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關于食品的策劃方案

| 新華

在制定方案前,需要對方案涉及的各個方面進行全面分析,以便制定出更好的方案。這里提供優秀的關于食品的策劃方案,方便大家寫關于食品的策劃方案參考。

關于食品的策劃方案篇1

我公司在本次投標中所投的全部產品均嚴格按照國家三包標準執行,嚴格按照廠家提供的質保期進行質保。對本次項目所采購的貨物如因質量問題,“三包”承諾如下:

1、七日內免費退貨;

2、八至十五日免費換貨;

在產品的質保期內,我方對產品的質量負責,并承擔由此造成的所有經濟損失;嚴格按照招標文件、有關規定及合同認真履行我們的責任和義務;

【13-2】投標人響應用戶配送要求的計劃和情況說明;

配送計劃及說明

食品供應工作是一項責任工程,也是一項風險工程,需要多方聯動,扎實推進。為了切實開展好江西朱港實業有限公司供應工作,結合工作實際情況,特制定本計劃。

1、指導思想

按照“以人為本、健康第一”的指導思想,認真落實江西朱港實業有限公司食品供應的相關要求,以消費者為對象,以提供優質食品為基本方式,提高消費者的健康水平。

2、組織領導

(1)、成立江西朱港實業有限公司食品供應工作實施領導小組

組長:楊淑月(法人代表)

副組長:禇明(具體負責)

管理員:陳小英。下設配送組、應急組、倉庫管理組。

(2)、工作職責如下:

楊淑月:領導食品供應工作實施。

禇明:負責監督落實食品供應計劃,處理日常事務。

陳小英:負責處理食品供應項目日常管理業務,數據業務處理,檔案建設管理及食品安全監督。

3、明確職責,落實工作

(1)、實行領導負責制,組長是該項工作的第一責任人,要建立權責一致的工作機制,明確工作職責,確保各項工作落實到位。按相關政策要求以及江西朱港實業有限公司的計劃方案切制定切實可行的方案,承擔起食品供應的具體組織實施和相關管理責任。

(2)、制定一整套管理制度、措施、應急預案、分工落實,確保各項工作順利實施,確保食品安全。

(3)、擬定食品供應及食品衛生安全協議書,與相關人員簽訂工作崗位責任協議。

4、加強倉庫及檢測配送管理,加強對工作的領導與管理,把其列為常規管理工作的重要內容,高度重視各個環節服務工作。實行副組長負責制,并確定一職分管,配備專職或兼職食品安全管理員。由公司代表、招標方代表等組成,行使監督、檢查等職能。

(1)、加強食品衛生安全管理,建立采購索證驗收、食品留樣、從業人員衛生管理、衛生檢查及獎懲、除蟲滅害衛生和突發公共衛生事件及時報告和緊急處臵等制度,并上墻明示。

(2)、監督指導統一建立食品采購登記臺賬,食品及原輔材料的采購登記制度;應做好購貨記錄。

(3)、嚴禁配送及采購下列食品及食輔原料:

①腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質或者被有毒、有害物質污染,可能對人體健康有害的食品。

②超過保質期限或不符合食品標簽規定的食品。

③其他不符合食品衛生標準和要求的食品。

5、加強從業人員的管理

(1)、從業人員每年必須進行健康檢查。并進行健康檢查和飲食衛生專業知識培訓,取得健康證明后方可參加工作。凡有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原攜帶者),活動性肺結核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病患者,嚴禁從事配送及管理工作。

(2)、從業人員應有良好的個人衛生習慣。工作前、處理食品原料及便后,必須用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前,應洗手消毒。

6、要加強對食品存放管理,要建立健全食品出入庫管理制度和收發登記制度;食品在儲存期間,要按照食品保管要求,分類存放,安全管理;要嚴防食品在儲存期間發生霉變、腐爛和生蟲不潔等現象;對過期食品和霉變食品要按規定及時處理,嚴禁不符合質量衛生要求的食品流向

二、本公司針對本項目配送服務計劃

日常配送流程:匯總、分析→提前備貨→下訂單→備貨→分揀→出庫→配送。

“高效快速、機動靈活,誠實守信,卓越服務”是對客戶恪守的承諾和經營宗旨,針對朱港實業食品供應計劃,我司成立了“食品供應工作實施領導小組”,由最高管理者楊淑月任組長,禇明任副組長,全面協調各項工作的開展和問題處理,真正做到無論有任何問題8小時內處理完畢的原則,結合本公司日常配送流程,制定如下具體配送實施方案實施計劃:

(一)、貨源保障:

如我廠中標后立即與采購清單上規定商品的相關生產廠家、合法代理聯系,由其安排組織貨源,嚴格執行國家食品生產標準,每一批次三證隨貨同行,送交備案。確保商品符合《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國食品安全法》、《食品衛生管理規范》等法律法規,符合國家、行業和招標方的質量標準,遵循該類商品主管部門或行業部門的任何強制規定和標準,符合產品質量、安全、衛生、環保等方面的標準。

簽訂合同后,我方會按照江西朱港實業有限公司的采購需求提前在倉庫備好貨品。招標人當天上午下單,保證下午到貨,當天下午下單,保證次日上午到貨;每次供應時我方會提供加蓋公章的貨物清單(送貨單)。

我方提供的商品,嚴格執行出入庫檢驗制度,商品包裝,容器(框、箱、袋)保證清潔、干燥、牢固、無異味、無霉變,包裝完好無破損,不使用玻璃、金屬類等鋒利材質作為包裝材料。

常溫奶制品專庫專管,要求入庫時間不超過出廠期30天,出庫時間不超過出廠期40天;嚴禁提供劣質、變質及過期商品;

(二)、配送方案實施計劃

根據客戶要求按時、按質、按量進行配送。根據客戶指定的交貨地點設置配送專線,保證送貨的及時性。

客戶1%的不滿意等于100%的不滿意,在整個服務鏈上我們確保服務的精致性,不漏掉一個問題,不放過一個細節。

三、配送能力

我司根據實際情況配置相關運輸車輛,保證配送能力。我司從上到下建立一條配送綠色通道,優先保證江西朱港實業有限公司的配送。

設置專人專車負責配送,從訂單處理開始,各部門之間相互協作,保證信息流、物流的流暢性,在短時間內解決配貨問題。

我司上班時間采用輪休制,保證一周七天都有業務、配送人員在正常作業,保證客戶需求。

從設備、場地、車輛、人員、流程、管理等方面保證配送能力,保證項目實施的配送能力。

【13-3】可向用戶提供的優惠條件程度(備品、配件、專用工具等的供應);

公司常備招標方采購清單的商品作為庫存,以保證快速及時的反應,在最短時間內保證招標方的正常采購需求、臨時性采購需求、退換貨需求。

【13-4】對用戶人員培訓(對人員培訓的要求,提出對操作培訓、維護培訓、現場培訓、課程安排等)。

培訓時間:合同簽訂后,第一次供貨前培訓;

培訓地點:客戶現場。

培訓內容:南昌艾思歐客戶報單系統的操作方法,商品檢驗規程,食品安全制度,食品安全事故應急處理等。

培訓次數:我公司進行1次培訓,2次用戶技術人員現場操作指導。如果用戶認為不能掌握需繼續培訓,我公司將根據用戶要求安排培訓直到用戶認為完全掌握為止(也可按用戶實際要求進行培訓)

培訓人數:按用戶要求培訓,具體人數由用戶決定,應包括報單人員,檢驗人員,倉儲人員(建議培訓時用戶安排增加培訓1-3名,儲備操作人員及技術維護人員,作為候補或應急)

【13-5】投標人是否建立專門的售后服務機構(售后服機構的地點、人員);

售后服務主要技術人員配置情況:

我司嚴格按照GB/T27922-20__《商品售后服務評價體系》的要求建立實施我公司的五星售后管理體系,配備了專職售后服務管理師1名,姓名:陳小英證書編號:20__-CAS-0072;

【13-6】質保期及質保期后的相關服務

在產品的質保期內,我方對產品的質量負責,并承擔由此造成的所有經濟損失;嚴格按照招標文件、有關規定及合同認真履行我們的責任和義務;

超過質保期的產品我方協助招標方進行無害化處理或銷毀(包裝一并銷毀),或者通過由有資質的單位回收后轉化為飼料或肥料等;

【13-7】

承諾書

我方承諾因所供貨物質量原因導致招標方發生食品安全事故,除解除合同、扣除全部履約保證金外,賠償招標方救治經費及誤工損失。

我方承諾在商品配送期間嚴格遵守招標人對于監管的有關規定,做好我方工作人員的教育工作,自覺接受安全檢查,保管好工具和私人物品,不與服刑人員發生任何往來關系,不與服刑人員私下交易,不攜帶手機等通訊工具,不將違法、違禁品流入獄內。如出現上述行為,我方承擔全部責任,除收繳履約保證金金外,并罰款5000元,同時終止供貨合同,如情節嚴重的可移交司法部門追究我方責任。

我方承諾提供的商品規格、單價、生產制造商一定嚴格遵守清單所列的商品,不變更制造商、單價、規格,清單所列品不在合同執行當中隨意增加或減少,按招標人所列清單配送商品,不以任何理由斷貨。

