員工手冊(cè)閱讀
第1條、為規(guī)范公司和員工的行為，維護(hù)公司和員工雙方的合法權(quán)益，根據(jù)勞動(dòng)法及其配套法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，結(jié)合公司的實(shí)際情況，制定本規(guī)章制度。
第2條、公司簡(jiǎn)介（主要介紹本公司主要發(fā)展方向，經(jīng)營(yíng)范圍和經(jīng)營(yíng)方向等）。
第3條、公司機(jī)構(gòu)（主要包括本公司的部門(mén)劃分、管理層次和主要管理人員等）。
第4條、本規(guī)章制度所稱(chēng)的公司是指本公司。員工是指本公司招用的所有人員（包括管理人員、技術(shù)人員和普通員工）。
第5條、本規(guī)章制度適用于公司所有員工，包括管理人員、技術(shù)人員和普通員工。包括試用工和正式工。對(duì)特殊職位的員工另有規(guī)定的從其規(guī)定。
第6條、員工享有取得勞動(dòng)報(bào)酬、休息休假、獲得勞動(dòng)安全衛(wèi)生保護(hù)、享受社會(huì)保險(xiǎn)和福利等勞動(dòng)權(quán)利，同時(shí)應(yīng)當(dāng)履行完成勞動(dòng)任務(wù)、遵守公司規(guī)章制度和職業(yè)道德等勞動(dòng)義務(wù)。
第7條、公司負(fù)有支付員工勞動(dòng)報(bào)酬、為員工提供勞動(dòng)和生活條件、保護(hù)員工合法勞動(dòng)權(quán)益等義務(wù)，同時(shí)享有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策權(quán)、勞動(dòng)用工和人事管理權(quán)、工資獎(jiǎng)金分配權(quán)、依法制定規(guī)章制度權(quán)等權(quán)利。
第二章、員工招用與培訓(xùn)教育
第8條、公司招用員工實(shí)行男女平等、民族平等原則，特殊工種或崗位對(duì)性別、民族有特別規(guī)定的從其規(guī)定。
第9條、公司招用員工實(shí)行全面考核、擇優(yōu)錄用、任人唯賢、先內(nèi)部選用后對(duì)外招聘的原則，不招用不符合錄用條件的員工。
第10條、員工應(yīng)聘公司職位時(shí)，一般應(yīng)當(dāng)年滿(mǎn)18周歲（必須年滿(mǎn)16周歲），身體健康，現(xiàn)實(shí)表現(xiàn)良好。
第11條、員工應(yīng)聘公司職位時(shí)，必須是與其他用人單位合法解除或終止了勞動(dòng)關(guān)系，必須如實(shí)正確填寫(xiě)入職《登記表》，不得填寫(xiě)任何虛假內(nèi)容。
第12條、員工應(yīng)聘時(shí)提供的身份證、畢業(yè)證、計(jì)生證等證件必須是本人的真實(shí)證件，不得借用或偽造證件欺騙公司。公司錄用員工，不收取員工的押金（物），不扣留員工的身份證、畢業(yè)證等證件。
第13條、公司十分重視員工的培訓(xùn)和教育，根據(jù)員工素質(zhì)和崗位要求，實(shí)行職前培訓(xùn)、職業(yè)教育或在崗深造培訓(xùn)教育，培養(yǎng)員工的職業(yè)自豪感和職業(yè)道德意識(shí)。
第14條、公司用于員工職業(yè)技能培訓(xùn)費(fèi)用的支付和員工違約時(shí)培訓(xùn)費(fèi)用的賠償問(wèn)題由勞動(dòng)合同另行約定。試用期內(nèi)解除勞動(dòng)合同和合同期滿(mǎn)終止勞動(dòng)合同，員工不用支付培訓(xùn)費(fèi)用。員工無(wú)過(guò)錯(cuò)而由公司解除勞動(dòng)合同的，員工不用支付培訓(xùn)費(fèi)用。
第15條、勞動(dòng)合同對(duì)培訓(xùn)費(fèi)用的支付沒(méi)有約定時(shí)，如果試用期滿(mǎn)在合同期內(nèi)，員工提出解除勞動(dòng)合同，則公司有權(quán)要求員工支付培訓(xùn)費(fèi)用，具體支付辦法是：約定服務(wù)期的，按服務(wù)期等分出資金額，以員工已履行的服務(wù)期限遞減支付。沒(méi)有約定服務(wù)期的，按勞動(dòng)合同期等分出資金額，以員工已履行的合同期限遞減支付。沒(méi)有約定合同期的，按5年服務(wù)期等分出資金額，以員工已履行的服務(wù)期限遞減支付。
第16條、公司對(duì)新錄用的員工實(shí)行試用期制度，根據(jù)勞動(dòng)合同期限的長(zhǎng)短，試用期為15天至6個(gè)月：合同期限不滿(mǎn)6個(gè)月的，試用期15天。合同期限滿(mǎn)6個(gè)月不滿(mǎn)一年的，試用期30天。合同期限滿(mǎn)一年不滿(mǎn)兩年的，試用期60天。合同期限滿(mǎn)兩年以上的，試用期3至6個(gè)月。試用期包括在勞動(dòng)合同期限中，并算作本公司的工作年限。
第三章、勞動(dòng)合同管理
第17條、公司招用員工實(shí)行勞動(dòng)合同制度，自員工入職之日起30日內(nèi)簽訂勞動(dòng)合同，勞動(dòng)合同由雙方各執(zhí)一份。
第18條、勞動(dòng)合同統(tǒng)一使用勞動(dòng)局印制的勞動(dòng)合同文本，勞動(dòng)合同必須經(jīng)員工本人、公司法定代表人（或法定代表人書(shū)面授權(quán)的人）簽字，并加蓋公司公章方能生效。
第19條、勞動(dòng)合同自雙方簽字蓋章時(shí)成立并生效。勞動(dòng)合同對(duì)合同生效時(shí)間或條件另有約定的，從其約定。
第20條、在本公司連續(xù)工作滿(mǎn)10年以上的員工，可以與公司簽訂無(wú)固定期限的勞動(dòng)合同，但公司不同意續(xù)延的除外。
第21條、公司與員工協(xié)商一致可以解除勞動(dòng)合同，由公司提出解除勞動(dòng)合同的，依法支付員工經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金（按本規(guī)定第31條支付）。由員工提出解除勞動(dòng)合同的，可以不支付員工經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。雙方協(xié)商一致可以變更勞動(dòng)合同的內(nèi)容，包括變更合同期限、工作崗位、勞動(dòng)報(bào)酬、違約責(zé)任等。
第22條、員工有下列情形之一的，公司可以解除勞動(dòng)合同：
（1）在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件的。
（3）員工死亡或被人民法院宣告失蹤、死亡的。
（4）公司依法解散、破產(chǎn)或者被撤銷(xiāo)的。
（5）法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他情形。
終止勞動(dòng)合同，公司可以不支付員工經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。法律、法規(guī)、規(guī)章有特別規(guī)定的從其規(guī)定。
第23條、員工在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)，女職工在符合計(jì)劃、生育規(guī)定的孕期、產(chǎn)期和哺乳期內(nèi)，勞動(dòng)合同期滿(mǎn)的，勞動(dòng)合同的期限自動(dòng)延續(xù)至醫(yī)療期、孕期、產(chǎn)期和哺乳期滿(mǎn)為止（本規(guī)定第22條的情形除外）。
第24條、勞動(dòng)合同期滿(mǎn)公司需要續(xù)簽勞動(dòng)合同的，提前30天通知員工，并在30日內(nèi)重新簽訂勞動(dòng)合同。不再續(xù)簽的，在合同期滿(mǎn)前書(shū)面通知員工，向員工出具《終止勞動(dòng)合同通知書(shū)》，并在合同期滿(mǎn)后3個(gè)工作日內(nèi)辦理終止勞動(dòng)合同手續(xù)。
第25條、公司解除勞動(dòng)合同，向員工出具《解除勞動(dòng)合同通知書(shū)》，并在合同解除后3個(gè)工作日內(nèi)辦理解除勞動(dòng)合同手續(xù)。
第26條、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)闹Ц稑?biāo)準(zhǔn)按員工在本公司的連續(xù)工作年限計(jì)算：每滿(mǎn)一年，發(fā)給員工一個(gè)月工資。滿(mǎn)半年不滿(mǎn)一年的，按一年計(jì)發(fā)。不滿(mǎn)半年的發(fā)給半個(gè)月工資。
第四章、工作時(shí)間與休息休假
第27條、公司實(shí)行每日工作8小時(shí)、每周工作40小時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制度。對(duì)特殊崗位的員工，經(jīng)勞動(dòng)部門(mén)批準(zhǔn)實(shí)行不定時(shí)工作制或綜合計(jì)時(shí)工作制的另行規(guī)定。
第28條、員工每天正常上班時(shí)間為：上午8：00～12：00，下午13：30～17：30
第29條、公司根據(jù)生產(chǎn)需要，經(jīng)與員工協(xié)商可以依法延長(zhǎng)日工作時(shí)間和安排員工休息日（星期六、日）加班，但每日延長(zhǎng)工作時(shí)間一般不超過(guò)3小時(shí)，并保證員工每周至少休息一天。
第30條、員工加班加點(diǎn)應(yīng)由部門(mén)經(jīng)理、主管安排或經(jīng)本人申請(qǐng)而由部門(mén)經(jīng)理、主管批準(zhǔn)。員工經(jīng)批準(zhǔn)加班的，依國(guó)家規(guī)定支付加班工資或安排補(bǔ)休。
第31條、員工的休息日和法定休假日如下：（1）休息日：星期六、星期日。（2）休假日：元旦1天、春節(jié)3天、五一節(jié)3天、國(guó)慶節(jié)3天。
第32條、員工的其他假期如下：
（1）年休假：工作滿(mǎn)一年未滿(mǎn)五年者5天，滿(mǎn)五年未滿(mǎn)十年者7天，滿(mǎn)十年未滿(mǎn)二十年者10天，滿(mǎn)二十年以上者14天。年休假與春節(jié)假一起連休。
（2）婚假：?jiǎn)T工本人結(jié)婚，可享受婚假3天。
（3）喪假：?jiǎn)T工直系親屬（父母、配偶、子女）死亡，可享受喪假3天。員工配偶的父母死亡，經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)，可給予3天以?xún)?nèi)的喪假。
（4）產(chǎn)假：女員工生育，可享受產(chǎn)假90天，其中產(chǎn)前休假15天。難產(chǎn)的增加30天。多胞胎生育的，每多生育一個(gè)嬰兒增加產(chǎn)假15天。實(shí)行晚育者（24周歲以后生育第一胎）增加產(chǎn)假15天。領(lǐng)取《獨(dú)生子女優(yōu)待證》的增加產(chǎn)假35天，產(chǎn)假期間給予男方看護(hù)假10天。
（5）探親假：在公司連續(xù)工作滿(mǎn)一年以上的員工，與配偶或者父母不住在一地，又不能在公休假日內(nèi)回家居住一個(gè)白天和一個(gè)晚上的，在年休假期間安排探親，不再另行休探親假。
第五章、工資福利與勞動(dòng)保險(xiǎn)
第33條、員工的最低工資不低于所在市最低工資標(biāo)準(zhǔn)，最低工資不包括加班加點(diǎn)工資、住房補(bǔ)貼、伙食補(bǔ)貼、中夜班津貼、高低溫津貼、有毒有害津貼和社會(huì)保險(xiǎn)福利待遇。
第34條、公司實(shí)行結(jié)構(gòu)工資制，員工的工資總額包括基礎(chǔ)工資、崗位（職務(wù)）工資、工齡工資、加班加點(diǎn)工資、獎(jiǎng)金、津貼和補(bǔ)貼。員工的基本工資（標(biāo)準(zhǔn)工資）包括基礎(chǔ)工資、崗位工資和工齡工資。
第35條、員工的加班加點(diǎn)工資以員工的基本工資作為計(jì)算基數(shù)。員工的正常日工資＝基本工資÷20．92天，小時(shí)工資＝基本工資÷167．4小時(shí)。加班加點(diǎn)工資是正常日工資或小時(shí)工資的法定倍數(shù)。
第36條、按勞動(dòng)法的規(guī)定，平日加點(diǎn)，支付基本工資的150%的加點(diǎn)工資。休息日加班，支付基本工資的200%的加班工資。法定休假日加班，支付基本工資的300%的加班工資。
第37條、休息日安排員工加班，公司可以安排員工補(bǔ)休而不支付加班工資。
第38條、公司以現(xiàn)金形式發(fā)放工資或委托銀行代發(fā)工資，公司在支付工資時(shí)向員工提供其本人的工資清單（一式二份），員工領(lǐng)取工資時(shí)應(yīng)在工資清單上簽名。
第39條、公司以貨幣形式按月支付員工工資。每月15日前發(fā)放前一個(gè)月的工資。依法解除或終止勞動(dòng)合同時(shí)，在解除或終止勞動(dòng)合同后3日內(nèi)一次性付清員工工資和依法享有的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。
第40條、公司停工、停產(chǎn)在一個(gè)工資支付周期內(nèi)（1個(gè)月內(nèi)）的，按勞動(dòng)合同約定的標(biāo)準(zhǔn)支付員工工資。停工、停產(chǎn)超過(guò)一個(gè)工資支付周期的，發(fā)給員工基本生活費(fèi)，基本生活費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)不低于最低工資標(biāo)準(zhǔn)的80%。
第41條、員工醫(yī)療期在一年內(nèi)累計(jì)不超過(guò)六個(gè)月的，其病傷假工資為：工齡不滿(mǎn)五年者，為本人工資的60%。工齡滿(mǎn)五年不滿(mǎn)十年者，為本人工資的70%。工齡十年以上者，為本人工資的80%。
第42條、員工醫(yī)療期在一年內(nèi)累計(jì)超過(guò)六個(gè)月的，停發(fā)病假工資，按下列標(biāo)準(zhǔn)付給病傷救濟(jì)費(fèi)：工齡不滿(mǎn)五年者，為本人工資的50%。工齡滿(mǎn)五年及五年以上者，為本人工資的60%。
第43條、病傷假工資或救濟(jì)費(fèi)不低于最低工資標(biāo)準(zhǔn)的80%。第50條因員工原因給公司造成經(jīng)濟(jì)損失的，公司可以要求員工賠償，并可從員工本人工資中扣除，但每月扣除部分不超過(guò)員工當(dāng)月工資的20%，扣除后不低于最低工資標(biāo)準(zhǔn)。依公司規(guī)章制度對(duì)員工進(jìn)行處罰的罰款可以在工資中扣除，但每月扣除部分不超過(guò)員工當(dāng)月工資的20%，扣除后不低于最低工資標(biāo)準(zhǔn)。罰款和賠償可以同時(shí)執(zhí)行，但每月扣除的工資總額不超過(guò)本人工資的20%，扣除后不低于最低工資標(biāo)準(zhǔn)。
第44條、員工依法享受節(jié)日休假、年休假、探親假、婚假、喪假、產(chǎn)假期間，工資照發(fā)。員工因私事請(qǐng)假，公司不予發(fā)放工資。
第45條、有下列情況之一，公司可以代扣或減發(fā)員工工資而不屬于克扣工資：
（1）代扣代繳員工個(gè)人所得稅。
（2）代扣代繳員工個(gè)人負(fù)擔(dān)的社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)、住房公積金。
（3）法院判決、裁定中要求代扣的撫養(yǎng)費(fèi)、贍養(yǎng)費(fèi)。
（4）扣除依法賠償給公司的費(fèi)用。
（5）扣除員工違規(guī)違紀(jì)受到公司處罰的罰款。
（6）勞動(dòng)合同約定的可以減發(fā)的工資。
（7）依法制定的公司規(guī)章制度規(guī)定可以減發(fā)的工資。
（8）經(jīng)濟(jì)效益下浮而減發(fā)的浮動(dòng)工資。
（9）員工請(qǐng)事假而減發(fā)的工資。
（10）法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定可以扣除的工資或費(fèi)用。
第46條、公司逐步改善和提高員工的各項(xiàng)福利待遇，改善員工的食宿條件和工作條件，增加各項(xiàng)津貼和補(bǔ)貼。
第47條、公司依法為員工辦理養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、工傷、生育等社會(huì)保險(xiǎn)，并依法支付應(yīng)由公司負(fù)擔(dān)的社會(huì)保險(xiǎn)待遇。公司依法為員工繳存住房公積金。第六章勞動(dòng)安全衛(wèi)生與勞動(dòng)保護(hù)
第48條、公司努力貫徹安全第一、預(yù)防為主的方針，為員工提供符合國(guó)家規(guī)定的勞動(dòng)安全衛(wèi)生條件和必要的勞動(dòng)防護(hù)用品，對(duì)從事有職業(yè)危害作業(yè)的員工和未成年工定期進(jìn)行檢查。
第49條、公司對(duì)員工進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，使員工具備必要的安全生產(chǎn)意識(shí)，熟悉安全生產(chǎn)制度和安全操作規(guī)程，掌握本崗位的安全操作技能。
第50條、公司實(shí)行安全生產(chǎn)責(zé)任制，部門(mén)經(jīng)理（或部門(mén)主管）對(duì)本部門(mén)的安全問(wèn)題負(fù)責(zé)，法定代表人（或總經(jīng)理、安全主任）對(duì)全公司的安全問(wèn)題負(fù)責(zé)。
第51條、公司對(duì)女職工和未成年工實(shí)行特殊勞動(dòng)保護(hù)，不安排女職工和未成年工從事法律、法規(guī)禁止的勞動(dòng)。法律、法規(guī)、規(guī)章對(duì)女職工和未成年工有其他特殊待遇的從其規(guī)定。
第六章、勞動(dòng)紀(jì)律與員工守則
第52條、員工必須遵守如下考勤和辭職制度：
（1）按時(shí)上班、下班，不得遲到、早退。
（2）必須自己打卡，不得委托他人打卡或代替他人打卡。
（3）因公外出、漏打、錯(cuò)打等特殊原因未能打卡的，必須由本部門(mén)經(jīng)理或主管簽卡方能有效。
（4）有事、有病必須向部門(mén)經(jīng)理或主管請(qǐng)假，不得無(wú)故曠工。
（5）請(qǐng)假必須事先填寫(xiě)《請(qǐng)假單》，并附上相關(guān)證明（病假應(yīng)有醫(yī)生證明），在不得已的情況下，應(yīng)提早電話、電報(bào)或委托他人請(qǐng)假，上班后及早補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。
（6）一次遲到或早退30分鐘以上的，應(yīng)辦理請(qǐng)假手續(xù)，否則以曠工論處。
（7）未履行請(qǐng)假、續(xù)假、補(bǔ)假手續(xù)而擅不到崗者，均以曠工論處。
（8）員工因故辭職，應(yīng)提前一個(gè)月向部門(mén)經(jīng)理或主管提交《辭職通知書(shū)》，試用期內(nèi)辭職應(yīng)提前一周書(shū)面通知。
（9）員工辭職由部門(mén)經(jīng)理或主管批準(zhǔn)，辭職獲準(zhǔn)后，憑人事行政部簽發(fā)的《離職通知書(shū)》辦理移交手續(xù)。
第53條、員工必須遵守如下工作守則和職業(yè)道德：
（1）進(jìn)入或逗留廠區(qū)，必須按規(guī)定佩戴廠證和穿著工作服。
（2）敬業(yè)樂(lè)業(yè)，勤奮工作，服從公司合法合理的正常調(diào)動(dòng)和工作安排。
（3）嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度、安全生產(chǎn)操作規(guī)程和崗位責(zé)任制。
（4）工作期間，忠于職守，不消極怠工，不干私活，不串崗，不吃零食，不打鬧嬉戲，不大聲說(shuō)笑、喧嘩等，盡職盡責(zé)做好本職工作。
（5）平時(shí)養(yǎng)成良好、健康的衛(wèi)生習(xí)慣，不隨地吐痰，不亂丟煙頭雜物，保持公司環(huán)境衛(wèi)生清潔。
（6）愛(ài)護(hù)公物，小心使用公司機(jī)器設(shè)備、工具、物料，不得盜竊、貪污或故意損壞公司財(cái)物。
（7）提倡增收節(jié)支，開(kāi)源節(jié)流，節(jié)約用水、用電、用氣，嚴(yán)禁浪費(fèi)公物和公物私用。
（8）搞好公司內(nèi)部人際關(guān)系，團(tuán)結(jié)友愛(ài)，不得無(wú)理取鬧、打架斗毆、造謠生事。
（9）關(guān)心公司，維護(hù)公司形象，敢于同有損公司形象和利益的行為作斗爭(zhēng)。
（10）上班時(shí)間一到即刻開(kāi)始工作，下班之后無(wú)特別事務(wù)不得逗留。
（11）上班時(shí)間原則上不準(zhǔn)會(huì)客和打私人電話，因故而經(jīng)部門(mén)經(jīng)理或主管許可的除外。
（12）遵守公司的保密制度，不得泄露公司的商業(yè)秘密。
第54條、員工必須遵守如下安全守則和操作規(guī)程：
（1）生產(chǎn)主管和領(lǐng)班要做好機(jī)器設(shè)備的保養(yǎng)、維修和用前檢查工作，在確保機(jī)器設(shè)備可安全使用后，方可投入使用。
（2）操作機(jī)器設(shè)備時(shí)，必須嚴(yán)格遵守技術(shù)操作規(guī)程，保證產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)設(shè)備安全及保障人身的安全。
（3）設(shè)備使用過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)有異常情況，操作工應(yīng)及時(shí)告知領(lǐng)班和相關(guān)技術(shù)人員處理，不得擅自盲目動(dòng)作。
（4）發(fā)現(xiàn)直接危及人身安全的緊急情況，要立即采取應(yīng)急措施，并及時(shí)將情況向領(lǐng)班、部門(mén)主管或部門(mén)經(jīng)理報(bào)告。
（5）工作場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)的消防通道，必須經(jīng)常保持暢通，不得放置任何物品。
（6）對(duì)消防設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)備及其他危險(xiǎn)防止設(shè)備，不得有隨意移動(dòng)、撤走及減損其效力的行為。
