培訓(xùn)活動。

⑧經(jīng)常能夠洞察市場，督促檢查，指導(dǎo)提高各區(qū)域銷售員銷售水平，提出改進方案。

⑨每周定期組織例會，并組織本部銷售團隊業(yè)務(wù)及培訓(xùn)會議。

3、建議公司為每位銷售經(jīng)理配2-3名銷售代表，合計九名，銷售代表職責(zé)為：

①對銷售經(jīng)理負責(zé)。承擔(dān)公司在規(guī)定所轄區(qū)域市場的全面拓展，組織實施營銷推廣計劃，完成區(qū)域的銷售目標。

②對銷售渠道和客戶的管理，并應(yīng)認真執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度，根據(jù)制定的區(qū)域年度銷售目標制定相應(yīng)的實施方案。

③負責(zé)本區(qū)域內(nèi)進行商務(wù)洽談，簽訂合同/協(xié)議。

④根據(jù)銷售合同/協(xié)議的內(nèi)容及執(zhí)行情況，及時回收貨款。

⑤預(yù)估產(chǎn)品的市場需求并制訂計劃。

⑥對客戶協(xié)助開展產(chǎn)品培訓(xùn)，執(zhí)行公司各種促銷活動。

⑦積極進行各項市場調(diào)查活動，能對公司的銷售模式和銷售政策，提出意見和建議。

二、市場定位

介于本公司產(chǎn)品雙溝系列酒的網(wǎng)絡(luò)銷售價格，178元/瓶，結(jié)合目前白酒消費市場，針對于白酒100元以下/瓶，為：生活飲用型;15-100元/瓶，為中底檔宴請型;150元以上/瓶，為中高檔宴請型。所以將公司產(chǎn)品定位于中高檔宴用型用酒。而對于此類價位白酒的竟爭對手有：所以，將客戶群體定位在：

1、高檔的餐廳，酒樓。

2、賓館的餐廳。

3、政府機關(guān)食堂。

4、公司宴請用酒。

5、婚宴用酒。

6、禮品用酒。

7、企業(yè)宴請用酒。

三、實施辦法

針對不同的客戶群體，采用不同的銷售方法，占領(lǐng)市場，達到銷售公司產(chǎn)品的目的。

1、針對高檔的餐廳酒樓，我們可以采取常用的酒類在酒樓的銷售方法，與酒樓達成合作協(xié)議，(可能要交進店費，費用用在5000元左右)通過給酒樓提取開瓶費的方法，吸引酒樓人員對公司雙溝系列酒在酒樓的銷售熱情，達到提高公司產(chǎn)品銷量的目地。如果不談進店費，則可以能過與酒樓營銷部人員合作的方式進行，通過給營銷部人員回傭的辦法，吸引酒樓營銷部人員在接待比如：婚宴、公司宴請、會議用酒的時候，推薦公司產(chǎn)品，達到銷售公司產(chǎn)品的目的。

2、針對賓館的餐廳，也可以采取同上的方法，達到銷售公司，提高雙溝系列酒銷量的目的。

3、針對政府機關(guān)食堂，可以通過采購?fù)扑]，或?qū)τ谡哪稠椖炕顒拥难缬镁瀑澲男问?，與客戶對接，或通過給主管領(lǐng)導(dǎo)回傭的方式，達到長期銷售公司產(chǎn)品雙溝系列酒的目的。

4、針對公司宴請用酒，可以選擇效益好的公司，通過與公司營銷部合作的方式，在公司宴請客戶的時候，使用本公司產(chǎn)品，通過回傭或折扣的形式，達到銷售公司產(chǎn)品雙溝系列酒目的。

5、針對婚宴用酒，可以通過酒樓宴會部合作，或者與婚慶公司、影樓等地合作，獲取信息，向客戶推薦公司產(chǎn)品，結(jié)合實際情況，通過給相關(guān)負責(zé)人回傭，折扣的方式，達到銷售公司產(chǎn)品雙溝系列酒的目的。