我方承諾中標后根據招標人實際需求計劃組織貨源,按時供貨,滿足招標人要求,并無條件接受江西省江西朱港實業有限公司計量和檢驗。所有供應的商品保證包裝完好、無污漬,如有破損、污漬,中標我方承諾在24小時內及時按質按量更換到位。

我方承諾按招標人要求分包打包所供貨物。

我方承諾在規定時間內向招標人供貨,不得無故拖延送貨時間,在規定時間內因未及時供貨而給招標人造成的損失全部由我方承擔。

我方承諾所出示的各類單據真實有效,不得仿造,否則立即取消我方供應商資格。

我方承諾100%保證零事故的發生,若因我方工作人員過錯導致的如火災等事故,我方承擔全部責任和損失;

我方承諾隨時接受招標方的改善意見并實時妥善處理;

我方保證不將項目業務轉讓給第三方,隨時配合貴方相關檢查及需協助之事宜。

關于食品的策劃方案篇2

根據畢節市食品安全協調委員會《轉發〈貴州省人民政府食安辦關于開展食品安全宣傳周活動的通知〉的通知》(畢市食安委發[20__]17號)、納雍縣食品安全協調委員會關于印發《納雍縣食品安全宣傳周活動方案》的通知的具體要求(納食安委通[20__]7號)及納雍縣教育局《關于印發〈納雍縣教育局食品安全宣傳周活動方案〉的通知》納教字[20__]86號的和中心校相關要求,結合我校實際,特制定本活動方案。

一、指導思想

食品安全宣傳周活動,努力踐行科學監管理念,強化食品生產經營者的法律意識、責任意識、誠信意識,提高人民群眾自我保護能力,營造良好社會氛圍,促進社會和諧發展。

二、活動主題

宣傳周活動主題為:共建誠信家園,共鑄食品安全。

三、活動時間

6月11日至17日。

四、宣傳內容

(一)大力宣傳《食品安全法》及其實施條例等法律法規;認真貫徹執行中央、省、市、縣黨委、政府對食品安全工作的決策部署。

(二)重點宣傳食品安全重點工作開展情況及取得的成效;宣傳開展義務教育學校營養改善計劃開展所取得的成果及注意事項;加大對地溝油、食品添加劑、問題豬肉等有關知識的宣傳力度。

(三)深入普及食品安全知識;宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識、食物中毒預防與應急處理常識。

(四)落實食品生產經營者守法經營責任制,提高責任意識。

(五)加強對保健食品相關知識的宣傳,嚴厲打擊以虛假廣告夸大保健食品功效及促銷保健食品的違法行為。

五、宣傳形式

(一)舉辦現場宣傳咨詢活動。采取現場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼海報標語、印發科普讀物等方式,向學生、學生家長、周邊群眾宣傳法律法規、整頓成效,介紹各職能部門的法律職責和工作程序,并認真受理食品安全舉報投訴案件。

(二)充分發揮各校宣傳陣地作用。通過國旗下講話、班刊、校刊、黑板報、班團隊活動等方式,大力宣傳食品安全基本知識。

六、具體安排

(一)啟動儀式。6月13日,我校在本校組織啟動儀式,充分利用學校宣傳陣地或展板,在校園展示,設立宣傳咨詢臺引導學生宣傳。

(二)深入宣傳。各學校要在學校門前、主要干道、懸掛宣傳條幅、張貼海報等進行宣傳,營造宣傳聲勢。

七、工作要求

(一)加強組織領導,明確責任分工。學校充分認識開展食品安全宣傳周活動的重大意義,學校領導要親自抓,分管領導具體抓。按照職責分工,成立食品安全宣傳周活動領導小組,加強學校各部門之間的協調配合,逐項抓好落實。各校抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案,精心組織實施,為宣傳提供必要的人力物力和經費保障,確保食品安全宣傳周各項宣傳活動取得實效。

(二)圍繞宣傳主題,營造社會氛圍。學校要緊緊圍繞宣傳主題,貼近實際、貼近生活、貼近學生,抓住與學生日常生活關系密切、社會普遍關注的食品安全問題,通過多種形式、多個角度、多種途徑,面向學生群體、食品生產經營者、食品安全監管人員、操作人員等有針對性地開展宣傳教育活動,為提升食品安全保障水平營造良好的氛圍。

(三)突出工作重點,做好宣傳報道。學校要廣泛動員各方力量,集中開展食品安全宣傳教育活動,拓展宣傳教育的深度與廣度,要把宣傳的重點放到開展營養改善計劃的學校,深入普及食品安全知識,提高食品安全意識和科學應對風險的能力,務求取得實效。

關于食品的策劃方案篇3

為認真貫徹《食品安全法》和《食品安全法實施條例》,增強全社會的食品安全意識,提升食品安全保障水平,根據《云南省餐飲服務食品安全宣傳工作實施方案的通知》要求,以“認真學習貫徹《食品安全法》,切實保障公眾身體健康和生命安全”為主題,組織開展形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳培訓活動,掀起了社會各界廣泛關注和參與食品安全的新高潮,現將一年來宣教工作開展情況總結如下:

一、周密部署,精心組織實施

制發《ⅩⅩ年食品安全法宣傳工作方案》,明確指導思想、宣傳內容和形式,要求各鄉鎮(街道)、相關職能部門大力開展食品安全“五進”活動,廣泛宣傳食品安全法律法規、科普常識和實施食品放心工程及專項整治的成效,牢固樹立“三種意識”,即:政府對當地食品安全負總責意識;食品生產經營企業是食品安全第一責任人意識;廣大群眾主動參與維護食品安全意識。各級各部門高度重視,精心組織,成立領導小組,制定實施方案,落實宣教責任,確保各項宣傳工作順利開展。

二、各負其職,營造安全氛圍

各級食品安全委員會充分發揮組織協調職能職責,協同相關職能部門,各司其職、密切配合,開展了形式多樣的《食品安全法》宣貫活動,為食品安全整頓的深入開展營造了良好的食品安全氛圍。

(一)暢通渠道,共享監管動態

區食品安全委員會辦公室在公布各職能部門舉報投訴電話,設立舉報信箱的同時,暢通渠道,定期收集各級各部門食品安全工作動態信息,整理后統一發布,全年共制發《Ⅹ食品安全信息》14期31條,實現了互聯互通和資源共享,切實增強了我區食品安全信息管理和綜合利用率。

(二)制發公告,強化預警防范

依據節令特點和轄區群眾飲食進補習慣,下發食品安全預警公告7期,在廣泛宣傳科學衛生飲食常識和食物中毒防治知識基礎上,進一步強調嚴格自辦宴席申報備案和食品衛生監督指導的重要性和必要性,同時,提醒群眾注意外出就餐消費索票,提升維權意識和自我保護能力。

(二)因地制宜,開展宣教活動

全區各鄉鎮(街道)認真落實“食品安全地方政府負總責”的責任體系,充分發揮食品安全綜合監管、組織協調職能職責,創新形式,采取制作懸掛宣傳標語橫幅、召開《食品安全法》宣傳動員大會、召開學校食品安全主題班會、舉辦專題講座、現場咨詢和發放宣傳材料等多種形式,廣泛開展群眾性宣傳活動。其中,Ⅹ辦事處通過召開主題班會、寫命名作文的方式,扎實開展食品藥品安全進校園活動;Ⅹ采取文藝表演、張貼漫畫的形式,把宣傳活動開展得有聲有色;Ⅹ制作發放《保障食品安全—一致農民的公開信》,向廣大師生、家長、群眾宣傳《食品安全法》和食品藥品安全知識,受到社會各界的好評;Ⅹ楊官村委會自編宣傳標語——“以人為本,身體健康為先;病從口入,預防為主,不圖便宜;遇節不食生拌火燒肉”等,用群眾喜聞樂見、易于接受的方式宣傳食品法律法規和安全知識,有力地推動了轄區食品安全工作的順利開展。

(三)齊抓共管,推進環節宣教

區直各監管職能部門堅持教育、服務與治理并重的原則,在扎實開展各環節食品安全專項整治基礎上,齊抓共管、密切配合,利用“3.15消費者權益保護日”、鄉鎮街天、節慶集會等有利時機,通過發放宣傳單、現場咨詢、巡回講課、開辦培訓班等方式,廣泛宣傳《食品安全法》、《畜牧法》、《產品質量法》、《糧食流通管理條例》等法律法規、生產技術和各類科普知識,推進環節宣教工作扎實開展。截至目前,共開展宣傳培訓活動余場次,張貼宣傳標語3500余張,懸掛橫幅70余條,發放各類宣傳培訓材料31000余份(含新修訂的《食品安全法》5000本),舉辦動物疫病防治技術培訓班2期、動物衛生監督執法培訓1期、畜牧產業知識培訓3期、食品衛生安全法律法規培訓班80期、學校食品安全專題培訓40余場次,培訓農村廚師77人次,接受教育的各行業食品從業人員、學校師生多達52000余人次,營造了全社會共同關注、參與食品安全的良好氛圍。

三、多措并舉,凸顯宣教特色

按照市、區部署,在全區范圍內組織開展以“關注餐飲服務食品安全,共創健康美好生活”為主題的餐飲服務食品安全宣傳周活動,采取宣管并舉的形式,凸顯宣教特色,提升宣傳效能。

