酒店的消防安全是酒店的生命，那么你對酒店消防安全知識了解多少呢?以下是由小編整理關(guān)于酒店消防安全知識的內(nèi)容，提供給大家參考和了解，希望大家喜歡!

酒店消防及火災(zāi)的定義

⑴消防：消滅火災(zāi)和預(yù)先防范，防止火災(zāi)發(fā)生的社會行為。

⑵火災(zāi)：指在時間上或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。燃燒和滅火的原理燃燒是有發(fā)光發(fā)熱的化學(xué)反應(yīng)，多數(shù)燃燒都產(chǎn)生煙霧，它必須具備(即燃燒三要素)：可燃物、助燃物(氧氣)、著火源(火種)構(gòu)成所謂的燃燒三角形。滅火原理即破壞燃燒的三角形，切斷三者之間的聯(lián)系。容易引起火災(zāi)的火源有哪些：煙頭、電源開關(guān)、打火機(jī)等。酒店容易著火的部位。

客房、廚房、發(fā)電機(jī)房、變壓器房、鍋爐房、機(jī)房、倉庫各種電器及插座。

酒店易燃品包括：家具、布草、紙張、塑料用品、酒精、煤氣、油漆及各種油(可燃物)。消防的三知和三會三知知消防法規(guī)、酒店消防安全制度，知防火常識，知滅火常識;

三會

會報(bào)警，

會撲救初起火災(zāi)，

會自救逃生和疏散人員。滅火的最佳時機(jī)

滅火的最佳時刻：發(fā)現(xiàn)起火的最初5-7分鐘內(nèi)為最佳滅火時刻，煙霧少，能見度好，及時撲救和報(bào)警就能避免火災(zāi)。

火災(zāi)最怕的是驚慌失措和煙霧，據(jù)統(tǒng)計(jì)，火災(zāi)傷亡80%以上是二者造成的。酒店發(fā)生火災(zāi)如何處理?酒店的任何員工在酒店范圍內(nèi)任何地方如發(fā)現(xiàn)災(zāi)情時應(yīng)根據(jù)火勢的大小而定，如果是力所能及的小火就應(yīng)立即解決而后向上司書面報(bào)告。如火勢較大應(yīng)就近找到電話撥打總機(jī)(0)或酒店消防監(jiān)控中心(1119)(任何員工沒有總經(jīng)理的授權(quán)都不允許私自撥打119)，報(bào)警時語言要清晰講清楚火災(zāi)位置、火情類別、自己所屬的部門及姓名。如找不到電話時應(yīng)就近找到消防栓，打碎消防栓的報(bào)警按扭玻璃進(jìn)行報(bào)警，并關(guān)閉電閘。發(fā)生火災(zāi)如何自救?發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時不要急于打開現(xiàn)場門，先用手摸一下門的溫度，如果門的溫度過高，千萬不能打開門，報(bào)警并尋找其它自救法。如果被困在房間里要用濕抹布堵住門縫和空調(diào)孔，防止?jié)鉄熯M(jìn)入房間，然后通過電話和其它方式呼救。離開房間時要關(guān)門，火災(zāi)時千萬不要使用電梯，如果濃煙較大，要爬行，因?yàn)檫@時近地面才有新鮮空氣，還可用濕毛巾捂住嘴鼻。冷卻法主要降低火災(zāi)現(xiàn)場的溫度來滅火的一種方法，可用水冷卻和凈化碳滅火器進(jìn)行滅火。滅會的方法：隔離法主要是將火源與著火物隔開，防止火勢的加強(qiáng)導(dǎo)致更大的損失和傷害。窒息法主要是讓火災(zāi)處于無空氣的狀態(tài)下來滅火的一種方法，可用泡沫干粉滅火器。

抑制法將火勢控制，不讓火勢延伸春夏秋冬走健康之路看四季養(yǎng)生網(wǎng)健康飲食養(yǎng)生問題母嬰保健養(yǎng)生小常識酒店的消防設(shè)施本酒店設(shè)有滅火器、消防栓、手動報(bào)警系、煙感、溫感、噴淋系統(tǒng)、隔離卷閘門、走火通道、防毒面具、滅火器、送風(fēng)排煙系統(tǒng)、消防電話報(bào)警系統(tǒng)、電梯監(jiān)控系統(tǒng)、消防火警檢測屏。滅火器的類型

