(1) 確定開業時間，向城管部門申請占道手續，獲取開業當天的天氣情況資料。

(2) 落實出席慶典儀式的賓客名單、有關領導，企業單位的領導，并征集祝賀單位和供應商贊助。

(3) 聯系新聞媒體廣告的制作與投放時間安排，擬定新聞采訪邀請函，找準可供媒體炒做的切入點;

(4) 確定各位領導講話稿，主持領導的主持稿、簽詞，等講話議程

(5) 落實現場停車位，各單位代表停車安排;

(6) 落實電源位置并調試及其他相關事宜;

(7) 落實典禮活動的應急措施;

(8) 確定開業剪彩儀式宣傳標語的內容，需提前4天交由廣告公司制作。

(9) 請相關新聞媒體記者到酒樓采寫新聞稿。

現場設置

(一)宏觀靜態元素布設

整體布設效果要求：所設各種慶典元素和諧搭配，整體上注重點、線、面的完美結合，凸現立體感，空間層次感，色彩追求強烈的視覺沖擊力，張揚喜慶展現隆重。使場面大氣恢弘，不落俗套，熱烈隆重且典雅有序。

(1)剪彩區布設

剪彩區 開業剪彩儀式設在__X正門前，用紅地毯鋪就的剪彩舞臺區，兩邊擺放兩排花籃裝飾。當剪彩開始時，樂隊可在剪彩區旁邊表演，做為后背景。

彩虹門橫跨剪彩區升置18米彩虹門1座，懸掛“熱烈祝賀__X盛大開業”。

彩花 12套，剪彩儀式進行時，由禮儀小姐整齊列隊捧出，禮儀小姐文雅輕盈穩步走上剪彩臺，映著鮮艷熱烈的剪彩花，預示著苗嶺野生菌盛大開業的順利圓滿成功。

①主題詞為“__X開業典禮”，舞臺前方中間置立式話筒2對，以話筒為中心，右側后方設一主持人立式講話臺。兩側各設音響1只，留3米寬的距離，以便于人群的流動，用紅地毯把剪彩區連接起來。