一是精神貫徹,工作落實。召開相關部門聯席會議,傳達貫徹開展宣傳周活動的目的、意義,明確各環節工作任務,落實宣教責任。

二是多種形式,宣傳發動。通過在機關、大型飯店門口懸掛橫幅標語、發放科普讀物、出黑板報的形式,廣泛宣傳餐飲服務食品安全知識和開展專項整頓的成效及意義;以《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規及食品安全知識為重點,舉辦餐飲服務單位負責人培訓班,有針對性地提升了轄區餐飲行業業主食品安全第一責任人意識和食品衛生知識水平。

三是宣管并舉,做好監督。質監、工商、衛生、食藥監、教育等職能部門在做好本環節餐飲服務食品安全宣傳工作的同時,結合迎接全省第九次城市衛生檢查、9月質量安全月等有利時機,采取邊檢查、邊宣講的形式,對12家食品生產加工企業、32家餐飲服務單位進行了監督檢查,大大提升了宣傳效能。

四、搭建平臺,建立長效機制

為使我區食品安全宣傳工作長期開展、深入人心,區食品安全協調委員會辦公室做了大量工作。首先,主動與市食安辦和區委宣傳部溝通,取得相關部門的支持。由區委宣傳部出面協調電視臺、電臺等新聞單位,加強對我區食品安全監管各項工作的宣—4—

傳報道。其次,區食品安全委員會辦公室計劃開通隆陽區食品安全網站,目前,網站正在設計當中。網站擬開辟首頁、政策法規、工作動態、食品安全信息發布、保健食品、化妝品、食品安全知識、綜合監督等八個板塊,在網上公布我區各食品安全監管部門的舉報電話,設立假劣食品舉報信箱,并與市食品藥品監督網、各食品安全監管部門網等相關網站建立鏈接,進一步加強我區食品安全信息管理和綜合利用,構建區食品安全委員會辦公室各成員單位間信息溝通平臺,實現互聯互通和資源共享,從而建立暢通的信息監測和通報網絡體系,形成全市統一、科學的食品安全信息發布平臺,對食品安全問題做到早發現、早預防、早整治、早解決。

通過各級各部門加大宣教力度,創新宣教形式,全區食品安全整治呈現了“人人關注、人人參與”的良好氛圍。

二〇__年X月X日

關于食品的策劃方案篇4

一、活動目的:

為進一步加強校園環境衛生、學生常規治理和飲食安全教育,營造“以吃零食為恥,以拒絕零食為榮”的校園氛圍,創建文明、整潔、和諧的綠色校園。學校特意邀請工商局領導對隊員們進行食品安全教育,讓隊員們對“三無食品”和“垃圾食品”有一個正確的.認識,自覺杜絕食用垃圾食品,懂得勤儉節約,不亂花錢。

二、活動時間:

__年__月__日

三、活動參加人員:

1、邀請的工商局領導。

2、城陽街道中心小學全體師生。

四、活動地點及活動內容:

1、在學校操場啟動活動儀式。

2、在校園內布置宣傳展板進行教育宣傳。

3、各班教室進行“杜絕垃圾食品,確保身體健康”專題黑板報的設計。

五、活動準備:

1、與工商局領導協商好活動程序。

2、提前布置好宣傳版面,做好主席臺布置和音響準備。

3、制作宣傳條幅。

4、安排學生活動區域和活動路線(學生站區為升旗儀式時指定位置,參觀順序從六年級五班開始,依次往低年級順延。參觀隊伍保持2路縱隊。)

5、準備好發言稿,安排好學生發言代表。

6、安排鄭老師對活動過程進行拍照。

六、活動過程:

(一)啟動儀式:

__月__日下午3:00,全體師生集中到操場,參加啟動儀式。

1、校長講話。

2、請工商局領導做“食品安全知識”的講座。

3、少先隊員代表宣讀倡議,發出“關注健康,遠離垃圾食品,養成良好的生活習慣”的倡議,呼吁大家與零食說再見,創建美麗、潔凈校園環境。

4、全體少先隊員在輔導員老師帶領下進行“杜絕垃圾食品,確保身體健康”宣誓活動。

(二)參觀宣傳版面:

啟動儀式后,各班有秩序地排隊參觀校園內食品安全教育宣傳版面,并認真聽取工商局工作人員的講解。讓學生了解垃圾食品對人體健康的威脅,幫助學生樹立杜絕垃圾食品就是關注健康、關注生命的意識。

(三)班級教育:

1、各班召開“拒絕零食,從我做起”主題班會,教育學生不吃小店地攤“三無”食品,倡導健康飲食。

2、__月__日——日,各班出一期“杜絕垃圾食品,確保身體健康”專題黑板報,少先隊組織評比。

(四)強化監督:

學校紅領巾監督崗每天進行檢查,監督檢查學生有無帶零食進校園現象。

七、活動要求:

1、全體師生要重視此次活動,積極參與,準時參加活動。

2、各班正副班主任在活動過程中要注意維持好本班的組織紀律,做到會場安靜,聽講認真,參觀有秩序。

3、班主任、科任教師要利用晨會、學科教育時間圍繞對學生進行飲食安全和文明禮儀教育,杜絕帶零食進校行為,強化學生文明行為。

條幅推薦內容:

1、拒絕垃圾食品,從我做起。

2、普及校園食品消費知識,建立學生安全消費文化

3、學習食品安全知識提高自我保護能力

主徽標:

“食品安全進校園活動”啟動儀式

關于食品的策劃方案篇5

一、抽檢食品品種

糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、餐飲食品、食用農產品、食品添加劑。

二、檢驗項目

各類食品的檢驗項目見附表。

三、抽檢對象

食品、食品添加劑、保健食品生產和經營企業,食用農產品批發市場和銷售者,餐飲服務帶給者。包括批發市場、農貿市場、商場、超市、小食雜店等不一樣業態。餐飲環節抽樣重點為學校和托幼機構食堂以及中央廚房、群眾用餐配送單位、旅游景區餐飲服務單位等。

四、抽樣地點

抽檢地點主要為流通環節。流通環節未抽到的樣品,可在生產環節抽取。

五、抽檢工作分工

(一)總局

主要對規模以上占市場份額較大的食品企業進行抽檢。每季度抽取總局公布的重點抽檢企業名單產品。對于食用油、乳制品、飲料、葡萄酒、餅干、炒貨食品及堅果制品等食品品種。并安排抽檢必須量的網購食品和進口食品。

(二)省級局

本省(區、市)所有獲得生產許可證的食品企業(總局公布的重點抽檢企業除外)。加強對市場占有率高的企業的抽檢,各省級局確定的重點企業不少于本省獲證企業的10%,可在本地流通環節抽檢必須量外省產品。

(三)市、縣級局

本行政區域內生產銷售的蔬菜、水果、畜禽肉、水產品等食用農產品。可根據行政區域內食用農產品銷售和消費等特點,并結合既往發現的農獸藥濫用和殘留問題,確定具體抽檢品種和檢驗項目,重點加強對葉菜類蔬菜抽檢和禁限用農獸藥檢驗。

關于食品的策劃方案篇6

20__年全縣食品安全宣傳周活動在縣食安辦的統一部署下,我局圍繞“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”這一主題,積極參加在縣城三九廣場舉辦的食品安全宣傳周啟動儀式暨宣傳咨詢活動,設立宣傳咨詢點,現場解答咨詢和發放宣傳資料,深入鄉鎮宣傳普及食品安全知識,掀起了食品安全宣傳周活動的熱潮。現將活動總結如下:

一、加強領導,精心組織,我局成立了20__年糧油食品安全宣傳周活動領導小組,局長任組長,各股室負責人為成員,局辦公室兼日常事務性工作,制定好活動方案,準備好宣傳資料,夯實組織基礎,使活動有條不紊的實施。

二、提高認識,大力普及糧油食品安全意識,引導市民消費放心糧油,樹立科學、健康的消費理念。活動中,我局通過產品展示、現場咨詢、發放資料、消費指導等多種形式,直接向廣大消費者宣傳普及糧油食品安全知識,重點對廣大群眾關切的“毒大米”、“地溝油”等有害糧油的識別進行了講解,同心攜手維護食品安全,營造了良好氛圍。

三、立足實際,把宣傳周活動與糧食監督檢查相結合,深化“糧安工程”,組織人力深入糧油經營比較集中的鄉鎮宣傳和督查,檢查糧食經營者糧油庫存質量,發送食品安全宣傳單,查看糧源質量報告單,糧食臺賬執行等情況,強化糧食經營者質量責任意識和糧食經營者誠信守法的自律意識,廣泛宣傳放心糧油企業和品牌,引導并構建“放心糧油”連鎖店,確保全縣糧油食品安全。

四、通過食品安全宣傳周活動的開展,增強了廣大消費者對糧油食品安全的意識,同時強化了糧食經營者依法經營,誠信服務的觀念,做到了有聲勢、有影響、有實效。本次活動,我局出動糧食執法和宣傳人員40多人次,檢查糧食收購企業2家,糧食加工、轉化、經營戶35戶,印發《糧食流通管理條例》及食品安全宣傳單400張,出動執法宣傳車輛四次,投入經費3千余元,取得了良好的成效果。但是,也看到不足,食品安全知識宣傳普及不夠,個別彝族鄉鎮群眾食品安全意識淡薄,下步我們將加強邊遠彝族鄉鎮群眾食品安全的學習宣傳,增強了糧食經營者學法守法的自覺性和群眾食品安全意識,確保我縣糧油食品質量衛生安全,流通有序。