6、針對禮品用酒，可以根據(jù)在中國不同的節(jié)日，比如：中秋、端午、春節(jié)等，用活動在已形成的客戶網(wǎng)中通過當(dāng)?shù)氐膱蠹堧s志等傳謀在當(dāng)?shù)剡M行推廣，達到禮品銷售的目的。

7、針對企業(yè)宴請用酒，可以通過業(yè)務(wù)人員通過與企業(yè)采購、辦公室的洽談，用回傭或折扣的方式，在企業(yè)宴請客戶的時候合作，為企業(yè)提供公司產(chǎn)品，達銷售公司產(chǎn)品雙溝系列酒的目的。

四、價格策略

1、價格：統(tǒng)一零售價，不同銷售額客戶給年度階梯返利(詳細方案另報)。

2、促銷資源也可根據(jù)客戶銷售量掛鉤進行投入。

五、客戶銷售政策

1、全市客戶統(tǒng)一零售價。

2、結(jié)算：原則上實行現(xiàn)款現(xiàn)貨政策，特殊情況在銷售經(jīng)理的掌控下，報知銷售總監(jiān)，配合財務(wù)部，靈活操作。六、各地級市、縣(鄉(xiāng)鎮(zhèn))區(qū)銷售目標和銷售任務(wù)分配。

公司總銷售回款目標為萬元。將銷售網(wǎng)點按年銷售量劃分為三個等級。

其中A類市場年銷售額為萬元或以上。(指市區(qū))

B類市場年銷售額為萬元至萬元。(指縣級城市)

C市場點年銷售額為萬元以下。(鄉(xiāng)鎮(zhèn))

六、操作方法

按照以上區(qū)域劃分，由銷售總監(jiān)帶動整個團隊，結(jié)合第三條實施辦法，針對市內(nèi)市場開展銷售工作，其中責(zé)任分工明確如下：

1、銷售總監(jiān)：負責(zé)以市區(qū)為中心市場開拓。

2、銷售經(jīng)理：帶領(lǐng)各自三名銷售代表，在各自負責(zé)區(qū)域展開銷售工作。銷售任務(wù)參照第七條執(zhí)行。爭取完成公司銷售目標任務(wù)。

餐廳酒水銷售打折的方案4

眾所周知，酷熱炎炎夏季是白酒的銷售淡季，在這個時候，是選擇默默等待淡季來臨?還是未雨綢繆將促銷進行到底，打一場漂亮的淡季沖鋒戰(zhàn)?相信貴廠一定會明智的選擇后者!

沒錯，淡季促銷銷量提升并不大，剛剛過完春節(jié)這個銷售旺季，消費者對于白酒的選擇免不了有點“審美疲勞”，于是在這個時候，利用好的促銷方式、好的促銷品，往往能在市場份額上得到較高幅度的提升。

那么，用什么贈品來吸引消費者的眼球呢?我們認為贈品必須從產(chǎn)品的特征、功能和品牌的屬性、內(nèi)涵等多方面進行斟酌，找出與產(chǎn)品本身、品牌訴求有關(guān)聯(lián)性的贈品來贈。同時更要注重贈品帶給顧客的價值感和實用性，只有這樣，才能夠使贈品贈的有效，贈的有“理”。化平庸為神奇，創(chuàng)造獨特的贈品魅力。

作為白酒的推薦贈品，我司的產(chǎn)品有以下優(yōu)點：

一、產(chǎn)品知名度高。

“日美”品牌在小五金行業(yè)里享負盛名，作為行業(yè)的領(lǐng)跑者，我司以精益求精的產(chǎn)品質(zhì)量及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)迅速搶占小五金市場，其中指甲鉗占到全國市場的70%以上，并且聘請范冰冰作為形象代言人，贈禮贈，消費者自然感覺物超所值!