（7）維修機(jī)器、電器、電線必須關(guān)閉電源或關(guān)機(jī)，并由相關(guān)技術(shù)人員或電工負(fù)責(zé)作業(yè)。
（8）非機(jī)械設(shè)備的操作人員，不得隨意操作機(jī)械設(shè)備。
（9）危險(xiǎn)物品必須按規(guī)定放置在安全的地方，不得隨意亂放。
（10）車(chē)間和倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)禁吸煙，吸煙要在指定場(chǎng)所，并充分注意煙火。
（11）嚴(yán)禁攜帶易燃易爆、有毒有害的危險(xiǎn)物品進(jìn)入公司。
（12）收工時(shí)要整理機(jī)械、器具、物料及文件等，確認(rèn)火、電、氣的安全，關(guān)好門(mén)窗、上好門(mén)鎖。
第七章、獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰
第55條、為增強(qiáng)員工的責(zé)任感，鼓勵(lì)員工的積極性和創(chuàng)造性，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和工作效率，公司對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀、成績(jī)突出的員工實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)制度。獎(jiǎng)勵(lì)分為表?yè)P(yáng)、記功、晉升、加薪、發(fā)獎(jiǎng)金五種。
第56條、員工品行端正，工作努力，忠于職守、遵規(guī)守紀(jì)，關(guān)心公司，服從安排，足為其他員工楷模者，給予通令表?yè)P(yáng)。
第57條、對(duì)有下列事跡之一的員工，除給予通令表?yè)P(yáng)外，另給予記功、晉升、加薪、發(fā)獎(jiǎng)金四種獎(jiǎng)勵(lì)的一種或一種以上的獎(jiǎng)勵(lì)：
（1）對(duì)于生產(chǎn)技術(shù)或管理制度，提出具體方案，經(jīng)執(zhí)行確有成效，能提高公司經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)公司貢獻(xiàn)較大的。
（2）節(jié)約物料，或?qū)U料利用具有成效，能提高公司經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)公司貢獻(xiàn)較大的。
（3）遇有災(zāi)變，勇于負(fù)責(zé)，奮不顧身，處置得當(dāng)，極力搶救，使公司利益免受重大損失的。
（4）敢于同壞人、壞事作斗爭(zhēng)，舉報(bào)損害公司利益的行為，使公司避免重大損失的。
（5）對(duì)公司利益和發(fā)展作出其他顯著貢獻(xiàn)的。
（6）其他應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的。
第58條、為維護(hù)正常的生產(chǎn)秩序和工作秩序，嚴(yán)肅廠規(guī)廠紀(jì)，公司對(duì)違規(guī)違紀(jì)、表現(xiàn)較差的員工實(shí)行懲罰制度。懲罰分為：警告、記過(guò)、罰款、辭退四種。
第59條、員工有下列情形之一，經(jīng)查證屬實(shí)，批評(píng)教育無(wú)效的，第一次口頭警告，第二次以后每次書(shū)面警告1次，并罰款20至50元。每警告2次記過(guò)1次。一個(gè)月內(nèi)被記過(guò)3次以上或一年內(nèi)被記過(guò)6次以上的，予以辭退：
（1）委托他人打卡或代替他人打卡的。
（2）無(wú)正當(dāng)理由經(jīng)常遲到或早退（每次3分鐘以上）的。
（3）不戴廠證或不穿廠服進(jìn)入廠區(qū)的。
（4）擅離職守或串崗的
（5）消極怠工，上班干私活的。
（6）隨地吐痰或亂丟垃圾，污染環(huán)境衛(wèi)生的。
（7）浪費(fèi)公司財(cái)物或公物私用的。
（8）未經(jīng)批準(zhǔn)，上班時(shí)間會(huì)客或打私人電話的。
（9）非機(jī)械設(shè)備的操作者，隨意操作機(jī)械設(shè)備的。
（10）下班后不按規(guī)定關(guān)燈、關(guān)電、關(guān)水、關(guān)氣、關(guān)窗、鎖門(mén)的。
（11）未經(jīng)許可擅帶外人入廠參觀的。
（12）攜帶危險(xiǎn)物品入廠的。
（13）在禁煙區(qū)吸煙的。
（14）隨意移動(dòng)消防設(shè)備或亂放物品，阻塞消防通道的。
（15）違反公司規(guī)定攜帶物品進(jìn)出廠區(qū)的。
（16）工作時(shí)間，與別人閑聊、打鬧嬉戲、大聲喧嘩的。
（17）工作時(shí)間打瞌睡的。
（18）對(duì)客戶(hù)的態(tài)度惡劣的。
（19）有其他與上述情形情節(jié)相當(dāng)?shù)那樾蔚摹?/p>
第60條、員工有下列情形之一，經(jīng)查證屬實(shí)，批評(píng)教育無(wú)效的，每次記過(guò)1次，并罰款50至100元。一個(gè)月內(nèi)被記過(guò)3次以上或一年內(nèi)被記過(guò)6次以上的，予以辭退：
（1）無(wú)正當(dāng)理由不服從公司正常調(diào)動(dòng)或上司的工作安排的。
（2）無(wú)理取鬧，打架斗毆，影響公司生產(chǎn)秩序和員工生活秩序的。
（3）利用工作或職務(wù)便利，收受賄賂而使公司利益受損的。
（4）上班時(shí)間打牌、下棋的。
（5）將公司內(nèi)部的文件、帳本給公司外的人閱讀的。
（6）在宿舍私接電源或使用電爐、煤油爐的。
（7）私自調(diào)換床位或留宿外人的。
（8）有其他與上述情形情節(jié)相當(dāng)?shù)那樾蔚摹?/p>
第61條、員工有下列情形之一，經(jīng)查證屬實(shí)，批評(píng)教育無(wú)效的，予以辭退：
（1）一個(gè)月內(nèi)累計(jì)曠工超過(guò)5日或者一年內(nèi)累計(jì)曠工超過(guò)10日的。
（2）提供與錄用有關(guān)的虛假證書(shū)或勞動(dòng)關(guān)系狀況證明，騙取公司錄用的。
（3）違反操作規(guī)程，損壞機(jī)器設(shè)備、工具，浪費(fèi)原材料，造成公司經(jīng)濟(jì)損失1000元以上的。
（4）盜竊、貪污、侵占或故意損壞公司財(cái)物，造成公司經(jīng)濟(jì)損失1000元以上的。
（5）違反公司保密制度，泄露公司商業(yè)秘密，造成公司經(jīng)濟(jì)損失1000元以上的。
（6）在異性宿舍與異性員工同宿的。
（7）有其他與上述情形情節(jié)相當(dāng)?shù)那樾蔚摹?/p>
第62條、員工違規(guī)違紀(jì)對(duì)公司造成經(jīng)濟(jì)損失的，除按規(guī)定處罰外，還應(yīng)賠償相應(yīng)經(jīng)濟(jì)損失。對(duì)員工的罰款，每次不超過(guò)員工當(dāng)月工資的20%。
第八章、保密制度與競(jìng)業(yè)限制
第63條、為了維護(hù)公司利益，保護(hù)公司的商業(yè)秘密，特制訂本保密制度，公司全體員工必須嚴(yán)格遵守。
第64條、本規(guī)定所稱(chēng)的商業(yè)秘密是指不為公眾所知悉，能為公司帶來(lái)經(jīng)濟(jì)利益，具有實(shí)用性并經(jīng)公司采取保密措施的技術(shù)信息和經(jīng)營(yíng)信息，以及公司依法律規(guī)定或者有關(guān)協(xié)議的約定，對(duì)外承擔(dān)保密義務(wù)的事項(xiàng)。
第65條、可能成為公司商業(yè)秘密的技術(shù)信息包括技術(shù)方案、工程設(shè)計(jì)、制造方法、配方、工藝流程、技術(shù)指標(biāo)、計(jì)算機(jī)軟件、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、圖紙、樣品、模型、模具、技術(shù)文檔、操作手冊(cè)等等。
第66條、可能成為公司商業(yè)秘密的經(jīng)營(yíng)信息包括客戶(hù)名單、客戶(hù)訂單、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃、采購(gòu)資料、財(cái)務(wù)資料、進(jìn)貨渠道、產(chǎn)銷(xiāo)策略、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、管理訣竅、貨源情報(bào)、內(nèi)部文件、會(huì)議紀(jì)要、經(jīng)濟(jì)合同、合作協(xié)議等等。
第67條、任何員工不得刺探、過(guò)問(wèn)與本職工作無(wú)關(guān)的商業(yè)秘密。不得以任何方式泄露公司的商業(yè)秘密。
第68條、嚴(yán)格遵守公司秘密文件、資料、檔案的登記、借用和保密制度，秘密文件應(yīng)存放在有保密設(shè)施的文件柜中，借用秘密文件、資料、檔案須經(jīng)總經(jīng)理或辦公室主任批準(zhǔn)。不得在公共場(chǎng)所談?wù)摴久孛苁马?xiàng)和交接秘密文件。
第69條、秘密文件、資料、檔案不得私自復(fù)印、摘錄和外傳。因工作需要復(fù)印時(shí)，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定經(jīng)總經(jīng)理或辦公室主任批準(zhǔn)。
第70條、員工發(fā)現(xiàn)公司商業(yè)秘密被泄露或者因自己過(guò)失泄露商業(yè)秘密，應(yīng)當(dāng)采取有效措施防止泄密進(jìn)一步擴(kuò)大，并及時(shí)向總經(jīng)理報(bào)告。
第71條、員工調(diào)職或離職時(shí)，必須將自己保管的秘密文件、資料、檔案或其他東西，按規(guī)定移交給公司總經(jīng)理或辦公室主任，不得隨意移交給其他人員。
第72條、公司根據(jù)實(shí)際情況和需要，與知悉或可能知悉公司商業(yè)秘密的員工另行簽訂《保密協(xié)議》，保密的內(nèi)容、范圍、權(quán)利、義務(wù)、期限、保密費(fèi)和違約責(zé)任等事項(xiàng)從《保密協(xié)議》的規(guī)定。
第73條、未經(jīng)公司同意，員工在職期間不得自營(yíng)或者為他人經(jīng)營(yíng)與公司同類(lèi)的營(yíng)業(yè)。
第74條、公司根據(jù)實(shí)際情況和需要，與知悉或可能知悉公司商業(yè)秘密的員工另行簽訂《競(jìng)業(yè)限制協(xié)議》，約定員工從離開(kāi)公司后的一定期限內(nèi)，不得在生產(chǎn)同類(lèi)且有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的產(chǎn)品的其他企業(yè)內(nèi)任職，公司向員工支付一定數(shù)額的補(bǔ)償費(fèi)。生產(chǎn)同類(lèi)且有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的產(chǎn)品的企業(yè)的具體范圍、競(jìng)業(yè)限制期、競(jìng)業(yè)限制補(bǔ)償費(fèi)和違約責(zé)任等事項(xiàng)從《競(jìng)業(yè)限制協(xié)議》的規(guī)定。競(jìng)業(yè)限制期限最長(zhǎng)不超過(guò)3年，競(jìng)業(yè)限制補(bǔ)償費(fèi)按年計(jì)算為員工離開(kāi)公司前一年從公司獲得的報(bào)酬總額的三分之二。
第九章、宿舍與食堂管理
第75條、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁私接電源和使用電爐、煤油爐。
第76條、保持宿舍清潔衛(wèi)生，不得亂丟果皮雜物，不得亂倒飯菜，不得往樓下倒水、拋物。
第77條、未經(jīng)宿舍管理人員批準(zhǔn)，不得私自調(diào)換床位，不準(zhǔn)留宿外人。
第78條、上班前要自覺(jué)關(guān)燈、關(guān)風(fēng)扇，用水后要自覺(jué)關(guān)水龍頭。
第79條、晚上12時(shí)前必須回到宿舍休息，并且12時(shí)準(zhǔn)時(shí)熄燈。不準(zhǔn)在宿舍喝酒、吵架、打架、賭博。嚴(yán)禁異性同宿。
第80條、伙房作業(yè)人員必須講究衛(wèi)生，衣著整潔，不隨地吐痰，經(jīng)常清潔伙房地面、墻壁、炊具、餐具，將米、肉、菜認(rèn)真清洗干凈。
第81條、伙房作業(yè)人員盛飯盛菜必須一視同仁，憑卡供應(yīng)，盡量公平均勻。
第82條、憑公司飯卡用餐，非本公司員工，非經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)特別批準(zhǔn)，一律不準(zhǔn)在公司食堂用餐。
第83條、遵守秩序，文明就餐，自覺(jué)排隊(duì)，不得插隊(duì)擁擠，不得吵鬧喧嘩。嚴(yán)禁非伙房人員擅自進(jìn)入伙房打飯、盛菜。必須在食堂內(nèi)用餐，不得將飯菜端出食堂以外地方用餐。
第84條、愛(ài)護(hù)公物，講究衛(wèi)生，不得故意損壞餐桌、炊具、餐具，不隨地吐痰，不亂倒飯菜。
第85條、嚴(yán)禁在伙房、食堂內(nèi)吸煙、喝酒、嬉戲、吵架、打架。
第十章、附則
第86條、本規(guī)章制度是與員工勞動(dòng)合同相配套的補(bǔ)充規(guī)定，規(guī)章制度與勞動(dòng)合同有抵觸的，以勞動(dòng)合同為準(zhǔn)。
第87條、本規(guī)章制度是勞動(dòng)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的具體化，本規(guī)定與現(xiàn)行勞動(dòng)法律、法規(guī)、規(guī)章有抵觸的，以現(xiàn)行勞動(dòng)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定為準(zhǔn)。
第88條、本規(guī)章制度未盡事宜或法律規(guī)定更新時(shí)，通過(guò)通告的形式補(bǔ)充或更新。
第89條、本規(guī)章制度已由職工代表大會(huì)（或全體職工）討論和審議通過(guò)，并經(jīng)勞動(dòng)行政部門(mén)審查備案，且已向全體員工公布。
全體員工閱讀后簽名，并以此作為已向員工公示的證明。
第90條、本規(guī)章制度自公布之日起生效。
員工手冊(cè)閱讀篇2
一.作息時(shí)間：
每周工作六天，加班可于事后調(diào)休。
周一至周五：上午：8：00-12:00；下午：13：30-17：00
周六/周日：上午：8：00-11:30；下午：13：30-16：30
如有調(diào)整，以新公布的工作時(shí)間為準(zhǔn)。
二．個(gè)人儀表禮儀
1.工作時(shí)間，著裝端莊、整潔、得體；重要活動(dòng)時(shí)，如對(duì)著裝有要求，需按公司要求統(tǒng)一著裝。
2.待人接物要注意禮節(jié)，講究禮貌，不卑不亢，對(duì)來(lái)訪者要熱情接待，提倡使用普通話，講究語(yǔ)言文明，樹(shù)立良好形象。
三.工作紀(jì)律
1.嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，不玩忽職守、徇私舞弊、假公濟(jì)私，未經(jīng)公司許可不得在公司或利用公司資源做私人事務(wù)，非因職務(wù)需要不得私自動(dòng)用公司公物或支用公款，不得將公司資料、設(shè)備用作私用。
2.所有員工應(yīng)避免工作之外與業(yè)務(wù)單位的經(jīng)營(yíng)往來(lái)。不得利用職務(wù)便利在業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)單位接受勞務(wù)、技術(shù)服務(wù)或獲取其他利益，如確實(shí)無(wú)法避免，應(yīng)事先向公司領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示。
3.準(zhǔn)時(shí)上下班，不遲到，不早退。上班后，迅速進(jìn)入工作狀態(tài)，做好各項(xiàng)工作準(zhǔn)備。上班時(shí)間有私事外出需按規(guī)定向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假。下班離開(kāi)辦公室，清理收拾好文件和辦公用品。婚/喪/事/病假按規(guī)定辦理請(qǐng)假手續(xù)。
4.工作時(shí)間，不大聲喧嘩，不做妨礙他人工作的事情，不做與工作無(wú)關(guān)的私人事情，不長(zhǎng)時(shí)間占用電話，不因私事使用辦公電話，不玩手機(jī)，不打游戲，不看電影等。
5.午餐時(shí)間：12:00-13:00，餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：5元/人，以員工福利形式由公司承擔(dān)。本著勤儉節(jié)約原則，適量打餐避免浪費(fèi)。餐后自行清洗餐具，放到指定位臵，擺放整齊。
6.中午休息時(shí)間，要保持辦公區(qū)域的安靜，不得大聲喧嘩，如聚眾打牌、下棋或進(jìn)行其他娛樂(lè)活動(dòng)，應(yīng)選在僻靜場(chǎng)所，以免打擾他人休息。
四.清潔安全
1.保證辦公室內(nèi)衛(wèi)生，做到辦公桌椅、文件柜、電腦、飲水設(shè)備等用品清潔衛(wèi)生。個(gè)人辦公桌上的文件、資料、書(shū)籍等擺放整齊，辦公桌下無(wú)雜物，保持好辦公區(qū)域、公共場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，不亂丟煙頭、紙屑、果皮、果殼等。不準(zhǔn)隨地吐痰、倒垃圾，吸煙應(yīng)到指定區(qū)域。值日員工按要求及時(shí)做好清掃工作，值日當(dāng)天因工作需要或其他不可避免事宜無(wú)法值日，要與其他員工及時(shí)調(diào)換。
2.提高綠色環(huán)保意識(shí)，崇尚節(jié)約型工作方式與生活方式。節(jié)約用水、用電、用紙，長(zhǎng)時(shí)間離開(kāi)辦公室應(yīng)關(guān)閉電燈、空調(diào)、電腦、打印機(jī)、飲水機(jī)等耗能設(shè)備。使用水龍頭后，應(yīng)隨手關(guān)閉。出入衛(wèi)生間，應(yīng)隨手開(kāi)關(guān)照明。打印一般文件時(shí)，提倡雙面使用打印紙。
3.下班離開(kāi)辦公室，應(yīng)檢查門(mén)窗是否關(guān)好，發(fā)現(xiàn)可疑人員或安全隱患應(yīng)及時(shí)報(bào)告。
五.團(tuán)隊(duì)意識(shí)
團(tuán)隊(duì)意識(shí)與強(qiáng)烈的事業(yè)心是公司保持活力的源泉，只有融入團(tuán)隊(duì)，個(gè)人才智才能得到更好的發(fā)揮，取得更大的成就。因此，公司倡導(dǎo)部門(mén)/員工之間跨領(lǐng)域無(wú)邊界協(xié)作，提倡有效溝通，快速行動(dòng)，鼓勵(lì)員工提出合理化觀點(diǎn)和建議。
員工手冊(cè)閱讀篇3
文件編號(hào)：NH_YY-JYK-01
編制：徐加平
審核： 李華金
批準(zhǔn)： 李俊彬
生效日期：20__年08月08日
南華縣醫(yī)院醫(yī)院檢驗(yàn)科
授 權(quán) 書(shū)
為確保檢驗(yàn)科的運(yùn)作符合《醫(yī)療機(jī)構(gòu)臨床實(shí)驗(yàn)室管理辦法》，現(xiàn)授權(quán)給本院檢驗(yàn)科負(fù)責(zé)本院的醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)工作，由此引起的法律責(zé)任由法人單位承擔(dān)。 授權(quán)檢驗(yàn)科主任負(fù)責(zé)檢驗(yàn)科的日常運(yùn)作和質(zhì)量管理體系的有效運(yùn)行。
本院對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果的公正性、獨(dú)立性不進(jìn)行不恰當(dāng)?shù)母深A(yù)，同時(shí)要求院屬各相關(guān)科室對(duì)檢驗(yàn)科的工作予以配合。
南華縣醫(yī)院醫(yī)院院長(zhǎng):
年 月 日
批 準(zhǔn) 令
本手冊(cè)依據(jù)《醫(yī)療機(jī)構(gòu)臨床實(shí)驗(yàn)室管理辦法》的規(guī)定而制定，它闡述了南華縣醫(yī)院醫(yī)院檢驗(yàn)科的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，并對(duì)南華縣醫(yī)院醫(yī)院檢驗(yàn)科的質(zhì)量管理體系提出了具體要求，適用于南華縣醫(yī)院醫(yī)檢驗(yàn)科全面質(zhì)量管理工作。
本手冊(cè)已經(jīng)審定，現(xiàn)予批準(zhǔn)，并于批準(zhǔn)之日起生效。
批準(zhǔn)人簽字：
批準(zhǔn)人職務(wù)：南華縣醫(yī)院醫(yī)院檢驗(yàn)科主任
批準(zhǔn)日期： 年 月 日
員工手冊(cè)閱讀篇4
餐飲員工手冊(cè)
員工手冊(cè)是餐廳員工在工作期間的生活和工作說(shuō)明書(shū)，它包括員工的行為規(guī)范和工作準(zhǔn)則。學(xué)習(xí)《員工手冊(cè)》，是新員工步入餐廳的必修課程，新員工入職無(wú)論即將就任何職位，無(wú)論過(guò)去有何種酒店管理和工作經(jīng)歷，只要入到餐廳都要詳細(xì)閱讀員工手冊(cè)，以便對(duì)餐廳的基本政策和管理方式有一個(gè)認(rèn)識(shí)和了解。
第一章勞動(dòng)條例
一、錄用標(biāo)準(zhǔn)和原則
1、錄用員工的標(biāo)準(zhǔn)
符合本市勞動(dòng)管理部門(mén)的勞動(dòng)力管理?xiàng)l件，根據(jù)本餐廳各部門(mén)工作崗位需要，凡具有一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，體檢合格、無(wú)不良行為，有志從事餐飲業(yè)服務(wù)工作的人員，經(jīng)自愿報(bào)名，及本餐廳測(cè)試合格者，均有機(jī)會(huì)錄用。
2、資格審核
凡報(bào)名應(yīng)聘人員，均應(yīng)提供本人身份證件、相片、畢業(yè)證、失業(yè)證明;報(bào)名應(yīng)聘本餐廳管理職位和技術(shù)職位的人員，除應(yīng)提供上述證明外，還需提供本人的專(zhuān)業(yè)技術(shù)資格證明或工作資歷證明。本餐廳將會(huì)通過(guò)一定的人事方式對(duì)員工的資歷狀況進(jìn)行核實(shí)。