關于食品的策劃方案篇7

按照《郎溪縣食品安全協調委員會辦公室關于開展20__年食品安全宣傳周活動的通知》(安食安辦【20__】2號)和郎溪縣教體局《關于開展食品安全宣傳周活動的通知》法安函〔20__〕33號文件

要求,我校決定于7月2日在全校開展食品安全宣傳周活動,為確保宣傳周活動有序開展,制定本實施方案。

一、活動時間:6月16日至7月2日。

二、活動主題:尚德守法全面提升食品安全法治化水平

三、活動目的:

1.在廣大師生中普及食品安全知識,增強自我保護的意識和能力。

2.進一步加強學校食品安全管理,保障中小學生的健康和安全,完善全社會共同參與的學校食品安全監督管理體系。

四、組織領導

加強組織領導,充分認識開展宣傳教育活動的重要意義,精心組織實施,明確分工,積極籌劃,充分利用宣傳周的有利時機,提高學校食品安全水平。

組長:姚和子

副組長:李大愚

成員:丁明、嚴新韓、李娟、汪孝軍、劉亭、任曉華、付磊

各班班主任及科任老師

組長為此項工作的組織者,副組長具體安排此項工作,成員根據情況協助副組長,按照要求落實各項工作。

五、活動內容及宣傳形式

以貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《安徽省食品安全管理條例》等政策法律法規為出發點,借助LED顯示屏制作宣傳標語、利用主題班會形式上一節食品安全教育課、落實一次國旗下食品安全知識講話、推進“小手拉大手”落實食品安全知識進家庭等方式,多渠道、多形式開展“食品安全進校園”系列活動。

1、舉行一次國旗下講話。內容涉及《食品安全法》正式實施時間介紹,指出學生身邊常見的違反食品安全法的現象,宣布《食品安全法》宣傳周系列活動開始,對學生參與活動提出要求。

2、組織學生觀看有關食品安全方面的宣傳片

3、學校出一期食品安全方面的專欄或展板。

4、開展禁止在校外攤點購買零食吃等活動。

5、有食堂學校要集中開展一次從業人員培訓活動。

6、校門口懸掛一幅橫幅,其內容從上述“宣傳內容”中自選或自創。

六、活動安排

1.6月16日前,制定食品安全宣傳周活動方案。

2.6月16日至7月2日,大力開展宣傳周活動,并積極組織學生開展“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”主題系列活動,落實資料收集歸檔備查。

關于食品的策劃方案篇8

一、活動宗旨

食品安全年,健康、愛心進校園

二、活動目的

1、通過此次活動,評選出大學生信賴的十佳放心食品

2、為哈市優秀食品企業提供一個直接面對20萬消費群體的展示平臺,借此宣傳食品企業的名優產品,同時提高了大學生消費群對產品的認知度。

3、此次活動通過展銷的形式,拓寬了產品的銷售渠道,同時為大學生購買健康食品提供方便及保障。

4、省內多家媒體將對此次活動進行全程跟蹤報導,對塑造企業在消費者心目中的完美形象、提升品牌的社會影響力有著重大的推動作用。

5、讓健康食品走進大學,讓大學生吃到安全、營養、放心的食品。

6、通過助學基金捐贈活動可以提升參展企業的.在大學校園的影響力以及社會美譽度,同時,在經濟上給貧困大學生提供幫助。

7、現場招聘為應屆畢業生提供就業空間,同時,為在校生創造實習機會,并為企業定向培養儲備干部及專業人才

三、活動時間

1.企業報名時間:

2.展銷時間:

3.投票評選時間:

4.頒獎時間:

四、活動流程

1)活動周期:

注:南崗展區:

新香坊展區:

松北展區:

2)日程安排:

1)產品展銷會(5天/展區)(9:00-17:00/天)

第一天:啟動儀式(9:00-9:30)-由主辦方和校方宣布活動開始。

第二天:(15:00-16:30)在禮堂進行優秀企業家成功之路分享(與大學生互動)

第四天:企業進行現場招聘及儲備干部選拔活動

2)12月8日,召開新聞發布會,組委會宣布評選結果,由主辦單位領導為企業頒發“大學生信賴的十佳放心食品”牌匾(13:30-15:00)

五、宣傳形式

1.活動期間,__電視臺、__市電視臺、__日報、新晚報、__晨報等媒體將對本次活動進行全程跟蹤報導,并定期在主要板塊中作詳細報導。

3.此次活動將以短信群發及校園廣播的形式,告之活動內容及地點。

4.此次活動將以哈市各大高校作為宣傳平臺。

5.__質量網將對此次活動作專題報道,并推薦到__電視臺相應欄目。

六、投票形式

1.__質量網設立抽獎選區,參與者可直接登入__質量網進行投票。

2.參與者可撥打__質量網的熱線電話進行投票。

3.此次活動設立短信平臺,參與者可編輯短信“__質量網”到“958811”進行短信投票(移動、聯通、小靈通均可)。

4.此次活動在各展區設立投票箱,參與者可直接進行投票。

5.此次活動將采用有獎投票的形式,共設獎項六檔,預設20__名參與者中獎。

七、報名范圍及要求

1、生產及銷售型食品企業

2、提供工商營業執照復印件、衛生許可證、食品生產許可證。

3、提供產品近期合格檢驗報告。

4、企業相關資料(文字、圖片等)

八、組委會名單

此次活動設立活動組委會,其中包括:組委會主任、副主任、秘書處、宣傳報道協調組、聯絡組、評選組等。

關于食品的策劃方案篇9

根據《關于開展__省食品安全宣傳周活動的通知》和《__市教育系統食品安全宣傳周活動方案》的要求,定于6月x日—x日在全區中小學校開展食品安全宣傳周活動。為保證活動順利開展,現制定如下實施方案:

一、時間安排

6月x日至x日。

二、活動主題

食品安全宣傳周的主題為:“__”。

三、活動目的

1、在廣大青少年中普及食品安全知識,增強自我保護的意識和本事。

2、進一步加強學校食品安全管理,保障中小學生的健康和安全。完善全社會共同參與的&39;學校食品安全監督管理體系。

四、活動資料

1、圍繞食品安全宣傳周活動主題,在各中小學校利用講座、主題班隊會、家長會、知識競賽、辯論賽、排演情景劇等多種形式在師生及家長中開展食品安全科普知識宣傳活動。

2、積極組織學生參加省級“系列主題日”活動和市層面組織的食品安全宣傳周系列活動。

3、對學校食堂從業人員開展普法宣傳、業務培訓、警示教育等食品安全主題活動,組織學校食堂管理人員進行食品安全管理經驗交流,充分解讀學校食品安全管理制度、措施和要求。

4、完善學校的食品安全預案,優化學校食品安全管理。

五、活動安排

1、6月x日前,各學校精心設計食品安全宣傳周活動方案并及時上報,層層落實活動的組織者、參加對象以及相關保障。

2、6月x日至x日,各中小學營造氛圍,大力開展宣傳周活動,并積極組織中小學生參加省級“系列主題日”活動和市層面組織的食品安全宣傳周系列活動,同時注意收集活動資料,于6月x日上報。

六、活動要求

1、各中小學要細化方案,抓好落實,確保活動取得成效。

2、充分激發師生、社區及家長的參與熱情,構成互動式傳播態勢,構成活動范圍所有中小學校全覆蓋的格局。

3、突出宣傳周主題,講求實效,避免形式主義。

4、做好工作總結。要注意總結宣傳周活動的成效和經驗,總結報告電子版于6月x日前報區教育局普教科。

關于食品的策劃方案篇10

為切實加強幼兒園食堂食品安全工作,保障幼兒身體健康和飲食安全,完善食品安全管理制度,明確食品安全管理責任,規范加工制作等行為防控食物中毒事件發生。根據上級文件精神,結合我園實際制定本方案。

為了加強對此項工作的組織領導,成立組織機構如下:

組長:鄭紅

副組長:張秀平萬國珍

組員:姚婷楊仕成陳輝云陳文宏馬和凡各班主任

聯絡員:張秀平

一、指導思想:

堅持預防為主、強化監督和重點治理的.工作方針,針對幼兒園食堂食品安全存在的突出問題,深入開展重點整治,消除幼兒園食堂食品安全存在的隱患,切實保障師生健康和飲食安全,維護校園安全穩定。

二、具體工作:

(1)在教學活動中滲透食品安全教育內容,讓幼兒初步懂得食品安全基本常識。

(2)各班要貼近實際、貼近生活、貼近事實抓住師幼生活密切相關、社會輿論普遍關注的食品安全問題,通過多種形式和途徑進行宣傳教育和培訓活動。

(3)開展“食品安全宣傳周”主題宣傳活動。在幼兒園范圍內集中開展形式多樣,內容豐富的食品安全主題宣傳活動。

(4)開展“食品安全進校園”活動。將食品安全宣傳教育列為工作計劃每學年開展食品安全課兩學時以上。通過多種形式開展食品安全科普宣傳,讓幼兒從小培養良好的生活和飲食習慣,增強食品安全意識。

(5)利用家長會、家長開放日、家教宣傳欄等形式向家長進行食品安全宣傳,加強宣傳力度,做到家園共同關注幼兒的食品安全問題。教育幼兒不食用路邊小攤小販販賣的食品,懂得不吃“三無”食品。