泡沫滅火器。二氧化碳滅火器ABC干粉滅火器(手推車式、懸掛式、瓶裝手提式)、干粉滅火器、滅火器的使用方法：一提二拉三對準(zhǔn)(火源的根部)。煙感和溫感在樓內(nèi)90%的地方，安裝在天花板下的白色圓形為煙感報(bào)警探頭，當(dāng)周圍的煙霧或煙塵達(dá)到一定濃度時，圓形物上的紅色指示燈亮起來并把信號在火警監(jiān)探中顯示出來。在廚房、車庫和一些地方的天花板下白色圓形物為溫感報(bào)警探頭，溫度變化超過15攝氏度時，紅燈亮起來，與煙感報(bào)警過程相同。噴淋在樓內(nèi)99%的地方，紅色管路連接裝置又稱花灑系統(tǒng)。普通紅色噴淋頭在溫度達(dá)到68攝氏度時，會自動爆裂噴水，具有報(bào)警和滅火的雙重作用。送風(fēng)，排煙在樓層走廊天花板上的條形排氣孔(不同于空調(diào)的方形孔或長形孔)是樓層排煙孔，其自動開關(guān)在火警中心，其作用是在火災(zāi)時排除樓層內(nèi)的煙霧。

酒店的防火制度

1、嚴(yán)謹(jǐn)攜帶易燃、易爆物品進(jìn)入酒店客房或公共區(qū)域。酒店?duì)I業(yè)需要的易燃易爆品，要由專人保管，嚴(yán)格執(zhí)行采購、運(yùn)輸、保管易燃易爆物品的審批、監(jiān)控制度。

2、除廚房和餐廳外，任何部門與個人不得在酒店內(nèi)動用明火，如有特殊情況，須報(bào)經(jīng)消防中心批準(zhǔn)，并在有消防人員監(jiān)控的情況下按程序進(jìn)行。

3、不準(zhǔn)隨地丟煙頭、火柴棒。

4、安全走火通道不準(zhǔn)堆放物品或作其它用途。

5、禁止在酒店內(nèi)燃放煙花爆竹。

6、不準(zhǔn)在倉庫、機(jī)房、客房、洗衣房等地吸煙、用火或亂拉電源

7、非電工，不準(zhǔn)擅自接電或拆電線、電源。

8、行政人員下班時，要認(rèn)真檢查辦公室內(nèi)的安全情況，關(guān)閉門窗，切斷電源方可離開。

9、在重點(diǎn)部位值班的員工，要堅(jiān)守崗位，不得擅離職守，防止火警的發(fā)生。

10、在廚房和餐廳工作的員工，要嚴(yán)格按照安全操作規(guī)程使用明火，并且每周要對氣體管道、閥門、開關(guān)、電源檢查一次，發(fā)現(xiàn)故障及時匯報(bào)。

11、酒店工程施工需要使用明火時，必須經(jīng)過嚴(yán)格的申報(bào)審批程序，經(jīng)批準(zhǔn)后，要在消防人員的監(jiān)控下使用。

酒店的安全守則

1、 遵守“員工手冊”和“消防手冊”及部門內(nèi)部規(guī)定;

2、 崗位操作需按操作規(guī)則、流程進(jìn)行;

3、 禁止在店內(nèi)嬉笑、追打、拋物等;

4、 禁止在非吸煙區(qū)、禁煙區(qū)吸煙、玩火;

5、 非火情，嚴(yán)禁觸動酒店消防設(shè)施;

6、 非火警外，不得上酒店天臺;

7、 禁止在酒店車場、各通道口逗留;

8、 非工作原因，不得進(jìn)入酒店各區(qū)倉庫、機(jī)房、配電房等重地;

9、 禁止高空拋物、翻越;

10、 禁止私拉亂接和更改酒店用電設(shè)施;

11、 盡量避免夜間單獨(dú)外出。


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