②音響 一套，

(2)周邊環境布設

彩虹門 1座，從整體上渲染苗嶺野生菌酒樓開業隆重的氣氛。

升空氣球2個，形成立體高空宣傳，來賓在很遠即可看到，起到指示引導的作用。

三角旗若干，懸掛在酒樓門口。

條幅若干，按祝賀單位數量落實。

花籃 按祝賀單位統計數量統一安排，客人也可自辦送來。在剪彩區擺放兩排花籃，表現出熱烈、隆重是的氣氛。

夢幻氣球門 裝飾入口處，大門處夢幻氣球門讓人感到耳目一新，增加人性化感覺。

(3)迎賓區布設

簽到處 置于苗嶺野生菌酒樓旁側，備簽到用品兩套(筆、薄)。

(二)宏觀動態元素布設

整體布設效果要求： 通過動態元素的有機和諧配合，造成慶典場面大勢磅礴，龍騰虎躍的歡騰場面。

①威風鑼鼓隊10人，男隊或女隊由酒樓自選，建議采用男女兩隊搭配，儀式開始前演奏，烘托氣氛，聚集人氣，儀式進行中間歇演奏。

② 舞獅 2對，烘托氣氛聚集人氣，預示酒樓今后生意的欣欣向榮，并可進行采青表演。

③ 禮儀小姐 若干，身高1.65米以上，年齡25歲以下，由酒樓或禮儀公司提供，著玫瑰紅色旗袍，落落大方，形象氣質佳，接待、引領簽到、為領導佩戴胸花，引領剪彩。

④ 手持禮炮10響，開始時釋放，烘托氣氛。

二、 開業典禮工作日程和議程安排

地點：____ 時間：早晨9：30 所有現場靜態元素布設完畢。

上午10：00開始迎賓

(一)開業典禮工作日程

● 籌備組成員共同到開業典禮現場，具體確定主席臺位置及演出區，進行整體布局。

● 1月7日 確定參加開業典禮的領導、嘉賓及講話稿，提前發出邀請函征集祝賀單位。

● 1月8日 確定主題詞，條幅標語，并交付禮儀公司部制作。

● 1月9日 店內布置全部完畢。

● 1月10日凌晨升空氣球、簽字臺、舞臺開始布設。

(二)開業典禮儀式工作流程

● 1月10日早9：00籌備組成員準時到場，檢驗現場靜態元素布設狀況，協調現場動態元素布設，做好最后整體協調，落實細節，做到萬無一失。

● 9：30鑼鼓隊、主持人、簽到處、貴賓花、音響、保安到位并進行現場秩序維護。

● 9：30 禮儀小姐到位，音響調試完畢。舞獅隊開始表演。

● 10：00 參加開業典禮的領導和嘉賓陸續到場，禮儀小姐開始負責接待，引領簽到，為領導佩戴胸花等禮儀服務,并安排簡單茶點供應。

(三)開業典禮儀式議程安排

1月10日上午11：18開業慶典剪彩儀式正式開始

● 11:10參加開業典禮儀式的領導、嘉賓由禮儀小姐引領走上主席臺;

● 11:13主持人介紹參加開業典禮儀式的領導、嘉賓;

● 11:18主持人宣布__X開業典禮儀式開始(音響師伴奏舞獅歡騰軍樂隊奏樂)

● 11:20請明__X總經理致答謝詞;(2分鐘)(講話結束后音響師伴奏)

●11:22請嘉賓代表致賀詞;(3分鐘/位)(講話結束后音響師伴奏)

●11:25請上級領導致賀詞;(3分鐘/位)(講話結束后音響師伴奏)

●11:28主持人宣布請上級領導、嘉賓、__X總經理到剪彩區為苗嶺野生菌酒樓開業剪彩;

●11:28此時，禮儀小姐引導上級領導、__X總經理、嘉賓代表到剪彩區，禮儀小姐整齊列隊，雙手捧出剪彩花，文雅輕盈的穩步走上剪彩區。

●11:30剪開紅綢，宣告__X隆重開業。(此時，音響師伴奏，禮炮齊鳴，彩花彩帶當空漫舞，如天女散花，姹紫嫣紅，絢麗多彩，甚為壯觀，舞獅樂隊動起來，儀式達到高潮。氣氛熱烈，人聲鼎沸。)

●11:35剪彩完畢，主持人有請來賓進入酒樓參觀并準備就餐。

活動前期安排

1、統計好需要邀請的客戶及事業單位代表，發放請帖，統計好能到會的貴賓!

2、分配好店內包房和客戶安排區，散客接待區!

3、安排好所有招待客戶的包房，座位等。

4、安排好貴賓菜肴，和自點餐項目，酒水供應品種等。

5、聯系好各合作伙伴，供應商布標及贈送產品。

6、聯系好慶典相關人員組織。

7、安排好當天人員協調和調動。

餐廳準備策劃方案篇2

一、活動設想：

“節日”離學生的生活是這樣的近，學生仿佛每天都在過節。但是對于三、四年級的學生來說，他們對節日的理解僅僅停留在知道有這樣一個節日，只停留在吃喝歡樂的表層體驗上。其實節日是一種社會現象，它涉及自然界的發展變更、民族風俗、歷史文化等內容。這次的活動借助于學生對節日的向往和對過節的興趣，在教室里再造元宵節的節日氣氛，更使教材真正與學生的生活聯系起來。從而引導學生學會觀察和分析，初步培養學生探索社會文化現象及其根源的能力和善于質疑的能力。同時也繼續鞏固學生對資料的收集能力、動手能力和小組合作的能力，在體驗和表現的過程中，了解各地元宵，親身感受風俗習慣，以便有意識地學習關注生活。