(6)強化組織領導和政策保障,各班要采取有效措施切實做好食品安全宣傳教育工作。要依照本方案圍繞食品安全工作重點、熱點、難點結合實際制定食品安全教育工作實施方案和年度工作計劃,有計劃、有重點地統籌安排食品安全宣教活動。

(7)加強督促檢查力度確保各項工作落到實處。經常組織食堂人員學習食品安全法,知道食品安全的重要性。倡導、鼓勵開拓創新,積極推動開展食品安全宣傳教育工作。

關于食品的策劃方案篇11

為進一步加強食品食品安全宣傳工作,深入學習貫徹《食品安全法》,提高全場人民群眾的食品安全意識,進一步提高我場食品安全保障水平,根據縣食安委要求,定于6月中旬在全場開展食品安全宣傳周活動。活動方案如下:

一、總體要求

以“三個·代表”重要思想和科學·發展觀為指導,堅持貼近實際、貼近生活、貼近群眾的.宣傳原則,深入宣傳食品安全法規和科普知識,宣傳正確的飲食觀念和食品安全觀念,強化職責意識,深化監管部門的監管意識,使廣大的人民群眾了解食品安全知識、提高自我保護本事,使全場人民知曉政府堅決打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心,構成人人關心支持食品安全工作的良好氛圍,確保人民群眾的飲食安全。

二、活動時間

20__年6月13日至20日

三、活動主題

食品安全人人關心,健康生活家家共享

四、活動口號

(一)食品安全人人關心,健康生活家家共享

(二)食品安全,全民行動

(三)食品安全,從我做起

(四),民以食為天,食以安為先

(五)舉報食品違法行為人人有責

(六)嚴厲打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑行為

(七)嚴厲打擊制售假冒偽劣和不合格食品違法行為

(八)依法誠信生產經營,自覺維護食品安全

(九)加強食品安全監督,保障和改善民生

(十)保障食品安全,建設和諧安峰

五、主要資料

(一)舉行食品安全大會宣布宣傳周啟動

6月13日上午9:00在黨委四樓與縣宣傳周啟動儀式同步舉行,場食品安全工作領導小組各成員單位負責同志參加,現場發放科普讀物和宣傳材料。

(二)發布宣傳公告

1.利用橫幅、宣傳欄、村級公示欄等進行食品安全宣傳。

2.在學校、集貿市場等人群集散地發放食品安全宣傳單。

六.活動要求

場食安委成員單位、各村要高度重視食品安全宣傳周活動,把深入學習貫徹《食品安全法》作為一項惠民工作去認真落實。

關于食品的策劃方案篇12

注意食品安全班會1

活動主題:安全飲食,健康你我

教學目的:

1、通過活動,讓學生了解當前的食品安全現狀;

2、讓學生在生活中能養成愛干凈的習慣,具備講究衛生的意識;

教學重點:讓學生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性。

教學過程:

(一)教學準備:

讓學生通過報刊、雜志、網絡等多種途徑,了解我國當前的食品安全狀況。教師引導:食品安全是一個關乎生命的重要話題,也是一個迫在眉睫的話題。說起食品安全,我們的許多同學會有這樣的想法:食品安全是食品安檢部門和大人們的事,和我們無關;其實,食品安全與我們息息相關,關系到我們的人生安全,是每個公民的事,也是每個公民必需知道和注意的事。

(二)我們面臨的食品安全問題有哪些?(先讓學生討論他們所知道的食品安全問題有哪些)

1.食品中農藥殘留的危害

觀察圖片及閱讀材料,指導學生了解食品中農藥殘留的各種表現及危害,請學生分別舉出生活中的相應例子。使學生認識到農藥殘留在食品中人類健康的危害,明確目前食品中農藥殘留的危害無處不在的危機現狀。

2.濫用食品添加劑的危害

網上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全,濫用色素、香料等添加劑;觀察圖片及閱讀材料,了解濫用食品添加劑的主要表現和危害。

3.食品包裝容器與設備的危害

觀察圖片及閱讀材料,知道在日常生活中,食品與我們人類的關系是最為密切的。食品包裝機械作為食品的“貼身衣物”,其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質量,繼而對人體健康產生影響。以來,我國收到國外關于我國出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質的預警通報,這些通報主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質超標的問題上。長期食用“毒包裝”中的食物,可能導致各種疾病,例如膽結石,重金屬、苯中毒。暗藏“殺機”的食品包裝,對消費者的健康構成了潛在威脅,不得不引起我們足夠的重視。

(三)面對這些問題,我們應該如何做?(讓學生討論,得出結論)

◆食用經過檢測的合格產品或有機農產品

農產品為我們提供了大量人體所需的能量和營養,是人類每天必不可少的食物來源之一。

在食用食品時我們可以做到的:

1、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農藥中毒。

2、盡量少吃或不吃剩飯菜;如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒。

3、不吃無衛生保障的海產品,如生魚片、生貝類等,避免細菌性食物中毒。

4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品(這類食品如制作不當會產生有毒物質)。

◆不光顧無牌無證的小販。

在我國,在各個街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動小販,尤其在學校附近,對于這些無牌小販,我們必須做到:

1、到正規商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。

2、購買正規廠家生產的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。

3、仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注:產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規范的產品。

◆少使用塑料制品

現在我們使用的塑料包裝袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生產的,這些包裝物就用會釋放一些有害的物質到食品當中,食后危害身體,被拋棄到大自然后,會對環境形成“污染”。我們每天能做到的有:

1、盡量使用環保袋。

2、不使用不可降解的快餐盒。

3、不隨手亂扔塑料包裝物。

4、盡量購買用紙包裝的物品。

5、購買塑料瓶飲料時要看瓶底安全標簽,盡量使用自己的水壺。

6、多喝白開水,白開水是最好的“飲料”;一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于少年兒童的健康。

(四)教師總結:

通過我們今天的討論,大家知道了在我們日常生活中部分食品存在的危害,以及哪些食物對身體有益,讓我們大家都行動起來,拒絕街邊小吃,養成良好的衛生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播;

我想只要我們細心觀察和學習,我們就能健康地成長,健康地學習和生活。

注意食品安全班會2

一、活動目的

1、了解識記食品安全常識,養成良好的衛生習慣。樹立食品安全意識,關心時事,珍愛生命,關愛健康。

2、在學校注意一些食品方面的安全。二、活動內容以問答競賽游戲為主討論為輔的形式,分男女兩組。三、活動準備:1.讓學生查閱食品衛生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準備。2.選定主持人和參賽隊員,搞好舞臺布置。

3.多媒體投影“食品安全知識競賽”八個美術字。

4.收集“三鹿奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關新聞報道視頻內容。

5.分別從小攤上和大超市里購買一些食品。

6準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

二、活動過程:

(一)主持人宣布“食品安全與衛生”主題班會活動開始。請班主任講話。班主任:同學們!今天我們班舉行以“食品安全與衛生”為主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料了解了有關“食品安全與衛生”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學到的知識帶進今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。

(二)、新聞導入。“三鹿奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關新聞報道視頻。主持人:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否合格,是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們看一段有關“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關新聞報道視頻。主持人:觸目驚心的數字,不由得讓人對奶粉望而卻步。其實,又豈止奶粉存在黑幕?其實危險就在我們身邊!(把準備好的幾樣食品拿出來)下面,請各位同學一起判斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會出現在什么地方?學生談到的情況有:某些食品沒有合格證,沒有生產日期,過期,沒有成分說明等等。這些食品經常會出現在街頭食品小店,路邊攤點,流動攤點等。主持人:下面進行下一個環節

(三)食品安全問題進行知識競賽。(必答題)大家按小組進行各輪比賽,男女各為一組。

下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題,每道題目都有4個選項,其中只有一個正確。每個小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分。

1、綠色食品指什么食品?(C)

A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無污染食品D有豐富營養價值的食品

2、哪些食物不能一起吃?(A)

A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆漿

主持人:好了,第一回合的比賽就到此結束,看來戰況還滿激烈喔!那現在讓我們一起來看看比分。……(搶答題)

主持人:下面要進行第二輪的比賽,同學們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來回答,同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后,就可以回答。

1、發霉的花生能吃嗎?(不能)

2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

3、方便面是不是可以作為主食?(不是)

4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)

5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)

(辯論題)小組討論,并派一個代表說出你們的意見和結論。說得的小組加3分,第二名加2分。

主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談答:

利:衛生,不易傳染各種疾病。

弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材,長此以往,將會破壞森林,破壞生態環境。結論:弊大于利、應停止使用主持人:好啦,比賽到這里結束了,現在讓我們一起來看看各組的積分。

(四)全體總動員--洗手演示。主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學們所講的安全標識以外,我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。

①先把雙手放在水里浸濕。

②用洗手液將手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。

④用清水將手上的泡泡洗干凈。

⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。

(五)班主任小結剛才同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習了怎樣洗手。希望每位同學養成講衛生的好習慣

注意食品安全班會3

一、班會目的

加強食品安全教育,增加學生食品安全知識,提高學生食品安全自我保護能力。培養學生從小講衛生、不買零食的好習慣。

二、班會準備

1、班會前一周,讓學生對學校周圍的小攤進行實際調查,并且通過各種途徑調查什么樣的食品才是安全的。

2、排演小品《愛買零食的他》。

3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。

4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、班會程序

1、主持人宣布“食品安全與衛生”主題班會活動開始。

2、班主任:同學們!今天我們班舉行以“食品安全與衛生”為主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料了解了有關“食品安全與衛生”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學到的知識帶進今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。

3、主持人請同學們匯報對學校周圍小攤進行實際調查的結果。

學生談到的情況主要有以下幾個方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢,還不時會有臟東西掉進去,賣主自身也很臟,根本不講衛生。③袋裝食品沒有明確的產地、商標,有的已過保質期。

4、主持人小結:大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細,調查得很全面,發現的問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。

5、小品表演《愛吃零食的他》

主要內容:上課時,一個男生突然肚子痛,送到醫務室。經校醫診斷是得了急性腸胃炎。經過了解,他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。

全班討論:①這位男生得的是什么病?