二、產(chǎn)品兼負實用性和收藏性。

指甲鉗、鑰匙扣、多功能小刀、軍刀、開瓶器、餐具、美甲套裝、手電筒，這些產(chǎn)品體積小，實用性強，且設(shè)計精致，富有藝術(shù)感，消費者對于這些贈品往往愛不釋手。

三、廣告載體大。

廠家當(dāng)然不希望贈品“白送”出去，除了促進消費者購買外還要帶來一些廣告收益，我司產(chǎn)品可根據(jù)酒廠的需要印制貴廠LOGO、增/改包裝，利用產(chǎn)品的常用性，強化廣告效果。讓消費者在日常生活中不知不覺將酒的廠家、品牌、甚至味道銘記于心，進而促進下次購買。

四、價格、款式的多種選擇性。

從一塊幾毛錢的指甲鉗到幾十元的美容套裝，我司產(chǎn)品款式繁多，價格有低、中、高三段，全面滿足酒廠根據(jù)該酒酒的定位選擇與之對應(yīng)的贈品。

餐廳酒水銷售打折的方案5

一、活動目的：

緊緊抓住平安夜圣誕節(jié)期間的酒吧消費高峰來臨的機會，通過對酒吧內(nèi)外部環(huán)境進行設(shè)計布局，并將平安夜狂歡促銷活動進行多渠道的宣傳推廣，營造出濃厚的平安夜狂歡活動氛圍，在吸引客流量、增加酒吧人氣、提高酒吧平安夜營業(yè)收入的同時，同酒吧的老顧客增進聯(lián)系，并積極通過此次平安夜狂歡活動贏得一批新顧客，提升酒吧在消費者心中的品牌和檔次形象。

二、活動時間：

20__年12月24日

三、活動主題：

平安夜狂歡，禮物不斷，驚喜不斷!

四、活動內(nèi)容：

1、圣誕老人的禮物

在平安夜當(dāng)天，安排多名員工床上圣誕老人服裝，背上圣誕禮物糖果袋，在酒吧門口和酒吧內(nèi)為酒吧的客人派發(fā)糖果和各式小禮物(圣誕老人是巡回走動)。

凡到酒吧消費的客人，都有機會免費與圣誕老人合影留念一張(照片在指定時間和地點領(lǐng)取)，同時，還可與圣誕老人猜拳(剪刀石頭布，三次兩勝)，勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓，抓多少免費得多少。

2、平安夜假面舞會，遇上你的另一半

酒吧大廳在平安夜當(dāng)晚19：00至23：00舉行假面舞會，所有酒吧的顧客都可以參加，酒吧為大家免費提供面具，希望大家能夠在__酒吧里，在平安夜這個特殊的日子里遇上你的另一半。

3、平安夜幸運抽獎，好禮等你拿

在平安夜當(dāng)天消費滿__X元的客人，即可參加酒吧的幸運抽獎活動，獎項從贈送啤酒、會員卡、圣誕節(jié)禮物到微波爐、飲水機等，獎項是由某某啤酒代理商提供的液晶電視。

4、平安夜啤酒狂歡

凡在酒吧消費滿__X元的客人，就可免費獲得啤酒半打;消費滿__X元，酒吧贈送啤酒一打。

五、活動準備：

1、酒吧場內(nèi)布置

酒吧內(nèi)的電梯、步梯、護欄等地全部懸掛彩色閃燈。

在電梯兩旁擺放圣誕樹，圣誕樹纏繞彩色閃燈，并懸掛禮品和雪花。

在酒吧的墻壁上張貼圣誕老人頭像，并有圣誕快樂等中英文字樣。

2、酒吧場外布置

在酒吧的'門口擺放圣誕樹兩棵，圣誕樹上懸掛禮品和雪花。

在酒吧的門口兩側(cè)安排兩名身穿圣誕老人服裝的工作人員，向顧客微笑致意并說“歡迎光臨”。

在酒吧的玻璃門上噴畫圣誕樹及圣誕快樂字樣。

六、宣傳方式：

1.制作彩色傳單進行發(fā)放。

2.在__報紙上進行活動宣傳。

3.在__網(wǎng)站進行活動宣傳。

七、工作安排：

酒吧具體工作安排由酒吧管理人員在當(dāng)天做出部署和安排。

八、其他事項：

1.酒吧在平安夜促銷活動不接受預(yù)定(老顧客除外)。

2.同啤酒代理商做好聯(lián)系工作，做好平安夜贊助的相關(guān)工作。

3.酒吧在平安夜當(dāng)天設(shè)置最低消費金額，酒吧服務(wù)員要注意提醒客人。