水果為供食用的含水分和糖分較多的植物果實(shí)的統(tǒng)稱。為家庭或待客常用的果品，如桃、蘋果、橙子等。

水果有降血壓、減緩衰老、減肥瘦身、皮膚保養(yǎng)、 明目、抗癌、降低膽固醇等保健作用。

那么，如何正確吃水果?下面小編為大家收集吃水果七大禁忌：

禁忌1：吃水果忌不衛(wèi)生。食用開始腐爛的水果，以及沒有徹底洗凈消毒的水果，如草莓、桑葚、切片西瓜，容易發(fā)生痢疾、傷寒等消化道疾病。

禁忌2：水果忌用酒精消毒。酒精雖然能殺死水果表層細(xì)菌，但會(huì)引起水果色香味的改變，酒精和水果中的酸作用，還會(huì)降低水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

禁忌3：生吃水果忌不削皮。果皮中維生素含量雖然比果肉高，但如果水果發(fā)生蟲害時(shí)，往往用農(nóng)藥噴殺，農(nóng)藥會(huì)浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中，最好別生吃果皮。

禁忌4：忌飯后立即吃水果。飯后立即吃水果，不但不會(huì)有助于消化，反而會(huì)造成脹氣和便秘。吃水果最好在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)。

禁忌5：忌用菜刀削水果。因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會(huì)把寄生蟲或蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病，尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，使蘋果的色香味變差。

禁忌6：忌吃水果不漱口。有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘?jiān)自斐升x齒。

禁忌7：忌吃過(guò)多水果。過(guò)量食用水果，會(huì)使人體缺銅，從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高，引起冠心病，短時(shí)間內(nèi)別吃過(guò)多的水果。