②他為什么會生病?

6、主持人歸納:學校規定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較,看看安全的食品必須有哪些標識。

學生比較并且討論:安全的食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。

7、主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學們所講的安全標識以外,

我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。

①先把雙手放在水里浸濕。

②用洗手液將手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。

④用清水將手上的泡泡洗干凈。

⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。

8、班主任小結

剛才同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。

通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習了怎樣洗手。希望每位同學養成講衛生的好習慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。

注意食品安全班會

關于食品的策劃方案篇13

為了深入貫徹《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規,進一步普及食品安全知識,努力提高全縣公眾食品安全意識和食品安全保障水平,結合工作實際制定本宣傳方案。

一、指導思想

以發展觀為指導,踐行科學監管理念,認真貫徹黨的精神,從保障和改善民生出發,以“結合實際,貼近生活”的原則,通過有計劃、分步驟地開展食品安全宣傳教育活動,切實增加生產經營者的食品安全責任意識,不斷提高社會公眾的食品安全知識和自我防護能力,逐漸營造出公眾對食品安全積極關注、積極響應和積極監督的良好社會氛圍。

二、工作目標

通過開展主題鮮明、形式多樣、效果持久的宣傳教育活動,使《食品安全法》和食品安全知識得到有效普及,市民的自我保護能力不斷提高,生產經營者的誠信意識明顯提高,食品市場服務經營秩序明顯好轉,食品安全監管部門的工作職責和工作成效得到社會認知,市民對全縣食品安全的認知度和滿意度明顯提升。

三、主要任務

(一)開展食品安全宣傳月活動

確定三月份為全區食品安全宣傳月,全方位開展食品安全宣傳活動。以《食品安全法》為主線,以“食品安全與保障民生”為主題,緊貼“315”消費者權益日倡導的誠信、健康、文明的消費方式,樹立食品安全自我保護、科學消費和責任監督的意識,營造安全和諧的消費環境,推動食品安全責任制和監督機制的進一步發展。

(二)開展食品安全示范企業創建的宣傳活動

為了建立食品行業優秀企業示范標準和培育機制,樹立起“食品安全縣”的品牌美譽。通過典型引導路,以點帶面,引導全縣食品行業樹立良好的質量安全意識,營造出創先爭優的良好氛圍,積極組織開展食品安全示范企業創建的相關標準的培訓,積極宣傳食品安全示范單位的模范帶頭作用;

鼓勵食品安全企業爭創食品安全示范;宣傳規范經營,充分發揮食品安全示范企業規范經營和嚴格自律的示范引導作用、保障食品質量消費安全的示范引導作用,樹立食品安全示范企業的誠實守信、勇擔責任的良好形象和品牌。進一步加強行業自律,提高全縣食品安全整體水平,為廣大群眾的身體健康和生命安全提供有效保障。

(三)充分發揮新聞媒體輿論引導作用,努力形成良好的社會氛圍

充分發揮電視、報刊等新聞媒體用用,加強食品安全正面宣傳引導,使群眾進一步了解食品安全知識,增加安全消費信心,食品經營企業進一步落實主體責任,不斷提高產品質量安全水平。在縣食安辦的領導下,針對社會關注品種進行風險評價,逐步建立和完善食品安全信息發布機制,針對各類食品安全突發事件及時發布權威準確信息,牢牢把握輿論主動權。

(四)認真開展食品安全業務技能輪訓,切實提高企業和監管隊伍人員素質

切實加強對食品安全從業者及監管人員的法律法規和食品安全知識培訓,強化從業者的食品安全責任意識,提升監管人員依法行政能力和辦事效率。進一步加強食品安全監管站監督隊伍的教育培訓,全面提升食品安全監管人員的法律意識、道德素養和業務素質,充分發揮基層監管人員的作用。

四、工作要求

1、提高認識,加強領導。今年的宣傳活動是貫徹落實市局關于我縣創建食品安全示范企業能否達標的關鍵。必須高度重視,加強領導,嚴禁敷衍搪塞和走過場。做到明確目標,重點突出,組織嚴密,效果顯著。通過有組織、有計劃地開展食品安全宣傳活動,努力營造食品安全重于泰山的強大社會聲勢和公眾關心、支持、參與食品安全的良好社會氛圍,增強全社會的食品安全意識,提高我縣的食品安全保障水平。

2、精心策劃,多方參與。要以這次宣傳活動為契機,結合本地本部門的工作實際,充分利用各種宣傳形式,精心策劃,整體推進,全面落實,形成政府推進、企業響應、群眾積極參與、社會反響良好的食品安全宣傳氛圍。

3、把握正確導向。加強新聞宣傳及與各類媒體的溝通及協調。要積極配合新聞媒體把握正確的輿論導向,堅持正面宣傳報道為主,增強全社會食品安全消費信心,努力營造政府對食品安全工作負總責、食品生產經營者是第一責任人、消費者嚴把最后一道關口的食品安全社會意識。要及時準確曝光不合格產品、披露違法違規行為和重要案件查處過程,讓食品生產經營者嚴格自律。要注意發揮行業組織、企業、教育部門和消費者的參與作用。

4、圍繞“3.15”宣傳主題,打造活動平臺。依據本宣傳方案,把食品安全宣傳教育列入日常工作安排,有計劃、有重點地統籌安排食品安全宣傳教育活動,開辟活動陣地,并堅持日常宣傳教育與集中宣傳教育的有機結合,做好宣傳周、宣傳月及重要節假日期間的食品安全宣傳教育工作,促進宣教內容的深化。

關于食品的策劃方案篇14

一、成立食品安全突發事件應急處理工作小組:

組長

副組長

組員

二、小組成員職責:

組長

負責總體協調,組織、指揮、做出相應的應急工作安排。

副組長

協助現場整體工作安排,收集記錄相關情況,形成文字材料。

組員

負責現場救治,與衛生、防疫、醫療等部門聯系。

組員

提供一線的情況,查明事因,及時落實相關工作安排,并向師生及家長做好解釋工作。

三、應急處理程序

1、對中毒者采取緊急處理

⑴停止食用中毒食品;

⑵采集病人排泄物和可疑食品等標本,以備檢驗;

⑶組織好對中毒人員進行救治;

⑷及時將病人送醫院進行治療;

⑸對中毒食物及有關工具、設備和現場采取臨時控制措施。

2、對中毒食品控制處理

⑴保護現場,封存剩余的食物或者可能導致食物中毒的食品及其原料。

⑵為控制食品中毒事故擴散,責令商家和生產經營者回收已出售的造成食物中毒的食品或者證據證明可能導致食物中毒的食品。

⑶經檢驗,屬于被污染的食品,予以銷毀或監督銷毀。

3、對相關用品采取相應的消毒處理。

⑴封存被污染的食品用具及工具,并進行清洗消毒。

⑵對微生物食物中毒,要徹底清洗、消毒接觸過引起中毒食物的餐具、容器以及存儲過程中的冰箱、設備,加工人員的手也要進行消毒處理,對餐具,用具、抹布最簡單的辦法是采取煮沸辦法,煮沸時間不應少于5分鐘,對不能進行熱力消毒的物品,可用百分之七十五酒精擦拭或用化學消毒劑浸泡。

⑶對化學性食物中毒要用熱堿水徹底清潔接觸過的容器、餐具、用具等,并對剩余的食物徹底清理,杜絕中毒隱患。

4、食物中毒緊急報告制度

發生食物中毒或者疑似食物中毒事故和接收食物中毒事故的報告應及時填寫《食物中毒事故報告登記表》并報告上級主管部門和食品藥品監管部門,說明發生食物中毒的單位、地址、時間,中毒人數,以及食物中毒等有關內容。

5、善后及責任追究

⑴善后工作由食品安全突發事件應急處理工作小組集體研究,制定處置方案。

⑵責任追究屬上級部門和司法機關管轄的,學校負責落實執行;屬學校管轄的,由食堂食品安全突發事件應急領導小組依照相關法律法規之規定集體研究決定。

⑶事件處理結束后,立即著手清查隱患,堵塞漏洞,組織食品管理和從業人員全員培訓,并對學生進行情況通報和相關教育。

關于食品的策劃方案篇15

為貫徹落實全國加強中小學管理電視電話會議精神,根據《__省衛生廳關于進一步加強我省學校食品衛生監督管理工作的通知》。為進一步加強學校食品衛生、飲用水衛生的監督管理,及時發現、反饋和解決學校食品衛生、飲用水衛生管理中存在的問題,提高學校食品衛生監督管理的水平,特制定本方案。