二、活動目標：

1.體會我國傳統的元宵節活動的熱鬧氛圍，感受人們對美好生活的熱烈向往。

2.在元宵節活動中能表現出探究的意識，發現元宵節活動的新鮮事，有趣事。

3.學習收集與元宵節活動相關的資料，鍛煉學生通過各種渠道(書籍、報刊、網絡、他人經驗等)獲取信息的能力。

4、在活動中培養學生分工合作，積極參與、樂于表現的意識和樂于與他人分享的態度。

5、表現遵守公共秩序，愛護公共環境衛生的行為。學習在人多擁擠環境中進行自我保護的方法。

三、活動重點和難點：

活動重點：

1、學習在日常生活中進行自我保護的方法。感受元宵節的熱鬧氛圍。

2、培養學生分工合作，積極參與、樂于表現的意識和樂于與他人分享的態度。

活動難點：

1、學習收集與元宵節活動相關的資料，并在課堂上能充分運用這些資料。

2、體會我國傳統的元宵節活動的熱鬧氛圍，感受人們對美好生活的熱烈向往。

四、活動準備：

學生課前準備：

1、學生在家長的幫助下，收集有關元宵節的圖片資料。

2、向父母和其他人了解其他地方歡度元宵的習俗;

3、布置教室，請學生將收集的圖片資料布置教室，營造慶祝元宵的氛圍。

教師課前準備：

教師收集元宵的道具，拍攝慶祝元宵活動的影象制品(燈會);

五、活動方案：

課題導入

同學們，自古以來，農歷正月十五元宵節被人們視為重要的傳統節日，喧鬧的戶外游戲、盛大的歌舞游樂、光彩奪目的火樹銀花體現了中國老百姓“正月十五鬧元宵”的特有的狂歡精神。今天，我們的教室布置的真漂亮，小朋友們臉上各個喜氣洋洋，現在我們就一起來歡歡喜喜過元宵。

(同學們齊聲高喊：好。)

活動方案一：創設情景，引起學生對節日的回憶，關注節日的內涵。

做湯圓、吃湯圓

過渡：同學們，每逢元宵節，我們的家里都會燒湯圓，吃湯圓。大家說說為什么我們要吃湯圓嗎?(學生各抒己見，“吃湯圓，好團圓”、“預示生活的美滿、幸福等”)

(1)今天老師準備了面粉、芝麻、豆沙，我們就一起來做做湯圓。好嗎?

(齊聲高喊：好)

老師把學生分成四組。讓學生把手洗干凈，一起來做湯圓。

(2)以四人小組為單位，老師巡回指導和面，包餡。

小組成員分工合作，有的和面、有的打下手、有的固定容器、有的攪拌餡。

注意：和面時注意水溫，小心燙手。包餡也不要太貪心，別太多，又不要太少。(做完之后。比比哪個組的湯圓包的最圓。)

(3)師生合作下鍋煮湯圓;

(4)吃湯圓：(感受自己勞動所得帶來的快樂。感受元宵節的快樂。)

(5)吃著自己包的湯圓，大家來說說為什么在元宵節要吃湯圓?(討論)

(6)談談跟元宵有關的奇聞逸事。

《我們的節日》“元宵節的神話”、“只許州官放火，不許百姓點燈”

活動方案二：說說：我們蕭山是如何度元宵的。

(1)同學們，元宵節那天，我們全家在家里燒湯圓、煮湯圓、吃湯圓，那么你看到的我們蕭山其他地方是如何度過元宵的呢?

(學生討論：做燈籠、賞燈會、猜燈謎)

(2)請學生各抒己見：

看過燈會的同學時說說燈會的見聞，說說有趣的、難忘的事;

請猜過燈謎的同學給我們也猜幾個燈謎。

做燈籠的學生說自己的燈籠的美麗。

另外有與眾不同的活動的同學說說自己的感受。

活動方案三：簡單了解各個地方的元宵節的不同習俗

過渡：自古以來，農歷正月十五元宵節被人們視為重要的傳統節日，喧鬧的戶外游戲、盛大的歌舞游樂、光彩奪目的火樹銀花體現了中國老百姓“正月十五鬧元宵”的特有的狂歡精神。

讓學生展示收集到的關于元宵節的資料。

(耍龍燈、舞獅子、踩高蹺、劃旱船等。)

活動方案四：學生看老師拍攝的影象制品

向學生展示老師在元宵節那天采集到的城區慶祝活動的現場情況。

讓學生感受元宵節的歡慶場面。(前一段是大家有秩序的參觀，歡慶場面，后一段故意拍攝的是人多擁擠的場面，引發學生發現、思考、解決問題)

討論：

(1)這么多人簇擁在一起，好嗎?該怎么辦?