3、身體檢查
凡經(jīng)本餐廳新招聘的試用工，必須經(jīng)市防疫站的身體檢查并獲得健康證(體檢費(fèi)用由本人負(fù)責(zé))，員工入職后，按規(guī)定每年要體檢身體一次，對(duì)患有傳染性病的職工，本餐廳有權(quán)按規(guī)定作辭退處理。
4、崗前培訓(xùn)
應(yīng)聘人員經(jīng)面試合格后，原則上要經(jīng)本餐廳的入職崗前培訓(xùn)的教肓，經(jīng)理培訓(xùn)考試合格后方可成為本餐廳的學(xué)習(xí)生(試用工)。考試不合格，即取消聘用(實(shí)習(xí))資格。
5、試用期及待遇
(1)、應(yīng)聘入職員工試用期為一至三個(gè)月，試用期內(nèi)領(lǐng)取試用工資，并視其表現(xiàn)來(lái)決定試用期長(zhǎng)短或是否正式錄用，試用不合格者，本餐廳可隨時(shí)解除聘用勞動(dòng)關(guān)系。實(shí)習(xí)員工欲終止工作，須提前十五天以書(shū)面報(bào)告所在部門(mén)及人事部，否則，應(yīng)賠償本餐廳招聘損失費(fèi)及培訓(xùn)費(fèi)。試用期滿(mǎn)后，由所在部門(mén)核定工資級(jí)別報(bào)總辦批準(zhǔn)，人事部備案，并正式成為餐廳一員，餐廳與其本人簽定聘用合同。
(2)、定級(jí)后每月對(duì)員工重新進(jìn)行考核評(píng)定，調(diào)整工資一次，員工當(dāng)月調(diào)整崗位，可當(dāng)月根據(jù)其崗位調(diào)整工資。
(3)、職務(wù)(崗位)工資：依據(jù)員工所擔(dān)任職務(wù)、崗位職責(zé)、技能高低，經(jīng)過(guò)考核評(píng)定。
(4)、浮動(dòng)(效益)工資：依據(jù)員工所在部門(mén)的經(jīng)濟(jì)效益和個(gè)人月銷(xiāo)售量來(lái)計(jì)算。
(5)、管理人員(指領(lǐng)班以上人員)按照崗位任職情況進(jìn)行行考核，經(jīng)聘任所確定的相應(yīng)崗位工資，并與該部門(mén)經(jīng)濟(jì)效益掛鉤。
(6)、員工日工資的計(jì)算辦法：基本工資/天30—日工資
(7)、試用工工作未滿(mǎn)7天，沒(méi)有薪金支付。
(8)、員工請(qǐng)病、事、探親假以及本章《勞動(dòng)條例》未注明的其它假期，不出勤者不發(fā)當(dāng)日工資。
(9)、餐廳實(shí)行員工每天工作時(shí)間為9小時(shí)，(不包括用膳時(shí)間)，如工作需要，餐廳可要求員工超時(shí)加班工作。員工日常的超時(shí)加班的，其累計(jì)加班時(shí)間作日后的補(bǔ)休(鐘)依據(jù)，確因特殊情況，在農(nóng)歷年終前部門(mén)無(wú)法安排當(dāng)年加班鐘補(bǔ)休者，由部門(mén)經(jīng)理書(shū)面報(bào)總辦人事部審批，經(jīng)總經(jīng)理簽字同意才能發(fā)放加班費(fèi)，(每小時(shí)加班費(fèi)—日工資/9小時(shí))。
(10)、超產(chǎn)獎(jiǎng)：當(dāng)超額完成餐廳下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)任務(wù)時(shí)可按規(guī)定比例提獎(jiǎng)。
(11)、全勤獎(jiǎng)：當(dāng)員工在一個(gè)月當(dāng)中無(wú)遲到、早退、滿(mǎn)勤工作，可享受此獎(jiǎng)，此獎(jiǎng)在當(dāng)月工資統(tǒng)一結(jié)算計(jì)發(fā)。
二、考勤制度
1、餐廳的所有員工實(shí)行打卡記勤制度，不打卡的員工每班前由部長(zhǎng)點(diǎn)名記勤。上班前打卡，應(yīng)在穿好工衣后，下班打卡應(yīng)在換工衣前。所有員工每月的出勤天數(shù)(包括實(shí)際出勤天數(shù)和有薪假期天數(shù))以及遲到、早退、離崗時(shí)間由人事部核實(shí)，然后造表上報(bào)總辦審核交財(cái)務(wù)部作為核發(fā)各項(xiàng)工資的依據(jù)。遲到、早退、離崗、曠工以及其它違章，按本手冊(cè)處罰。
2、員工病、事假一天以?xún)?nèi)由部長(zhǎng)批準(zhǔn)，連續(xù)三天以下由部長(zhǎng)審查同意報(bào)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)，超過(guò)三天者，由部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn);領(lǐng)班、部長(zhǎng)病、事假三天以?xún)?nèi)由部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)，三天以上由部門(mén)經(jīng)理簽署意見(jiàn)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。請(qǐng)病假者，不得籍以電話或委托他人代為請(qǐng)假，患病者須有市正式醫(yī)院開(kāi)具的診斷證明書(shū)和藥費(fèi)收據(jù)以及檢查報(bào)告單等足夠的患病依據(jù)，請(qǐng)事假者憑本人書(shū)面申請(qǐng)報(bào)告，經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)簽字同意批準(zhǔn)后方可休息。
三、違章及辭退、辭職
1、餐廳員工應(yīng)認(rèn)真遵守《員工手冊(cè)》中各章條款，員工若違反餐廳的有關(guān)規(guī)定，將視其情節(jié)嚴(yán)重，按章節(jié)予以批評(píng)、處罰、辭退。
2、員工本人提出辭工或終止合約時(shí)，須提前十五天，經(jīng)同意批準(zhǔn)后，必須在五天內(nèi)到人事部按規(guī)定辦理一切手續(xù)，辦完辭職手續(xù)后，方可離去，如若未按規(guī)定提前申請(qǐng)面擅自離職者，將以曠工論處。
四、教肓與培訓(xùn)
為了提高員工的經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)水平，餐廳對(duì)員工實(shí)施崗前、在職的培訓(xùn)，經(jīng)培訓(xùn)的員工在合約期內(nèi)要為餐廳服務(wù)，否則要賠償培訓(xùn)費(fèi)用。
五、調(diào)職及晉升、任命、降職
1、餐廳可根據(jù)工作需要，對(duì)員工的工作崗位或工種進(jìn)行調(diào)整和調(diào)動(dòng)。調(diào)整后的待遇按所在新崗位或工種的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
2、餐廳可根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和才能提供晉升機(jī)會(huì)。員工晉升的條件是：崗位需要、部門(mén)工作評(píng)估推薦，經(jīng)總辦批準(zhǔn)同意。
六、假期
1、員工每月享受有薪例假二天(未夠一個(gè)月不享受有薪假期)當(dāng)本部門(mén)當(dāng)月無(wú)法安排例休時(shí)，部門(mén)負(fù)責(zé)人可安排補(bǔ)休。
2、按國(guó)務(wù)院規(guī)定，員工每年可享受有薪假期元旦1天、春節(jié)3天、五一節(jié)2天、國(guó)慶節(jié)3天，如因工作需要，員工不能在法定假日當(dāng)天休假時(shí)，部門(mén)將會(huì)安排法定假日后補(bǔ)休，補(bǔ)休延遲時(shí)間一般三個(gè)月內(nèi)。
七、其它
1、工傷或死亡因公負(fù)傷或死亡的員工將按國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)條例的規(guī)定處理善后事宜。
2、餐廳授予權(quán)部門(mén)經(jīng)理對(duì)本部門(mén)工作表現(xiàn)特別優(yōu)秀的員工進(jìn)行上報(bào)，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，每人每月可獲5—30元的獎(jiǎng)勵(lì)。
第二章員工守則
一、服從領(lǐng)導(dǎo)
1、下級(jí)服從上級(jí)是餐廳管理的基本原則。下達(dá)任務(wù)應(yīng)層層落實(shí)，員工絕對(duì)服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排的調(diào)度，按時(shí)按質(zhì)完成工作任務(wù)，不得無(wú)故拖延、拒絕或終止工作。
2、行政管理：垂直領(lǐng)導(dǎo)，分層管理，任務(wù)到班組、落實(shí)到個(gè)人的管理模式。每層的人員必須對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé);匯報(bào)工作時(shí)，原則上一層一層往上報(bào)，下達(dá)工作指令時(shí)，要一層一層往下傳。
二、合作精神
餐廳對(duì)賓客服務(wù)，有賴(lài)多個(gè)部門(mén)或崗位的共同合作;餐廳各部門(mén)的工作一切都是為了經(jīng)營(yíng)，要出色完成對(duì)客人的接待工作，全體員工必須樹(shù)立合作的意識(shí)，團(tuán)隊(duì)的精神。在做好本職工作的同時(shí)，還要協(xié)助其它崗位或部門(mén)，保證客人在餐廳期間的滿(mǎn)意程度，領(lǐng)略到餐廳是自己理想中的家
三、工作行為與規(guī)范
餐廳對(duì)每個(gè)崗位的工作都制定了工作程序和規(guī)范，作為約束和指導(dǎo)員工的工作指令，一般況下，員工不可隨意更改，如需變更，須征得有關(guān)部門(mén)的同意，由餐廳總辦通過(guò)一定的程序進(jìn)行修改。
四、儀容儀表
員工的儀容儀表關(guān)系到餐廳的形象，因此我們牢記下列規(guī)定：
1、所有員工當(dāng)值期間必須保持個(gè)人清潔衛(wèi)生，不得有體臭、口臭、不得吃有異味的食品。
2、員工要經(jīng)常修剪指甲、理發(fā)，男員工頭發(fā)不得過(guò)耳際和衣領(lǐng)，不準(zhǔn)留胡須發(fā)角，女員工頭發(fā)必須梳理整齊。一線員工不得梳披肩發(fā)，要淡妝上崗，不要過(guò)多涂沫化妝品和香水，不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲、染指甲、染雜色發(fā)。
3、員工統(tǒng)一穿著餐廳發(fā)放的工作服、工作鞋、著裝要整齊、干凈、工號(hào)牌佩帶在左胸前、領(lǐng)呔、頭花結(jié)、領(lǐng)結(jié)要系正，內(nèi)衣下擺不得露在制服外面。
4、舉止投足要自然利落、朝氣蓬勃、坐立行走、端正大方、精神煥發(fā)，坐時(shí)不將腳放在椅子上，不翹腳搖腿，站立昂首挺胸，兩眼平視，雙手自然交叉搭放在前腹或背后，不將手放在口袋或背靠椅柜，行走時(shí)不搖頭晃腦、搭手拉肩、打鬧。
五、禮節(jié)禮貌(工作態(tài)度)
1、禮貌：禮貌是餐廳員工最起碼的行為準(zhǔn)則，無(wú)論對(duì)待客人還是對(duì)待同事都要以禮相待，使用敬語(yǔ)，在對(duì)客服務(wù)時(shí)，還要做到：迎客有問(wèn)候聲、說(shuō)話要有稱(chēng)呼聲、客人離開(kāi)要有致謝聲、工作出錯(cuò)和失誤要有致歉聲。
2、微笑：微笑服務(wù)是餐廳對(duì)員工的基本要求，微笑要自然得體，要發(fā)自?xún)?nèi)心，使客人感到賓至如歸、溫馨和諧、輕松愉快。
3、效率：做任何事都應(yīng)講效率，說(shuō)到就要做到，對(duì)工作不推讓、不拖拉，接待客人要有始有終，交待工作要清楚。
4、細(xì)致：工作仔細(xì)、認(rèn)真、耐心，細(xì)致、兢兢業(yè)業(yè)，一絲不茍。
5、責(zé)任：對(duì)各項(xiàng)工作要有責(zé)任心，要對(duì)客人，對(duì)餐廳有高度負(fù)責(zé)精神。
6、誠(chéng)實(shí)：可靠、正直、有事必報(bào)、有錯(cuò)必改、不得提供假情況、不得搬弄是非、陽(yáng)奉陰違、不得行賄受賄，不貪圖別人的錢(qián)財(cái)和物品，不向客人索要食物及小費(fèi)。
六、證件及工號(hào)牌
1、每位員工入職后，即會(huì)得到餐廳發(fā)給的實(shí)習(xí)證和工號(hào)牌，以證實(shí)員工身份，員工上崗當(dāng)值就佩戴工號(hào)牌。工號(hào)牌是員工當(dāng)值的標(biāo)志，專(zhuān)供員工當(dāng)值使用，不準(zhǔn)借給他人，工號(hào)牌如有丟失應(yīng)及時(shí)向人事部報(bào)告并辦理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)(自然損壞，以舊換新;丟失后補(bǔ)領(lǐng)，每個(gè)拾元成本費(fèi))。
2、員工離職時(shí)應(yīng)將工號(hào)牌交回人事部，不歸還或損失損壞者，則需按規(guī)定賠償。
七、員工制服
1、新員工入職實(shí)習(xí)期滿(mǎn)后，餐廳將根據(jù)員工工作崗位需要，按規(guī)定發(fā)放統(tǒng)一制服，所有員工制服屬餐廳財(cái)產(chǎn)，員工必須按餐廳規(guī)定的程序簽領(lǐng)工衣并按照餐廳工衣的管理規(guī)定進(jìn)行使用和保管。
2、員工離職時(shí)，在批準(zhǔn)離職三天內(nèi)必須將制服交回人事部，并按規(guī)定辦清退工衣手續(xù)，超期不還或丟失的，則需按規(guī)定賠償。
八、愛(ài)護(hù)財(cái)物
1、愛(ài)護(hù)餐廳財(cái)物是每位員工的義務(wù)，每位員工必須養(yǎng)成節(jié)約用電、節(jié)約用水和節(jié)約其它易耗品的良好習(xí)慣。
2、未經(jīng)許可，員工不得擅自取用餐廳內(nèi)的各類(lèi)物品作私人用。員工因惡意而引致餐廳財(cái)物損壞將要受到所損壞財(cái)物價(jià)值之10倍的賠償和處罰。
3、如果員工犯有盜竊行為，無(wú)論其所盜物品屬餐廳、賓客或員工，均應(yīng)退回或賠償被盜物品，并立即開(kāi)除，情節(jié)嚴(yán)重者，扭送公安局查辦。
九、員工餐廳
1、員工當(dāng)值期間必須在餐廳員工飯?zhí)糜貌停?zhí)行員工飯?zhí)玫木筒凸芾硪?guī)定，不得在飯?zhí)靡酝獾牡胤接貌汀?/p>
2、每位員工應(yīng)按量打飯，不能隨便浪費(fèi)，如有發(fā)現(xiàn)，按規(guī)定處罰。
十、員工宿舍
1、員工入職后可根據(jù)個(gè)人情況，向人事部提出住宿申請(qǐng)報(bào)告，人事部根據(jù)實(shí)際情況為員工提供一個(gè)床位。
2、員工辦妥入住宿舍手續(xù)的同時(shí)，會(huì)收到一份宿舍管理規(guī)定，員工應(yīng)認(rèn)真閱讀此規(guī)定，并在上面簽字，以表確認(rèn)，發(fā)現(xiàn)違反，將會(huì)按規(guī)定的情節(jié)受到處罰。
3、除公司補(bǔ)貼用水，用電外，超出部分由員工分擔(dān)。
十一、人事資料
填寫(xiě)餐廳有關(guān)個(gè)人資料表格時(shí)，必須資料正確，不得隱瞞，如有隱瞞或不真實(shí)則可能導(dǎo)致日后損失應(yīng)有本人負(fù)責(zé)，凡遷移住址、電話號(hào)碼、婚煙狀況、家庭成員變更事宜等，均應(yīng)立即報(bào)餐廳人事部。
十二、拾金不昧
員工在餐廳范圍內(nèi)，拾到任何財(cái)物，都應(yīng)即時(shí)送部門(mén)主管或較交人事部，并將詳細(xì)情形記錄在錄在本內(nèi)，若拾取不報(bào)且據(jù)為已有，則以盜竊論處，拾金不昧者，則將受到表?yè)P(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì)。
未經(jīng)餐廳總辦同意批準(zhǔn)，任何員工不得向外界透露、傳播或提供餐廳的內(nèi)部資料，餐廳的一切有關(guān)文件、檔案的資料不得交無(wú)關(guān)人員，如確需查詢(xún)，請(qǐng)查者通過(guò)正常手續(xù)與總辦聯(lián)系。
第一章總則
一、適用范圍
本守則適用本公司所有員工，包括合同工、零散工、臨時(shí)工。
二、服務(wù)宗旨
本餐廳將通過(guò)嚴(yán)格的管理，高效力的工作，一流的服務(wù)，為賓客提供舒適、方便的生活享受。“賓客至上，服務(wù)第一”是餐廳的服務(wù)宗旨。
三、目標(biāo)
把本餐廳辦成具有一定風(fēng)格和一定水準(zhǔn)的餐廳。
四、工作要求
1、酷愛(ài)祖國(guó)，遵守國(guó)家的政策法令、遵守外事紀(jì)律。
2、酷愛(ài)集體，關(guān)心企業(yè)，嚴(yán)守職責(zé)，酷愛(ài)本職工作，講求職業(yè)道德，熱忱待客，文明服務(wù)，為本餐廳建立良好名譽(yù)，建立良好的形象。
3、領(lǐng)導(dǎo)層要嚴(yán)守職責(zé)權(quán)限，以身作則，一馬當(dāng)先，尊重下級(jí)。
4、研究業(yè)務(wù)技術(shù)，努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化，不斷進(jìn)步禮節(jié)禮貌服務(wù)水平，外語(yǔ)水平，不斷進(jìn)步為賓客服務(wù)的水準(zhǔn)。
5、合作精神。公司的對(duì)客服務(wù)，信賴(lài)于多個(gè)部分和崗位的共同合作。公司各部分的工作都是為著共同的目標(biāo)，完成對(duì)客人的接待和服務(wù)工作，公司的員工必須建立合作意識(shí)，在做好本職工作的同時(shí)，要為下一崗位或部分創(chuàng)造條件，保證客人在公司期間的進(jìn)餐滿(mǎn)意。
6、服從上司。
(1)各級(jí)員工必須要有強(qiáng)烈的服從意識(shí)。每位員工須明確自己的直接上司，切實(shí)服從上司，切實(shí)服從上司的工作安排和督導(dǎo)，按時(shí)完本錢(qián)職任務(wù)。
(2)不得頂撞上司，不得無(wú)故拖延、謝絕或終止上司安排的工作，若遇見(jiàn)疑問(wèn)或不滿(mǎn)可按正常程序向領(lǐng)導(dǎo)投訴。
(3)若在荼中出現(xiàn)意外情況而自己的直屬上司不在場(chǎng)，又必須立即解決時(shí)，可越級(jí)向上司領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示或反映。
第二章錄用和解雇
一、錄用原則
本餐廳招聘員工是根據(jù)各工種實(shí)際需要，對(duì)凡是有志為本餐廳服務(wù)者，視其對(duì)某一工作是不是適合，以該工作的業(yè)務(wù)常識(shí)為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審查考核，凡身體健康，履歷清楚，通過(guò)考核，符合錄用條件者均有錄用的可能。
1、申請(qǐng)人必須向餐廳提供以下材料：
①申請(qǐng)書(shū);②親筆寫(xiě)的自傳;③近期免冠上半身照片三張，身份證附印件兩張;④畢業(yè)(結(jié)業(yè))證書(shū)及成績(jī)冊(cè);⑤待業(yè)證和所住街道先容信。
2、用工年齡，凡年滿(mǎn)十六周歲至二十三周歲的男女青年均在此限(特殊技術(shù)和少數(shù)弄衛(wèi)生的零散工不在此限)。
3、凡應(yīng)聘職員必須由人事部分及用工部分與應(yīng)聘本人簽訂勞動(dòng)合同書(shū)后方可安排工作。
二、體魄檢查
1、凡應(yīng)聘職工必須在指定的醫(yī)院進(jìn)行體魄檢查，合格方可錄用。
體檢及錄用條件：
(1)應(yīng)聘職工必須儀表端正，五官端正，有一定學(xué)歷。
(2)男士身高1.70米以上，女士身高1.60米以上。
(3)視力1.0以上，無(wú)色盲。⑷身體健康，沒(méi)有傳染病。
2、餐廳對(duì)全體員工每一年進(jìn)行一次體魄檢查，對(duì)患有傳染病者，視其病情，本餐廳有權(quán)勸其離店休息或作暫時(shí)調(diào)離工作崗位，調(diào)換工種處理。
3、試用期及工資
(1)應(yīng)聘職工試用期通常是三個(gè)月。在試用期內(nèi)，視其表現(xiàn)，餐廳有權(quán)酌情延長(zhǎng)其試用期，試用期滿(mǎn)，符合餐廳錄用條件者，餐廳將與其簽訂正式合同。
(2)發(fā)薪方式工資情勢(shì)：基本工資、浮開(kāi)工資、技術(shù)或職務(wù)工資(由餐廳參照有關(guān)規(guī)定，根據(jù)本單位經(jīng)營(yíng)情況而定)。
4、裁員及解雇
(1)本餐廳若因業(yè)務(wù)變更或其他緣由需要減員時(shí)，餐廳有權(quán)決定裁減員工。被裁減的職員應(yīng)服從安排，不得提出無(wú)理要求。對(duì)要裁職員，餐廳將提早一個(gè)月通知其本人及有關(guān)部分。餐廳對(duì)被裁減的職員將按合同規(guī)定給予補(bǔ)償。
(2)辭職：?jiǎn)T工辭職須提早一個(gè)月通知主管部分，且須填寫(xiě)辭職申請(qǐng)書(shū)，并經(jīng)主管部分批準(zhǔn)后方可辦理離職手續(xù)，否則按非正常辭職處理。
第三章店規(guī)
一、個(gè)人情況
以下情況下，員工應(yīng)呈報(bào)人事部：
1、住址和電話;2、婚姻狀態(tài);3、生育子女。
二、儀容
1、儀容要端莊大方。上班要穿工作服，佩戴工號(hào)牌，服裝要整潔，衣服要洗凈燙平。不得露背敞胸，穿短褲、背心，卷褲腳，不準(zhǔn)穿拖鞋、涼鞋到餐廳，穿皮鞋的要擦亮。
2、頭發(fā)要梳理好，不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)，怪發(fā)式，男士不準(zhǔn)留大胡子，不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲。女的不準(zhǔn)濃妝艷抹(可化淡妝)，不準(zhǔn)染指甲，不準(zhǔn)戴其他飾物。
3、坐、立、行姿勢(shì)要端莊，舉止要大方。坐時(shí)不準(zhǔn)將腳放在桌、椅上，不準(zhǔn)蹺腳、搖腿;站立時(shí)姿勢(shì)要自然大方，兩手垂放或自然曲折在背后或胸前，不得兩手插兜，不要呆板不動(dòng)，倚墻、靠壁或倚椅靠柜;行走時(shí)不能搖頭擺尾，拉手、搭肩。
