酒店屬于人員密集場所，加強消防安全是酒店工作的重點。以下是由小編整理關于酒店消防安全小知識的內容，提供給大家參考和了解，希望大家喜歡!

酒店消防安全小知識

如何預防火災

1、吸煙不慎引起火災：在餐廳以及客房吸煙的客人，應注意客人煙頭是否熄滅。

2、電氣線路引起的火災：人走電斷是我們日常工作中應該做的，如有電器發生火災，切記勿用水澆滅，應及時拔掉電源。

3、廚房內由于使用明火，又有氣體、液體燃料或其它可燃物，操作不當或因工作疏忽，容易引起火災，離開廚房時應檢查液化氣閥門是否徹底關閉。

4、施工過程中動用明火作業：當明火作業時，需要在施工人員陪同下，以及施工時必備消防器材。

5、客房、廚房、餐廳以及各種機房等飯店火災多發區域，要重點防范。

酒店滅火小常識

滅火要點

1、控制可燃物，將可能會引發更大火災的可燃物移動到妥善位置;

2、隔絕空氣;

3、消除著火源。

滅火方法

一切滅火措施，都是為了破壞已經產生的燃燒條件或使燃燒反應消失，根據物質燃燒原理和同火災作斗爭的實踐經驗，現行滅火基本方法有四種：

冷卻法：降低燃燒物的溫度，使溫度低于燃點，促使燃燒過程停止。例如使用水滅火;

窒息法：減少燃燒區域的氧氣量或采用不燃燒物質沖淡空氣，使火焰熄滅。例如用砂土埋沒燃燒物，使用二氧化碳滅火器撲救火災;

隔離法：把燃燒物與未燃燒物隔離。例如將起火點附近的可燃、易燃或助燃物搬走;

抑制法：讓滅火劑參與到燃燒反應過程中去,中斷燃燒的連鎖反應。

報警要點

應說清自己的姓名、部門、著火的確切位置、火勢大小、燃燒的物質、有無被困人員等。

常見消防器材的使用方法

干粉滅火器

1、壓力表指針指向綠區為壓力正好合適;壓力表指針指向黃區為壓力過大;壓力表指針指向紅區說明壓力不足。(簡記：綠區好、黃區大、紅區小);

2、使用手提式干粉滅火器時，應拔去保險銷，一只手握住膠管，將噴嘴對準火焰的根部;另一只手按下壓把，干粉即可噴出滅火。

3、對準火焰根部加壓噴射，不可過高;左手拿住噴嘴的2/3處;站在火焰的上風方向噴射。

在飯店內滅火毯常常放在廚房，大多用于燒熱的油鍋。

1、將防火毯滅火毯固定或放置于比較顯眼且能快速拿取的墻壁上或抽屜內。

2、當發生火災時，快速取出滅火毯，雙手握住兩根黑色拉帶。

3、滅火毯輕輕抖開，作為盾牌狀拿在手中。

4、滅火毯輕輕的覆蓋在火焰上，同時切斷電源或氣源。

5、滅火毯持續覆蓋在著火物體上，并采取積極滅火措施直至著火物體完全熄滅。

6、待著火物體熄滅，并于滅火毯冷卻后，將毯子裹成一團，作為不可燃垃圾處理。

7、如果人身上著火，將毯子抖開，完全包裹于著火人身上撲滅火源，并迅速撥打急救120。

火災逃生方法

1、不可驚慌失措，大呼小叫;保持清醒頭腦，果斷的采取逃生的相應措施;嚴禁乘坐電梯。

2、由于火災發生時煙氣大多聚集在上部空間，因此在逃生過程中應盡量將身體貼近地面匍匐或彎腰前進。

3、火災煙氣具有溫度高、毒性大的特點，一旦吸入后很容易引起呼吸系統燙傷或中毒，因此疏散中應用濕毛巾捂住口鼻，以起到降溫及過濾的作用。

4、用浸泡過的棉被或毛毯、棉大衣蓋在身上，確定逃生路線后用最快的速度鉆過火場并沖到安全區域。


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