(2)在人多的地方你該如何保護自己?怎樣解決會好點?

(3)怎樣防止丟失錢包?

(4)有了垃圾該怎么辦?

(5)怎樣防止與家人走散?如果一下子找不到家人該怎么辦?

餐廳準備策劃方案篇3

1、活動主題：

成雙成對九九久久

2、活動期間：

20__/02/14

3、活動內容：

1、主廚設計專屬情人的美味菜單，讓兩位賓客使用獨立一間包廂。

2、贈行政套房住宿一晚。

3、贈紅酒及新鮮果汁無限暢飲。

4、限量5組，優惠價$9,999+10%。

5、敬請三天前預約。

1、活動主題：雙雙對對久久久

2、活動期間：20__/02/08-02/14

4、活動內容：

4-12/8-2/13共六天，推$450-$980餐價，凡參與『愛情便利貼』之顧客可享九折優惠;

凡參與『愛我大聲說』活動之顧客可享「愛我酒九」活動優惠~點特調飲品享優惠價$99。

4-22/14情人節當天僅出雙人分享餐，一客海陸雙拼套餐兩人分享價$1999net;

凡參與『愛我大聲說』活動之顧客可享「愛我酒九」活動優惠~點特調飲品享優惠價$99。

4-3愛情便利貼活動為於禮品柜後方玻璃拼貼愛心形狀便利貼，情人節當天不再另打九折。

5、菜色內容：美國丁骨牛排拼奶油蟹肉大蝦

餐廳準備策劃方案篇4

活動時間：12月1日(周五)—12月3日(周日)

活動主題：

活動說明：策劃風格獨特的節日促銷，引發市民對金義百貨的強烈關注，為冬季旺銷鋪墊人氣。

活動地點：門前廣場

活動內容：

一、賣場圣誕氛圍營造

A、門前廣場可設置這樣一個場景造型：在雪地上矗立著一座別墅市的房子，房子周圍是濃郁的圣誕樹，并有著一個美麗的花園，整個房屋透著黃色的溫暖的燈光，透過窗戶可看到一家人的身影，正在歡快忙碌著準備圣誕晚會，精心布置圣誕樹，圣誕老人正悄悄爬上煙囪，悠揚的音樂從圣誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快，有動有靜，栩栩如生、充滿情趣。注：音樂必不可缺少的，給整個場景增加動感，可以播放一些經典的曲子。

B、營業員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。

C、劃出圣誕商品區域，陳列各種圣誕禮品，圣誕樹排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍，將商場變成圣誕晚會的天堂。

二、主持人節目促銷活動

(1)狂歡帽子節!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!部分帽子、手套半價銷售!讓您在享受暖冬的同時，增添一抹靚麗的風采!操作說明：在寒冷的冬天，帽子是不可少的御寒用品，也越來越成為時尚年輕人著裝的一大點綴。在帽子展出陳列上，可以突出紅色的圣誕帽，一方面渲染節日氛圍，另一方面也通過圣誕帽帶動其他帽子的銷售。

(2)購物送手套，還有連環大驚喜商場購物滿1200元，憑購物小票，贈送一雙手套(手套價值5-10元左右)，在手套里還藏有獎券。同期可開展“手套節”，展出銷售不同款式的各類手套。

獎券獎項設置(可根據實際情況定奪)：

一等獎：1名，29寸彩電一臺

二等獎：3名，VCD一臺

三等獎：20名，圣誕音樂CD一張

四等獎：100名，圣誕賀卡一張所有獎券上都應該寫上祝福語：圣誕快樂、新年快樂。

操作說明：手套也是人們不可少的防寒用品，購物送手套，對顧客來說比較實在，將獎券藏在手套里又是一個新穎的促銷方式，跟西方的小孩在過圣誕節時在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙。作為贈品的手套可為同一價位不同款式不同顏色的手套，顧客在選定一副手套后，不可再次挑選更換。獎券制作尺寸大小不宜太大，以方便藏在手套里不致掉出來。注：購物贈品還可為一些時尚臺歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。