三、服務(wù)員禮節(jié)禮貌
1、對(duì)待賓客態(tài)度要自然、大方、慎重、熱忱、有禮，做到笑面迎客，用好敬語(yǔ)。不以膚色、種族、信仰，衣帽取人。
2、與客人相遇要主動(dòng)讓路，會(huì)面客人時(shí)主動(dòng)握手，特別是女賓，若客人先伸出手來(lái)和你握手時(shí)，應(yīng)面帶笑臉與客人握手。握手時(shí)，姿勢(shì)要端正，腰要直，上身向前傾，用力要隨對(duì)方的表示，不能用左手與客人握手。
3、與客人談話時(shí)應(yīng)站立端正，講求禮貌，不瞻前顧后，低頭彎腰或昂首叉腰，專(zhuān)心凝聽(tīng)客人的談話，不與客人搶話，不中途插話，不與客人爭(zhēng)辯，不強(qiáng)詞奪理，談話有分寸，語(yǔ)氣要溫順，語(yǔ)言要高雅。
四、員工勞動(dòng)紀(jì)律
1、工作時(shí)間：按公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
2、按時(shí)上、放工，上、放工要走員工通道，不曠工，不擅離職守;嚴(yán)格執(zhí)行交通制度;不得私自調(diào)班或調(diào)休，需調(diào)班時(shí)必須找好調(diào)班職員，征得領(lǐng)班，經(jīng)理同意后方可調(diào)班，不準(zhǔn)串崗。
3、員工上班前不得飲酒，吃生蔥、蒜等食品。上班時(shí)不準(zhǔn)吸煙、吃零食、咀嚼口香糖。不得剔牙齒，摳鼻孔，挖耳朵，打飽嗝，伸懶腰，打呵欠，打噴嚏;不隨地吐痰，丟雜物，修指甲、搔癢等。
4、上班時(shí)間不準(zhǔn)做私活、會(huì)客、洗衣服、洗澡、看書(shū)報(bào)、下棋、打私人電話;不得帶親友到餐廳公共場(chǎng)所、餐廳頑耍、聊天;不準(zhǔn)開(kāi)收錄音機(jī)、電視機(jī)，不準(zhǔn)哼唱歌曲、小調(diào)。
5、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)度，按時(shí)完成任務(wù)，不得無(wú)故謝絕或終止工作。
6、愛(ài)惜公司的財(cái)產(chǎn)，愛(ài)惜一切工(用)具)，留意勤儉原材料，勤儉用電、用水，留意裝備的維修、保養(yǎng);不私拿公眾的物品。
五、員工工作考勤
1、每一個(gè)公司員工上、放工時(shí)必須打記時(shí)卡。打卡后應(yīng)將卡片放回原處，嚴(yán)禁代人或委托人打卡，違者給予處罰。
2、遲到或早退、曠工：凡超過(guò)或提早規(guī)定的上、放工時(shí)間一分鐘，即被以為是遲到和早退。遲到早退(每次)均以10分鐘為限，超過(guò)此時(shí)間的則以每增加10分鐘加算一次計(jì)算，每次扣除現(xiàn)金10元。凡規(guī)定的上班時(shí)間遲到或擅自提早離崗1小時(shí)，而又無(wú)特殊緣由者，則以為曠工，曠工分別以4小時(shí)以下按一天，超過(guò)4小時(shí)按2天計(jì)算，曠工一天算4天。按員工實(shí)際工資計(jì)算。
3、如因公差、外勤、加班、病假、事假等緣由未能打卡，應(yīng)向領(lǐng)班或經(jīng)理報(bào)告，應(yīng)備有病、事假條及醫(yī)院證明等，以備核對(duì)。
4、全勤獎(jiǎng)：凡規(guī)定上班時(shí)間遲到或早退、請(qǐng)事假、曠工、請(qǐng)病假(一天以上者)，扣除本月的全勤獎(jiǎng)。
六、制服
1、公司視不同崗位的職務(wù)發(fā)給不同的制服，員工上崗工作時(shí)必須穿著制服。所穿制服必須保持整齊、清潔。
2、公司將定期給員工更換新制服，若有損壞或遺失，將按有關(guān)規(guī)定辦理，員工離開(kāi)公司時(shí)，必須將制服交回有關(guān)部分。
七、工作證與工號(hào)牌
1、凡在本公司服務(wù)的員工均發(fā)給每一個(gè)人工作證和工號(hào)牌。員工當(dāng)值時(shí)應(yīng)佩戴工號(hào)牌和攜帶工作證，部分領(lǐng)導(dǎo)有權(quán)隨時(shí)檢查。
2、工作證、工號(hào)牌如有遺失、被竊，應(yīng)立即向領(lǐng)班報(bào)告，并由本人賠償損失后補(bǔ)發(fā)新證(牌)。因使用時(shí)間太長(zhǎng)而引發(fā)損失者可免費(fèi)更新。
3、員工離店時(shí)，應(yīng)將有關(guān)證件交回公司。
1、員工上班時(shí)不得將包裹及其他物件帶進(jìn)餐廳寄存，更不得將有害的物品或制止瀏覽的書(shū)刊帶進(jìn)餐廳，放工時(shí)不得將餐廳任何物品攜帶出公司，管理職員有權(quán)檢查，任何人不得謝絕。
2、員工若需將公司物品或私人物品拿到餐廳外，需持有領(lǐng)班、經(jīng)理簽署的證明。
第四章表彰
一、表彰條件
1、努力研究業(yè)務(wù)，對(duì)進(jìn)步業(yè)務(wù)技術(shù)水平和工作效力有所發(fā)明、創(chuàng)造、改革，成效明顯者。
2、愛(ài)店如家，積極工作，熱忱服務(wù)，創(chuàng)造優(yōu)良成績(jī)者。
3、努力拓展業(yè)務(wù)，積極開(kāi)辟市場(chǎng)，對(duì)公司營(yíng)業(yè)有特殊貢獻(xiàn)者。
4、在為賓客服務(wù)中，深進(jìn)細(xì)致，熱忱周到，使賓客深感滿(mǎn)意被遭到贊美、感謝者。
5、嚴(yán)格開(kāi)支，節(jié)省用度有明顯成績(jī)者。
三、表彰程序按公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行
第五章處罰
一、處罰條件
1、員工凡犯有以下條規(guī)之一或類(lèi)似者，輕者進(jìn)行批評(píng)教育，重者扣發(fā)薪金。上、放工不打工卡、代人打卡或請(qǐng)他人代打卡。不修義表，不穿整齊的制服或戴禁戴的飾物。不按手續(xù)和制度處理業(yè)務(wù)。工作時(shí)間內(nèi)串崗，打私人電話、唱歌、吸煙、吃零食。在餐廳內(nèi)打架、爭(zhēng)吵、喧嘩、粗言穢語(yǔ)。將專(zhuān)用裝備挪為他用。
2、公司員工凡犯有以下規(guī)定之一或類(lèi)似者，重者降職，輕者停職處罰。擅離工作崗位，常常遲到、早退或曠工，無(wú)意工作。對(duì)抗正確的業(yè)務(wù)督導(dǎo)，煽動(dòng)他人企圖破壞正常工作秩序。蓄意消耗，毀壞公司或客人物品。拿取或偷食公司或人食品，將客人遺失物品據(jù)為己有，偷盜客人物品。
3、公司員工凡犯有以下條款之一或類(lèi)似者，輕者勸其辭職，重者開(kāi)除或無(wú)薪開(kāi)除。在公司內(nèi)亂弄男女關(guān)系，談戀愛(ài)，或做出任何不道德的流氓行為。上班時(shí)睡覺(jué)。利用工作之便，謀取私利，造成客人或公司經(jīng)濟(jì)損失。在餐廳內(nèi)斗毆、要挾、危害顧客，同事或上司。嚴(yán)重失職或嚴(yán)重致使公司名譽(yù)遭到損失。
二、處罰程序
(1)員工犯有過(guò)失，由員工本人寫(xiě)出檢討書(shū)，若按第一條批評(píng)教育或扣發(fā)薪金處理，由領(lǐng)班或直接經(jīng)理執(zhí)行。
(2)員工犯有過(guò)失，由員工本人寫(xiě)出檢討書(shū)，若按第二條停職或降職處罰，由部分經(jīng)理或總經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行，報(bào)人事部備案。
(3)員工假如對(duì)處罰或處理意見(jiàn)不服，可以向上一級(jí)或越級(jí)上訴。
第六章安全守則
一、留意安全
1、留意防火、防盜，如發(fā)現(xiàn)事故苗頭或不正常現(xiàn)象，必須立即報(bào)告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和保安部，并及時(shí)查找緣由和處理，防患于未然。
2、班前、班后要認(rèn)真檢查不安全因素，消除不安全隱患，確保餐廳、賓客、員工生命財(cái)產(chǎn)安全。
3、不準(zhǔn)將親友和無(wú)關(guān)職員帶進(jìn)工作場(chǎng)所，不準(zhǔn)在值班室或值簇宿舍留客住宿。
4、如發(fā)現(xiàn)形跡可疑、犯法職員或精神病患者，應(yīng)及時(shí)報(bào)告直接上司、總經(jīng)理室和保安部抓緊處理。
1、保持沉著平靜，不可惶恐失措。
2、呼喚同事協(xié)助，就近按動(dòng)火警警鈴。
3、通知電話總機(jī)接線生知會(huì)當(dāng)值經(jīng)理及保安部消防中心。
4、切斷一切電源開(kāi)關(guān)，并將火警現(xiàn)場(chǎng)的門(mén)窗封閉。
5、利用就近的滅火器材將火撲滅。
6、若因漏電引發(fā)的火災(zāi)切勿用水或泡沫撲滅。
7、如火勢(shì)擴(kuò)大而致有生命危險(xiǎn)，必須引導(dǎo)客人撤離火警現(xiàn)場(chǎng)。
三、緊急事故
1、全體員工必須大力合作，發(fā)揚(yáng)見(jiàn)義勇為，一馬當(dāng)先，奮勇獻(xiàn)身的精神，全力保護(hù)國(guó)家財(cái)產(chǎn)及賓客、員工的生命安全。
2、如遇意外發(fā)生，應(yīng)加設(shè)標(biāo)志，正告無(wú)關(guān)職員勿近危險(xiǎn)區(qū)及時(shí)通知保安部，當(dāng)值經(jīng)理和總經(jīng)理迅速進(jìn)行處理。
餐飲管理員工手冊(cè)
一、員工管理
1、錄用原則
2、入職程序
3、轉(zhuǎn)正程序
4、離職程序
5、考核標(biāo)準(zhǔn)
6、升遷標(biāo)準(zhǔn)
7、調(diào)用管理
8、薪資標(biāo)準(zhǔn)及管理
9、考勤管理
10、請(qǐng)休假管理
11、福利管理
12、獎(jiǎng)罰條例管理
13、行為規(guī)范管理
14、員工餐管理
15、員工宿舍管理
二、京味齋員工崗位職責(zé)
四、公司機(jī)構(gòu)設(shè)置圖員工管理
(一)錄用原則
公司遵循“以人為本，廣招賢才，共同發(fā)展”的原則。根據(jù)工作需要，在核定編制內(nèi)，錄用能勝任相應(yīng)崗位工作，素質(zhì)較高的人員，并充分考慮錄用人員的自然情況，知識(shí)層次，專(zhuān)業(yè)技能等方面。公司用人宗旨是“有德有才，提拔使用;有德無(wú)才，培養(yǎng)使用;無(wú)德有才，酌情使用;無(wú)德無(wú)才，堅(jiān)決不用。
(二)入職程序
1、新員工經(jīng)店長(zhǎng)(廚師長(zhǎng))面試合格后才予以試用，試用期原則定為1——3個(gè)月。3個(gè)月后為正式員工，以轉(zhuǎn)正單為準(zhǔn)，由經(jīng)理審核批準(zhǔn)。
2、新員工面試合格者，經(jīng)店長(zhǎng)(廚師長(zhǎng))批準(zhǔn)辦理報(bào)道手續(xù)，仔細(xì)填寫(xiě)本企業(yè)的員工檔案表(既個(gè)人簡(jiǎn)歷表)，繳驗(yàn)身份證復(fù)印件，畢業(yè)證書(shū)和相關(guān)學(xué)歷證書(shū)和1寸近期免冠照片3長(zhǎng)。
3、在庫(kù)管處領(lǐng)取員工工牌，工服，考勤卡員工手冊(cè)等相關(guān)物品。并簽字確認(rèn)，仔細(xì)填寫(xiě)入職表。
4、由店長(zhǎng)(廚師長(zhǎng))安排實(shí)習(xí)期工作。
(三)轉(zhuǎn)正、辭退程序
1、在本企業(yè)工作期間按照國(guó)家規(guī)定需辦理的各種證件(暫住證，健康證，就業(yè)證)費(fèi)用由員工，自理企業(yè)可酌情墊付，并從員工的工資中扣除。
2、在試用期內(nèi)工作能力突出、成績(jī)顯著，由部門(mén)主管提請(qǐng)企業(yè)可酌情予以提前轉(zhuǎn)正以資鼓勵(lì)。以轉(zhuǎn)正單為準(zhǔn)，由經(jīng)理審核批準(zhǔn)。
3、在試用期間如果品行欠佳或不能適應(yīng)本店工作，本店有權(quán)予以辭退除試用期基本工資外，不再給予資遣費(fèi)和旅行補(bǔ)助費(fèi)。如違反公司行為規(guī)范等其它管理規(guī)定者，情節(jié)嚴(yán)重須辭退，按相應(yīng)管理規(guī)定執(zhí)行。
(四)離職程序
1、在試用期內(nèi)辭職，必須提前7天書(shū)面申請(qǐng)，轉(zhuǎn)正后應(yīng)提前一個(gè)月向主管遞交辭職申請(qǐng)，經(jīng)餐廳店長(zhǎng)批準(zhǔn)一個(gè)月后辦理辭職手續(xù)。
2、員工按正常程序辭職，企業(yè)批準(zhǔn)后退回床位，洗凈的工服等相關(guān)物品交回指定部門(mén)，由相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人開(kāi)具接收證明，經(jīng)理憑此證明和原始押金收據(jù)向員工退還工服押金，但工服被人為損壞者，本企業(yè)有權(quán)向員工收取部分折舊費(fèi)，如工服押金收據(jù)不慎丟失押金不予退還。
3、最后交接完畢搬出宿舍到經(jīng)理處領(lǐng)取當(dāng)月工資、獎(jiǎng)金、工服押金。
4、如不按程序辦理企業(yè)有權(quán)將扣發(fā)當(dāng)月工資、獎(jiǎng)金和押金。
(五)考核管理制度
1、積極參加公司制定的培訓(xùn)工作，努力提高服務(wù)技能，服務(wù)技巧。
2、每月公司定期會(huì)對(duì)各個(gè)部門(mén)，各個(gè)崗位進(jìn)行考核。
3、在考核過(guò)程中，嚴(yán)禁徇私舞弊的現(xiàn)象。對(duì)違反者將根據(jù)相關(guān)管理進(jìn)行處罰。
4、每次考核結(jié)束，公司會(huì)根據(jù)相應(yīng)考核成績(jī)進(jìn)行調(diào)整。對(duì)不合格者會(huì)加強(qiáng)培訓(xùn)，并再次考核。如三次考核不達(dá)標(biāo)者，公司根據(jù)管理制度進(jìn)行處罰。
(六)升遷標(biāo)準(zhǔn)
1、根據(jù)每月公司對(duì)各個(gè)部門(mén)，各個(gè)崗位的考核情況，如初級(jí)員工考核成績(jī)達(dá)到中級(jí)考核標(biāo)準(zhǔn)則上升到中級(jí)，中級(jí)員工考核成績(jī)達(dá)到高級(jí)則上升到高級(jí)，以此類(lèi)推;反之如中級(jí)員工考核成績(jī)沒(méi)有達(dá)到中級(jí)考核標(biāo)準(zhǔn)則降為初級(jí)員工，以此類(lèi)推。
2、對(duì)對(duì)于公司有重大貢獻(xiàn)的員工，其各方面表現(xiàn)良好的員工，公司按實(shí)際情況可酌情破格提升。
(七)調(diào)用管理
(1)因公司的需要，會(huì)對(duì)各個(gè)崗位做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。因此會(huì)調(diào)用員工由此崗位到另一個(gè)崗位。員工不得以任何理由拒絕公司的調(diào)用，應(yīng)積極配合公司做調(diào)整。
(2)在員工調(diào)用中，必須填寫(xiě)員工調(diào)職表，并申報(bào)到人事部做記錄。不寫(xiě)調(diào)職表的，公司按照相關(guān)規(guī)定處罰。
(八)、薪資標(biāo)準(zhǔn)及管理
1、公司發(fā)薪日期為每月5—8日，支付上月月初至月底的薪酬，若遇周日或特殊情況經(jīng)理會(huì)提前告知。
2、員工的薪酬由基本工資、獎(jiǎng)金、補(bǔ)貼、加班費(fèi)、福利、等部分組成。薪酬的評(píng)定以能力、貢獻(xiàn)、責(zé)任為主，按照崗位、經(jīng)驗(yàn)、能力的差異確定試用期和轉(zhuǎn)正后不同的薪酬級(jí)別。
3、薪酬的級(jí)別并不是固定的，公司會(huì)定期進(jìn)行考核，根據(jù)考核成績(jī)的優(yōu)異來(lái)進(jìn)行調(diào)整。對(duì)于崗位異動(dòng)后，其工資按照新崗位的工資標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
4、員工在工作中成績(jī)突出者，可獲得獎(jiǎng)勵(lì)性的薪酬，獎(jiǎng)勵(lì)性的薪酬分：一次性獎(jiǎng)勵(lì)、提前晉級(jí)、跳躍式晉級(jí)。
(九)考勤管理
1、各店工作時(shí)間有各店自定，考勤由廚房和前廳分別對(duì)各自部門(mén)所屬員工進(jìn)行，考勤打卡的方式有主管或廚師長(zhǎng)或指定的其他人員負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理，考勤單上各類(lèi)假別用不同的符號(hào)或文字加以區(qū)別，因公外出而不能考勤時(shí)，應(yīng)在考勤單上注明外出事由。
2、考勤界定及其相關(guān)處理
(1)遲到：在規(guī)定上班時(shí)間后30分鐘內(nèi)到崗即為遲到，遲到一次扣罰10元。
(2)早退：在規(guī)定的下班時(shí)間前30分鐘內(nèi)離崗或中途離崗30分鐘即為早退，早退一次扣罰10元。
(3)曠工：無(wú)故缺勤或請(qǐng)假未準(zhǔn)而擅自離崗即為曠工。遲到30—120分鐘之間扣除當(dāng)日工資，120分鐘以上即為曠工一天。曠工按照“曠一扣三”給予處罰，即曠工一天扣罰三天的工資和全月獎(jiǎng)金，曠工倆天扣除當(dāng)月全部工資、獎(jiǎng)金及其它收入、按自動(dòng)離職處理。(開(kāi)除不發(fā)放工資、獎(jiǎng)金，不退還押金)
3、員工累計(jì)當(dāng)月曠工2天予以辭退;其中每遲到3次折合為曠工一天扣除當(dāng)月全部獎(jiǎng)金;員工全年累計(jì)曠工3天予以辭退
4、打卡：?jiǎn)T工每天上下班按時(shí)打卡，代打卡者發(fā)現(xiàn)一次當(dāng)月扣除100元，本人扣50元二次開(kāi)除，負(fù)責(zé)人失誤罰負(fù)責(zé)人一次100元。
5、病假：?jiǎn)T工有病必須有正規(guī)醫(yī)院的病歷及病假證明，若遇急診應(yīng)電話請(qǐng)假，事后補(bǔ)交急診醫(yī)院的病歷及病假證明。員工因病休假期間無(wú)工資、獎(jiǎng)金及其它收入，當(dāng)月病假累計(jì)1周以上(含一周)扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金的一半。
6、事假：?jiǎn)T工請(qǐng)事假應(yīng)事先提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假，因急事不能到單位請(qǐng)假的員工，應(yīng)及時(shí)電話請(qǐng)假，事后補(bǔ)假條。員工因事休假期間無(wú)工資、獎(jiǎng)金及其它收入當(dāng)月事假在3天至一周扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金一半，1周以上扣除當(dāng)月全部獎(jiǎng)金。
7、工傷：?jiǎn)T工在工作期間、工作場(chǎng)所因公按正確程序操作發(fā)生問(wèn)題視為工傷。
(1)員工在崗上班時(shí)因意外原因或由他人操作失誤造成的工傷，公司負(fù)責(zé)正常治療的醫(yī)藥費(fèi)和治療期間的基本工資。
(2)員工在崗上班時(shí)由于員工本人操作失誤造成的工傷公司只付正常治療的醫(yī)藥費(fèi)的20%。治療期間請(qǐng)病休不發(fā)基本工資。
(3)員工在崗上班時(shí)，由于違反操作規(guī)程而造成本人工傷其治療費(fèi)用和病休期間工資公司一律不負(fù)責(zé)。
(4)違反操作規(guī)程造成他人工傷者公司追究肇事員工經(jīng)濟(jì)、法律的責(zé)任。
8、請(qǐng)休假管理
(1)無(wú)論請(qǐng)病假或事假?lài)?yán)格按照考勤中規(guī)定執(zhí)行。
(2)員工全年累計(jì)病假、事假超過(guò)10天(含10天)以上公司有權(quán)予以辭退。上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)特批除外。
(3)員工每個(gè)月固定休息4天，如因工作需要不能休息，公司應(yīng)安排補(bǔ)休或給予加班費(fèi)。
(4)員工自轉(zhuǎn)正之日滿(mǎn)一年后，可享受帶薪年假10天，(含當(dāng)月4天公休)，年假期間發(fā)放基本工資，當(dāng)月可享受半獎(jiǎng)待遇;放棄年假企業(yè)發(fā)放6天加班費(fèi)。
(5)員工自轉(zhuǎn)正之日起，工作滿(mǎn)兩年后可享有帶薪婚假一周(婚假期間只發(fā)放基本工資)。
9、福利管理
(1)前廳員工每月發(fā)放工鞋一雙，女員工著裙裝上崗夏天每月發(fā)放長(zhǎng)襪兩雙;廚房員工每月鞋補(bǔ)5元，管理層每月發(fā)鞋補(bǔ)10元。
(2)公司每年將不定期舉行先進(jìn)員工和管理人員娛樂(lè)活動(dòng)及文體活動(dòng)(如登山、郊游、旅游、晚會(huì)、公司周年慶祝活動(dòng)等)。
(3)公司每年將為優(yōu)秀員工和中層干部以上人員提供內(nèi)訓(xùn)和外出學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，提高其綜合管理水平及業(yè)務(wù)水平。
10、獎(jiǎng)罰條例管理
<1>獎(jiǎng)勵(lì)
1>表彰方式
(1)通報(bào)表?yè)P(yáng)，在店鋪范圍內(nèi)表彰。
(2)實(shí)物獎(jiǎng)勵(lì)，一次性發(fā)給獎(jiǎng)品。
(3)授予獎(jiǎng)勵(lì)，一次性給一定數(shù)額的獎(jiǎng)金。
(4)晉級(jí)加薪，晉升職務(wù)并增加工資。
2)獎(jiǎng)勵(lì)條件
(1)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，需受到客人的書(shū)信贊揚(yáng)者;
(2)提出了合理化的建議，為店鋪采納，并使企業(yè)明顯受益者;
(3)獲得“月度、年度優(yōu)秀員工”稱(chēng)號(hào)者;
(4)工作有特殊貢獻(xiàn)者;
(5)發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)采取措施，避免重大事故發(fā)生者;
(6)為保護(hù)企業(yè)和客人財(cái)產(chǎn)免遭損失，見(jiàn)義勇為、奮不顧身?yè)尵日?