一、工作目標

認真貫徹落實《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民共和國食品法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《餐飲業食品衛生管理辦法》、《生活飲用水安全監督管理辦法》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》等有關法律、法規、規章和規范性文件,切實加強學校食品衛生、飲用水衛生安全管理,完善食品衛生、飲用水衛生監督管理制度和工作機制,有效預防學校食物中毒和腸道傳染病發生。保證師生身體健康和生命安全。

二、工作內容

1、規范衛生許可證制度,嚴格按照《食品衛生許可證發放與管理辦法》的有關規定辦理。研究分析學校食品衛生存在的問題,制定符合實際的、操作性強的食品衛生分類管理辦法。

2、全面實施食品衛生量化分級管理制度。對已量化分級的單位實行動態管理,對新發證單位及民辦學校繼續推行量化分級管理。

3、加強學校食品衛生安全監督指導。學校食堂要實行目標責任管理,嚴禁承包經營;各學校要加強食堂衛生安全管理,禁止非食堂工作人員隨意進入食堂加工操作間及食品原料存放間,嚴防發生投毒事件;學校食堂物資要實行準入制度,食品采料要定點采購;加強學校生活用飲用水水源管理,保持食堂環境衛生清潔,做好糞便的無害處理,改善學生宿舍衛生通風條件,防止環境和水源污染,造成疾病傳播。

4、強化學校食堂預防性衛生監督工作。各學校在新建、改建和擴建食堂前,要主動向衛生行政部門和衛生監督部門提出審核申請,提供選址、建筑設計等相關資料。各科室加強對學校新建、改建和擴建食堂的預防性審查驗收工作,以消除選址、設施布局等硬件改造上的衛生安全隱患。

5、落實食品衛生管理員制度。學校食堂要設立專職或兼職食品衛生管理員。明確其職能及職責,組織專門培訓,提高業務素質和管理能力。凡就餐人數在800人以下的學校,設專職或兼職食品衛生管理員1名;800—1500人的學校,設專職食品管理員1名;就餐人數在1500人以上的,設專職食品衛生管理員2名或2名以上。

6、落實食品衛生安全行政責任追究制度。學校要建立一把手負總責的食品安全工作領導小組,層層簽訂責任制,實行責任追究;發生食物中毒的學校,要查明原因,查處違法行為,嚴肅追究有關領導和相關人員的責任。

三、時間安排

1、加強和規范學校食堂和小賣部食品衛生許可證的申請與發放工作。對達不到衛生許可證發放條件的學校食堂,要加強指導,責令限期整改并對整改情況進行跟蹤檢查,對整改未到位的,要依法進行行政處罰。

2、20__年__月,開展一次對各類學校及托幼機構的全面檢查。

3、20__年__月,會同教育局開展學校食品衛生、飲用水衛生檢查(春季開學檢查),與各類學校簽訂《學校衛生防疫與食品衛生安全責任書》。舉辦一期學校食堂管理人員食品衛生學習班。

4、20__年__月,會同疾控中心對轄區內各類學校及托幼機構食堂餐用具消毒效果進行監測;對托幼機構空氣質量進行監測。

5、20__年__月,對中考、高考考點及周邊食品生產經營單位進行監督檢查。

6、20__年__月,開展學校食品衛生、飲用水衛生檢查(秋季開學檢查)。

7、20__年__月,會同疾控中心對轄區內各類學校及托幼機構食堂餐用具消毒效果進行監測;

8、20__年__月,對量化分級單位評審,根據衛生許可和經常性衛生監督審查結果,對其進行風險性分級和食品衛生信譽分級,并確定次年食品衛生監督的.頻率。

四、具體要求

1、各科室要落實食品衛生安全和傳染病防治工作措施,加強監管,責任到人。

2、將日常監督與專項檢查相結合,對檢查中發現的問題及時督促整改到位。

3、協肋學校建立健全各項衛生管理制度;開展對學校負責人、管理人員、從業人員的培訓,增強其衛生意識。

4、對檢查中發現的問題,未按要求整改到位或不整改的學校,按有關法律法規進行處罰,同時將檢查情況通報教育主管部門。發生食物中毒的,嚴格按照衛生部、教育部《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》進行責任追究。

關于食品的策劃方案篇16

健康活動:食物的旅行

活動背景:隨著人民生活水平的提高,家長為孩子提供的飲食也越來越富有營養,但依然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯,孩子的健康不能得到保證,原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛生習慣,如:不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時大便等。為了使孩子們明白食物在體內消化吸收的過程,養成良好的飲食和衛生習慣,學習保護自己的健康,我創編了《小豆子的旅行》教材并設計了本次活動。

活動目標:

1.讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內消化吸收過程

2.學習簡單的自己保護方法

3.培養幼兒良好的飲食和衛生習慣

活動準備:

(1)電腦制作《小豆子的旅行》(或圖片及小豆子旅行的故事錄音)

(2)健康知識卡片、消化圖、自制健康行為棋

活動過程:

一.觀看“小豆子的旅行”,了解各器官的功能

今天,有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行,它會看到些什么,里面會發生什么事呢?請小豆子來告訴我們。

(1)放第一段食物從口腔到食管的動畫。

提問:小豆子從哪里進去?看到了什么?

(2)放第二段,了解胃的功能。

提問:胃有什么作用?

小豆子在胃里還看見了什么?

我們怎樣來保護我們的胃呢?

小結:以后我們要注意,少吃冷、硬的東西,少吃零食,不吃不干凈的東西,不能吃得太飽,也不能餓壞了胃,要吃飽早飯少喝冷飲。

(這一部分的目標是讓幼兒在了解胃的功能的基礎上知道不良的飲食習慣會使胃生病。)

(3)放第三段,提問:小豆子到哪里去?(小腸)小腸有什么用呢?

小豆子在小腸里看到些什么呢?

小豆子為什么沒有從小門里出去呢?

(這一部分的目標是讓幼兒知道食物沒有被磨碎就不能被身體吸收利用。)

(4)第四段錄音。

提問:小豆子又到了哪里呢?

大腸里都是些什么呢?什么叫殘渣?能不能讓殘渣長時間在體內呢?

小結:我們小朋友要定時大便。

二.分組找順序排圖

我們知道了每個消化器官的用處,現在,老師為每組小朋友準備了一套圖片分別表示每個消化器官的工作情況,請各組小朋友合作,按照剛才小豆子旅行的順序排列出來。然后,講一講為什么這樣排?

(圖略)

在觀察圖片基礎上討論如何保護各消化器官

例:

(1)如何保護牙齒,保持牙齒的鋒利。

(2)食管旁邊有一把小鎖,平時是關閉。如邊吃飯邊講,就會把食物嗆入氣管。

(3)大腸里的殘渣都是些臟的東西,所以大便以后要洗手。

(這一部分的目標是通過形象的圖片進一步了解各器官的功能及消化的順序。)

三.進行健康知識有獎搶答活動,把幼兒分成四隊。

準備些圖片,上面有的行為是對的,有的是錯的,當教師出示圖片時馬上搶答對還是錯?為什么?回答得又多又對者為優勝。

內容有:小攤下吃東西、喝酒。運動后馬上喝水,飯后劇烈運動,吃湯飽飯等。延伸活動:玩健康行為棋,(棋譜上都是一些生活習慣方面的內容)

防食物中毒

(一)教學目標:

1、指導小學生知道變質的食物有害身體健康。

2、學會辨別常見的變質食物和過期食品。

(二)情感目標:

1、培養小朋友注重飲食健康的好習慣。

2、對于食用變質或過期食品不贊同或進行阻止的態度。

(三)行為目標:

1、注重飲食安全,不食用變質或過期食物。

2、對于不健康的飲食行為敢于制止。

教學重點:學會辨別最基本的致人中毒的食物,初步培養健康飲食的意識。教具準備:

1、自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。

2、各小組卡通食物頭飾若干。

3、本課所需健康食物和相應的變質食物圖片,文字條幅。

教學過程:

一、導入新課

小朋友們,大家好!歡迎大家和老師一起步入小學生《防食物中毒》專題課的學習!小朋友們,你們知道嗎?我們長得如此健康、強壯,食物在其中可起了很大的作用,下面我們來一起認識一下他們吧!(播放日常食物的自制小錄像,引導小朋友們了解各種食物的營養以及作用。)

提問:小朋友們,你最喜歡小錄像中的哪種食物?說說看,為什么?(討論發言)板書:教師按學生答復張貼健康食物小圖片。

小結:恩,真不錯,大豆富含蛋白質,可以另小朋友們營養大腦,長的更聰明;西紅柿富含維生素,可以另小朋友們增強抵抗力;大饅頭含淀粉,可以讓我們長的更健康等等,他們都有益健康。

板書:在健康食物后板書"有益健康"。

二、講授新課

過渡語:小朋友們說的真好,這些食物各有各的營養,老師現在就想吃了,但是,小朋友們你們知道嗎?我們喜歡的食物如果變質了,那會怎么樣呢?

1、看第二段自制小錄像片段《變質的豆豆》,認識如果大豆變質了,對于我們身體的危害。

提問:如果富含蛋白質的大豆變質了,我們吃下去會怎么樣呢?(討論發言)

2、看第三段自制小錄像片段《發芽的土豆》。認識如果土豆發芽了,對于我們身體的危害。

提問:小土豆也想看看外面的世界,探出了小腦袋,我們如果把這樣的土豆吃了會怎么樣呢?