(3)圣誕大蛋糕

定制一個圣誕大蛋糕，直徑可長達幾米，上面寫“圣誕快樂”幾個字，并插滿蠟燭，在晚上八點，大家一起許愿，然后一起吹滅蠟燭，整個場景周圍用圣誕樹、彩燈等裝飾，并配以音樂營造氛圍，凡25日當晚6點至8點在商場購物滿1000元的顧客，憑購物小票即可分得一塊蛋糕，分完為止。

活動說明：在國外，為圣誕節添姿增色的往往還有美味圣誕蛋糕。人們常常把圣誕蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆”圣誕快樂”的字樣，四周插上特制的圣誕蠟燭。蠟燭形狀小巧，只有三四寸長，但用料精致，五顏六色，有的還做成螺旋形。點燃之后，由主人吹熄，然后大家分吃蛋糕。人們有時還在蛋糕里放進三粒豆子，以此代表圣經故事中的三個東方賢土，誰吃著豆子誰就當上了“三王”，令人感到十分有趣。

操作注意事項：可在中央大廳劃出一專區擺放蛋糕，注意維持現場秩序，以免阻塞客流;蛋糕可以做得盡量大，也可以分為幾個大蛋糕，準備切蛋糕之用具。在圣誕夜晚八點，顧客憑規定時間內的購物小票領取一份蛋糕。同時準備好盛放蛋糕之用品，如塑料盤和塑料叉，同時放置垃圾桶，以免顧客亂扔垃圾破壞環境。

(4)購物送C打

CIDER(C打)是一種不含酒精的，從蘋果汁當中提取出來的飲料，有點像香檳，國外人過圣誕的時候，晚上習慣將2升的C打和2根桂皮枝，還有黃糖一起放在鍋里煮15分鐘，于是整個房間里都充滿了圣誕的味道聯合廠家共同舉行此促銷活動，購物滿500元送一瓶C打，滿1000送2瓶，以此類推。

操作說明：可以事先通過報紙廣告、海報、DM等來宣傳西方慶祝圣誕的這一方式，將西方圣誕習俗介紹給顧客，通過增強顧客的文化意識來引導顧客的消費習慣，從而促進商品銷售。

(5)購物送免費餐券!

兌換地點：總服務臺商場消費滿1000元，可獲甲天下免費券一張100元，滿20_送兩張，限單張小票，不可累計。操作說明：對于年輕顧客和小孩來說，過圣誕節總是免不了吃的，餐券倍受歡迎，還能在邀約進餐的好友中進一步傳播金義。

(6)其他促銷活動

圣誕服裝大特賣：冬季休閑服裝、西裝、風衣、羽絨服、保暖內衣等

圣誕限時特賣，開設圣誕瘋狂搶購區，可分為一元搶購區、五元搶購區、十元搶購區等，搶購商品為一些小商品，如圣誕小禮品、襪子、手套、毛巾、巧克力、餅干等等

圣誕玩具節：玩具對與年輕消費群體特別是小孩總是最具吸引力的商品之一，展出銷售不同類別、各種款式的玩具，對于促進圣誕銷售會有很大幫助。

三、特別企劃——公益活動(主持人煽情串詞)

每年的圣誕之夜，你是否會想起那個賣火柴的小女孩，是否會想起那個慈祥的老奶奶，其實在我們城市中，也還存著需要我們去關心的孩子，伸出您熱情的雙手，獻出您的愛心，讓我們共同給他們點亮“希望的火柴”。

您只要將自己的購物小票投在募捐箱內，我們就會將顧客投票金額的1%作為愛心公益捐獻給這些孩子們，并中征集十名公益熱心者，在圣誕節當天，扮成圣誕老人去看望全市各大孤兒院、福利院兒童，給孩子們送去禮物，并與孩子一同嬉戲游樂。禮物設置：冬衣、帽子襪子等保暖用品、玩具、食品等。