(7)愛(ài)店如家積極工作、熱情服務(wù)、創(chuàng)造奇跡者。
<2>處罰
1>過(guò)失類(lèi)別
1)輕微過(guò)失
(1)無(wú)故遲到、早退;
(2)上班時(shí)不穿整潔的制服無(wú)適當(dāng)裝束，不按規(guī)定佩戴工號(hào)牌;
(3)上班時(shí)行為不檢(如喧嘩、吵鬧)，嚼口香糖等;
(4)上班時(shí)聽(tīng)廣播、看電視、進(jìn)行娛樂(lè)活動(dòng)(如打牌、下棋)等;
(5)在餐廳和廚房等上班區(qū)域內(nèi)抽煙;
(6)工作粗心大意或未按規(guī)范操作而造成輕微損失;
(7)當(dāng)班時(shí)竄崗、脫崗;
(8)當(dāng)班時(shí)處理私事會(huì)客等;
(9)上班時(shí)有不衛(wèi)生或不安全行為;
(10)未經(jīng)批準(zhǔn)擅自在衣柜加鎖或調(diào)換鎖頭;
(11)將客用食品或其它非私人物品放在更衣柜內(nèi);
(12)未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理或主管批準(zhǔn)私下?lián)Q休或自行換班;
(13)不積極配合培訓(xùn);
(14)上班時(shí)間使用餐廳電話處理私事的。
2)嚴(yán)重過(guò)失
(1)當(dāng)班時(shí)間睡覺(jué)或怠工
(2)違反安全條例造成不良影響的;
(3)未經(jīng)許可在店內(nèi)飲酒并帶醉上班;
(4)在店內(nèi)爭(zhēng)吵造成不良影響的;
(5)對(duì)客人不禮貌，服務(wù)態(tài)度欠佳;
(6)直接或間接索要小費(fèi)和禮品;
(7)無(wú)理不服從拒絕或故意不完成上級(jí)委派的工作;
(8)造謠中傷他人的;
(9)擅自將餐廳物品(包括客人遺留物品)帶離餐廳的;
(10)曠工一天以上的;
(11)開(kāi)假證明休病假的;
(12)拾遺不報(bào)的;
(13)偷拿酒店內(nèi)所屬食品和飲料;
(14)隱瞞或不理會(huì)客人投訴的。
3)重大過(guò)失
(1)觸犯國(guó)家法律而受到刑事處分的;
(2)盜竊餐廳和客人及同事物品財(cái)產(chǎn);
(3)私帶武器或其他禁物進(jìn)入酒店;
(4)重大欺詐行為;
(5)賭博或的;
(6)向他人泄露、提供酒店內(nèi)部機(jī)密的;
(7)傳播淫逸刊物和音像制品的;
(8)挑撥和激怒上司和同事而引發(fā)毆打或嚴(yán)重行為的;
(9)參加非法罷工和停工的;
(10)提供假資料和報(bào)告、偽刪改單、證明的;
(11)蓄意破壞損毀店里財(cái)產(chǎn)、設(shè)備和資料的。
2>處罰標(biāo)準(zhǔn)
在餐廳需要對(duì)員工進(jìn)行處分時(shí)，將本著公平一致，一視同仁的態(tài)度，采取合理的手段，達(dá)到教育員工的目的，處分分為口頭警告、記過(guò)、降職、降薪、停職、留店查看、辭退和開(kāi)除。
(1)觸犯輕微過(guò)失、處以口頭警告、并處罰10—30元;
(2)觸犯嚴(yán)重過(guò)失、按情節(jié)處以記過(guò)、記大過(guò)、降職降薪;
(3)觸犯重大過(guò)失、將按情節(jié)予以辭退或開(kāi)除。
11、行為規(guī)范管理
<1>儀容儀表、儀態(tài)必須按照公司規(guī)定執(zhí)行。(詳情參看前廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn))
<2>日常行為要嚴(yán)格遵守國(guó)家、地方法律和公司的規(guī)章制度，遵守公民道德規(guī)范。
<3>員工職務(wù)行為準(zhǔn)則
(1)基本原則
(2)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)
(3)利益
(4)利益沖突處理
(5)傭金和回扣
(6)交際應(yīng)酬
(7)保密義務(wù)
(8)保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)
(9)行為的自我判斷與咨詢(xún)
(10)投訴與受理
12、員工餐管理
(1)用餐員工須遵守用餐秩序，服從管理人員的用餐安排。
(2)文明用餐，不得在用餐時(shí)喧嘩、打鬧、不得影響其他客人用餐。
(3)講究衛(wèi)生，餐具應(yīng)清洗干凈，用餐環(huán)境應(yīng)打掃干凈。
(4)員工用餐時(shí)按量取菜盛飯，不得浪費(fèi)，違者罰款50元或給予其他相應(yīng)處分。
(5)愛(ài)護(hù)餐具，輕拿輕放，不得損壞，否則照價(jià)賠償。
(6)工作餐和聚餐原則上只限本人，員工不得擅自將親朋好友帶入餐廳食用員工餐。
(7)員工只能在餐廳內(nèi)用餐，不得將食物帶出店外。
(8)員工當(dāng)日未享用工作餐，作員工自動(dòng)放棄處理，公司不在給予任何經(jīng)濟(jì)或其他補(bǔ)償。
13、員工宿舍管理
(1)自覺(jué)保持宿舍衛(wèi)生，嚴(yán)格按照衛(wèi)生、輪流值日表值日，如有遺忘罰打掃一周宿舍衛(wèi)生。
(2)在宿舍內(nèi)不得大聲喧嘩、吵鬧，以免影響他人和鄰居的休息。
(3)嚴(yán)禁夜不歸宿，如有特殊情況，提前和主管申請(qǐng)。
(4)嚴(yán)禁帶非本店人員進(jìn)入宿舍，嚴(yán)禁外人在宿舍留宿，如有特殊情況必須經(jīng)主管批準(zhǔn)。
(5)節(jié)約水、電，愛(ài)護(hù)公共設(shè)施，不在宿舍內(nèi)亂拉亂插電線、電器，以免發(fā)生危險(xiǎn)。
(6)住宿人員保管好個(gè)人貴重物品，出現(xiàn)任何后果個(gè)人負(fù)責(zé)。
(7)住宿人員要注意安全，屋內(nèi)無(wú)人時(shí)，要關(guān)好門(mén)窗，鎖好屋門(mén)注意防火防盜。
(8)住宿人員必須配合宿舍長(zhǎng)的工作，聽(tīng)從安排，宿舍長(zhǎng)要以身作則。
(9)嚴(yán)禁男女亂竄宿舍，嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)賭博、酗酒。以上規(guī)定如有違反，根據(jù)情節(jié)輕重處罰，輕則處以10—30元罰款，重則開(kāi)除。
餐飲連鎖管理員工手冊(cè)
服務(wù)是一種強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)手段，在產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格大體相同的情況下，多一個(gè)服務(wù)項(xiàng)目就即是多了一種競(jìng)爭(zhēng)手段，通過(guò)我們?cè)诜?wù)一線的優(yōu)良表現(xiàn)，可以吸引顧客，滿(mǎn)足消費(fèi)需求。在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，我們必須建立新的服務(wù)質(zhì)量觀：
1、要建立服務(wù)也是商品的觀念;
2、要建立商品質(zhì)量、勞務(wù)質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量并重齊抓的觀念;
3、要建立“全方位”、“立體型”抓服務(wù)質(zhì)量的觀念;
4、要建立經(jīng)營(yíng)促服務(wù)，服務(wù)促經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)服務(wù)一起抓的觀念。
“服務(wù)顧客”是及具挑戰(zhàn)性的工作，要做得好，不單單是遵守標(biāo)準(zhǔn)或熟練的技能即可以，我們?cè)陂T(mén)店面對(duì)五花八門(mén)的顧客，我們的目標(biāo)是使得每位顧客都感到滿(mǎn)意。挑戰(zhàn)性高，但其實(shí)不困難。只要你的觀念正確、積極，以下幾項(xiàng)重點(diǎn)將會(huì)使你在顧客服務(wù)方面進(jìn)步得更快。
了解顧客對(duì)我們的意義
“顧客是我們的老板”，不是口號(hào)。想一想，我們的生意是從每件商品中一份份建立起來(lái)的，所以每位顧客對(duì)我們而言都是重要人物。當(dāng)他們?cè)敢庖欢伲俣毓馀R“一帆快餐”時(shí)，便是向我們傳遞一個(gè)信息：“他們是多么喜歡“一帆快餐”所提供的產(chǎn)品及服務(wù)，乃至他們還會(huì)向親友推薦”。據(jù)調(diào)劑，當(dāng)一個(gè)顧客滿(mǎn)意時(shí)他會(huì)告知4-5個(gè)人，但一名顧客不滿(mǎn)意時(shí)，他會(huì)將不愉快的經(jīng)驗(yàn)告知10-20個(gè)親朋好友。這對(duì)公司長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展影響至為重要。
101%的顧客滿(mǎn)意是甚么?這個(gè)題目其實(shí)不復(fù)雜，實(shí)在你心中已有了一個(gè)相當(dāng)明確的概念。由于你就是一位顧客。當(dāng)你每次到外面購(gòu)物、用餐時(shí)，你所期看得致電的優(yōu)良產(chǎn)品和優(yōu)良服務(wù)，便是你的顧客所期看得到的，身為專(zhuān)業(yè)服務(wù)職員重要職責(zé)便是滿(mǎn)足顧客的期待。
有些員工草草服務(wù)，以致疏忽了出色服務(wù)所包括的更重要的部份。他們講話過(guò)快，以致顧客不能理解具體內(nèi)容。他們沒(méi)有掌控好量，造成商品缺斷貨、顧客無(wú)可選商品;他們把問(wèn)候應(yīng)用得那樣僵硬和冷感，以致顧客以為面對(duì)的是一個(gè)機(jī)器人;他們不進(jìn)行眼光接觸，由于他們以為浪費(fèi)時(shí)間，而且他們從不微笑。由于他們根本沒(méi)看到對(duì)方存在的重要性。
有些面對(duì)顧客的員工熟悉不到他們留給顧客的印象恰正是早早邁向成功的基礎(chǔ)。每位與顧客接觸的員工都必須曉得：自己在顧客眼中代表的是跑堂小二。試想一下：難道您不以商店員工態(tài)度來(lái)判定商店的好壞嗎?當(dāng)你打算到一家商店購(gòu)物或用餐時(shí)，迎面出來(lái)一名衣著齷齪的服務(wù)員時(shí)，你會(huì)不會(huì)到這家商店(餐廳)是不是安全可靠?
記住，在任何企業(yè)中，直接與顧客接觸員工的表現(xiàn)將直接影響到公司的形象。人們從服務(wù)于他們的員工身上可判定出公司的管理情況。
將以上幾項(xiàng)重點(diǎn)隨時(shí)放在心中且付諸行動(dòng)，你也將在機(jī)會(huì)由顧客的回應(yīng)中得愉悅的成績(jī)感。
一、顧客心理
需求是一定生活條件下和社會(huì)環(huán)境中，消費(fèi)者個(gè)體對(duì)維持和發(fā)展生命的客觀事物的需要和欲看在頭腦中的反映。
1、消費(fèi)來(lái)自需求
消費(fèi)需求又可回結(jié)為生理需求和心理需求兩大類(lèi)，經(jīng)具有以下特點(diǎn)：
(1)層次性;
(2)多樣性;
(3)發(fā)展性;
(4)伸縮性;
(5)可引誘性。
現(xiàn)代貿(mào)易理念以為需求是可以“創(chuàng)造“的，因此它比引誘的面更寬。消費(fèi)心理學(xué)的研究表明，顧客在進(jìn)進(jìn)商店或服務(wù)場(chǎng)所之前，一般都是先具有購(gòu)買(mǎi)某種商品的需求欲看，這類(lèi)需求欲看會(huì)產(chǎn)生一種動(dòng)力，這就是購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)。
2、購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)種類(lèi)
購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)大體有以下幾種：求實(shí);求新;求美;求名;求利。
顧客的消費(fèi)心理大體可回納以下：
(1)求新心理;
(2)求實(shí)心理;
(3)求美心理;
(4)求快心理;
(5)求名心理;
(6)選擇心理;
(7)疑慮心理;
(8)厭煩心理;
(9)緊張心理;
(10)習(xí)慣心理;
(11)逆反心理;
(12)緩購(gòu)心理;
(13)位移心理;
(14)顯耀心理;
(15)廉購(gòu)心理;
(16)反射心理;
(17)自尊心。
3、購(gòu)買(mǎi)行為種類(lèi)
習(xí)慣型;
理智型;
經(jīng)濟(jì)型;
沖動(dòng)型;
4、顧客的心理活動(dòng)
顧客購(gòu)買(mǎi)商品的心理活動(dòng)一般可分為七個(gè)階段：
(1)留意;
(2)愛(ài)好;
(3)聯(lián)想;
(4)欲看;
(5)比較;
(6)決定;
(7)購(gòu)買(mǎi)及滿(mǎn)意。
5、影響顧客態(tài)度的因素
需求因素;
知識(shí)因素;
團(tuán)體因素;
經(jīng)驗(yàn)因素;
個(gè)體差異因素;
習(xí)慣因素等。
6、改變顧客態(tài)度的因素
(1)宣傳者的名譽(yù)：包括可信性與專(zhuān)業(yè)性。
(2)態(tài)度轉(zhuǎn)變者的個(gè)人因素，包括其人格因素，迷信權(quán)威的程度，性別，智力水平，逆反心理，首因效應(yīng)等。
首因效應(yīng)是普通心理學(xué)記憶研究中提出的一個(gè)原理。這個(gè)原理表明，最早接受的信息對(duì)接受者影響最大，而且這類(lèi)影響也較持久。這類(lèi)現(xiàn)象在平常生活中常見(jiàn)。一名顧客剛進(jìn)商店就遭到營(yíng)業(yè)員的熱忱接待，他對(duì)服務(wù)員的態(tài)度就表示滿(mǎn)意，乃至也愿意買(mǎi)這位營(yíng)業(yè)員所提供的商品。又如，一項(xiàng)新產(chǎn)品為盡快投進(jìn)市場(chǎng)，因斟酌不周，還有這樣那樣的缺點(diǎn)，給顧客的第一印象就會(huì)很差，就輕易致使這個(gè)新品牌的垮臺(tái)。固然第一印象其實(shí)不一定反映事物的本質(zhì)，但由于初次印象經(jīng)常令人銘記于心且不容易改變，常常會(huì)造成顧客的偏見(jiàn)，所以作為銷(xiāo)售者，為在顧客心中建立對(duì)本企業(yè)及商品良好的形象，必須重視人們這類(lèi)心理上的首因效應(yīng)。
掌控顧客心理，通過(guò)有效的服務(wù)達(dá)成每筆銷(xiāo)售，是我們經(jīng)營(yíng)的基本目的。
標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的服務(wù)是服務(wù)工作的基礎(chǔ)，對(duì)這些我們必須要遵守和執(zhí)行的規(guī)范的學(xué)習(xí)，可讓我們具有基本的服務(wù)禮節(jié)方面的知識(shí)，具有接待顧客的基礎(chǔ)能力。
服務(wù)中我們使用我們的語(yǔ)言和形體向顧客傳達(dá)我們的商品信息和對(duì)顧客的敬意。我們要有著極強(qiáng)的商品知識(shí)，對(duì)我們的商品、相干的制度流程很熟習(xí);還要有發(fā)自心底的工作熱忱，并且要學(xué)會(huì)將這類(lèi)感覺(jué)傳達(dá)給顧客;同時(shí)，還得具有一定的應(yīng)變能力，針對(duì)顧客提出的各類(lèi)題目做出公道的回答。這些都是屬于我們服務(wù)工作的范疇，下面我們分別來(lái)進(jìn)行一些了解。
1、“儀容儀表”
不管是收銀員還是門(mén)店的服務(wù)員首先要做到自己的個(gè)人形象和門(mén)店清潔愉快的環(huán)境一致，并且要讓顧客通過(guò)我們的每一個(gè)細(xì)節(jié)的工作接受直至認(rèn)可我們的門(mén)店，并且把進(jìn)我們店消費(fèi)、休閑成為他(她)的生活習(xí)慣中的一部份。要到達(dá)這樣的一個(gè)效果，我們就需要從每一個(gè)環(huán)節(jié)著手
1)讓我們先來(lái)看看對(duì)我們個(gè)人的儀容儀表方面的一些基本要求
A.和顧客交換的進(jìn)程，一個(gè)清新健康的外觀形象可以給顧客一個(gè)寬松、舒心的感覺(jué)。所以，時(shí)刻保持一個(gè)健康的外形很重要;
B.我們?cè)谏蠉徶埃纯次覀兊闹b是不是規(guī)范，工衣、工帽、胸卡是不是潔凈，有無(wú)依照規(guī)范進(jìn)行穿著和佩帶;
C.我們上崗時(shí)候檢查檢查我們的身上是不是佩帶有不符合規(guī)范的飾品。
實(shí)在，我們崗位上的每位員工除我們的著裝和外形非常重要以外，更重要的是我們的精神狀態(tài)，所以我們?cè)诮哟櫩偷臅r(shí)候要學(xué)會(huì)向顧客微笑，一種真正發(fā)自?xún)?nèi)心的笑，一種健康明朗的笑、一種自信的笑。
當(dāng)我們站立的時(shí)候，我們一樣也需要留意自己的站立姿勢(shì)和儀態(tài)要求。標(biāo)準(zhǔn)是：挺胸抬頭，眼睛自然平視，全身保持一個(gè)自然輕松的狀態(tài);雙手自然下垂或交叉置于小腹前，交叉時(shí)將左手置于右手的上面;雙腳腳尖呈60度自然分開(kāi)。
2)我們行走的時(shí)候需要留意
A.行走中應(yīng)昂首、挺胸、收腹，眼睛要平視，肩要平，身要直，兩臂自然下垂擺動(dòng)，腿不大幅度打彎;
B.行走時(shí)不可搖頭擺尾、吹口哨，不得瞻前顧后，手不得插進(jìn)口袋或打響手指;
C.不要與他人拉手、摟腰、勾肩、搭背;
D.不要在門(mén)店內(nèi)奔跑，跳躍;
E.走路時(shí)男士不要扭腰，女士不要晃動(dòng)臀部;
我們?cè)谄匠Ｉ钪袠?gòu)成的一些習(xí)慣可能一不謹(jǐn)慎就在工作場(chǎng)所中流露出來(lái)，所以我們?cè)诠ぷ髦幸欢ㄒ粢膺@些平常的小動(dòng)作和生活習(xí)慣，比如有甚么事情的時(shí)候習(xí)慣抓耳撓腮、習(xí)慣性的掏耳朵、挖鼻孔等等。
由于我們的崗位是常常性的和顧客進(jìn)行交談，所以我們還要留意口中是不是有異味;那末上崗之前我們千萬(wàn)不要吃那些輕易帶來(lái)異味的東西，象蔥、蒜、醋等。固然更加不能飲酒上崗了，假如你身上的煙味很重，那末上崗之前也需要進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的處理。
上崗以后，不可以吃零食，更加不能在和顧客交談時(shí)嘴里依然嚼著類(lèi)似口香糖之類(lèi)的東西。
2、“接待語(yǔ)言”
與顧客溝通最基本的手段就是和顧客的語(yǔ)言交換，熱忱彌漫的話語(yǔ)可讓顧客感遭到熱融融的家的感覺(jué)。相反，一句傷人的話可以引發(fā)顧客情緒的變化，乃至發(fā)生爭(zhēng)吵。所以，這個(gè)環(huán)節(jié)我們最需要的就是拿出我們的熱忱，讓真心的話語(yǔ)把顧客和我們的間隔拉的更近。
1)基本要求：
1.與顧客溝通要講普通話，除十分必要外，不得講方言;
2.用詞要正確、精練，用語(yǔ)要通俗易懂;
3.腔調(diào)要柔和，音量要適中;
4.既要十分尊重顧客，又要不驕不躁;
5.任什么時(shí)候候都不得與顧客發(fā)生沖突;
6.欺侮、謾罵顧客者一概解雇。
2)經(jīng)常使用狀態(tài)用語(yǔ)：
(1)看見(jiàn)有人進(jìn)店時(shí)：“您好(你好)”;凌晨9：00之前說(shuō)“您早(早)”/歡迎光臨!
