小雪的美好寓意是什么
“小雪”節(jié)氣間,夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西(相當(dāng)鐘面上的10點(diǎn)鐘)。每晚20:00以后,您若到戶(hù)外觀星,可見(jiàn)北斗星西沉,而“W”形的仙后座升入高空,她代替北斗星擔(dān)當(dāng)起尋找北極星的坐標(biāo)任務(wù),為觀星的人們導(dǎo)航。四邊形的飛馬座正臨空,冬季星空的標(biāo)識(shí)——獵戶(hù)座已在東方地平線(xiàn)探頭兒了。
進(jìn)入該節(jié)氣,中國(guó)廣大地區(qū)西北風(fēng)開(kāi)始成為常客,氣溫下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過(guò)于寒冷,雖開(kāi)始降雪,但雪量不大,故稱(chēng)小雪。此時(shí)陰氣下降,陽(yáng)氣上升,而致天地不通,陰陽(yáng)不交,萬(wàn)物失去生機(jī),天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)冬。黃河以北地區(qū)會(huì)出現(xiàn)初雪,提醒人們?cè)撚E恕?/p>
小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。小雪節(jié)氣,南方地區(qū)北部開(kāi)始進(jìn)入冬季。“荷盡已無(wú)擎雨蓋,菊殘猶有霜枝”,已呈初冬景象。
因?yàn)楸泵嬗星貛X、大巴山屏障,阻擋冷空氣入侵,剎減了寒潮的嚴(yán)威,致使華南“冬暖”顯著。全年降雪日數(shù)多在5天以下,比同緯度的長(zhǎng)江中、下游地區(qū)少得多。大雪以前降雪的機(jī)會(huì)極少,即使隆冬時(shí)節(jié),也難得觀賞到“千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)”的迷人景色。由于華南冬季近地面層氣溫常保持在0℃以上,所以積雪比降雪更不容易。偶爾雖見(jiàn)天空“紛紛揚(yáng)揚(yáng)”,卻不見(jiàn)地上“碎瓊亂玉”。然而,在寒冷的西北高原,常年10月一般就開(kāi)始降雪了。高原西北部全年降雪日數(shù)可達(dá)60天以上,一些高寒地區(qū)全年都有降雪的可能。
小雪三侯
中國(guó)古人根據(jù)對(duì)大自然的觀察,將“小雪”分為三候:
“一候虹藏不見(jiàn);二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。”
意思是說(shuō)此時(shí)彩虹不會(huì)出現(xiàn)了,萬(wàn)物失去生機(jī),天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的季節(jié)。
小雪風(fēng)俗
1、“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”
民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪時(shí)節(jié)氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,把多余的肉類(lèi)用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái),等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗,尤其是南方城市,更是對(duì)臘味情有獨(dú)鐘。廣州人最喜歡用臘味來(lái)做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋,還有臘腸炒蜜豆。
2、吃糍粑
吃糍粑在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
3、曬魚(yú)干
曬魚(yú)干小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚(yú)群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽,另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。臺(tái)灣俗諺:十月豆,肥到不見(jiàn)頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。
4、吃刨湯
小雪前后,土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng),給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng)中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱(chēng)為“刨湯”。
小雪歷史淵源
《孝經(jīng)緯》說(shuō):“(立冬)后十五日,斗指亥,為小雪。天地積陰,溫則為雨,寒則為雪。時(shí)言小者,寒未深而雪未大也。”小雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念,它代表的是小雪節(jié)氣期間的氣候特征。氣候要素包括降水、氣溫、光照等,其中降水是氣候一個(gè)重要要素。小雪是反映氣溫與降水變化趨勢(shì)的節(jié)氣。氣象上將雨、雪、雹等從天空下降到地面的水汽凝結(jié)物,都稱(chēng)為“降水”。
小雪之名,因“雪”是寒冷天氣的產(chǎn)物,這個(gè)節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大,故用“小雪”來(lái)比喻這個(gè)節(jié)氣期間的氣候特征。小雪節(jié)氣的到來(lái),意味著天氣越來(lái)越冷,降水量增多。
小雪氣候
《群芳譜》中記載了小雪節(jié)氣的特點(diǎn):“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。”意思就是說(shuō),由于天氣寒冷,小雪時(shí)節(jié)的降水形式變成了雪,但雪不太大。原因就是此時(shí)整個(gè)大地還沒(méi)有徹底變冷,一些河流也沒(méi)有徹底凍住,所以降雪量相對(duì)較小,節(jié)氣的名字便取為“小雪”。進(jìn)入該節(jié)氣,寒冷的西北風(fēng)頻頻光顧中國(guó)許多地區(qū),氣溫下降。
下雪帶來(lái)的低溫還能凍死一些隱藏的病菌和害蟲(chóng),來(lái)年便可以降低病蟲(chóng)害發(fā)生的嚴(yán)重程度。更重要的是,積雪對(duì)大地反而會(huì)有保暖作用,在白雪的環(huán)抱中,土壤中的有機(jī)物分解比較有利,使土地更加肥沃。
我國(guó)古代將小雪分為三候:“一候虹藏不見(jiàn);二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。”由于天空中的陽(yáng)氣上升,地中的陰氣下降,導(dǎo)致天地不通,陰陽(yáng)不交,所以萬(wàn)物失去生機(jī),天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。
小雪節(jié)氣,東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流,西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽,東移時(shí)會(huì)有大規(guī)模的冷空氣南下,中國(guó)東部會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。小雪節(jié)氣是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。強(qiáng)冷空氣影響時(shí),常伴有入冬第一次降雪。
小雪階段比入冬階段氣溫低。 到了小雪節(jié)氣,意味著中國(guó)華北地區(qū)將有降雪。冷空氣使中國(guó)北方大部地區(qū)氣溫逐步達(dá)到0℃以下。
黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開(kāi)始下雪,一般雪量較小,并且夜凍晝化。如果冷空氣勢(shì)力較強(qiáng),暖濕氣流又比較活躍的話(huà),也有可能下大雪;
南方地區(qū)北部開(kāi)始進(jìn)入冬季。“荷盡已無(wú)擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”,已呈初冬景象。