操作說明：邀請相關媒體對此活動進行報道，并邀請公證單位對此活動進行公證，此公關活動有助于引導市民來關心和愛護這些弱勢群體，提倡公益愛心，也有助于提升金義百貨的美譽度。

※ 主持人還會穿插互動的時尚游戲、健身項目表演來持續吸引市民，一方面讓市民了解金義百貨歡樂優惠在圣誕的活動主題，增加對企業美譽度的認知，帶動商品銷售。

冬至、圣誕、元旦、春節、元宵、及情人節促銷方案

活動時間20_年12月20日至20_年2月15日

活動主題：歡樂節日_勁爆優惠大行動!

活動重點說明：20_年1月、2月將是商品銷售高峰，融歲末促銷、元旦促銷、新年促銷、春節促銷于一體，一方面是冬季服裝、珠寶首飾、家電等當季商品的熱銷，另一方面是年貨商品的促銷也將迎來高峰，除了要圍繞既定目標顧客群體展開促銷外，還需要針對單位團購、家庭等展開特別的促銷。同時在舉辦各種商品促銷活動的同時，也需要通過文化活動來吸引人氣、渲染新年氛圍，另外還要舉辦一些公益活動來提升商場形象。

餐廳準備策劃方案篇5

餐飲旗下又一主力品牌—__店將于近期隆重開業，為配合餐廳開業，以及更好的在開業之初做好品牌的宣傳和推廣?，F特制定一下開業推廣計劃

1、媒體宣傳

在餐廳開業（具體日期）提前3天開始在電視臺，教育電視臺，調頻廣播進行媒體密集宣傳、推廣。

2、網站宣傳

開業之日起，利用與我公司合作較好、知名度較高的網站進行合作宣傳、推廣。重點介紹、宣傳我公司盛大開業信息。

3、餐飲旗下家分店全面宣傳

制作“熱烈祝賀飲__市店盛大開業”的橫幅，在各家門店的醒目位置進行懸掛宣傳。（平均每家店日客流260人——14__30天，約有109200宣傳受眾。

4、餐廳開業促銷支持

①團購支持

在與我公司長期合作的知名團購網站《網》進行一次團購套餐銷售，能在短期內顯著提高餐廳知名度以及我餐廳的顧客人數（客流）②餐廳開業大酬賓活動

在餐廳開業前3個月內，

凡進店消費的顧客可享受全單7。8折優惠（海鮮酒水主食除外），

DM單憑單（DM）進店消費均可免費贈送1道我店招牌菜品（5選1），

套餐餐廳組合最大優惠力度的精美套餐4種進行開業酬賓

“幸運大轉盤”活動凡進店消費的顧客可在就餐結束后，參加我店的幸運大轉盤活動，100%中獎率，獎品為我店特色菜品1份，在顧客下次來店就餐時可以使用，再無其他消費限制。

5、其他支持

①在開業前期全面進行員工的各項技能培訓（前廳服務、廚房操作），提升餐廳的服務質量以及出品品質，務必確保每一位進店顧客都能享受到最滿意的.服務和就餐感受，以增加再次來店消費的可能性。

②開業之初，在各崗位人員配置上，以最大的人員配置為準，以確保餐廳運行的順暢和高效。

以上為我店開業促銷、宣傳的相關思路和方案，敬請領導審閱，不足之處，望予以指正！

__店

20__年7月5日

餐廳準備策劃方案篇6

商品銷售都有淡旺季之分，酒店產品也不例外。對于不同的企業來講，淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經歷農歷春季的火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經營業始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實，淡與不淡，也只是相對而言，在市場整體銷量下降的情況下，只要努力和付出，擠兌競爭對手，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來，特做出此次營銷方案。

一、活動目的

1、通過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作，拓展客源市場。

2、對于酒店內部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的.老客戶及vip客人，最終提高酒店的銷售額。