(2)看到顧客有困難時(shí)：您好，需要我?guī)兔?/p>
(3)暫時(shí)沒(méi)法為顧客提供服務(wù)時(shí)：對(duì)不起，請(qǐng)您稍等一下(麻煩您稍等)
(4)看到顧客在店內(nèi)吸煙時(shí)(禁煙門(mén)店)：對(duì)不起，店內(nèi)不能吸煙，麻煩您把煙滅掉好嗎
(5)顧客結(jié)帳時(shí)：您好;您共消費(fèi)45元，您用現(xiàn)金還是信用卡;我收您50元;我找您5元，請(qǐng)您核對(duì)好您的錢(qián)和發(fā)票;請(qǐng)您拿好您的餐品。
(6)送別顧客時(shí)：這是您的餐品，請(qǐng)拿好
(7)顧客離開(kāi)時(shí)：您慢走，再見(jiàn)
(8)銀臺(tái)沒(méi)有零錢(qián)時(shí)：請(qǐng)問(wèn)您有零錢(qián)嗎?您最好能預(yù)備零錢(qián);謝謝您
(9)顧客提出意見(jiàn)或建議時(shí)：您提的寶貴意見(jiàn)，我會(huì)及時(shí)上報(bào)，謝謝您對(duì)我們工作的關(guān)心
(10)顧客埋怨買(mǎi)不到餐品時(shí)，應(yīng)向顧客致歉，并且給予建議：對(duì)不起，現(xiàn)在恰好賣(mài)完，您要不試一下這款?”(形容相近餐品)，口味蠻好的。
(11)顧客詢(xún)問(wèn)餐品是不是新鮮可靠時(shí)，我們應(yīng)當(dāng)以肯定確認(rèn)的態(tài)度說(shuō)：我們的餐品都是現(xiàn)場(chǎng)制作，保證新鮮，您可以放心食用
(12)服務(wù)員將餐品遞給顧客時(shí)：“您點(diǎn)的餐齊了，請(qǐng)慢用。”
(13)遇有顧客招呼時(shí)，應(yīng)立即以正面面對(duì)顧客，同時(shí)迎向顧客，基本用語(yǔ)為：您好，我能為您作點(diǎn)什么?或您好，有何吩咐?千萬(wàn)別說(shuō)：“喊什么，等一會(huì)!沒(méi)看我正忙著?假如現(xiàn)場(chǎng)人多，同時(shí)又不能為幾位顧客服務(wù)，應(yīng)當(dāng)說(shuō)：對(duì)不起，讓您久等了!您需要甚么?請(qǐng)稍等，馬上給您拿!
(14)當(dāng)為顧客提供餐品時(shí)，應(yīng)雙手遞上，同時(shí)說(shuō)：您要的菜來(lái)了，請(qǐng)拿好;哪位的點(diǎn)的餐，請(qǐng)取一下。
(15)顧客詢(xún)問(wèn)餐品項(xiàng)目時(shí)，可先挑不同價(jià)位的商品略作先容，并指引顧客查看價(jià)格牌，同時(shí)說(shuō)：具體的商品目錄在這里，請(qǐng)您選擇。
(16)對(duì)那些可能燙手的餐品，在提供給顧客時(shí)，應(yīng)進(jìn)行善意提示：剛剛出爐(鍋)，謹(jǐn)慎燙手，請(qǐng)拿好。
我們?cè)诜?wù)進(jìn)程中，把握好基本的服務(wù)規(guī)范以后，就要認(rèn)真往分析顧客需求，把握相干的服務(wù)技能。完全遵照服務(wù)規(guī)范往做可讓你成為一位可以工作的員工，但曉得了相應(yīng)的服務(wù)技能才可以真正成為一位合格的員工。服務(wù)進(jìn)程中實(shí)在無(wú)外乎就是接待顧客購(gòu)物、接待顧客投訴、了解顧客需求等等知識(shí)。有了這些基礎(chǔ)的東西，你才能夠真實(shí)的服務(wù)于顧客，下面我們來(lái)學(xué)習(xí)一下這方面的一些知識(shí)。
1、餐飲服務(wù)三大要求
1)F(Fast快速)
指服務(wù)顧客必須在最短的時(shí)間內(nèi)完成。由于寶貴的時(shí)間稍縱即逝，因此，對(duì)講求時(shí)間管理的現(xiàn)代人而言，能否在最短的時(shí)間內(nèi)享用到美食，是他們決定踏進(jìn)店內(nèi)與否的關(guān)鍵之一，因此我們要十分重視時(shí)間的把握。
2)A(Accurate正確、精確)
不管餐廳的食品多么的可口，倘若不能把顧客所點(diǎn)的食品正確無(wú)誤的送到顧客手中，一定給顧客一種“服務(wù)的態(tài)度十分草率，沒(méi)有條理”的壞印象。所以我們要堅(jiān)持在尖峰時(shí)段，也要不慌不忙且正確的提供顧客所選擇的餐點(diǎn)。這是一帆快餐對(duì)員工最基本的要求。
3)F(Friendly友善、友好)
友善與親切的待客之道。不但要隨時(shí)保持善意的微笑，而且要能夠主動(dòng)探索顧客的需求。假如顧客選擇的食品中沒(méi)有甜點(diǎn)或飲料時(shí)，我們的服務(wù)職員應(yīng)微笑地對(duì)你說(shuō)：“要不要參考我們的新產(chǎn)品或是點(diǎn)杯飲料呢?”這么做，不但能向顧客先容新的產(chǎn)品也同時(shí)增加了營(yíng)業(yè)額。
2、周到服務(wù)六步驟
1)與顧客打招呼(歡迎光臨)
一帆快餐餐飲要求每位服務(wù)職員都必須在正確的時(shí)機(jī)以正確的用語(yǔ)招呼問(wèn)候顧客，而且必須精神抖擻，面帶微笑，大聲的向顧客打招呼問(wèn)好。
當(dāng)顧客一進(jìn)店就聽(tīng)到服務(wù)職員熱忱、真誠(chéng)的問(wèn)候，會(huì)立即對(duì)餐廳產(chǎn)生好感。因此服務(wù)員必須在顧客到店5秒種內(nèi)招呼接待，招呼的問(wèn)候用語(yǔ)：“歡迎光臨”、“請(qǐng)到這里來(lái)”、“早上好”、“晚上好”等布滿(mǎn)溫情的語(yǔ)句。
2)詢(xún)問(wèn)或建議點(diǎn)餐
顧客預(yù)備點(diǎn)餐，服務(wù)員須保持一套慣常的禮貌用語(yǔ)，諸如“您要點(diǎn)甚么?”、“請(qǐng)問(wèn)您需要些什么?”等。
若顧客詢(xún)問(wèn)新推出的產(chǎn)品或促銷(xiāo)活動(dòng)，服務(wù)職員必須以適當(dāng)?shù)乃俣取⒂H切的語(yǔ)氣，簡(jiǎn)單而清楚的為顧客解說(shuō)，以增加顧客購(gòu)買(mǎi)的愛(ài)好。
顧客點(diǎn)餐終了，服務(wù)職員必須復(fù)誦一遍顧客所點(diǎn)購(gòu)的食品與數(shù)目，若發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤須立即更正。另外服務(wù)職員應(yīng)當(dāng)捉住機(jī)會(huì)想顧客傾銷(xiāo)食品，但建議的食品不要超過(guò)一項(xiàng)，以避免引發(fā)顧客反感，例如“今每天氣這么熱，您需要增加一杯冰豆?jié){嗎?”
全部點(diǎn)購(gòu)終了，服務(wù)職員必須清楚的告知顧客：“您所點(diǎn)的食品總共45元”，以便顧客在服務(wù)職員拿取食品時(shí)取出錢(qián)來(lái)預(yù)備付帳。
3)收款
當(dāng)服務(wù)職員(收銀員)從顧客手中接收支付的金額和找回零錢(qián)時(shí)，必須大聲將各項(xiàng)金額復(fù)誦清楚。例如：“謝謝您，總共45元，收您50元，找回您5元。”
(注：以上三步常由收銀員完成，收銀員必須在60秒內(nèi)完成)
4)預(yù)備顧客所點(diǎn)的食品
服務(wù)職員應(yīng)先對(duì)顧客說(shuō)“請(qǐng)稍等”，然后默記顧客所點(diǎn)的食品內(nèi)容與數(shù)目。迅速按要求包裝餐品，遞交顧客手中;
5)將顧客點(diǎn)的食品交顧客手中
服務(wù)職員將顧客點(diǎn)購(gòu)的食品全部拿齊后，用雙手將托盤(pán)輕輕抬起送到顧客眼前，并禮貌的向顧客說(shuō)明，例如“讓您久等了，請(qǐng)看一下是不是都齊了?”、“請(qǐng)謹(jǐn)慎拿好”“請(qǐng)慢用”等。
6)感謝顧客光臨
當(dāng)顧客拿好食品離開(kāi)柜臺(tái)時(shí)(或就餐終了離開(kāi)餐廳時(shí))，服務(wù)職員應(yīng)真誠(chéng)的說(shuō)：“謝謝惠顧”、“歡迎再度光臨”、“謝謝光臨”、“祝您愉快”等祝頌之語(yǔ)，使顧客對(duì)一帆快餐留下較好的印象，以致今后可能再來(lái)。
3、基本服務(wù)原則
A.服務(wù)要等量齊觀，不論甚么樣的顧客都能熱忱對(duì)待
B.服務(wù)要符合顧客的愿看，服務(wù)的核心就是提供符合顧客愿看的幫助。我們提倡的是超越顧客的期看值
C.服務(wù)要周到細(xì)致，具體地說(shuō)就是要想顧客之所想，急顧客之所急
D.服務(wù)進(jìn)程要留意做好“5S”：
1)微笑(Smile)
——微笑時(shí)，人們感遭到的是一種健康和親切，所以微笑是我們和顧客溝通的一個(gè)基礎(chǔ)。微笑體現(xiàn)的另外一個(gè)感覺(jué)就是我們對(duì)顧客的體貼和心靈上的寬容，可讓顧客收起他(她)可能在其他地方感受的不快和進(jìn)店時(shí)的持有的戒心，這樣才可以有效的和顧客構(gòu)成一個(gè)交換的氛圍。“微笑是世界貨幣”，微笑應(yīng)貫串于“服務(wù)六步驟”的始終，所以我們所說(shuō)的“服務(wù)六步驟”更正確講應(yīng)是“服務(wù)七步驟”。
2)速度(Speed)
——服務(wù)的原則是讓顧客能夠得到迅速快捷的服務(wù)。那末我們服務(wù)當(dāng)中需要做到速度上的快捷。速度不但是表現(xiàn)在接近顧客和為顧客提供相應(yīng)服務(wù)時(shí)的快捷，還需要包括我們和顧客溝通時(shí)的機(jī)敏程度和反應(yīng)速度的快捷
3)誠(chéng)意(Sincerity)
——店家以誠(chéng)為本已宣傳好久了，顧客也更加成熟了，他們更加曉得如何往選擇商家了。所以，誠(chéng)意不是表現(xiàn)在口頭上的，是從每一個(gè)環(huán)節(jié)上的真誠(chéng)相待，作為我們每一個(gè)人，就是要發(fā)自?xún)?nèi)心的從心底往關(guān)心顧客，多想一想假如我是這位顧客我想得到甚么樣的服務(wù)?那末我們就知道我們?cè)撛鯓幼隽税?/p>
4)機(jī)敏(Smart)
——基礎(chǔ)是你對(duì)門(mén)店的各個(gè)環(huán)節(jié)的知識(shí)都很熟習(xí)，你對(duì)門(mén)店工作的流程也很熟習(xí)，那末你還得具有相當(dāng)?shù)膽?yīng)變知識(shí)。你的睿智和你的機(jī)敏將會(huì)給顧客一個(gè)放心的購(gòu)物感覺(jué)和舒心的消費(fèi)經(jīng)歷
5)研究(Study)
——這個(gè)詞理解起來(lái)就簡(jiǎn)單很多了。我們?cè)鯓硬拍艹３＝o顧客一些新鮮的感覺(jué)，而不讓顧客感到很煩，就需要不斷的往研究顧客的需求，往研究怎樣服務(wù)顧客的方法，還得往研究這些東西的基礎(chǔ)，那就是門(mén)店的商品和其它適合的增值服務(wù)等等內(nèi)容
顧客多、營(yíng)業(yè)忙的情況下，要一方面聚精會(huì)神地接待好正在接待的顧客，一方面盡量做到“接一、顧二、招呼三”，即接待第一個(gè)顧客時(shí)，同時(shí)詢(xún)問(wèn)第二個(gè)顧客要甚么，順便招呼第三個(gè)顧客“對(duì)不起，請(qǐng)稍等一下”。沒(méi)法做到時(shí)，應(yīng)盡快通知他人前來(lái)幫忙。
4、接待熟人的原則
在接待熟人或親友時(shí)，應(yīng)堅(jiān)持等量齊觀的原則，對(duì)他們提出的分歧理要求要婉言謝盡，同時(shí)也不可與他們進(jìn)行攀談，嚴(yán)禁說(shuō)笑打鬧。這樣可讓其它顧客感遭到我們門(mén)店經(jīng)營(yíng)進(jìn)程中的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。
5、顧客發(fā)生沖突的措施
遇有顧客間發(fā)生爭(zhēng)吵或沖突時(shí)，應(yīng)首先進(jìn)行好言勸說(shuō)，曉之以理，同時(shí)善意提示現(xiàn)在的場(chǎng)合是公共場(chǎng)合，情況嚴(yán)重時(shí)要果斷采取強(qiáng)迫措施。餐廳環(huán)境的好壞能夠讓顧客的就餐情緒產(chǎn)生極大的影響。所以我們對(duì)餐廳秩序的維護(hù)是我們服務(wù)時(shí)的另外一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。
A.讓步原則：
這類(lèi)意義上的讓步不即是示弱，而是一種解決題目的方法。退一步海闊天空，相互之間的不讓步，很輕易將事情逼到雙方?jīng)]法退步的境況。我們解決這類(lèi)糾紛的基本原則就是學(xué)會(huì)讓雙方都會(huì)讓步
B.體諒原則：
C.控制原則：
沒(méi)法解決的事件和已發(fā)生的事件。我們要學(xué)會(huì)控制，讓事件停息下來(lái)，把損失和影響降到最低。然后我們?cè)僮聛?lái)漸漸往思考題目的公道解決方法。
6、怎樣接待顧客投訴
投訴，服務(wù)行業(yè)的一個(gè)必須常常面對(duì)和處理的題目。但投訴同時(shí)更加可讓我們找出工作中的不足，從而使我們能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)題目并解決題目，所以我們店內(nèi)的每個(gè)員工都要正確面對(duì)投訴，同時(shí)妥善解決好顧客的投訴題目，讓我們的工作做的更好。
1)態(tài)度要誠(chéng)懇
在接待來(lái)訪者時(shí)，以站立、微笑的姿態(tài)接待來(lái)訪者，與來(lái)訪者談話始終保持微笑、和藹。一個(gè)好的態(tài)度可讓我們雙方都能夠平心靜氣的來(lái)解決題目。不至于發(fā)生爭(zhēng)吵而使本來(lái)簡(jiǎn)單的題目變的復(fù)雜。
要做到接一待二招呼三，如有其它事情處理，需和來(lái)訪者說(shuō)明，不使來(lái)訪者感到冷漠。不管來(lái)消費(fèi)的顧客還是來(lái)投訴的顧客，我們盡可能能做到等量齊觀，不讓對(duì)方感到我們有任何的厭煩情緒。
2)解決方法
(1)換位
站在投訴者的態(tài)度替對(duì)方假想，扮演對(duì)方的支持者。換位是很重要的，你讓對(duì)方感覺(jué)到你在替他(她)斟酌時(shí)，他(她)也會(huì)反過(guò)來(lái)理解你，互諒互讓是解決題目的基礎(chǔ)。
(2)聆聽(tīng)
(3)顧客投訴的原因
我們需要了解門(mén)店輕易引發(fā)顧客投訴的題目所在，一般來(lái)講輕易引發(fā)顧客投訴的緣由主要有這樣幾點(diǎn)：
A.對(duì)商品不滿(mǎn)意，比如價(jià)格、品質(zhì)、標(biāo)示不符、缺貨和商品過(guò)期等;
B.對(duì)服務(wù)不滿(mǎn)意，比如工作職員態(tài)度不佳、收銀作業(yè)為當(dāng)、服務(wù)項(xiàng)目不足、現(xiàn)有服務(wù)作業(yè)不當(dāng)或取消本來(lái)提供的服務(wù)項(xiàng)目等;
C.對(duì)安全的抱怨，比如一些意外事件的發(fā)生或是環(huán)境不好等;
我們需要了解顧客投訴的緣由所在，并及時(shí)把這些緣由進(jìn)行分析，用最快的速度向顧客做出回應(yīng)，讓顧客感遭到我們積極處理解決的態(tài)度。
(4)要保持平靜心情
面對(duì)顧客投訴及其不滿(mǎn)情緒不能產(chǎn)生對(duì)峙情緒，要客觀面對(duì)題目，用和善的態(tài)度請(qǐng)其傾訴事情原委，然后以主人翁的心態(tài)面對(duì)投訴，積極處理題目。不論引發(fā)投訴，抱怨的責(zé)任是不是在自己身上，應(yīng)為投訴者這類(lèi)對(duì)企業(yè)的關(guān)心表示感謝。
解決辦法要依照公司的制度，無(wú)制度可依時(shí)，必須斟酌公司的原則做彈性處理，盡可能做到雙方滿(mǎn)意。
當(dāng)雙方都同意解決方案后立即執(zhí)行，是職責(zé)權(quán)限內(nèi)的應(yīng)迅速處理，權(quán)限外的，必須明確告知對(duì)方事情的緣由，處理進(jìn)程及手續(xù)，并請(qǐng)對(duì)方留下聯(lián)絡(luò)方式。對(duì)轉(zhuǎn)移其他部分處理的事件應(yīng)及時(shí)跟蹤處理結(jié)果。每件投訴都應(yīng)做好書(shū)面記錄，以便及時(shí)答復(fù)、備查。
禁用任何應(yīng)付措施，致使投訴者情緒反彈。這一點(diǎn)很重要，顧客投訴有時(shí)其實(shí)不是非得要得到我們的甚么賠償。大多數(shù)都是為了把自己的不快找個(gè)地方傾訴一下，我們良好的解決態(tài)度就是給了顧客這樣的一個(gè)環(huán)境。假如顧客感覺(jué)你在應(yīng)付他(她)，他(她)的情緒沒(méi)法宣泄，也許他(她)就一定會(huì)要一個(gè)結(jié)果，這樣解決起來(lái)就難得很了。
7、怎樣留住顧客的心
我們作為一個(gè)餐飲的連鎖企業(yè)，顧客可以在不同的地點(diǎn)和情況下接觸到我們不同的店面。所以我們有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的服務(wù)系統(tǒng)是很關(guān)鍵的。我們?yōu)楹味荚敢馔系禄Ⅺ湲?dāng)勞消費(fèi)，不但是由于那里的食品可口，更關(guān)鍵的是我們不管走到它們哪一個(gè)店，我們感遭到的氛圍和服務(wù)都是一樣的，我們可以很隨意的點(diǎn)出我們需要的餐品，而不需要往做太多的思考。我們想要留住顧客，這一點(diǎn)是相當(dāng)關(guān)鍵的。
想讓顧客不斷的選擇我們,我們就要給顧客常常來(lái)的理由.除時(shí)尚、方便快捷的商品，清新舒適的環(huán)境這些基礎(chǔ)條件以外，服務(wù)的好壞起到了相當(dāng)重要的作用。假如店內(nèi)我們的員工的服務(wù)工作熱忱到位，很多顧客沖著這個(gè)都會(huì)多來(lái)幾次。我想沒(méi)有人是愿意對(duì)著冷冰冰的面孔進(jìn)行消費(fèi)的。
除店內(nèi)的友好服務(wù)以外，其他的服務(wù)于顧客的增值服務(wù)項(xiàng)目也是我們留住顧客的一些基本手段，不斷的發(fā)掘顧客的一些潛伏的需求，讓顧客永久有新鮮的感覺(jué)，在我們這里永久成心想不到的收獲，這樣的地方誰(shuí)又能不喜歡呢?