3、看第四段自制小錄像片段《可怕的變質食物》看饅頭、青椒、過期的署條面醬、發霉的火腿面包和存放時間過長的橘子。

提問:小朋友們,你發現了什么?錄像中的小朋友吃了變質食物后怎么樣了?板書:從健康食物的底部翻出變質食物,從學生的討論中總結"有害健康"。

提問:看到有人吃這樣的食物,你會怎么做呢?(引導小朋友認識到食用這些食物的危害性,以及敢于阻止不對行為的品格。)

三、聯系實際,提高認識,指導行為

1、播放辨析是非的幻燈四張。

提問:小朋友們,上述圖片,你認為哪些是正確的,哪些是錯誤的,要是你,你會怎樣做呢?(討論發言)

小結:看到家人或者朋友食用這樣的食物,我們要及時制止,并告訴他變質食物的危害。

2、觀看小組表演,《健康家--小樂樂》。

發放食物小頭飾,小朋友按小組模仿表演,教師指導小組行為。找示范組表演,大家鼓掌歡迎。

四、總結談話,擴展話題,提出祝愿

伴著大屏幕"健康歌"的音樂

教師小結:

小朋友們,今天我們一起學習了《防食物中毒》這一課,我們可學到了不少的知識,以后我們要謹防病從口入了,不吃變質食物,不吃過期食品,(張貼條幅)養成健康飲食的好習慣,好嗎?恩,除了這些我們還要多鍛煉身體多運動,把身體養的壯壯的,最后,祝小朋友們身體健康,謝謝小朋友們,再見!

關于食品的策劃方案篇17

根據國家、省、市、縣食品安全委員會《關于開展__年食品安全宣傳周活動的通知》精神,我局定于6月16日至7月2日舉行__年食品安全宣傳周活動,特制定本實施方案。

一、活動時間

__年6月16日至7月2日

二、活動主題

尚德守法 全面提升食品安全法治化水平

三、活動內容

(一)通過多種形式,宣傳食品安全知識,使食品安全進學校(含幼兒園),配合縣藥局開展校園食品安全“公開課”活動,各鄉鎮中學配合當地政府和職能部門開展食品安全“進學校”活動。

(二)舉辦“學校商店、食堂開放日”活動,邀請學生家長實地參觀學校商店、食堂。

(三)加強從業人員培訓。局勤管辦聯合食藥局分區域對全縣學校食品安全管理人員進行培訓,并組織專業人員深入學校講解餐飲服務食品安全法律法規知識、食堂操作規范、中小學生營養配餐和食品安全知識。在學校開展食品安全事故演練活動。

(四)新《食品安全法》培訓班活動。

四、工作要求

(一)統一認識,加強組織領導。各學校要充分認識開展食品安全宣傳周的重要意義,精心組織、狠抓落實,確保活動順利開展。利用好宣傳教育資源,統一安排好活動時段,同時要落實應急預案,嚴防事故發生。

(二)創新宣教,注重活動實效。使用統一的“全國食品安全宣傳周”標志,強化主題宣傳。緊扣“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”的活動主題,創造性地開展宣教活動。認真籌劃活動內容和形式,提高宣傳內容的針對性、實用性和時效性。

(三)及時總結,推廣經驗交流。食品安全宣傳周活動是食品安全宣傳工作的一次集中展示,各學校要及時總結活動的做法和成效,便于推廣,把行之有效的宣傳形式和方法制度化、經常化,形成長效機制。并將活動開展情況(含圖片)于7月2日前報送縣教育局勤管辦。

電 話:

郵 箱:

二o__年六月十六日

關于食品的策劃方案篇18

為進一步宣傳貫徹《食品安全法》普及食品安全知識,提升學園食品安全管理水平,做好孩子的食品安全和防范工作。根據市級《關于開展__年食品安全宣傳周活動的方案》文件要求,我園開展食品安全宣傳周工作,制定實施方案如下:

一、指導思想

為了貫徹執行上級文件精神,明確任務、落實責任,切實抓好食品衛生宣傳工作,提高食品衛生安全水平,有效預防和控制食物中毒及食源性疾病的&39;發生,創建安全衛生的學習和生活環境,切實保障幼兒身體健康。

二、活動主題

尚德守法全面提升食品安全法制化水平

三、活動內容

根據__市宣傳內容,結合學園工作實際,重點做到“六個一”,即:每班組織一次食品安全健康教育活動;面對全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳;舉行一次食品安全自查活動;面向食堂從業人員進行一次食品安全專項培訓學習;面對教師、幼兒、家長開展一次宣傳活動(即利用校訊通、led廣泛宣傳);分發一份食品安全告家長書。

三、活動安排

1.通過幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網站、班級家園聯系欄向家長宣傳食品安全知識。

2.對我園食堂,特別是儲藏室的食品原材料進行食品安全自查活動。

3.各班級分別組織一次食品安全教育活動。

小班段開展《我愛干凈食物》為主題的食品安全衛生教育,使孩子知道基本的飲食衛生常識,培養幼兒良好的個人衛生習慣。

中班和大班段分別開展《食品上的標志》和《安全食品》為主題的食品安全教育,使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標簽;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對人的身體有益;少吃油炸和色素類食物;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐,減少疾病的發生。

4.對食堂從業人員進項一次食品安全專項培訓,以及在全體教職工會議對全體教職工進行一次食品安全健康教育宣傳。

5.幼兒園通過國旗下講話,提高師生食品安全防范意識,

6.開辟《食品安全》專題宣傳欄。

食品安全是關系國計民生的大事,特別是對于幼兒園里那些幼小的孩子們來說更為重要,我園將持之以恒掀起全園教師及家長廣泛參與食品安全的教育活動。

注:關于食品安全的警示語

關于食品的策劃方案篇19

為進一步加強我鎮春季食品安全工作,規范食品生產經營行為,切實維護廣大消費者的合法權益,保障人民群眾身體健康和生命安全,根據省、市、縣有關文件精神,決定在全鎮范圍內開展一次春季食品安全綜合大整治專項行動。現結合我鎮實際,制定如下工作方案:

1、指導思想

以堅持“突出重點、標本兼治”為原則,按照“排查要全面、整治要徹底、成果要鞏固”的總體要求,針對食品安全領域存在的突出問題和重大隱患,積極在全鎮范圍內開展春季食品安全綜合大整治專項行動,切實凈化我鎮食品市場和消費環境。

2、工作重點

通過開展春季食品安全綜合整治專項行動,積極開展農產品生產環節食品安全、肉及肉制品食品安全、糧食及食用油食品安全、工地食堂食品安全、農村集體聚餐食品安全、校園食品安全、食鹽食品安全等專項整治工作,切實落實食品安全管理責任,從而預防食品安全事故的發生,保障人民群眾身體健康和生命安全。

3、工作安排

(一)專項整治活動分3個階段進行:

第一階段(3月28日至3月31日):制定政策,宣傳發動,動員部署,組織清理;

第二階段(4月1日至4月30日):全面整頓,打擊各類違法生產經營活動;

第三階段(5月1日至5月10日):對違法的生產經營者依法進行處理,并對專項整治行動進行工作總結。

(二)整治內容

針對農產品生產環節食品安全、肉及肉制品食品安全、糧食及食用油、工地食堂食品安全、農村集體聚餐食品安全、校園食品安全、食鹽食品安全等領域的食品安全,()進行拉網式大檢查,形成橫向到邊、縱向到底的安全責任網。

4、工作措施

(一)加強組織領導

為確保這次專項整治行動的順利進行,成立整治春季食品專項行動工作領導小組,領導小組下設辦公室,負責做好全鎮整治春季食品專項行動的組織協調工作。

(2)全面落實責任

各村、鎮直相關單位要按照“統一領導、分級負責、層級管理、屬地管理、條塊結合、以塊為主”的原則,對這次打擊春季食品違法生產經營活動的專項行動負總責,周密部署,有效開展行動,形成橫向到邊、縱向到底的安全責任網。派出所、衛生院、工商所等有關部門要各司其職、密切配合、同心協力、齊抓共管。具體的&39;工作職責為:

1、要認真做好食品生產經營企業及個體工商戶的登記注冊工作,取締無照生產經營行為,加強對市場上的農產品、糧食及食用油、食鹽、肉制品等食品質量的監督檢查,全面實施食品質量安全市場準入制度,查處生產假冒偽劣食品和無證生產的違法行為;

2、積極推行食品衛生監督量化分級管理制度,加強對食品衛生的日常監管和《衛生許可證》發放的監督管理,強化對學校食堂、工地食堂及餐飲業的衛生監管,認真核查食品添加劑采購和使用管理制度、食品加工制作等相關制度的制定及落實情況,進一步完善食品污染物的監測網絡;

3、積極加強對農村集體聚餐的監督管理,對農村集體聚餐進行申報備案,加強對農村廚師的體檢、培訓和持證上崗管理;

(三)設立舉報電話

設立舉報電話:0719--____________,鎮黨政綜合辦公室受理社會各界的舉報和投訴,及時查處非法生產經營活動。

(4)加強宣傳引導

通過加強宣傳引導,進一步改善我鎮食品的安全狀況,維護市場秩序,堅決曝光各類生產經營假冒偽劣食品的違法犯罪行為,保障廣大人民群眾身體健康和生命安全。

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