二、活動時間

20__年x月x日至20__年x月x日。

三、涉及的部門

銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。

四、活動主題

暖春狂歡季，有禮相迎。

五、活動方案

(1)多種方式推廣，讓淡季不淡

方式一：與本地旅行社提前聯系，以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。

具體操作如下：為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人，每間房付傭金5元錢，當天現金結算。

方式二：與各旅游景點做好結盟工作，互惠互利。

具體操作如下：與各旅游景點協商達成協議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時，均可當現金使用。(代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優惠(視各景點協議不同而定)。

方式三：與出租車公司聯系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現金回扣。

具體操作如下：為司機發放簽有其車牌號的我酒店的優惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折優惠，即可為該車主10元現金提成，月底結帳或立即兌現。

(2)優惠顧客，拓展獎勵計劃

優惠一：凡當月按當時門市價連續入住8次的外地散客，均可免費贈送普單或普標1間?；蜻B續入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。

優惠二：凡提前2個月預定20__年6月、7月的豪華房間或景觀房時，并及時確認并付相應的押金，可享受門市價的6折瘋狂優惠。(具體操作方法待定)

優惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時，可贈送本酒店的代金券1張。

優惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的pop牌來做宣傳)

六、廣告宣傳

1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優惠卡，并付有消費須知，突出特有的企業文化。

2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告，針對過境或來訪的商務、政務人士。

3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優惠政策。

4、酒店前的噴繪或pop宣傳。

七、廣告費用預算

廣告預算的分配如下：

1、代金券的制作費用控制為：x元。

2、優惠卡的制作費用控制為：x元。

3、景點區的宣傳廣告費用控制為：x元。

4、店前的噴繪制作費用控制為：x元。

餐廳準備策劃方案篇7

為了給過情人節的情侶們提供一個優雅、浪漫的&39;環境，本酒店定于七月七日推出情人節聚會的活動，具體活動方案如下：

一、活動形式及主題：

活動在酒店美食坊采取分餐制的形式進行，突出浪漫、溫馨的情人節氛圍。

二、活動具體安排：

1、場地布置：七月x日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店pop旗、搞好燈光配置)。

2、廣告宣傳：由公關營銷部在七月x日在七月x日前制作x塊宣傳海報分別在超市、廣場、酒店大門、前廳、臨步行街張貼。

3、情人節活動其它事項：

a、就餐從17：30開始。

b、由公關營銷部于七月x日下午前定購__朵玫瑰。

4、營銷方式：

采取現場營銷的方式，來客可直接到吧臺購票就餐，每對情侶送玫瑰花一束。

三、菜譜：

(__元/每x人)羅宋湯或玉米奶油湯x份黃油餐包x份鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)x份水果拼盤x份蔬菜沙律x份紅酒/咖啡/紅茶各x份。

注：客人也可以點其他菜(包括中餐)，自己選擇。

餐廳準備策劃方案篇8

1、主題詮釋：

此次相親活動的主題概念以“__”為出發點，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此擬定“穿越七夕夜R26；尋找更美的你”的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口、文化、利于傳播的特點。

2、活動時間：

20__年8日17日

3、活動地點：

暫定于西餐廳內外

4、活動定位及調性

調性：格調文化時尚廣泛

5、活動形式

8。15—8。16消費達_金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。

8。17七夕夜晚主題活動→引爆全場，制造新聞話題，擴大知名度。

6、活動內容

以七夕當天主題活動為主線，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的“穿越七夕夜R26；尋找更美的你”主題營銷活動，針對8。17當天，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對，及“浪漫回味年”情侶交友派對。

20—40歲單身群體——“穿越七夕夜。忽然遇見你”大型單身交友派對：

凡是單身人群均可參加8。17_西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。

凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。（具體折扣由餐廳方視情況而定）

20—40歲夫妻、情侶群體——“穿越七夕夜。浪漫回味年”情侶主題派對：

只要你身邊有伴侶，均可參加8。17_餐廳舉辦的情侶主題派對，凡是夫妻、情侶在七夕當天到西餐廳消費，均可獲得餐飲5折優惠，凡是8。17為結婚紀念日的顧客，只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。