習(xí)慣于把我們一些重點(diǎn)客戶(hù)的資料搜集起來(lái)，做一份完全的客戶(hù)資料出來(lái)。我們需要記錄下客戶(hù)的姓名、年齡、性別、愛(ài)好愛(ài)好、家庭住址、工作單位等等信息。這些是我們服務(wù)工作的重要內(nèi)容。
有空的話我們還可以往造訪一下我們的那些老顧客，往問(wèn)一下他們需要我們來(lái)怎樣做?他們希看我們?cè)鯓幼?他們想得到甚么樣的服務(wù)?這些工作有助于把我們和顧客間的間隔拉的更近。
員工手冊(cè)閱讀篇5
廈門(mén)理工學(xué)院學(xué)生自律委員會(huì)辦公室
4月
目錄
總則
第一章機(jī)構(gòu)設(shè)置
第二章辦公室職能
廈門(mén)理工學(xué)院學(xué)生自律委員會(huì)辦公室章程
總則
第一條廈門(mén)理工學(xué)院學(xué)生自律委員會(huì)辦公室是在廈門(mén)理工學(xué)院學(xué)生自律委員會(huì)的直接領(lǐng)導(dǎo)下以“服務(wù)學(xué)校、服務(wù)同學(xué)、服務(wù)自我”為宗旨，遵從“自我管理、自我教育”的理念，崇尚“自立自強(qiáng)”的精神，立足于學(xué)校公寓區(qū)建設(shè)，以維護(hù)
學(xué)生公寓區(qū)安全與穩(wěn)定、促進(jìn)學(xué)生公寓區(qū)文明與和諧為目標(biāo)的部門(mén)。
第二條本部門(mén)的基本任務(wù)
(一)貫徹施行廈門(mén)理工學(xué)院學(xué)生自律委員會(huì)“服務(wù)學(xué)校、服務(wù)同學(xué)、服務(wù)自
我”的宗旨。
(二)做好主任團(tuán)與各部門(mén)之間的銜接紐帶作用
(三)定期清點(diǎn)自律會(huì)財(cái)務(wù)，及時(shí)上報(bào)
(四)每學(xué)期做好自律會(huì)所有資料的更新
本部門(mén)一切活動(dòng)以《中華人民共和國(guó)憲法》為最高行為準(zhǔn)則，以廈門(mén)理工學(xué)院各項(xiàng)規(guī)章制度為日常行為規(guī)范，遵守中華全國(guó)學(xué)生聯(lián)合會(huì)章程、廈門(mén)理工學(xué)院學(xué)生委員會(huì)章程，承認(rèn)廈門(mén)理工學(xué)院學(xué)生委員會(huì)辦公室章程。
第一章機(jī)構(gòu)設(shè)置
第三條辦公室下設(shè)部長(zhǎng)1名，副部長(zhǎng)2名秘書(shū)組組長(zhǎng)1名，秘書(shū)組副組長(zhǎng)1
名，數(shù)據(jù)組組長(zhǎng)一名，策劃組組長(zhǎng)一名，財(cái)務(wù)組組長(zhǎng)一名
范文TOP100第四條各機(jī)構(gòu)職能
一、部長(zhǎng)：
(一)部長(zhǎng)全面主持部?jī)?nèi)日常工作，對(duì)外代表本部參加各種相關(guān)會(huì)議，發(fā)布大會(huì)的精神，行使部長(zhǎng)的職權(quán)。
(二)部長(zhǎng)有權(quán)召開(kāi)并主持干事會(huì)議，傳達(dá)上級(jí)精神，下達(dá)有關(guān)指示。
(三)部長(zhǎng)有權(quán)組織、策劃、開(kāi)展本部門(mén)各項(xiàng)活動(dòng)。
(四)部長(zhǎng)必須遵守自律會(huì)章程，服從安排，維護(hù)自律會(huì)團(tuán)結(jié)。
(五)部長(zhǎng)必須起到良好的帶頭及監(jiān)督作用，使本部門(mén)保持良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。
(六)對(duì)本部門(mén)的干事人選進(jìn)行推薦和考核，經(jīng)委員會(huì)辦公室討論通過(guò)后任用;(七)負(fù)責(zé)制定每次活動(dòng)的具體工作計(jì)劃及總結(jié)，報(bào)指導(dǎo)老師審批后送交委員會(huì)辦公室備案;(八)加強(qiáng)與其他部門(mén)的聯(lián)系，本部門(mén)開(kāi)展工作時(shí)，可通過(guò)主任、副主任取得與
其他部門(mén)的協(xié)作，促進(jìn)內(nèi)部交流。
二、副部長(zhǎng)(2)
(一)配合部長(zhǎng)進(jìn)行部門(mén)日常工作，幫助部長(zhǎng)完善部門(mén)。
(二)做好與分管小組的任務(wù)
(三)做好本部工作的交流及上下級(jí)工作意見(jiàn)的交流。
三、范文參考網(wǎng)分組
1、秘書(shū)組:統(tǒng)籌各部門(mén)考勤及部長(zhǎng)考勤，考勤表制作
部門(mén)檔案的分類(lèi)整理
負(fù)責(zé)部門(mén)以及部長(zhǎng)例會(huì)的記錄工作
秘書(shū)組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)通知重大事項(xiàng)的通知
2、策劃組：部門(mén)活動(dòng)的策劃及撰寫(xiě)
自律會(huì)大型活動(dòng)的主要負(fù)責(zé)者
3、數(shù)據(jù)組：文明宿舍數(shù)據(jù)錄入和整理
各部門(mén)數(shù)據(jù)整理
4、財(cái)務(wù)組：負(fù)責(zé)自律會(huì)活動(dòng)的財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)
辦公室內(nèi)部財(cái)務(wù)整理自律會(huì)賬目的記錄
第二章辦公室職能
第五條
1.做好自律會(huì)全體成員資料備案(成員無(wú)課表、個(gè)人詳細(xì)資料等)(詳見(jiàn)附件
1)
2.負(fù)責(zé)自律會(huì)全體成員的考勤考核工作，負(fù)責(zé)做好每周部長(zhǎng)例會(huì)的會(huì)議紀(jì)錄和
本部門(mén)的會(huì)議記錄，負(fù)責(zé)收集各部門(mén)例會(huì)后會(huì)議紀(jì)要表(詳見(jiàn)附件2)
3.參與自律會(huì)全體成員大會(huì)的籌備工作，并做好大會(huì)會(huì)議紀(jì)要。(詳見(jiàn)附件3)
4.重大活動(dòng)的通知、地點(diǎn)安排。(詳見(jiàn)附件4)
5.收集各部工作計(jì)劃、工作總結(jié)以及自律會(huì)的文件處理、存檔及整理工作。(詳
見(jiàn)附件5)
6.負(fù)責(zé)組織對(duì)文明宿舍檢查、常規(guī)衛(wèi)生檢查、安全檢查等各項(xiàng)數(shù)據(jù)的整理和匯
總工作。(詳見(jiàn)附件6)
7.合理安排本部門(mén)成員進(jìn)行校自律會(huì)辦公室的值班工作。(詳見(jiàn)附件7，可參
考附件1)
8.合理安排自律會(huì)主任團(tuán)、各部長(zhǎng)(副部)進(jìn)行公寓服務(wù)中心辦公室的值班工
作;最全面的范文參考寫(xiě)作網(wǎng)站(詳見(jiàn)附件1)
9.負(fù)責(zé)自律會(huì)所需物品的采購(gòu)及自律會(huì)財(cái)務(wù)支出賬目記錄。(詳見(jiàn)附件8)，
嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)制度，負(fù)責(zé)自律會(huì)財(cái)務(wù)登記與管理，負(fù)責(zé)自律會(huì)各類(lèi)物品的保管及分配，并對(duì)各部活動(dòng)及活動(dòng)中使用記錄備案(詳見(jiàn)附件9)。
10.定期組織開(kāi)展《廈門(mén)理工學(xué)院學(xué)生自律委員會(huì)章程》的編寫(xiě)與修訂;
11.負(fù)責(zé)記錄自律會(huì)開(kāi)展的各項(xiàng)活動(dòng)情況,并實(shí)時(shí)向主任團(tuán)反映;
12.協(xié)助主任團(tuán)與其他部門(mén)完成各項(xiàng)活動(dòng);
附件1、成員無(wú)課表、個(gè)人詳細(xì)資料
(一)無(wú)課表收集及安排
在學(xué)期之初，辦公室負(fù)責(zé)收集好委員的無(wú)課表并完成委員的排班和簽到表的制作。
1、在收集無(wú)課表之前，上傳無(wú)課表模板。提醒各委員以部門(mén)按固定時(shí)間上交無(wú)
課表，以及文件名的格式問(wèn)題(文件內(nèi)容+部門(mén)/姓名)。
(提醒各委員再三檢查，確認(rèn)無(wú)誤了發(fā)送，因?yàn)橹髸?huì)涉及到委員的排班。)在委員群上傳委員無(wú)課表。
1、把各部門(mén)的委員的無(wú)課表信息匯總到同一張無(wú)課表上，注意名字的間距，確
員工手冊(cè)閱讀篇6
第一章 總 則
第一條 適用對(duì)象：本手冊(cè)適用于公司全體員工。
第二條 應(yīng)用目的：本手冊(cè)旨在宣揚(yáng)公司的企業(yè)文化，創(chuàng)造良好的工作秩序，實(shí)現(xiàn)員工及公司的發(fā)展目標(biāo)。
第三條 時(shí)效與解釋?zhuān)罕臼謨?cè)自頒布之日起生效， 由人力資源部門(mén)負(fù)責(zé)解釋。
第四條 更改與補(bǔ)充：公司人力資源部在得到公司董事會(huì)的書(shū)面授權(quán)下才能對(duì)員工手冊(cè)的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行修改和補(bǔ)充，修訂時(shí)應(yīng)提前公告并公開(kāi)征求員工意見(jiàn)。
第五條 所有權(quán)：本手冊(cè)是公司財(cái)產(chǎn)。員工應(yīng)在合同終止辦理結(jié)算時(shí)上交于公司人力資源部，否則將不予辦理離職結(jié)算手續(xù)。
第二章 企業(yè)文化
第六條 企業(yè)使命：用智能科技改造生活。
第七條 企業(yè)目標(biāo)：打造中國(guó)智能科技第一品牌。
第八條 企業(yè)理念：認(rèn)真、合作、快速、誠(chéng)信。
第三章 信息溝通
第九條 實(shí)時(shí)溝通政策：如您有想法或建議，隨時(shí)可以向您的部門(mén)主管或經(jīng)理商談而不必受到歧視。部門(mén)主管和經(jīng)理將會(huì)就您的意見(jiàn)和建議進(jìn)行商討，如合理，將被采納。
第十條 門(mén)戶(hù)開(kāi)放政策：?jiǎn)T工可以將問(wèn)題反映給自己的上司或公司的高層管理者。門(mén)戶(hù)開(kāi)放適用于公司政策決定、業(yè)務(wù)發(fā)展方向基本薪酬福利等所胡關(guān)系公司發(fā)展之中所應(yīng)解決的問(wèn)題。
第十一條 與總經(jīng)理對(duì)話：公司在辦公區(qū)域內(nèi)或員工休息場(chǎng)所設(shè)有總經(jīng)理信箱。如您對(duì)公司有什么好的建議(包括對(duì)自己的上司違規(guī)、違紀(jì)行為的檢舉)，都可以以書(shū)面的形式投進(jìn)信箱(要實(shí)名信件才會(huì)被接納)。公司將會(huì)盡快跟進(jìn)處理。您的建議、意見(jiàn)、投訴將會(huì)受到嚴(yán)格保密。
第十二條 員工信息欄：信息欄固定設(shè)置在公司各顯要位置。員工可從信息欄上荻悉公司各方面的最新信息和動(dòng)態(tài)，如內(nèi)部崗位招聘、大家關(guān)心的新聞、娛樂(lè)活動(dòng)、安全事項(xiàng)、通知等。員工不得私自篡改信息欄的內(nèi)容。
第十三條 個(gè)人資料修改：為使公司能夠掌握最新的信息，如員工的個(gè)人資料改變，請(qǐng)將變動(dòng)詳情及時(shí)通報(bào)人力部，避免因個(gè)人資料變化而影響您的既得利益。這些資料變化包括：銀行賬戶(hù)、學(xué)歷、家庭住址、緊急電話號(hào)碼、婚姻狀況等。
第四章 組織機(jī)構(gòu)設(shè)置
第十四條 公司常設(shè)機(jī)構(gòu)為：董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)、經(jīng)理層及職能部門(mén)。
第十五條 公司董事會(huì)設(shè)董事長(zhǎng)一人，設(shè)副董事長(zhǎng)或董事二名以上。董事會(huì)對(duì)股東會(huì)負(fù)責(zé)，
第十六條 公司監(jiān)事會(huì)設(shè)監(jiān)事會(huì)主席一人，設(shè)監(jiān)事二名以上。監(jiān)事會(huì)對(duì)公司股東會(huì)負(fù)責(zé)，
第十七條 公司設(shè)總經(jīng)理(或總裁)一人，副總經(jīng)理(或副總裁)若干人。由總經(jīng)理、副總經(jīng)理組成公司經(jīng)理層(總經(jīng)理班子)。經(jīng)理層是公司業(yè)務(wù)的日常運(yùn)營(yíng)管理中心。
第五章 招聘錄用
第十八條 人力資源工作理念
為確保公司員工的整體素質(zhì)，公司將營(yíng)造一個(gè)吸引人才、留住人才的良好工作環(huán)境，使您在公司擁有廣闊的發(fā)展空間，在這里工作您的才能將得到充分發(fā)揮。公司將不斷完善雇用條例及規(guī)定，幫助您達(dá)到個(gè)人發(fā)展的目標(biāo)。
尊重并感激我們的員工，員工是公司財(cái)富源泉。精悍高效的團(tuán)隊(duì)建設(shè)，是公司持續(xù)發(fā)展的前提。作為公司的管理者，您須讓員工感覺(jué)到是在為他們工作，而不是他們?cè)跒槟ぷ鳎@樣的團(tuán)隊(duì)才能使公司在競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天立于不敗之地。
第十九條 員工錄用原則與標(biāo)準(zhǔn)
1.公司根據(jù)崗位空缺需要招收員工，堅(jiān)持公開(kāi)、公正、公平的原則，錄用標(biāo)準(zhǔn)是德才兼?zhèn)洹?/p>
2.內(nèi)部推薦錄用原則：配偶與直系親屬不進(jìn)入公司，非直系親屬一般情況也不進(jìn)入。同學(xué)、朋友不進(jìn)入同一個(gè)部門(mén)。
3.具有下列情形之一者，不得錄用：
1)曾在本公司或企業(yè)被開(kāi)除，或未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離職者;
2)受剝奪政治權(quán)之宣告，尚未復(fù)權(quán)者;
3)通輯在案者;
4)受有期徒刑之宣告，尚未結(jié)案者;
5)患有精神病或傳染病者;
6)未滿(mǎn)十六歲者。
第二十條 錄用程序及人事審批權(quán)限
1.各部門(mén)根據(jù)用人需求及公司組織架構(gòu)，由用人部門(mén)填寫(xiě)《人員需求增(補(bǔ))申請(qǐng)》，按相關(guān)權(quán)限進(jìn)行審批后方可進(jìn)行招聘。
2.人力資源部根據(jù)招聘計(jì)劃在市場(chǎng)上擇優(yōu)選取符合條件可以參加復(fù)試的候選人員，用人部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)候選人員進(jìn)行復(fù)試。
3.經(jīng)復(fù)試合格的人員經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批后方可準(zhǔn)予錄用。
4.將準(zhǔn)予錄用人員交人力資源部通知其進(jìn)行體檢后辦理錄用手續(xù)。
5.人事審批權(quán)限：原則上所有崗位都需要隔級(jí)任免，并由人力資源部門(mén)發(fā)文。
第二十一條 轉(zhuǎn)正
1.新入職人員在試用期滿(mǎn)后，由其部門(mén)負(fù)責(zé)人考評(píng)，簽署是否轉(zhuǎn)正的書(shū)面建議，由相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審核、審批后交與人力資源部辦理相關(guān)手續(xù)。
2.是否被正式錄用，完全取決于您的能力、經(jīng)驗(yàn)及該職位對(duì)您的適合程度。
3.新入職員工順利通過(guò)試用期后，將收到人力資源部發(fā)給您的《轉(zhuǎn)正通知書(shū)》。
第六章 考勒、休假制度
第二十二條 考勤
1.人力資源部負(fù)責(zé)對(duì)公司員工的出勤進(jìn)行監(jiān)督和管理。
2.員工上下班必須簽到、簽退，或刷卡。
3. 遲到、早退和曠工：
遲到：?jiǎn)T工應(yīng)按規(guī)定上班時(shí)間到崗，上班超出出規(guī)定時(shí)間30分鐘內(nèi)的視為遲到;
早退：在規(guī)定下班時(shí)間刷卡離崗，提前下班30分鐘內(nèi)的視為早退。
曠工：
1)不經(jīng)請(qǐng)假或請(qǐng)假未獲批準(zhǔn)而擅自不上班者;
2)請(qǐng)假期限已滿(mǎn)，未續(xù)假或續(xù)假未批準(zhǔn)而逾期不歸者;
3)不服從調(diào)動(dòng)和工作分配，未按時(shí)到指定工作崗位報(bào)到者;
4)超過(guò)30分鐘未到(或離開(kāi))崗位，也未辦補(bǔ)假手續(xù)者;
5)請(qǐng)假原因不屬實(shí)者。
4. 遲到、早退30分鐘以上2小時(shí)以?xún)?nèi)或當(dāng)月累計(jì)遲到、早退2小時(shí)以上4小時(shí)以?xún)?nèi)將被視為曠工半天;遲到、早退2小時(shí)以上或當(dāng)月累計(jì)遲到、早退4小時(shí)以上者以曠工全天計(jì)算。
第二十三條 休息
根據(jù)不同部門(mén)的工作特點(diǎn)，各部門(mén)的工作時(shí)間安排可以不同，員工每周工作時(shí)間不得超過(guò)國(guó)家法定時(shí)間。
第二十四條 加班
公司提倡高效率的工作，鼓勵(lì)員工在工作時(shí)間內(nèi)完成工作任務(wù)。對(duì)于國(guó)家法定假日(全年11天)的加班，公司按國(guó)家規(guī)定給發(fā)放加班工資，對(duì)于其他時(shí)間的加班，采取補(bǔ)休，不發(fā)放加班工資。
員工職責(zé)范圍內(nèi)的工作，因工作效率低而導(dǎo)致的工作時(shí)間延長(zhǎng)不視為加班。 所有加班必須有所在部門(mén)負(fù)責(zé)人的簽字確認(rèn)，并到人力資源部門(mén)備案。
第二十五條 調(diào)(補(bǔ))休
1.凡調(diào)休或因加班而申請(qǐng)補(bǔ)休的員工，需提前一天向本部門(mén)負(fù)責(zé)人提出申請(qǐng)。
2.員工申請(qǐng)調(diào)(補(bǔ))休應(yīng)填寫(xiě)《請(qǐng)假申請(qǐng)單》，經(jīng)相關(guān)人員審批后交人力資源部備案方可休假。人力資源部對(duì)照《請(qǐng)假申請(qǐng)單》沖抵加班時(shí)間。
3.調(diào)休必須在2個(gè)月內(nèi)休完，每次最多不能超過(guò)5天。
4.未經(jīng)批準(zhǔn)而休息的，按曠工處理。
第二十六條 休假的種類(lèi)
休假種類(lèi)有：國(guó)家法定假期、事假、病假、工傷假、婚假、產(chǎn)假、_假、保育假、喪假、年假、其他假。
第二十七條 有薪假
國(guó)家法定節(jié)假日：?jiǎn)T工假期內(nèi)可享受全額薪資，因工作需要而不能正常休息，公司將按國(guó)家規(guī)定支付日基本工作三倍的工資報(bào)酬;。
有薪病假：
1.在公司服務(wù)滿(mǎn)一年的員工可享受5天/年的帶薪病假。
2.申請(qǐng)病假的員工需在公司指定的區(qū)級(jí)以上醫(yī)院就醫(yī)，且必須提供醫(yī)院出具的病假證明。
3.休假期間可享受基本薪資。
工傷假：
1.凡工作中造成的負(fù)傷的員工均可依法申請(qǐng)工傷鑒定后享受工傷假;
2.享受工傷假員工，須及時(shí)與公司人力資源部聯(lián)系，并根據(jù)公司要求提供相關(guān)證明，按公司規(guī)定由相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審核、審批。 3.休假期間可享受全額薪資。
婚假：
1.假期天數(shù)按國(guó)家和地方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行;
2.員工在請(qǐng)婚假時(shí)應(yīng)至少提前7天申請(qǐng)并出具結(jié)婚證明;
3.婚假于結(jié)婚證書(shū)登記之日起6個(gè)月內(nèi)申請(qǐng)有效;
4.休假期間可享受全額薪資。
產(chǎn)假：
1.在公司滿(mǎn)一年的員工可以享受此政策;
2.多胞胎生育的，每多生育一個(gè)嬰兒，增加產(chǎn)假15天;
3.員工請(qǐng)產(chǎn)假時(shí)應(yīng)至少提前30天申請(qǐng)。申請(qǐng)產(chǎn)假的員工應(yīng)出具政府注冊(cè)醫(yī)院的證明及政府簽發(fā)的準(zhǔn)生證;員工可以于預(yù)產(chǎn)期前15天開(kāi)始休產(chǎn)假;
4.原則上以此為準(zhǔn)，具體執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)可參照當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)政策;
5.休假期間可享受基本薪資，辦理了生育保險(xiǎn)的員工按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定處理。
保育假：
1.男員工在其合法妻子生育第一個(gè)孩子時(shí)，可享受3個(gè)工作日的休假，以照顧他的妻子及關(guān)懷他的孩子;
2.員工請(qǐng)保育假時(shí)應(yīng)提前7天申請(qǐng)，并出具醫(yī)院相關(guān)證明;
3.休假期間可享受全額薪資。
喪假：
1.員工直系親屬(指配偶、雙方父母、子女、祖父母、兄弟、姐妹)或主要贍養(yǎng)人去世，可享受3天有薪假;
2.休假期間可享受全額薪資。
年假：
1.員工在公司服務(wù)滿(mǎn)一年后，根據(jù)其入司年限、所在部門(mén)及崗位，可享受相應(yīng)時(shí)間的年假，試用期員工不享受年假：
2.年假原則上在員工滿(mǎn)相應(yīng)年數(shù)后，年內(nèi)休假，不得延遲，不能累加;
3.員工休年假時(shí)應(yīng)提前7天申請(qǐng);
4.休假期間可享受全額薪資;
5.員工申請(qǐng)休假對(duì)公司業(yè)務(wù)產(chǎn)生影響時(shí)，公司可要求員工將年休假延遲或采用分期享用方法，員工應(yīng)服從公司安排。
其他假：
憑學(xué)校通知盡收眼底參加家長(zhǎng)會(huì)(每年只限2次)，家長(zhǎng)憑免疫通知單攜子女去防疫站，每次享受半天全額薪資。
第二十八條 無(wú)薪假
有薪假期以外的請(qǐng)假為無(wú)薪假：
1.事假：?jiǎn)T工請(qǐng)事假一次不得超過(guò)3天，一年內(nèi)不得超過(guò)10天。
2.病假：除公司規(guī)定的有薪病假外，病假全年累計(jì)不得超過(guò)60天(員工休病假，必須持有正規(guī)醫(yī)院的證明方為有效) 員工因疾病或緊急事務(wù)未能及時(shí)上班的，應(yīng)于當(dāng)天工作時(shí)間前1小時(shí)內(nèi)向部門(mén)主管/經(jīng)理請(qǐng)假，并在銷(xiāo)假的第一個(gè)工作日內(nèi)按公司規(guī)定補(bǔ)辦相關(guān)手續(xù)，原則上公司不接受任何人的請(qǐng)假轉(zhuǎn)告。
第二十九條 請(qǐng)假審批
1.除公司根據(jù)國(guó)家法定假日安排休息及因公出差外，凡不能到崗上班的員工均應(yīng)辦理請(qǐng)假手續(xù)并獲得直接上級(jí)的批準(zhǔn)。
2.由于公司所處服務(wù)性行業(yè)的性質(zhì),要求每名員工都盡可能減少不必要的缺勤。
3.休假時(shí)應(yīng)提前或事后填寫(xiě)<<請(qǐng)假申請(qǐng)單>>,說(shuō)明請(qǐng)假請(qǐng)假和注明請(qǐng)假起止時(shí)間,經(jīng)各級(jí)相關(guān)人員審批交人力資源部備案后方可按準(zhǔn)假時(shí)間休假。
4.員工請(qǐng)假原則上采取先申請(qǐng)后履行的方式,但遇疾病或突發(fā)事件,來(lái)不及事先請(qǐng)假應(yīng)委托他人或電話請(qǐng)假,并于銷(xiāo)假的第1個(gè)工作日內(nèi)按規(guī)定及時(shí)補(bǔ)辦相關(guān)手續(xù).
