蛋奶類食物的禁忌

雞蛋

        (1)不宜食用生雞蛋

(2)食用加熱時間不宜過長

(3)不宜用豆漿沖雞蛋食用

(4)不宜多食

(5)保存雞蛋時不宜橫放

(6)臟雞蛋不宜用清水沖洗

(7)煮熟的雞蛋不宜用冷水冷卻

(8)服用氨茶堿類藥物時不宜多食雞蛋

(9)炒雞蛋時不宜放味精

(10)不宜與甲魚同時食用

蛋奶類食品

(11)不宜食用死胎蛋

(12)服磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用

(13)宿食積滯者不宜食用

(14)服用左旋多巴時不宜多食

(15)不宜偏食紅皮雞蛋

(16)禁忌食用臭雞蛋

(17)不宜與兔肉同時食用

(18)不宜與鯉魚同時食用

(19)不宜與生蔥、蒜同時食用

(20)不宜與豆漿同時食用

皮蛋(松花蛋)

(1)食用皮蛋時宜加醋

(2)不宜多食松花蛋

牛奶

(1)吃橘子時不宜喝牛奶

(2)易困倦者不宜飲用牛奶

(3)牛奶忌飲用過量

(4)空腹時不宜飲用

(5)不宜早晨飲用

(6)不宜久煮或冰凍后飲用

(7)不宜用文火煮食

(8)不宜不加糖飲用

(9)牛奶中加糖不應過量

(10)牛奶中加糖不應過少

(11)牛奶不應和糖同煮

(12)牛奶不應加紅糖飲用

(13)鉛作業者不應飲用牛奶

(14)對牛奶過敏者不宜飲用

(15)不耐受牛奶的人不宜飲用

(16)夏季不應飲用冷牛奶

(17)回潮變硬的奶粉不宜食用

(18)不宜長時間用保溫瓶裝牛奶

(19)牛奶與巧克力糖不宜同時食用

(20)牛奶有沉淀物時禁忌食用

(21)不宜冰凍保存后食用

(22)食用牛奶中不應加鈣粉

(23)不宜與豆漿同煮

(24)不宜用塑料容器或玻璃容器裝牛奶

(25)服用紅霉素、滅滴靈、甲氰咪胍及四環素類藥物時不宜飲用

(26)服用丹參片時不宜飲用牛奶

(27)喂嬰幼兒不應用摻水牛奶

(28)喂養嬰幼兒不宜單用牛奶

(29)不宜用牛奶加米湯喂嬰幼兒

酸牛奶

(1)忌加熱后食用

(2)服磺胺類藥及碳酸氫鈉時禁忌飲用