5.請(qǐng)年假,婚假,產(chǎn)假時(shí)應(yīng)由部門(mén)負(fù)責(zé)人安排人員替崗。
6.未按規(guī)定辦理請(qǐng)假,續(xù)假手續(xù)或不能提供相關(guān)證明者,均以曠工論處。
7.請(qǐng)假不滿(mǎn)一小時(shí)按一小時(shí)處理,一小時(shí)以上半天以?xún)?nèi)按半天處理,超過(guò)半天按一天處理。
8.員工和下級(jí)不得越級(jí)請(qǐng)假,上級(jí)也不得越級(jí)批準(zhǔn)非直屬下級(jí)和員工的請(qǐng)假申請(qǐng),如因越級(jí)請(qǐng)假或者越級(jí)批準(zhǔn)而造成工作損失的,批準(zhǔn)人和員工承擔(dān)同樣責(zé)任。
第七章 薪酬
第三十條薪資標(biāo)準(zhǔn)及其結(jié)構(gòu)
1.公司根據(jù)職務(wù)、崗位、工齡、經(jīng)驗(yàn)、能力來(lái)確定員工的職務(wù)等級(jí)、薪酬等級(jí)及標(biāo)準(zhǔn) 。
2.薪酬結(jié)構(gòu)包括基本工資、績(jī)效工資(銷(xiāo)售提成工資) 、工齡工資、福利、年終績(jī)效獎(jiǎng)金等。
3.目前公司的福利補(bǔ)貼有:交通補(bǔ)貼、餐費(fèi)補(bǔ)貼、通訊費(fèi)用補(bǔ)貼等，隨著公司效益的提高,公司將逐步完善員工的福利體系。
4.公司實(shí)行年底雙薪制:年底雙薪是對(duì)月薪制員工全年工作的一種獎(jiǎng)勵(lì),并根據(jù)公司業(yè)績(jī)情況發(fā)放的薪金.公司有權(quán)利根據(jù)考核規(guī)定,對(duì)于當(dāng)年考核表現(xiàn)優(yōu)或劣的員工,實(shí)行超出或低于年底雙薪的獎(jiǎng)勵(lì)。
第三十一條 薪資發(fā)放及查詢(xún)
1. 發(fā)薪日期與方式:公司每月15日以銀行轉(zhuǎn)帳方式發(fā)放(如遇假期,則順延)上月工資,每月工資按21天計(jì)算。
2.工資查詢(xún):工資發(fā)放時(shí),人力資源部向員工發(fā)放工資條,工資發(fā)放之日起15日內(nèi)人力資源部薪資專(zhuān)員接受公司員工上月的工資查詢(xún)。
第三十二條 薪酬保密
員工不得打聽(tīng)別人的薪酬,本人也不得把自己的薪酬標(biāo)準(zhǔn)告訴別人,違者第一次警告,第二次罰款100元,造成不良影響者作降級(jí)處理。
第八章 晉升
第三十三條 員工符合下列條件者,可由其部門(mén)主管推薦或自薦,經(jīng)相關(guān)負(fù)責(zé)人與人力資源部審批后予以晉職試用。
1. 員工在原職位上表現(xiàn)突出,且有擔(dān)任更高職位的能力與潛力者。
2. 工作態(tài)度積極,專(zhuān)業(yè)知識(shí)過(guò)硬者。
第三十四條 晉職的員工有一個(gè)月的評(píng)估期.評(píng)估期間員工仍執(zhí)行原職位的工資福利標(biāo)準(zhǔn).晉升晉職評(píng)估期表現(xiàn)合格者,公司將予以正式任命.工資福利從當(dāng)月起按新職位標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。晉職評(píng)估表現(xiàn)不合格,將被取消晉職機(jī)會(huì),返回原職位工作。調(diào)職、降級(jí)必須填寫(xiě)<<員工異動(dòng)申請(qǐng)表>>,按公司規(guī)定經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批方可生效。
第九章 員工培訓(xùn)與發(fā)展
第三十五條 培訓(xùn)體系
為保證公司員工的整體素質(zhì),以適應(yīng)本公司發(fā)展目標(biāo)的需要,本公司吸取國(guó)內(nèi)外企業(yè)員工培訓(xùn)的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),逐步建立一套科學(xué)的員工培訓(xùn)體系，培訓(xùn)基本類(lèi)型如下：
1) 新員工入職培訓(xùn)(面向新加入公司的員工)
2) 專(zhuān)業(yè)技能提升培訓(xùn)(面向通過(guò)試用期后的員工)
3) 崗位晉升培訓(xùn)(面向優(yōu)秀各部門(mén)專(zhuān)員和主管)
4) 經(jīng)理人職業(yè)能力發(fā)展計(jì)劃(面向各部門(mén)經(jīng)理助理，經(jīng)理)
5) 儲(chǔ)備干部培訓(xùn)計(jì)劃
第十章 公司福利
第三十六條 員工依法享受各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)福利。
第三十七條 娛樂(lè)活動(dòng)
為加強(qiáng)員工集體榮譽(yù)感，公司按季度撥款作為各種活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，根據(jù)公司狀況及員工建議舉辦各種活動(dòng)，如：?jiǎn)T工聚會(huì)，文藝體育競(jìng)賽活動(dòng)，出外郊游等，本公司員工均應(yīng)按規(guī)定參加。
第十一章 員工守則
第三十八條 儀容儀表
1.員工服飾必須保持清潔、衛(wèi)生。
2.上班時(shí)，辦公區(qū)域人員衣著要得體，以下裝扮上班時(shí)是禁止的：拖鞋，膝蓋以上褲裝與裙裝，背心，吊帶裙，低胸與露背衣裙，露臍裝，夸張，炫耀性飾物，夸張怪異的發(fā)型。
3.男員工頭發(fā)適中，前不及眉，旁不及耳，后不及衣領(lǐng)，不留胡須;女員工宜化淡妝，留長(zhǎng)發(fā)者上班必須盤(pán)發(fā)或把頭發(fā)扎起。
4.養(yǎng)成良好習(xí)慣，避免如抓頭、咬手指、玩項(xiàng)鏈或戒指等不良姿態(tài)。工作區(qū)域不得伸懶腰、打哈欠、做怪像。
5.員工必須舉止端莊，談吐文明，精神煥發(fā)，始終以微笑服務(wù)對(duì)待顧客。
第三十九條 禮節(jié)禮貌
1.尊重自己，尊重他人，誠(chéng)實(shí)可信，待客友好熱情，說(shuō)話親切和藹，舉止穩(wěn)重大方，處事禮節(jié)周到謹(jǐn)慎。
2.與顧客交談時(shí)應(yīng)端莊有禮有節(jié)，不搶話，插話，爭(zhēng)吵，不詢(xún)問(wèn)顧客年齡，履歷、工資等個(gè)人隱私，不歧視殘疾人。
3.對(duì)顧客要有“四聲”(迎賓聲、招呼聲、介紹聲、道別聲)服務(wù)，用普通話與同事、顧客交談。
4.借用他人或公司物品，使用后及時(shí)送還或歸還原處。
5.未經(jīng)同意不得翻閱同事的文件、資料等。
6.正確、迅速、謹(jǐn)慎地接打電話。
1)電話來(lái)時(shí)，聽(tīng)到鈴響，至少在第三聲鈴響前取下話筒，接電話時(shí)統(tǒng)一用語(yǔ)：您好，公司。
2)對(duì)方講述時(shí)要留心聽(tīng)，并記下要點(diǎn)。未聽(tīng)清時(shí)，及時(shí)告訴對(duì)方，結(jié)束時(shí)禮貌道別，待對(duì)方切斷電話后，自己再放下話筒。
3)通話簡(jiǎn)明扼要，不得在電話中聊天，
4)對(duì)不指名的電話，判斷自己不能處理時(shí)，可坦白告訴對(duì)方，，并馬上將電話交給能處理的人，在轉(zhuǎn)交前，應(yīng)先把對(duì)方所談內(nèi)容簡(jiǎn)明扼要告訴接收人。
5)工作時(shí)間內(nèi)，禁打私人電話。
第四十條工作態(tài)度
1.主動(dòng)：盡職盡責(zé)，主動(dòng)為顧客服務(wù);同事之間真誠(chéng)協(xié)作，密切配合，做到“請(qǐng)”字當(dāng)頭，“謝”字不離口，始終給顧客與同事以親切，愉快的感覺(jué)。
2.熱情：站立服務(wù)，面帶微笑，常用敬語(yǔ)，提高工作效率，想方設(shè)法讓每一位顧客感到滿(mǎn)意。
3.周到：嚴(yán)格按照操作規(guī)程工作為客戶(hù)提供細(xì)致體貼的服務(wù)。
4.誠(chéng)信：誠(chéng)實(shí)為本，講究信用，有事必報(bào)，有錯(cuò)必改，不得提供假情況，不得文過(guò)飾非，陽(yáng)奉陰違。
5.勤儉：勤勞致富，勤儉節(jié)約，愛(ài)護(hù)公共設(shè)備，設(shè)施，節(jié)約用水用電。
第四十一條 言行規(guī)范
1.遵章守紀(jì)，服從上級(jí)安排，忠于職守，不推諉，不頂撞。
2.自覺(jué)維護(hù)公司利益，維護(hù)公司良好形象。
3.員工言行應(yīng)誠(chéng)實(shí)，謙讓?zhuān)疂崳瑖?yán)禁挑撥離間，造遙生事，破壞團(tuán)結(jié)，損害他人名譽(yù)、和領(lǐng)導(dǎo)威信，嚴(yán)禁私下議論不利于公司的事情。
4.嚴(yán)禁在辦公室和會(huì)議室吸煙、打牌和賭博。
5.愛(ài)護(hù)公共衛(wèi)生，不許亂扔紙屑等廢棄物。
6.工作時(shí)間內(nèi)不許閑聊，不得嚼檳榔，吃口香糖，吃零售，打瞌睡，玩電游，聽(tīng)音樂(lè)，串崗，溜崗，干私活，閱讀與工作無(wú)關(guān)的書(shū)報(bào)，不許做與工作無(wú)關(guān)的事情。
7.工作時(shí)間內(nèi)盡量說(shuō)普通話，講文明，禮貌，不許說(shuō)臟話，痞話，不許叫綽號(hào)。
8.工作場(chǎng)所輕言細(xì)語(yǔ)，不許大聲喧嘩，不許嘻笑打鬧。
9.坐姿端正，不許將腳放在工作臺(tái)、座椅上;站立時(shí)應(yīng)保持身體正直，不得駝背，聳肩，不許雙手叉腰。
10.客人離開(kāi)工作區(qū)域或接待區(qū)域后，應(yīng)及時(shí)清理 衛(wèi)生，清理雜物，整理桌椅。
11.愛(ài)護(hù)公物，杜絕浪費(fèi)行為：
1)愛(ài)惜并妥善保管辦公用品，設(shè)備 及公共財(cái)物;
2)圖書(shū)發(fā)球公司的公共物品嚴(yán)禁私自占有，閱覽后應(yīng)及時(shí)歸還;
3)做到節(jié)約用電，用水，下班后人走燈滅，關(guān)閉電腦等設(shè)備電源，杜絕任何浪費(fèi)現(xiàn)象。
12. 杜絕下列損公肥私行為的發(fā)生：
1)非因工作需要，不許私自使用公司電話，傳真復(fù)印機(jī)，計(jì)算機(jī)等所有公物;
2)嚴(yán)禁攜帶公司財(cái)產(chǎn)，商品禮品，辦公用品等出外私用;
3)嚴(yán)禁超越職權(quán)或相關(guān)規(guī)定，擅自降低價(jià)格銷(xiāo)售商品和出售公司財(cái)產(chǎn);
4)嚴(yán)禁查閱，復(fù)印，拷貝不發(fā)球自己職務(wù)上的文件/函電/設(shè)計(jì)圖紙/技術(shù)資料等;
5)嚴(yán)禁將公司盈利業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移到與個(gè)人經(jīng)濟(jì)利益有關(guān)的企業(yè)進(jìn)行交易;
6)未經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)許可，嚴(yán)禁利用職務(wù)和職權(quán)之便接受往來(lái)廠商和合作客戶(hù)的招待宴請(qǐng)禮品或禮金饋贈(zèng)，嚴(yán)禁私自向其借用款項(xiàng)和物品;
7)嚴(yán)禁利用職務(wù)和職權(quán)之便，向供應(yīng)廠商和合作客戶(hù)索取回扣。
8)嚴(yán)禁利用職務(wù)和職權(quán)之便，少收、不收顧客購(gòu)物款;
9)嚴(yán)禁挪用公款謀取私利。
第十二章 獎(jiǎng)懲
第四十二條 名詞解釋
1.行政加分與行政罰分：根據(jù)獎(jiǎng)懲的不同檔次，公司分別設(shè)定了不同的行政分值(2分、5分、10分等)，在員工受到獎(jiǎng)懲的同時(shí)，予以行政加分或行政罰分。公司根據(jù)員工所獎(jiǎng)懲分?jǐn)?shù)附帶經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)罰，在考核期內(nèi)(考核期為自然年1月1日-12月31日)，獎(jiǎng)懲積分可互相抵消。
2.積分相抵原則：公司實(shí)行獎(jiǎng)懲積分相抵原則，在一個(gè)考核期內(nèi)，獎(jiǎng)勵(lì)積分與處分積分相互抵消，但員工惡意犯錯(cuò)除外。獎(jiǎng)懲積分當(dāng)年有效(每年1月1日-12月31日)。
3.連帶責(zé)任：如果某部門(mén)員工受到直接上級(jí)(不含)以上主管部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)書(shū)面指導(dǎo)(上級(jí)別的越級(jí)處分，則受處分員工的直接上級(jí)將負(fù)連帶責(zé)任(管理失職)，并將由此受員工相應(yīng)輕兩級(jí)的處分。
4.惡意犯錯(cuò)：?jiǎn)T工明知自己的行為違反公司規(guī)定或會(huì)給公司利益造成損失而仍然進(jìn)行的違紀(jì)行為，嚴(yán)重的公司將予以解雇。
第四十三條 獎(jiǎng)懲原則
1.公平，公正，公開(kāi)。
2.有功必賞有錯(cuò)必糾賞罰分明。
3.以事實(shí)為依據(jù) 4.獎(jiǎng)懲積分相抵。
5.員工享有舉報(bào)權(quán)和申訴權(quán)。
第四十四條 獎(jiǎng)懲形式
1. 獎(jiǎng)勵(lì)：采取精神鼓勵(lì)與物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)相結(jié)合，日常獎(jiǎng)勵(lì)和階段性獎(jiǎng)勵(lì)相結(jié)合的方式，日常表彰、階段性鼓勵(lì)、獎(jiǎng)勵(lì)積分、參加培訓(xùn)等方式，促進(jìn)員工不斷發(fā)展。
2. 處罰：以幫助引導(dǎo)員工發(fā)展，促進(jìn)員工不斷改進(jìn)自身工作為目的。處罰采取日常改進(jìn)和行政罰分相結(jié)合的方式。行政處罰分不同等級(jí)，層級(jí)遞進(jìn)。
3. 公司獎(jiǎng)懲根據(jù)級(jí)別附帶經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)罰。
第四十五條 獎(jiǎng)懲結(jié)果運(yùn)用
公司階段性 獎(jiǎng)懲與績(jī)效評(píng)估工作同步，根據(jù)純凈評(píng)估結(jié)果進(jìn)行獎(jiǎng)懲。員工獎(jiǎng)懲記錄由資源部定期收集匯總，與員工績(jī)效評(píng)估掛鉤;獎(jiǎng)懲記錄和積分將對(duì)員工績(jī)效評(píng)估成績(jī)、晉升、晉級(jí)、個(gè)人職業(yè)生涯發(fā)展等產(chǎn)生直接影響。
第四十六條 獎(jiǎng)勵(lì)
公司獎(jiǎng)勵(lì)的種類(lèi)有：通報(bào)表?yè)P(yáng)、通報(bào)表彰、記功、記大功等四種。公司將視員工的情況給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)，所有獎(jiǎng)勵(lì)均由負(fù)責(zé)獎(jiǎng)懲管理部門(mén)保存，作為員工績(jī)效評(píng)估的重要參考，并可能由此給員工升職、升級(jí)、加薪、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)等形式激勵(lì)。
第四十七條 處分
處分是對(duì)犯錯(cuò)誤員工的教育和指導(dǎo)，公司奉行有錯(cuò)必糾的原則，鼓勵(lì)知錯(cuò)必改，公司幫助員工不斷改進(jìn)提高自身工作與公司共同成長(zhǎng)。
處分的種類(lèi)有：警告，嚴(yán)重警告，記過(guò)，記大過(guò)，停職察看，解雇等六種。公司將視犯錯(cuò)誤的具體情況，給予相應(yīng)的處分員工在受到行政罰分的同時(shí)，將被并處經(jīng)濟(jì)處罰。
第四十八條 申訴
1.當(dāng)處罰對(duì)象對(duì)違紀(jì)事實(shí)豐碩異議或?qū)μ幜P結(jié)果不服的，自接到處罰通知之日起3日內(nèi)攜《員工過(guò)失處罰單》當(dāng)事人留存聯(lián)向所屬公司人力資源部提請(qǐng)申訴。如逾期，則處罰不變。
2.各公司獎(jiǎng)懲管理部門(mén)對(duì)員工的申訴要進(jìn)行認(rèn)真復(fù)議，復(fù)議結(jié)果的回復(fù)期自接到員工單之日起不超過(guò)十個(gè)工作日。
3.經(jīng)復(fù)議證明申訴人申訴理由詳實(shí)、充分的，由授權(quán)部門(mén)開(kāi)具撤銷(xiāo)處罰書(shū)面通知或通知申訴人所在公司人力資源部門(mén)、財(cái)務(wù)部門(mén)，撤銷(xiāo)處罰。
4.經(jīng)復(fù)議仍維持原處罰決定的，處罰有效，并為終審裁決，并由所在公司人力資源部通知申訴人復(fù)議結(jié)果。
第四十九條 相關(guān)說(shuō)明
獎(jiǎng)懲相關(guān)具體內(nèi)容由各子公司根據(jù)公司《獎(jiǎng)懲制度》制定。
第十三章 安全手冊(cè)
第五十條行政部是公司消防安全的管理部門(mén)，行政部應(yīng)制定各種安全管理制度對(duì)公司的安全進(jìn)行督導(dǎo)，對(duì)員工進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn)，對(duì)公司經(jīng)營(yíng)管理范圍進(jìn)行定期或不定期安全檢查。 安全，是各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作順利進(jìn)行的基本條件，每位員工應(yīng)有防火、防盜意識(shí)，參加消防培訓(xùn)，掌握基本的防火意識(shí)和消防技能。每位員工要熟記所在工作區(qū)域的消防設(shè)備位置，并會(huì)使用消防設(shè)備。
下班離崗前，要認(rèn)真仔細(xì)地檢查工作場(chǎng)所是否有各類(lèi)易燃物品，消滅一切火險(xiǎn)隱患，一切火種，關(guān)閉門(mén)窗，切斷電源。
員工手冊(cè)閱讀篇7
1)、為了廠內(nèi)的文明與和諧，現(xiàn)制定以下員工守則。
2)、考勤制度、早上:8:00-11:30;下午:12:00-17:00;加班:18:00-22:00。
3)、用餐及作息、11:30-12:00、用餐;17:00-18:00、用餐;22:00-08:00作息。
4)休假制度:4.1、月份休假2天，既15號(hào)及30號(hào)。
4.2、禮拜休假擬定為禮拜晚上休息。
4.3節(jié)日休假;即春節(jié);元旦;中秋;國(guó)慶等國(guó)家指定假日休假2—5天。
5)、在職人員無(wú)缺勤;無(wú)早退;無(wú)遲到獎(jiǎng)全勤獎(jiǎng)30元。
6)、在職人員全年無(wú)缺勤;無(wú)早退;無(wú)遲到獎(jiǎng)年終獎(jiǎng)獎(jiǎng)工資的2%或1%-1.5%。
7)、在職人員全年保持在前3名的人員將以晉級(jí)作以獎(jiǎng)勵(lì)(或物資獎(jiǎng)勵(lì));對(duì)企業(yè)有較強(qiáng)幫助的記大功一次;舉報(bào)不量情況的將記小功一次;三次小功記大功一次;滿(mǎn)三次大功可自薦相關(guān)管理;通過(guò)任職。
8)、在職人員有缺勤;早退;遲到一次者扣取全勤獎(jiǎng)15元。缺勤;早退;遲到2次以上者扣取全勤獎(jiǎng)。
9)、無(wú)故曠工罰款50元，同時(shí)記大過(guò)一次。早退，遲到2次者記小過(guò)一次，滿(mǎn)三次記大過(guò)一次，三次警告，五次開(kāi)出。
10)、不得在企業(yè)從事斗毆，辱罵同事及其上級(jí)，違反者記大過(guò)一次，三次警告，五次開(kāi)出。
11)不得在車(chē)間抽煙;吃零食;聽(tīng)音樂(lè)，違者一次警告;二次記小過(guò)一次，三次罰款50元。(在車(chē)間抽煙罰款50元)。
12)不得隨意動(dòng)用企業(yè)的物料資源，被發(fā)覺(jué)罰款5元;如有需要可以在同意時(shí)動(dòng)用。
13)上班應(yīng)認(rèn)真做事;不準(zhǔn)大聲喧嘩,不準(zhǔn)扎堆聊天,不準(zhǔn)做私活.;干活積極主動(dòng),作好本職工作的情況下幫助做一些對(duì)生產(chǎn)有益的事。
14)上班中間不準(zhǔn)隨便離開(kāi)車(chē)間,更不準(zhǔn)出廠,不能洗衣,洗頭或進(jìn)宿舍睡覺(jué),違者記小過(guò)一次;罰款5元。
15)上班時(shí)間抓緊做事,不準(zhǔn)耽誤下道工序,下道工序有權(quán)督促其上道工作速度,如其不聽(tīng),可向管理人員匯報(bào)，同天一次警告，二次罰款5元。
16)上班時(shí)間不得在車(chē)間會(huì)客;如有需要到可到廠部以外的地方會(huì)客。夜間不得帶外來(lái)人員在本企業(yè)過(guò)夜，如有發(fā)現(xiàn)者罰款10元。同時(shí)記小過(guò)一次。
17)認(rèn)真做事，互幫互助，大家一起來(lái)創(chuàng)建一個(gè)和諧的大家庭。
18)下班應(yīng)對(duì)照明，生產(chǎn)設(shè)備電力，車(chē)間總閘作以關(guān)閉，如有發(fā)現(xiàn)將追究相關(guān)人員的責(zé)任。